孕婦能吃紅薯嗎?可以。紅薯含有大量膠原和粘多糖物質,是一種多糖蛋白質的混合物,含纖維素較多,有通便作用。紅薯能祛病強身,孕婦多吃紅薯能促進胎兒的生長發育,防止便秘,有利保胎。


    孕婦吃紅薯有什麽好處?孕婦吃紅薯的做法


    <strong>孕婦能吃紅薯嗎</strong>


    孕婦可以吃紅薯,吃紅薯還會給孕婦帶來很多好處。孕婦在孕期的飲食至關重要,它關係到小寶寶在腹中的生長發育情況,多吃有營養的食物,寶寶才能健康茁壯的成長,否則就容易導致寶寶發育遲緩。對孕婦而言,


    <strong>孕婦吃紅薯有什麽好處</strong>


    1、紅薯的營養價值也非常的豐富,含有氨基酸、多種維生素,這些含量都高於我們平常吃的最多的大米,紅薯中含有我們人體所需的鐵跟鈣,這也是孕婦在孕期最需要的兩種微量元素。


    2、普通人吃紅薯可以保護心髒預防心血管疾病,孕婦吃了可以緩解便秘,紅薯屬於粗纖維的食物,孕期孕婦的便秘幾乎人人都會發生,那麽多吃紅薯就可以緩解便秘,並且據資料記載,多吃紅薯的孕婦,寶寶出生之後皮膚白皙,因為紅薯中含有多種維生素,維生素可以促進皮膚的再生,美白肌膚,對孕期孕婦的皮膚也有一定的好處,孕期色素沉積容易形成色斑,那麽吃紅薯就可以避免這個情況的發生。


    <strong>孕婦吃紅薯的食用禁忌</strong>


    紅薯雖然好,但是孕期不能吃的過多,因為紅薯中含糖量也很高,孕婦吃多了容易造成血糖升高,並且紅薯不容易被消化吸收,孕婦在孕期胃腸功能相對是弱的,吃多了紅薯會感覺腹脹,脹氣等等,很不舒服,還會有一種“燒心”的感覺,吃紅薯的時候可以適當的吃一些小菜,會舒服很多。


    <strong>孕婦吃紅薯的做法</strong>


    <strong>蜜燒紅薯</strong>


    食材:紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。


    做法:


    1、紅薯洗淨,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形;紅棗洗淨去核,切成碎末。


    2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。


    3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鍾,盛入盤內即成。


    <strong>蜜燒紅薯的功效</strong>:紅棗晶亮紅潤,甜軟香鬱。紅薯每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素c、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效,營養豐富,是促進生長發育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身,促進胎兒的生長發育,防止便秘,有利保胎。


    <strong>紅薯糊</strong>


    食材:紅薯500克,白糖適量。


    做法:


    1、紅薯洗淨,削去外皮,切成塊。


    2、鍋置火上,將紅薯放入鍋內,加適量水,熬至熟爛,再加少量白糖調味。


    3、一小時後加入西紅柿繼續燉1小時,出鍋前加鹽即可。


    <strong>紅薯糊的功效</strong>:紅薯補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘,在睡覺前服用紅薯糊,第二天就可以輕鬆排便了。而且此食譜簡單易做,非常適合孕婦。

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