最營養的黃瓜吃法你知道麽


    <strong>黃瓜的功效與作用</strong>


    黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素b2、維生素c、維生素e及煙酸等營養素。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富,具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽分的作用,故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜,對機體康複有良好的效果。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑製糖類物質轉變為脂肪。


    <strong>最營養的黃瓜吃法你知道麽</strong>


    <strong>拌黃瓜的做法:</strong>


    將黃瓜去皮之後,用刀切成薄片,用適量的鹽醃製半小時,之後擠掉鹽水,加以白糖,麻油或者辣椒油,醬油香醋攪拌之後食用,這樣的吃法酸脆可口,可增加食欲,消除腹脹感,並且有退幹熱的作用。


    <strong>生吃黃瓜的好處:</strong>


    每天生吃250克到300克的黃瓜,能起到明顯減肥的作用,也有消水腫,解渴解毒清熱之功效,曬幹的黃瓜皮對延後腫痛,小便短黃,中暑燥熱有著極佳的治療效果。由此可見,黃瓜既可以是增加人們食欲的食療蔬菜,也是美容佳品。

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