護腎效果顯著的五種堅果


    <strong>榛子——補脾養血珍品</strong>


    榛子為樺木科植物榛的種仁,味甘、平、無毒。具有調中、開胃、明目的功效。所以榛子是補益脾胃、滋養氣血的珍品,可用於體倦乏力,飲食減少,眼目昏花等症,治療小兒疳積,蟲積也有較好的效果。


    榛子枸杞粥:榛子仁,枸杞,分別洗淨,水煎2次,每次用水,煎半個小時,兩次混合,去渣留汁於鍋中,再將粳米淘淨放入,用小火慢熬成粥,下白糖,調溶即可。適用於肝腎虧虛、視力減退。


    <strong>核桃——補氣養血佳品</strong>


    核桃味甘、性溫熱,具有補腎固精,溫肺定喘,潤腸的功效。主治腎虛喘咳,腰痛腳弱,陽痿,遺精,小便頻數,石淋,大便燥結等症。


    核桃營養豐富,非常適合神經衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素e,可延緩衰老。


    核桃蜂蜜:核桃仁洗淨去膜,每晚臨睡前,拌蜂蜜嚼服,連服3~5天。適用於習慣性便秘,老年人氣虛便秘。


    <strong>護腎的食物:</strong>


    <strong>1、紅辣椒</strong>


    紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎髒健康的完美食物。


    <strong>2、雞蛋白</strong>


    保護腎髒需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質,而且比其他來源蛋白質含磷量更低。


    <strong>3、西蘭花</strong>


    除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助於清除體內毒素,從而減小腎髒負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。


    <strong>4、卷心菜</strong>


    卷心菜中含有豐富的維生素c、維生素e、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。


    <strong>5、魚肉</strong>


    魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸,有助於保護腎髒。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。


    <strong>6、果汁</strong>


    果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質,有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助於改善腎髒健康。

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