傳統醫學認為，秋令幹燥，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，所以，在這個季節，人們要注意養肺護肺，防止秋燥的傷害。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方。
秋季應多吃蜂蜜-蜂蜜的吃法
<strong>蜂蜜的功效</strong>
蜂蜜，《本草綱目》中記載：“心腹邪氣，諸驚癇痙，安五髒諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強誌輕身，不饑不老，延年神仙。”性味歸經：甘，平。歸脾、肺、大腸經。
<strong>益氣補中：</strong>
用於慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、潰瘍並肺結核等，有良好的輔助治療作用。用於補益氣血的十全大補丸、歸脾丸等，常用煉蜜作賦形劑；用於補氣的甘草，常以蜜作輔料拌炙。
<strong>潤腸通便：</strong>
用於津虧血虛所致之腸燥便秘，常單用內服或作栓劑納入肛內。
<strong>潤肺止咳：</strong>
用於肺燥幹咳、肺虛久咳、咽幹口燥等證，可單用或與沙參、生地等配伍。用於潤肺止咳的紫苑、冬花、批杷葉等，常用蜂蜜作輔料拌炙。
<strong>解毒：</strong>
用於解烏頭、附子毒，可單用內服；用於燒傷、瘡瘍，可外塗以解毒護瘡。
蜂蜜的營養成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素d等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫學也證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。
<strong>蜂蜜可以解秋燥</strong>
傳統醫學認為，秋令幹燥，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，所以，在這個季節，人們要注意養肺護肺，防止秋燥的傷害。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。
<strong>蜂蜜的吃法</strong>
<strong>蜂蜜水</strong>
取2勺蜂蜜，用40c以下的溫開水衝服，可迅速補充能量。運動或熬夜後飲用蜂蜜水，可緩解疲勞。
<strong>鮮百合蜂蜜</strong>
鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。
<strong>蜂蜜雪梨水</strong>
取雪梨1-2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效；緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽幹等症。
<strong>蜂蜜蘿卜</strong>
取鮮白蘿卜洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中用小火煮沸調勻，晾冷後加蜂蜜150克服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
<strong>香蕉蜂蜜粥</strong>
用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。
<strong>蜂蜜鮮藕汁</strong>
取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加積安堂洋槐花蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
秋季應多吃蜂蜜-蜂蜜的吃法
<strong>蜂蜜的功效</strong>
蜂蜜，《本草綱目》中記載：“心腹邪氣，諸驚癇痙，安五髒諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強誌輕身，不饑不老，延年神仙。”性味歸經：甘，平。歸脾、肺、大腸經。
<strong>益氣補中：</strong>
用於慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、潰瘍並肺結核等，有良好的輔助治療作用。用於補益氣血的十全大補丸、歸脾丸等，常用煉蜜作賦形劑；用於補氣的甘草，常以蜜作輔料拌炙。
<strong>潤腸通便：</strong>
用於津虧血虛所致之腸燥便秘，常單用內服或作栓劑納入肛內。
<strong>潤肺止咳：</strong>
用於肺燥幹咳、肺虛久咳、咽幹口燥等證，可單用或與沙參、生地等配伍。用於潤肺止咳的紫苑、冬花、批杷葉等，常用蜂蜜作輔料拌炙。
<strong>解毒：</strong>
用於解烏頭、附子毒，可單用內服；用於燒傷、瘡瘍，可外塗以解毒護瘡。
蜂蜜的營養成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素d等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫學也證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。
<strong>蜂蜜可以解秋燥</strong>
傳統醫學認為，秋令幹燥，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，所以，在這個季節，人們要注意養肺護肺，防止秋燥的傷害。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。
<strong>蜂蜜的吃法</strong>
<strong>蜂蜜水</strong>
取2勺蜂蜜，用40c以下的溫開水衝服，可迅速補充能量。運動或熬夜後飲用蜂蜜水，可緩解疲勞。
<strong>鮮百合蜂蜜</strong>
鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。
<strong>蜂蜜雪梨水</strong>
取雪梨1-2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效；緩解秋燥引起的口幹、口渴、咽幹等症。
<strong>蜂蜜蘿卜</strong>
取鮮白蘿卜洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中用小火煮沸調勻，晾冷後加蜂蜜150克服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
<strong>香蕉蜂蜜粥</strong>
用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，待涼後加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。
<strong>蜂蜜鮮藕汁</strong>
取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加積安堂洋槐花蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。