教你做一碗美味的咖喱飯


    <strong>教你做一碗美味的咖喱飯</strong>


    <strong>方法一</strong>


    <strong>材料準備:</strong>咖喱、米飯、鹽、油。


    <strong>具體步驟:</strong>


    1、鍋裏放油,炒肉。


    2、放菜到鍋裏跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。


    3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮。


    4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻,然後倒入鍋中攪勻。可一邊嚐味道,一邊加入咖喱。


    5、繼續煮上5分鍾。


    6、米飯另做,澆上菜和湯。


    <strong>方法二</strong>


    <strong>材料準備:</strong>咖喱、牛肉、洋蔥、土豆、胡蘿卜。


    <strong>具體步驟:</strong>1、材料切塊。


    2、在鍋裏放一點油,估計滑一下鍋就可以了。


    3、可以加一點黃油。


    4、油熱後,把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鍾。


    5、然後加水,燉15分鍾左右6、加咖喱,攪拌均勻後,再燉10分鍾左右。


    <strong>做法三</strong>


    <strong>材料準備:</strong>咖喱、米飯、鹽、油。


    <strong>具體步驟:</strong>


    1、把緊好的牛肉切2cm見方的塊,也可以去超市買切好的,有點肥的或帶筋的更好。


    2、同時土豆切方塊兒、胡蘿卜切圓塊兒,洋蔥多量切粗絲。


    3、在鍋裏放適量的油,用中火把牛肉放進去炒一下,看到邊兒發焦的時候取出。


    4、用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概與菜平高。


    5、用大火把盛有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火,靜置15分鍾。


    6、然後放入咖喱塊,等它完全溶解後,放入土豆。


    7、等到土豆熟了就可以吃了,土豆一定要熟,另外一般來說不需要放任何調料了。

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