教你如何吃出柔嫩肌膚


    <strong>教你如何吃出柔嫩肌膚</strong>


    想要擁有好膚質,應該多攝取低升糖指數(低gi)的食物,而含糖飲料、餅幹、糖果、蛋糕等加工精致食物,都屬於高gi飲食,容易使體內胰島素濃度上升,誘發青春痘生成,不利肌膚保養。鄭欣宜營養師提出以下3個妙招,幫助你養成柔嫩肌膚。


    <strong>補充維生素e</strong>


    美白之外,許多人也很在意肌膚是否老化。建議每天吃一小把堅果類如腰果、核桃、開心果、南瓜籽、榛果等,攝取其中的omega-3脂肪酸和維生素e,有助抗氧化、減少皮膚自由基傷害,肌膚才能看起來光亮年輕。


    <strong>攝取維生素c</strong>


    建議每天食用2至3份水果,尤其是維生素c含量豐富的芭樂、西印度櫻桃、聖女西紅柿、奇異果、黑醋栗等,幫助肌膚美白。由於維生素c參與膠原蛋白的合成,可以抑製皮膚酪胺酸脢的活性,因此能減少黑色素的形成。除了水果,營養師建議,也可以選擇由綠花椰、甜椒、甘藍菜等蔬菜做成的色拉,同樣能吃進大量維生素c。


    <strong>多吃高纖食物</strong>


    建議平時應多攝取膳食纖維豐富的低gi食物,例如全穀類、深綠色蔬菜、黃紅色蔬果、黃豆製品等,一方麵可以促進腸道蠕動,幫助排便,減少宿便在腸道中產生有害物質;另一方麵,蔬果含有豐富的植化素、類胡蘿卜素等抗氧化成分,黃豆製品則含有大豆異黃酮,同樣能增加皮膚的抵抗力。


    還有就是,平時應減少油炸和高熱量食物的攝取量,烹調方式以蒸、鹵、烤為佳。隻要吃對食物,並搭配良好生活習慣、保持愉快心情,擁有晶瑩剔透的美肌一點也不難。

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