蜂蜜雖好也有幾點事項需注意
<strong>蜂蜜雖好也有幾點事項需注意</strong>
<strong>1、感冒發燒吃藥不可與蜂蜜同服</strong>
感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽症狀。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
<strong>2、未經煉製或放置過久的蜂蜜不能吃</strong>
未經煉製的蜂蜜中有些物質與蜂毒成分相同，進入人體後可引起免疫反應。服用長期放置而出現絮狀物的棗花蜜也會出現嚴重的中毒反應。
<strong>3、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜</strong>
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳杆菌的汙染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌後，則會在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝髒的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
<strong>4、切記不可用開水衝泡蜂蜜</strong>
水溫超過60c，就會嚴重破壞蜂蜜內的營養物質。高溫會使蜂蜜中含有的酶失去活性，抑製細菌生長的作用降低。還會使蜂蜜特有的香味消失，並產生一種難聞的酸味。泡蜂蜜水建議用溫開水或涼開水衝泡，夏季涼開水衝泡蜂蜜有消暑解熱的功效。
<strong>蜂蜜雖好也有幾點事項需注意</strong>
<strong>1、感冒發燒吃藥不可與蜂蜜同服</strong>
感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽症狀。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
<strong>2、未經煉製或放置過久的蜂蜜不能吃</strong>
未經煉製的蜂蜜中有些物質與蜂毒成分相同，進入人體後可引起免疫反應。服用長期放置而出現絮狀物的棗花蜜也會出現嚴重的中毒反應。
<strong>3、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜</strong>
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳杆菌的汙染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌後，則會在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝髒的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
<strong>4、切記不可用開水衝泡蜂蜜</strong>
水溫超過60c，就會嚴重破壞蜂蜜內的營養物質。高溫會使蜂蜜中含有的酶失去活性，抑製細菌生長的作用降低。還會使蜂蜜特有的香味消失，並產生一種難聞的酸味。泡蜂蜜水建議用溫開水或涼開水衝泡，夏季涼開水衝泡蜂蜜有消暑解熱的功效。