百香果的功效和吃法
百香果是常見的一種水果，現在的很多飲料也都是百香果飲料，可見百香果深受大家喜愛。下麵我們就來看看百香果的功效及食用方法吧。
<strong>百香果的功效</strong>
<strong>1.排毒美顏</strong>：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
<strong>2.塑造體態</strong>：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以鼇合吸附膽固醇和膽汁酸之類有機分子，抑製人體對脂肪的吸收。因為，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美的體態。
<strong>3.促進代謝</strong>：百香果能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激性物質，避免其刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病機率。百香果中的vc參與新陳代謝，能降低膽固醇，淨化血液，另外，百香果中富含的b－胡蘿卜素、sod酶能夠清除體內自由基，從而減少細胞發生癌變的機會，並達到養顏抗衰老作用。
<strong>4.提高免疫力</strong>：百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
<strong>5.緩解便秘</strong>：因為百果香入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處。
<strong>百香果的食用方法</strong>
<strong>1.百香果果醬</strong>
<strong>材料</strong>：百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
<strong>做法</strong>：檸檬洗淨榨出果汁備用；雞蛋果切開取出果肉備用。將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
<strong>2.百香果蛋蜜汁</strong>
<strong>材料</strong>：檸檬1顆，雞蛋果1個，生蛋黃1個，奶油球1個，蜂蜜3，冷開水10，冰塊適量。
<strong>做法</strong>：檸檬對切，壓汁；雞蛋果對切，將果肉挖出備用。將檸檬汁、雞蛋果肉及生蛋黃、奶油球、冷開水一起放入果汁機中攪打約10秒，加入蜂蜜調味一下，食用時加入適量冰塊即可。
<strong>3.百香果巧克力球</strong>
<strong>材料</strong>：蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
<strong>做法</strong>：將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。將百香果汁加水稍微加熱，再加入以上材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。將巧克力切碎，隔熱水融化成巧克力醬，將果凍脫模，沾裹巧克力醬，待涼後再放入冰箱冷藏冰涼即可。
百香果是常見的一種水果，現在的很多飲料也都是百香果飲料，可見百香果深受大家喜愛。下麵我們就來看看百香果的功效及食用方法吧。
<strong>百香果的功效</strong>
<strong>1.排毒美顏</strong>：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
<strong>2.塑造體態</strong>：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以鼇合吸附膽固醇和膽汁酸之類有機分子，抑製人體對脂肪的吸收。因為，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美的體態。
<strong>3.促進代謝</strong>：百香果能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激性物質，避免其刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病機率。百香果中的vc參與新陳代謝，能降低膽固醇，淨化血液，另外，百香果中富含的b－胡蘿卜素、sod酶能夠清除體內自由基，從而減少細胞發生癌變的機會，並達到養顏抗衰老作用。
<strong>4.提高免疫力</strong>：百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
<strong>5.緩解便秘</strong>：因為百果香入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處。
<strong>百香果的食用方法</strong>
<strong>1.百香果果醬</strong>
<strong>材料</strong>：百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。
<strong>做法</strong>：檸檬洗淨榨出果汁備用；雞蛋果切開取出果肉備用。將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
<strong>2.百香果蛋蜜汁</strong>
<strong>材料</strong>：檸檬1顆，雞蛋果1個，生蛋黃1個，奶油球1個，蜂蜜3，冷開水10，冰塊適量。
<strong>做法</strong>：檸檬對切，壓汁；雞蛋果對切，將果肉挖出備用。將檸檬汁、雞蛋果肉及生蛋黃、奶油球、冷開水一起放入果汁機中攪打約10秒，加入蜂蜜調味一下，食用時加入適量冰塊即可。
<strong>3.百香果巧克力球</strong>
<strong>材料</strong>：蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
<strong>做法</strong>：將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。將百香果汁加水稍微加熱，再加入以上材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。將巧克力切碎，隔熱水融化成巧克力醬，將果凍脫模，沾裹巧克力醬，待涼後再放入冰箱冷藏冰涼即可。