蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,據分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素a360國際單位。還含有維生素b1、維生素b2、維生素e、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人和兒童食用。


    <b>坐月子能吃蝦嗎?</b>


    答案是,除了特殊體質的產婦以外,女性坐月子期間可以吃蝦,但應適量,而且如果是哺乳期的女性,要觀察吃後寶寶是否過敏。


    <b>坐月子期間吃蝦有什麽好處?</b>


    蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶堿等成分,且其肉質鬆軟,易消化,坐月子的女性可以適量食用。


    蝦含有的鎂可以保護心髒和心血管係統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死,所以對高齡產婦和有心血管疾病的產婦是最好幫助的。


    蝦還具有通乳作用,所以哺乳期適當食用,對大人小孩都有利。


    <b>坐月子期間吃蝦要注意什麽事項?</b>


    雖然蝦營養豐富,有很多的功效,但是在食用時也要注意一些事項:


    一是選用新鮮蝦,蝦背上的蝦線應挑去不吃。


    二是要適量吃,因為其含的磷可以給人體提供能量,但過多食用會影響鈣的吸收。


    三是蝦性涼,為發物,脾胃虛寒的產婦隻能少量服用。


    四是有易發疾病或過敏體質的產婦不可食用。

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