軟綿綿的香蕉味道清香,寶寶容易咀嚼也喜歡這種味道,更重要的是香蕉最不容易引起過敏,所以媽媽們再給寶寶添加輔食時,會考慮香蕉。除此之外,由於香蕉含有豐富的纖維素,所以也有助於緩解寶寶便秘的症狀。現在天氣冷,如果媽媽怕給寶寶生吃香蕉小肚子會涼的話,不妨創造幾種香蕉吃法,從輔食到菜式,美味不間斷。


    <strong>香蕉的營養價值</strong>


    香蕉富含鉀元素香蕉的鉀含量非常高,每100克香蕉就含有約330毫克鉀,其他水果相比就少很多。孩子運動過出汗後,或者腹瀉後會導致鉀流失,吃香蕉可以將機體所需的鉀補上。


    香蕉富含高纖維香蕉的膳食纖維含量也很高。每100克香蕉中約含膳食纖維3、1克,是水果界中的佼佼者,因此吃香蕉具有良好的潤腸通便效果。由於香蕉會吸收腸道中的水,所以在吃香蕉一會兒之後,要適當增加水分攝入。另外,隻有成熟的香蕉才有潤腸的功效。


    香蕉讓人心情愉快香蕉還是名副其實的“開心果”。根據荷蘭科學家研究發現,香蕉中含有泛酸等成分,是人體天然的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂鬱,令人開心快樂。


    <strong>吃香蕉要注意的兩件事</strong>


    空腹時不要吃香蕉空腹時,腸胃內幾乎沒有可供消化的食物,此時若吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心髒負荷。


    此外,香蕉中鉀含量高,隻要沒吃一根,就可以讓體內鉀含量保持正常水平。如果空腹吃香蕉過多,會使血液中鉀含量大幅度上升,這時會對人的心血管係統產生抑製作用,引發肌肉麻痹、乏力嗜睡的現象。


    所以香蕉要與其他食物一起吃,或作為上、下午的加餐給寶寶吃,不過一天不要超過2根。


    不要吃未熟透的香蕉未成熟的香蕉表皮呈現青綠色,果肉較硬,吃起來澀而無味,口感就不好。未成熟的香蕉還含有大量的澱粉、果膠和植物酸,尤其是鞣酸,鞣酸具有很強的收斂作用,因此食用未成熟的香蕉,會造成或者加重便秘。


    <strong>0-1歲寶寶的香蕉輔食</strong>


    <strong>推薦香蕉輔食:香蕉泥</strong>


    食材:


    香蕉1/4條


    做法:


    1、將香蕉剝皮,切1/4條出來。


    2、將香蕉壓成泥,用母乳或者配方奶攪勻,再用湯匙喂食寶寶即可。


    適合年齡段:4-6個月寶寶


    <strong>推薦香蕉輔食:水果泥</strong>


    食材:


    草莓50g、香蕉50克、蘋果50克、草莓50克、菠蘿50克


    做法:


    1、收集好所有材料。將蘋果洗幹淨,切片、切塊。


    2、將所有的材料切成小塊。


    3、裝入攪拌機,攪打成泥。


    4、把攪拌均勻的水果泥裝好,即可食用。


    適合年齡段:10個月以上寶寶


    小編提示:在給寶寶食用這塊水果泥之前,要確保寶寶對每種水果均無不適反應,尤其是像菠蘿這種容易引發過敏水果。如果有,要去掉。


    <strong>1-3歲寶寶的香蕉食譜</strong>


    <strong>推薦香蕉美食:蜜烤香蕉</strong>


    食材:


    香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量


    做法:


    1、將黃油和細砂糖放入平底鍋中,用小火融化。


    2、將去皮的香蕉放入平底鍋中,用小火煎至雙麵金黃。


    3、擠上一些檸檬汁在香蕉上後關火。


    4、將香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。


    5、放入預熱好的烤箱中層,160度,烤約8--10分鍾。


    <strong>推薦香蕉美食:香蕉獼猴桃奶昔</strong>


    食材:


    香蕉2根、獼猴桃1個、牛奶250克、煉乳1大勺、檸檬汁30克


    做法:


    1、香蕉去皮,切成小塊,香蕉塊放攪拌機裏。


    2、用勺子挖出獼猴桃果肉,也放攪拌機裏,加點檸檬汁,可以防止奶昔氧化變黑。


    3、再分別倒入牛奶和煉乳。蓋上攪拌機的蓋子,攪拌分鍾左右,奶昔製作完成。

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