柚子中含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命c和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命c含量是檸檬和臍橙的3倍。


    喝蜂蜜柚子茶的好處-自己做出美味蜂蜜柚子茶


    <strong>柚子的營養價值</strong>


    柚子中含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命c和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命c含量是檸檬和臍橙的3倍。


    <strong>柚子性味酸、寒、無毒。</strong>


    具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,冰凍過後能消暑清熱,口感一流。


    <strong>柚子中的維他命c:</strong>


    消除疲勞,養顏美容,預防感冒。柚子酸:促進消化,消除疲勞,橙皮苷:調節血壓,預防血管老化和高血壓。


    <strong>蜂蜜有潤腸的作用。</strong>


    對於經常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達到“改變體質”的作用。


    蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。


    <strong>蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用。</strong>


    經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合office裏天天麵對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。柚子本身營養豐富,所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素c的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。


    <strong>挑選柚子的方法要記牢:</strong>


    柚子買大不買小,柚子買重不買輕。


    柚子買尖不買圓,柚子買黃不買青。


    記住了這四條黃金法則,另外,買柚子的時候,還要用手摸一摸,感覺硬的柚子一定是皮薄的,感覺軟的柚子一定是皮厚的,鬆軟的,發育不成熟的。牢記這幾天黃金法則,相信這個秋季,你一定能買到香甜多汁的美柚。


    <strong>心腦血管及腎病患者最佳食療水果</strong>


    柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,同時柚子富含的橙皮柑,有保護和強化毛細血管的作用。柚子中的果膠不僅可以降低低密度脂蛋白水平,還可以減少動脈壁的損壞程度。柚子還可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對動脈粥樣硬化有一定的預防作用。柚子中大量的維生素c,能降低血液中的膽固醇。


    <strong>柚子皮妙用:蜂蜜柚子茶</strong>


    材料:柚子:500克(連皮帶瓤),白糖:100克,蜂蜜:250克,玻璃瓶。


    製作:


    1、把瓶子用水煮沸5分鍾消毒待用。將柚子用65攝氏度的熱水洗淨。


    2、把柚子在溫水中浸泡5分鍾,這樣一方麵是可以把柚子皮洗幹淨,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開。


    3、5分鍾後,把柚子用幹淨的毛巾吸去水分,然後剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮,然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最後是柚子肉。將皮切成大約四五厘米長,寬度約0.1-0.2厘米,就像平時我們切的土豆絲一樣,白瓤也如法炮製,切好後放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來,不要皮和核,將肉放進一個大的容器內,用勺或者其他器具進行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。


    4、處理完後將切絲待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌。攪拌好後,放入鍋中熬煮20分鍾左右,放入柚子皮,再煮5分鍾就出鍋了。


    5、將熬好的柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封後放在冰箱內,冷卻後就可以食用了,不過放得時間越久味道越好。

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