產婦食用後可滋補身體,加快體質恢複的速度,對老年人也相當的適合。甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋並腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。


    養身紫菜雞蛋湯怎麽做?


    <strong>紫菜雞蛋湯的做法</strong>


    主料:紫菜、雞蛋、蝦米輔料:精鹽、味精、蔥花、香油。


    <strong>製作步驟</strong>


    第一步:將紫菜洗淨撕碎放入碗中,加入適量蝦米。


    第二步:在鍋中放入適量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液。


    第三步:等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。


    <strong>做紫菜雞蛋湯的注意事項</strong>


    1、紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑色食品袋置於低溫幹燥處,或放入冰箱中,可保持其味道和營養。


    2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中,並且在下入鍋中時,火要大,而且要不停地推動,以免蛋形成塊而不起花。


    <strong>紫菜雞蛋湯的宜食人群</strong>


    1、產婦食用後可滋補身體,加快體質恢複的速度,對老年人也相當的適合。


    2、甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋並腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。

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