黃豆芽不僅是可口的蔬菜,又是清涼滋養的藥料,有利尿解毒之效。那寶寶能吃黃豆芽嗎?能吃的,黃豆芽營養豐富,寶寶食用有明目、養顏護膚、健腦、通便、防癌抗癌等作用。


    寶寶能吃黃豆芽嗎?寶寶吃黃豆芽的做法


    <strong>寶寶能吃黃豆芽嗎</strong>


    寶寶能吃黃豆芽。黃豆芽營養豐富,寶寶食用有明目、養顏護膚、健腦、通便、防癌抗癌等作用。


    1、<strong>明目</strong>:可預防治療眼部幹燥、視力模糊、結膜充血,視神經炎、近視等眼部疾病。寶寶食用黃豆芽可以有效地防治維生素b2缺乏症,保護視力。


    2、<strong>養顏護膚</strong>:黃豆芽含維生素c,能增強皮膚的抗損傷能力。寶寶常吃黃豆芽能使頭發保持烏黑光亮,美白肌膚。


    3、<strong>健腦</strong>:黃豆芽含豐富的磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強記憶力。寶寶食用黃豆芽有健腦、抗疲勞作用。


    4、<strong>抑癌抗瘤</strong>:預防癌症,降低癌變的發生率。寶寶食用還能防癌抗癌。


    5、<strong>通便</strong>:b族維生素可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利於排便。寶寶食用能預防便秘,促進排便。


    <strong>寶寶吃黃豆芽的做法</strong>


    <strong>黃豆芽湯</strong>


    用料:黃豆芽200克,大蒜1瓣,大蔥1/3根,生抽1茶匙,鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。


    做法:


    1、把黃豆芽的幹癟的老根摘掉,洗淨瀝幹。大蒜切成末,大蔥切成蔥花備用。


    2、鍋中放入清水,大火煮燒開後,將黃豆芽放入,接著加入蒜末、生抽,調勻後,改小火煮10分鍾。


    3、豆芽煮熟後,加入鹽、白胡椒粉,再煮3分鍾,然後放入蔥花即可出鍋。


    <strong>360常識網小貼士</strong>:


    1、蒜末要提前放入,和豆芽一起煮,這樣湯的味道比較濃。


    2、煮豆芽時,千萬不要蓋上鍋蓋,這樣會把豆芽的腥氣一同煮到湯裏。


    <strong>黃豆芽粥</strong>


    用料:黃豆芽適量,粳米適量。


    做法:


    1、將黃豆芽洗淨與淘洗幹淨的粳米一同入鍋。


    2、加水1000克,用大火燒開。


    3、轉用小火熬煮成稀粥。


    <strong>360常識網小貼示</strong>:給寶寶吃的黃豆芽也可切碎下方便寶寶食用。

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