苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
紅棗能和維生素一起吃嗎？紅棗飲食禁忌
<strong>紅棗不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：</strong>
蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
<strong>紅棗不宜和動物肝髒同時食用：</strong>
動物的肝髒富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
<strong>紅棗不宜與維生素同時食用：</strong>
棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。
<strong>服用退熱藥時禁忌食用紅棗：</strong>
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
<strong>服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用紅棗：</strong>
苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
關於紅棗的養生知識。除上述之外，齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用。另外，忌與蔥、魚同食。
紅棗能和維生素一起吃嗎？紅棗飲食禁忌
<strong>紅棗不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：</strong>
蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
<strong>紅棗不宜和動物肝髒同時食用：</strong>
動物的肝髒富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
<strong>紅棗不宜與維生素同時食用：</strong>
棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。
<strong>服用退熱藥時禁忌食用紅棗：</strong>
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
<strong>服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用紅棗：</strong>
苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
關於紅棗的養生知識。除上述之外，齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用。另外，忌與蔥、魚同食。