孕婦能吃花甲嗎?如果沒有過敏的話,孕婦可以適當吃一點。從優生學的角度考慮,貝殼類的海產品,一般都積聚了很多重金屬汙染。多吃對胎兒有不利影響。


    孕婦能吃花甲嗎?孕婦吃花甲/蛤蜊的做法


    <strong>孕婦能吃花甲嗎</strong>


    孕婦可以適當吃一點。從優生學的角度考慮,貝殼類的海產品,一般都積聚了很多重金屬汙染。多吃對胎兒有損害。


    花甲就是蛤蜊,蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑製膽固醇在肝髒合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。


    在孕期,孕婦飲食需可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒煙酒茶,不要接觸有毒物質和輻射源。防止感冒等。忌辛辣食物。


    <strong>孕婦吃花甲的做法</strong>


    挑選花甲的時候,最好能逐個挑一下,已經張開的花甲要捏一捏,如果會收縮則是鮮活的。有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。建議,一般懷孕期間要少吃海製品、蘑菇等易過敏的食物,以免引起過敏情況發生。


    <strong>海帶蓮藕花甲湯</strong>


    材料:鮮海帶100克,蓮藕300克,花甲500克,薑3片,蔥1條,水5碗,油2湯匙,鹽適量。


    做法


    1、鮮海帶洗淨,切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時;


    2、蓮藕洗淨去皮去結,切成半厘米厚的薄片;蔥洗淨切成粒;


    3、花甲衝淨;燒開一鍋水,放花甲汆水20秒撈起,利於吐沙;


    4、熱鍋倒油,放薑片爆十幾秒,倒入清水,煮沸後放入蓮藕,煮20分鍾;


    5、放入海帶,煮15分鍾,加花甲燒開,最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。


    功效:


    排毒養顏抗衰老,補益氣血,增強人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發潤膚,抗冷禦寒。


    <strong>蒜蓉炒花甲</strong>


    材料:花甲500克,蒜頭5-6粒(切碎),紅尖椒1個(切絲切圈都可),鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。


    做法


    1、花甲洗淨先飛水,撈出瀝幹水備用。


    2、鍋熱放油,倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香,倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。


    3、放少許白酒炒勻,放鹽、白糖、少許蠔油調味。


    4、最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。

章節目錄

閱讀記錄

蛤蜊所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者佚名的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持佚名並收藏蛤蜊最新章節