紅茶是發酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉撚、發酵、幹燥等典型工藝過程精製而成。今天,它為我國第二大茶類,出口量占我國茶葉總產量的50%左右,客戶遍布60多個國家和地區。紅茶不但解渴,而且減肥效果也好,更重要的是也很經濟實惠。醫學實踐證明,紅茶中的咖啡堿可以促進運動時脂肪的新陳代謝。紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,經常飲用加糖或加牛奶的紅茶,不僅能夠暖胃,還能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。


    哪些人不宜喝紅茶?喝紅茶的注意事項


    <strong>什麽人不適合喝紅茶</strong>


    1、神經衰弱慎飲紅茶:紅茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用。


    2、孕婦和哺乳期婦女不宜飲濃紅茶,尤其是不宜喝濃紅茶。


    3、潰瘍病患者慎飲紅茶:紅茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。


    4、營養不良忌飲紅茶:紅茶葉有分解脂肪的功能。


    5、醉酒慎飲紅茶:紅茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃紅茶會加重心髒負擔。


    6、慎用紅茶水服藥:藥物的種類繁多,性質各異,能否用紅茶水服藥,不能一概而論。


    7、貧血患者忌飲紅茶:紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。


    8、發燒忌喝紅茶:紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。


    9、肝髒病人忌飲紅茶:紅茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝髒代謝。


    10、尿結石患者忌飲紅茶。


    11、兒童不宜喝濃紅茶。


    12、冠心病患者謹慎喝紅茶。


    13、老年人不宜飲生紅茶。


    14、高血壓患者不宜飲濃紅茶。


    <strong>喝紅茶的注意事項</strong>


    1、忌空腹飲紅茶。


    2、忌飯前後大量飲紅茶。


    3、忌睡前飲紅茶:睡前2小時內最好不要飲紅茶。


    4、忌飲隔夜紅茶。


    5、忌飲頭道紅茶。


    6、忌飲用劣質紅茶或變質紅茶。


    7、忌飲衝泡次數過多的紅茶。

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