專家指出,茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80c左右的水衝泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。


    每日麵對電腦屏幕,每日久坐不動,每日不出辦公室……研究顯示,上班族已經成為現在最容易患癌的人群。由於不好的習慣,現在連喝茶都有致癌的可能。其實不然!隻要合理食用,喝茶也能防癌。那麽,在這樣幹燥的秋冬季節,上班族和什麽茶能防癌潤燥呢?


    <strong>上班族喝七種茶可防癌潤肺補氣</strong>


    <strong>1、【薑蘇茶】</strong>


    此茶有疏風散寒、理氣和胃之功,適用於風寒感冒、頭痛發熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。


    生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細絲,蘇葉洗淨,用開水衝泡10分鍾代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。


    <strong>2、【桔紅茶】</strong>


    此茶有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配製,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。


    選用桔紅3~6克、綠茶5克。用開水衝泡再放鍋內隔水蒸20分鍾後服用。每日1劑隨時飲用。


    <strong>3、【鐵觀音茶】</strong>


    此茶具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。 人說“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此時又是正逢鐵觀音秋茶上市。綜合來看,秋季是鐵觀音的養生之季。


    <strong>4、【蘿卜茶】</strong>


    此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調味,又可清肺消炎。


    選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗淨切片煮爛,稍微加點食鹽調味,再將茶葉衝泡5分鍾後倒入蘿卜汁內服用,每天2次。民間諺語:“吃著蘿卜喝著茶,氣得醫生滿地爬。”


    <strong>5、【銀耳茶】</strong>


    此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用於陰虛咳嗽。


    可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鍾後加入銀耳湯裏,攪拌均勻服用。


    <strong>6、【桂花茶】</strong>


    此茶具有溫補陽氣的功效,主治陽氣虛弱型高血壓病。


    選用幹桂花1克,茶葉2克。將幹桂花、茶葉,入杯中,沸水衝泡6分鍾,即可飲用。早晚各飲1杯。


    <strong>7、【苦瓜茶】</strong>


    苦瓜茶,此茶有利尿等功效。


    可把苦瓜去瓤裝入綠茶,掛在通風處陰幹,飲用時切碎苦瓜後取10克用沸水衝泡即可。


    <strong>溫馨提示:</strong>喝茶不當會致癌,喝茶適宜卻能防癌!上班族是癌症“喜歡纏上”的人群,防癌、致癌不可掉以輕心!

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