鯽魚去鱗、內髒,洗淨;春砂仁洗淨,瀝幹,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。


    孕婦安胎食譜-鯽魚薑仁湯最安胎


    <strong>孕婦安胎食譜</strong>


    今天小編找到了幾款安胎的食譜,讓孕媽媽安心度過孕早期,讓你的寶寶更健康安全的在你的肚子住下。


    <strong>薑絲肉</strong>


    營養分析:此菜有開胃健脾,止吐的功效。


    製作方法:


    1、將蔥洗淨切成末待用;將瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米長的,火柴梗粗的細絲;薑(鮮薑)洗淨,去皮,切細絲後用涼水泡,拔出辣味,控去水分。


    2、淨炒勺坐旺火,放淨油燒熱,下入肉絲,放蔥末,煸炒至發白色,烹料酒、醬油,加味精、鹽調味,下薑絲翻炒入味,淋香油出勺裝平盤。


    <strong>蓮子糯米粥</strong>


    營養分析:補中益氣,清心養神,健脾和胃,養胎。對孕媽媽腰部酸痛有一定療效,常食可以養胎,對於有習慣性流產史的孕媽媽尤為好。


    製作方法:


    1、溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗淨;糯米淘洗幹淨,清水浸泡1~2小時,撈出瀝幹,待用。


    2、刷淨煮鍋,放入蓮子、糯米,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調味,即可食用。


    <strong>桑寄生煮蛋</strong>


    營養分析:有養心安神、滋陰潤燥、安胎止吐的功效。


    製作方法:


    1、雞蛋、桑寄生放入鍋內,加適量的清水同煮。


    2、待雞蛋熟後,撈出雞蛋,剝去外殼,將雞蛋再放入鍋中煮片刻即成,吃蛋飲湯。


    <strong>安胎鯽魚薑仁湯</strong>


    營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於妊娠期間,尤其是孕早期的嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕媽媽的食欲。


    製作方法:


    1、鯽魚去鱗、內髒,洗淨;春砂仁洗淨,瀝幹,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。


    2、洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。

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