多項研究發現,蘋果醋可降低血壓。最新研究發現,女性每天吃75克蘋果幹,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。建議:除了每天吃一個蘋果,再適當喝點蘋果醋。


    蘋果雖好也要注意飲食禁忌!


    <strong>吃蘋果的好處</strong>


    <strong>降血壓:</strong>


    多項研究發現,蘋果醋可降低血壓。最新研究發現,女性每天吃75克蘋果幹,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。建議:除了每天吃一個蘋果,再適當喝點蘋果醋。


    <strong>防牙病:</strong>


    蘋果中單寧酸有助於防止牙周玻吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議:每天吃一個蘋果。


    <strong>止腹瀉:</strong>


    蘋果中果膠多於其他水果,有助於平衡腸道菌群,防治腹瀉。建議:腹瀉時,可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。


    <strong>治打嗝:</strong>


    過量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。蘋果醋有助於胃酸恢複正常水平,緩解打嗝。建議:在水中加1茶匙蘋果醋,然後一點點喝下。


    <strong>防止骨質疏鬆症:</strong>


    法國一項研究發現,隻有蘋果中才有的複合物根皮甙可減少和炎症相關的骨質流失。另外,蘋果中的植物激素和微量元素硼有助於恢複雌激素水平,降低骨質疏鬆症風險。建議:從年輕時就開始多吃蘋果。


    <strong>治痙攣:</strong>


    痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素b、c等引起,這些都可以由蘋果搞定。建議:水中加2茶匙蘋果醋飲用,一天3次。


    <strong>蘋果雖好也要注意飲食禁忌:</strong>


    一直有傳言說:“早上金蘋果,下午銀蘋果,晚上爛蘋果”。真的是這樣嗎?


    這種說法不正確,沒有這種區分,吃水果要根據自己的身體狀況,老年人和小朋友本來食量就小食欲差,可能在飯前吃了水果就吃不下飯了,這樣就建議在兩餐之間吃水果。至於早上吃、中午吃還是晚上吃,吃的都是蘋果,營養價值沒有改變。但是糖尿病人餐後吃水果就不好,可能引起血糖升高,這些是要講究的。


    其實這種說法可能是因為多數人早上不吃水果和蔬菜,那麽加點水果會使營養更為平衡。晚餐如果已經吃了很多,再大量吃水果,可能會擔心發胖。“早上金蘋果晚上爛蘋果”的說法不正確。隻要食量合理,平衡膳食才是最重要的。

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