薏米味甘、淡,性微寒,能健脾益胃、利水除濕、緩和拘攣、清肺熱;紅豆性平味甘酸,可健脾止瀉、利水消腫,兩者一同熬粥,可有效祛除體內的濕氣,熬出來的湯也很清淡。


    孕婦可以吃薏米嗎?薏米的功效


    <strong>薏米的功效</strong>


    薏米味甘、淡,性微寒,能健脾益胃、利水除濕、緩和拘攣、清肺熱;紅豆性平味甘酸,可健脾止瀉、利水消腫,兩者一同熬粥,可有效祛除體內的濕氣,熬出來的湯也很清淡。但是,一些人為了把粥熬成濃稠一點,會在裏麵加些大米,不過因為大米生長在水裏,本身含有濕氣,濕性黏稠,一旦加了大米,就等於把濕氣加了進去,雖然味道可能更好,但祛濕功效會大打折扣。


    除了薏米紅豆粥,還可以根據自身的症狀加減食材,組成更多更適合自己體質的粥來。如神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛,可加桂圓;如煩躁失眠,或臉上起紅疹、痘痘,可加百合、蓮子;若胃中寒痛、食欲不佳、怕冷,可加點生薑;若腎虛,可加黑豆;若伴咳嗽,可加點梨;若食欲不振、身體羸瘦,可加山藥;若伴泄瀉、腹痛,可加南瓜;若體虛、早泄、遺精、夜尿過多,可加芡實。


    <strong>哪些人不能吃薏米?</strong>


    薏米雖有較好的除濕作用,但在使用過程中還應注意以下事項。


    (1)因為薏米會使身體冷虛,故虛寒體質不適宜長期服用,孕婦以及經期的婦女避免食用;


    (2)薏米所含的醣類黏性較高,吃太多可能會妨礙消化,故不宜長期食用;


    (3)薏米經藥理研究證實,雖有一定的降脂和降糖功效,但它畢竟隻是一種食品,患者切不可將它代替藥物;


    (4)薏米能利水祛濕,“利小便而實大便”,所以大便秘結者忌食,否則會加重便秘。

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