平菇富含易被人體吸收的蛋白質、各種氨基酸、多種維生素等,與豬肉搭配同食具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效。


    產婦能吃平菇嗎?吃平菇的做法


    <strong>產婦可以吃平菇嗎</strong>


    平菇含有的多種維生素及礦物質,可明顯提高機體免疫力,是一種優質的健康食品。那麽產婦可以吃平菇嗎?


    很多產後媽媽,除了希望自己能照顧好寶寶外,也想要盡快恢複身材。減肥有個很重要的條件——加速新陳代謝。平菇能夠起到改善人體的新陳代謝的作用。因此,產婦吃平菇,可以起到恢複身材的作用。


    高血壓產婦在平時應該多吃些可以降低血壓的食物。平菇具有降低降低血壓的作用,因此,高血壓的產婦可以多吃些。


    產婦在烹調平菇的過程中,如果發現其表麵有黏稠物,可以將平菇放在鹽水中浸泡5分鍾,然後用細軟幹淨的布輕輕擦洗,最後再下鍋烹調。


    平菇富含易被人體吸收的蛋白質、各種氨基酸、多種維生素等,與豬肉搭配同食具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效。因此,如果產婦有熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等症狀,可以食用平菇來緩解。


    <strong>產婦吃平菇的做法</strong>


    <strong>平菇炒油菜</strong>


    食譜所需食材:平菇500克,油菜200克,豬肉200克,鹽、油、味精和醬油各適量。


    做法步驟:


    (1)油菜洗淨;豬肉洗淨切絲;平菇撕成長條,洗淨焯水備用。


    (2)鍋內油熱後,放入豬肉煸炒。


    (3)放入平菇翻炒片刻,倒入油菜翻炒2分鍾,最後加入調味即可。


    此食譜的功效:平菇的營養價值很高,具有舒筋活絡,可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經的功效。


    <strong>素炒平菇</strong>


    食譜所需食材:平菇200克,蔥、薑、蒜、食鹽、味精各適量。


    做法步驟:


    (1)平菇撕成長條,洗淨焯水備用。


    (2)蔥、薑切絲,大蒜切末備用。


    (3)鍋內油熱後,蔥、薑熗鍋,再倒入平菇翻炒,大約3—5分鍾,最後倒入蒜末,炒出蒜香調味出鍋即可。


    此食譜的功效:平菇是最常見的食用菌,營養豐富,肉質肥厚,風味獨特,而且具有滋養、補脾胃、降溫邪、驅風、散寒、舒筋活絡的功效。

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