牛奶富含多種營養成分,極易被人體吸收,經常飲用,不但能健身,還能有效地美白肌膚,一直深受大眾的喜歡,很多人甚至經常把酸奶當飯吃。但若在飲用過程中不加注意,則會導致營養損失,造成浪費。那麽飲用牛奶需注意哪些事項呢?
牛奶宜飯後飲用 喝牛奶必須知道的六點
<strong>一、要鑒別品種。</strong>
目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
<strong>二、在飯後2小時左右飲用。</strong>
適宜乳酸菌生長的ph值酸堿度為5.4以上,空腹胃液ph值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,ph值隻上升到3~5。
<strong>三、飲後及時漱口。</strong>
隨著乳酸係列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
<strong>四、不能加熱。</strong>
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。
<strong>五、不宜與某些藥物同服。</strong>
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
<strong>六、不要給嬰兒喂食。</strong>
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑製和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
以上就是飲用牛奶的注意事項,相信大家都有所了解,希望給大家帶來幫助,牛奶是每個人的必備飲食,希望大家在飲用牛奶時注意以上事項,以防不必要的事情發生!
牛奶宜飯後飲用 喝牛奶必須知道的六點
<strong>一、要鑒別品種。</strong>
目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
<strong>二、在飯後2小時左右飲用。</strong>
適宜乳酸菌生長的ph值酸堿度為5.4以上,空腹胃液ph值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,ph值隻上升到3~5。
<strong>三、飲後及時漱口。</strong>
隨著乳酸係列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
<strong>四、不能加熱。</strong>
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。
<strong>五、不宜與某些藥物同服。</strong>
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
<strong>六、不要給嬰兒喂食。</strong>
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑製和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
以上就是飲用牛奶的注意事項,相信大家都有所了解,希望給大家帶來幫助,牛奶是每個人的必備飲食,希望大家在飲用牛奶時注意以上事項,以防不必要的事情發生!