紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4-5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。


    孕婦便秘可吃紅薯糊


    <strong>紅薯的功效與作用</strong>


    紅薯排便通暢,乳腺癌,結腸癌,便秘,味甘,性平。能補脾益氣,寬腸通便,生津止渴(生用),脾虛氣弱,大便秘結;肺胃有熱,口渴咽幹。


    <strong>紅薯的製作技巧</strong>


    紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後,其中所含的鈣質需要在人體內經過4-5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。


    <strong>孕婦便秘可吃紅薯糊</strong>


    紅薯補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘,孕媽媽可以在睡覺前服用紅薯糊,第二天就可以輕鬆排便了。


    食譜原料


    紅薯500克,白糖適量。


    製作方法


    1、紅薯洗淨,削去外皮,切成塊。


    2、鍋置火上,將紅薯放入鍋內,加適量水,熬至熟爛,再加少量白糖調味。


    提示:


    1、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裏產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。


    2、紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。


    3、紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。

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