帶魚不能和哪些東西一起吃

    帶魚不能和哪些東西一起吃


    <strong>一、不能和帶魚同食的食物</strong>


    1、牛油、羊油


    帶魚不可用牛油、羊油煎炸。


    2、甘草、荊芥


    帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，否則食後更易動風。


    3、山楂


    帶魚最好不要跟山楂同食


    <strong>二、禁忌人群</strong>


    1、帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食。


    2、癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食。


    3、癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。


    <strong>三、最佳搭配</strong>


    1、帶魚和木瓜


    兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。


    2、帶魚和豆腐


    二者同食，有補虛、養肝、生乳之功效。


    3、帶魚和黑木耳


    二者同食，有預防慢性疾病之功效。


    4、帶魚和苦瓜


    二者同食，有保護肝髒之功效。


    帶魚肉質細膩，沒有泥腥味，不論鮮帶魚還是凍帶魚都易於加工並可於多種食材搭配，常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒，也可以做幹鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。選購帶魚時，以體表有光澤、磷不易脫落為宜。