薏米怎麽做好吃?薏米的做法大全


    <strong>檸檬薏米水</strong>


    檸檬中含有檸檬酸鹽,能夠抑製鈣鹽結晶,排毒功效顯著,能迅速補充維c提高免疫力。


    用料:


    薏米1把、檸檬半個。


    做法:


    1、把薏米先泡3個小時。


    2、鍋中加水,水開後加入薏米煮開,轉小火熬製一個半小時,水的比例要比我們平時煮粥多一些。


    3、等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可。


    4、煮好的湯就是薏米水了,把薏米水倒出,晾涼後放入切好的檸檬片就可以飲用了。


    <strong>360常識網小貼士</strong>:


    1、薏米一把即可,不要放多了,否則就煮成粥了。


    2、如果喜歡喝甜的,可以在熬製的時候放入少量冰糖。


    <strong>檸檬薏米水的功效</strong>:檸檬中含有檸檬酸鹽,能夠抑製鈣鹽結晶,排毒功效顯著,能迅速補充維c提高免疫力。檸檬水可根據媽咪的口味,適量添加,但切不可過多。


    <strong>銀耳薏米湯</strong>


    薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效,還能使皮膚更美白滋潤。


    用料:


    薏米一把、銀耳2個、枸杞子50克、冰糖適量、水適量。


    做法:


    1、將薏米、銀耳去根洗淨後分別用清水浸泡。


    2、薏米、銀耳倒入高壓鍋內加入適量的水,待高壓鍋上氣後壓縮機35分鍾。壓好後的湯加入洗淨的枸杞稍煮一會。


    3、加入適量的冰糖,待冰糖化後,湯稍稍粘稠即可盛出。


    <strong>360常識網小貼士</strong>:


    1、薏米麵不僅含有高蛋白約12.8%,而且還含有豐富的維生素b族,礦物質,膳食纖維等。


    2、薏米是一種營養平衡的穀物,其中含有8種人體必需的氨基酸,且其比例接近人體需要。


    <strong>銀耳薏米湯的功效</strong>:薏米銀耳羹具有消水腫、利腸胃、清熱潤燥的功效,還能使皮膚更美白滋潤,光滑,減少皺紋,消除色素斑點、使體態輕盈苗條。


    <strong>薏米南瓜美膚粥</strong>


    南瓜含豐富的維生素e,能幫助荷爾蒙分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。


    用料:


    大米20克、糯米15克、小米15克、燕麥片15克、枸杞15克、紅棗15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2個、蜂蜜適量、紅糖適量。


    做法:


    1、將薏米、紅棗、糯米、淘洗幹淨,用清水浸泡2小時。花生淘洗幹淨用清水浸泡2小時,準備燕麥片15克。紅棗15克,去核切片。


    2、準備好小南瓜2個。


    3、大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內,倒入適量清水熬開,按下煮粥鍵。


    4、粥煮好後,倒入清洗好的南瓜內,上鍋蒸十分鍾即可,待稍涼時放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。


    360常識網小貼士:


    1、南瓜是維生素a的主要供給源,營養價值較高。除煮粥、糊外,還可以做成湯、蒸食、熬製、煮飯等。


    2、吃南瓜好處多但也不能過量,每天不要超過一頓主食的量即可。


    <strong>薏米南瓜美膚粥的功效</strong>:南瓜含豐富的維生素e,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。另外,多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的治療。


    <strong>草莓薏米酸奶</strong>


    草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,寶寶可以多吃。


    用料:


    草莓10顆、薏米100克、酸奶適量。


    做法:


    1、抓一小紮薏米,洗淨後用清水浸軟。


    2、取一小鍋加適量清水,將薏米煮熟後,撈起瀝幹水,再用冷開水過一遍,去除薏米水的味道。


    3、將草莓去蒂洗淨切成小塊。


    4、將薏米先放杯中,倒入酸奶後浸約40分鍾。


    5、再加入切碎的草莓塊,拌勻即可食用。


    <strong>360常識網小貼士</strong>:


    草莓表麵十分粗糙,皮又薄,清洗不是十分方便,下麵為媽媽們介紹比較實用的清洗方法:


    1、首先用流動自來水連續衝洗幾分鍾,把草莓表麵的病菌、農藥及其它汙染物除去。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。


    2、把草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鍾,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表麵的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水衝掉,且有一定的消毒作用。


    3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。


    4、用淨水衝洗一遍即可。


    5、在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。


    <strong>草莓薏米酸奶的功效</strong>:草莓含有豐富維他命c和纖維,對寶寶腸胃很有幫助。而且它還所含的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。

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