吃什麽能減肥?地瓜和糙米減肥法推薦


    今天小編為大家帶來的是地瓜和糙米減肥法,地瓜和糙米減肥的原理是什麽呢?又有哪些減肥的食譜呢?


    <strong>一、地瓜減肥</strong>


    減肥的原理:黃色的地瓜含有較多的β-胡蘿卜素,有利於預防癌症。切開生地瓜時可以看見有白色的汁液流出,那是一種黏液蛋白,具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效,因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。根據實證,人們隻要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿卜總計100克,比起完全不吃的人來,患肺癌的幾率將減少一半。另外,地瓜能夠提高消化係統的功能,並增強體力,因此,人在食欲不振、氣力衰弱時也很適合吃地瓜。所以說,地瓜是非常養生,適用人群非常廣的減肥食材。


    地瓜減肥食譜之地瓜粥


    食材:地瓜2細根,大米適量,水適量,食用油幾滴。


    做法:


    1、準備材料,地瓜洗淨,去皮切丁,大米淘洗幹淨,用水泡一小會兒。


    2、鍋裏燒水滾開後,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開,倒入地瓜丁。


    3、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。


    4、大概20分鍾後粥熟瓜軟。


    推薦理由:地瓜粥生津止渴,解酒毒,降壓的功效。適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏麵潮紅、大便幹結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。


    <strong>二、糙米減肥</strong>


    1、gi值較白米低


    gi值代表血糖上升的速度,gi值越高則血糖上升越快。人體在進食後血糖值會上升,約三十到六十分鍾後達到飽和,這時人體會分泌胰島素讓細胞吸收糖分,於是血糖值便會下降。


    如果我們吸收的糖分沒有消耗盡,就會累積成脂肪,肥胖因此而來。一般我們吃的白米gi值是81,若改吃糙米(gi 值63),則血糖不易升高而細胞吸收量降低,自然可以達到減肥的效果。


    2、含有大量食物纖維


    糙米是沒有被精致過的米,因此它保有白米所沒有的米糠層和胚芽層,而這部分卻含有大量幫助減肥的食物纖維。


    此食物纖維是屬於非水溶性的,在腸內會吸收水分膨脹,進而刺激腸胃的蠕動,改善便秘且促進新陳代謝。


    同時在進餐時,因為食物纖維較硬,需要多咀嚼才好吞食,而咀嚼次數的增加則容易滿足飽腹感,如此也就不會想再多吃了。

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