教你如何做有助降脂的綠豆湯


    <strong>教你如何做有助降脂的綠豆湯</strong>


    <strong>南瓜綠豆湯的做法</strong>


    1、綠豆洗淨,南瓜去皮切塊,要注意是切塊不是片。


    2、高壓鍋內放入水,放入洗淨的綠豆大火煮沸後,蓋閥冒氣後,轉小火。煮10分鍾,關火。


    3、待高壓鍋冒完氣(大約10分鍾),不愛吃綠豆皮的朋友,可以把浮在上麵的豆皮去掉。但我要敗火,所以不去皮。


    4、放入切好的南瓜,再次開大火,高壓鍋蓋閥冒氣後,可以關火了。


    5、待高壓鍋冒完氣,如當時喝,不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖,放冰箱儲存,隨喝隨取,冰涼解渴。


    <strong>薏仁綠豆湯的做法</strong>


    原料:綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。


    製作:先將綠豆揀淨,用水淘淨,放入盆內,上籠用旺火蒸約30分鍾,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗幹淨,放入小碗與豆同時蒸煮。然後將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最後,將鍋置於中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內,再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。

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