老人們常說,蝦要少吃,因為它與很多食物相克。但是蝦味道鮮美,口感鮮嫩爽滑,叫人欲罷不能。那麽蝦到底和什麽食物不能同食呢?下麵360常識網就一一列出和大家分享。


    蝦不能和什麽食物一起吃?吃蝦有什麽禁忌


    <b>蝦不能和什麽食物一起吃</b>


    1、蝦的體內有五鉀砷化合物,所以在吃蝦的同時不要服用維生素c,否則,無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷,這就是我們俗稱的砒霜!


    2、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。


    3、蝦忌與某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否則會刺激腸胃,引起嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。


    4、過敏性炎症患者,不宜食用。


    5、患有皮膚濕疹、癬症、皮膚瘙癢以及陰虛火旺者不宜食用。


    6、蝦與南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。


    7、蝦與果汁:同食會腹瀉。


    8、蝦皮與黃豆:同食會消化不良。


    9、蝦皮與紅棗:同食會中毒。


    10、蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。


    11、海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。


    蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,忌與含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。要吃的話,至少應間隔2小時。


    另外,準媽媽在做蝦的時候應去掉蝦背上的蝦線,那是蝦未排泄完的廢物,吃到嘴裏有泥腥味,會影響食欲。要注意的是,對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的準媽媽也要謹慎食用。腐壞變質的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。

章節目錄

閱讀記錄

所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者佚名的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持佚名並收藏蝦最新章節