金針菇的蛋白質含量很高,能增加產婦的出奶量,對於產婦的恢複也是很好的。產婦吃金針菇可以選擇菠菜金針菇汁或金針菇鱔魚湯這兩種做法。


    產婦可以吃金針菇嗎?適合產婦吃金針菇的做法


    <strong>產婦可以吃金針菇嗎?</strong>


    金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用。金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動,有助於消化和防治便秘,對寶寶生長發育也大有益處,因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱。因此產婦適量的吃一些金針菇是很好的。


    金針菇的蛋白質含量很高,能增加產婦的出奶量,對於產婦的恢複也是很好的。產婦吃金針菇可以選擇菠菜金針菇汁或金針菇鱔魚湯這兩種做法。特別是金針菇鱔魚湯,大家都知道魚肉鮮嫩可口,營養豐富,此湯可以很好地調節一下孕婦的飲食,改善營養,是產婦不錯的選擇哦!


    <strong>適合產婦吃金針菇的做法</strong>


    <strong>金針菇鱔魚湯</strong>


    食譜所需食材:金針菇500克,鱔魚200克,薑2片,鹽、清水各適量。


    做法步驟:


    1、鱔魚洗衣淨去骨,魚肉切小塊。


    2、金針菇浸水泡軟,與鱔魚肉放入鍋內,加薑片和適量清水,煮30分鍾,下鹽調味即可。


    此食譜的功效:鱔魚補氣養血、溫補脾胃、祛風濕、通經絡;金針菇益腎補腦。本湯方有通血脈,利筋骨,解除煩悶的功效。特別適合婦女產後滋補。


    <strong>菠菜金針菇汁</strong>


    食譜所需食材:金針菇80克,菠菜100克,蔥白50克,蜂蜜15克。


    做法步驟:


    1、將菠菜、蔥白擇洗幹淨,切段備用。


    2、金針菇掰開,清洗幹淨。


    3、將菠菜、蔥白和金針菇放入榨汁機中,加入涼開水。


    4、攪打成汁後倒入杯中,加入蜂蜜調勻即可。


    此食譜的功效:有些媽媽生完寶寶後可能會出現胃口不開,無食欲等症狀,此時可以適當喝些菠菜金針菇汁,因為金針菇有幫助消化的作用。

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