臨睡前喝牛奶會增加消化負擔,最好在睡前1~1.5小時喝;如果覺得牛奶太腥,可適量加點糖、蜂蜜調味,但別太多,避免攝入過多熱量。


    牛奶危害大?牛奶喝多易致病?


    <strong>牛奶喝太多患病風險高</strong>


    牛奶被譽為最佳天然補鈣品,其蛋白質中含有8種人體必需而又無法自行合成的氨基酸。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範誌紅指出,長期大量喝牛奶會導致營養失衡,可能會在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白內障等病的風險。不過,每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯),就完全不用擔心這種風險。此外,喝牛奶別求香濃,因為可能添加香精、奶粉、增稠劑,會影響營養吸收,導致腹瀉。


    臨睡前喝牛奶會增加消化負擔,最好在睡前1~1.5小時喝;如果覺得牛奶太腥,可適量加點糖、蜂蜜調味,但別太多,避免攝入過多熱量。


    <strong>茶太濃可能心悸</strong>


    中國有悠久的茶養生文化,但茶喝得不對可能導致很多問題。“飲茶要注意濃度和溫度。”中國中醫科學院楊力教授表示,首先,濃茶含大量咖啡因,過量攝入會引起心跳加速,產生胸悶、心悸等不適。其次,喝太涼的茶會使脾胃虛寒的人腹瀉,喝太燙的茶極易損傷食道和胃黏膜。


    喝茶應求淡,這不僅能稀釋血液,防止血栓形成,還有解毒、抗衰老功效。中國農業科學院茶葉研究所副研究員江和源還指出,一年四季喝一種茶是不對的,喝茶要因時因人而異。春夏容易上火,可多喝性涼的綠茶,但別空腹喝,否則會刺激腸胃;秋天適合喝青茶,茶性平和,不寒不溫,讓人神清氣爽;冬天寒冷,要多喝性溫的黑茶,能生熱暖胃。


    碳酸飲料流失骨鈣。除了酷爽的口感,碳酸飲料對身體沒多大好處,甚至被美國專家評為“最不健康的飲料”,碳酸飲料會誘發肥胖,其中的磷酸會降低鈣、鐵等多種微量元素的吸收利用,導致骨鈣流失。磷酸還對牙齒有一定腐蝕性,會增加患蛀牙和口腔疾病的風險。


    此外,國內外諸多研究證實,很多碳酸飲料中含有高果糖漿,普遍熱量較高,長期喝易患上糖尿病和腎玻因此,想要健康最好遠離碳酸飲料。


    <strong>牛奶喝太多的危害</strong>


    專家建議,咖啡每天別超2杯,最好在早午餐後喝,以減少腸胃刺激,別在晚餐後喝,以免影響睡眠。此外,人們常喝的“三合一速溶咖啡”可能含反式脂肪酸,會增加患心髒並糖尿病的風險。最好喝用咖啡豆現磨的咖啡,2/3杯咖啡搭配1/3杯全脂牛奶,別加糖。


    “人工果汁”傷智力。純果汁含多種維生素和礦物質,但也得喝對了才能真正被人體吸收。範誌紅表示,水果榨汁過程中會把不溶性膳食纖維過濾掉,食物中缺少這類能促進大腸蠕動的纖維,導致患大腸、直腸癌的風險可能增加。因此,能吃水果最好別喝果汁。尤其需要警惕的是,市場上不少果汁飲料是由糖、香料、人工色素等調製出來的“人工果汁”.美國、英國的研究者發現,這類果汁飲料不僅會損害牙釉質,引發蛀牙、牙齒敏感等問題,還容易導致體重超標,增加糖尿病風險,其中的人工色素甚至可能影響兒童智力發育,一定要少喝。


    果汁熱量偏高,肥胖、高血壓患者不宜飲用,應以白開水為主;糖尿病人最好直接吃水果,以免血糖上升過快。


    酒能喝出60種玻世界衛生組織統計顯示,有60種疾病是由於飲酒不健康造成的。飲酒過量,肝髒“最受傷”,一次醉酒相當於得了一次肝炎。短時間內攝入大量酒精會造成急性酒精中毒,長期如此,容易誘發酒精性脂肪肝、肝炎,甚至是肝硬化。此外,大量飲酒還容易導致高尿酸血症和高血脂等代謝病,會灼傷消化道黏膜,破壞生殖係統。


    最好選擇低度酒,且最多喝2兩,中度酒最多喝1兩,烈性酒不能超過25毫升。葡萄酒應控製在5兩以內,啤酒一天最好隻喝一瓶。喝酒前應先吃點主食。如果喝得不舒服了,可以喝點蜂蜜水或果蔬汁,催吐也行。此外,有研究顯示,與喝一種酒或不喝酒的人相比,喝混合酒的人患肝癌風險高6~10倍。

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