你在減肥中,常常會對小腹這樣的頑固部位興歎不已?但你不知道,這道難於攻克的關口可能和你身體裏缺乏某種關鍵的營養素有關。為了瘦身,我們節食,我們幾乎拒絕了所有的肉類,而這種關鍵的營養素,就在這種無休止的節食過程中悄悄地流失掉了。
這種神秘的物質就是——白氨酸(亮氨酸),氨基酸的一種,對調控體重特別重要。當你適當地攝入白氨酸時,它就能令細胞內產生深刻的生物化學變化,讓熱量的吸收降低16%。尤其是正餐之間的零食,白氨酸能讓它的熱量攝入減少81%。如果你每日至少攝入3200毫克白氨酸或食用100克富含白氨酸蛋白質的穀物食品,你的減肥效果將提高一倍。
研究表明,白氨酸能刺激人體皮下脂肪的燃燒,用它來針對皮下脂肪“豐厚”的小腹是最拿手不過了。每天保證足夠的白氨酸攝入量,就能將頑固的皮下脂肪消除幹淨。
<strong>1分鍾測驗:你是否缺乏白氨酸?</strong>
如果你每天與下列3種或3種以上的症狀做鬥爭,那麽答案是——你缺乏白氨酸:
●疲乏●頭痛
●肌肉軟弱或抽筋、痙攣
●頭昏眼花●情緒憂鬱
●急躁易怒●頭腦混沌
●時常受感染●傷口痊愈慢
最佳白氨酸食物
白氨酸居然具有如此神奇的減肥功效,那麽,快來看看你應該從哪些食物中攝入它吧!
紅肉:如牛肉、羊肉、豬肉。
堅果:大杏仁、核桃、腰果等。
豆類:大豆、豌豆、綠豆、黑豆等。
脫脂牛奶:脂肪含量低於或等於0.5%的牛奶。
糙米:隻剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。
<strong>你的收腹食譜</strong>
一份富含白氨酸蛋白質的菜肴(如紅肉、魚、酸奶、雞蛋和堅果果仁),並配以雜糧主食或熱量極低的水果和蔬菜。
比如,140克雞脯肉和微煎的蘑菇,配以半碗的綠葉菜色拉(用一湯匙橄欖油、檸檬汁調味品涼拌)。
<strong>diy你的收腹飲品</strong>
聰明的你也許會發現,白氨酸含量豐富的許多食物,熱量都不低。所以,你也可以用蛋白粉來調製冰爽可口的減肥飲品,既保證了白氨酸的攝入,又不用熱量過剩。
香蕉口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4小塊方冰、半根香蕉、1/8湯匙黑胡桃仁、幾滴香草精和少量肉桂,放入攪拌機打碎攪拌。
菠蘿口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4小塊方冰、一杯冰鎮菠蘿塊、1/8湯匙椰子汁、1/4湯匙橙汁,放入攪拌機打碎攪拌。
咖啡口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺巧克力蛋白粉、兩湯匙速溶咖啡粉、半根香蕉和少量(肉桂)桂皮,放入攪拌機打碎攪拌。
<strong>tips</strong>
調製這些飲品時最好把攪拌機調到低速檔,將所有材料攪拌均勻,然後逐漸提高攪拌速度,直到將它攪拌成你所需的濃度為止。這樣調製出來的飲品,會是呈乳脂狀的奶昔,喝起來口感更佳。
這種神秘的物質就是——白氨酸(亮氨酸),氨基酸的一種,對調控體重特別重要。當你適當地攝入白氨酸時,它就能令細胞內產生深刻的生物化學變化,讓熱量的吸收降低16%。尤其是正餐之間的零食,白氨酸能讓它的熱量攝入減少81%。如果你每日至少攝入3200毫克白氨酸或食用100克富含白氨酸蛋白質的穀物食品,你的減肥效果將提高一倍。
研究表明,白氨酸能刺激人體皮下脂肪的燃燒,用它來針對皮下脂肪“豐厚”的小腹是最拿手不過了。每天保證足夠的白氨酸攝入量,就能將頑固的皮下脂肪消除幹淨。
<strong>1分鍾測驗:你是否缺乏白氨酸?</strong>
如果你每天與下列3種或3種以上的症狀做鬥爭,那麽答案是——你缺乏白氨酸:
●疲乏●頭痛
●肌肉軟弱或抽筋、痙攣
●頭昏眼花●情緒憂鬱
●急躁易怒●頭腦混沌
●時常受感染●傷口痊愈慢
最佳白氨酸食物
白氨酸居然具有如此神奇的減肥功效,那麽,快來看看你應該從哪些食物中攝入它吧!
紅肉:如牛肉、羊肉、豬肉。
堅果:大杏仁、核桃、腰果等。
豆類:大豆、豌豆、綠豆、黑豆等。
脫脂牛奶:脂肪含量低於或等於0.5%的牛奶。
糙米:隻剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。
<strong>你的收腹食譜</strong>
一份富含白氨酸蛋白質的菜肴(如紅肉、魚、酸奶、雞蛋和堅果果仁),並配以雜糧主食或熱量極低的水果和蔬菜。
比如,140克雞脯肉和微煎的蘑菇,配以半碗的綠葉菜色拉(用一湯匙橄欖油、檸檬汁調味品涼拌)。
<strong>diy你的收腹飲品</strong>
聰明的你也許會發現,白氨酸含量豐富的許多食物,熱量都不低。所以,你也可以用蛋白粉來調製冰爽可口的減肥飲品,既保證了白氨酸的攝入,又不用熱量過剩。
香蕉口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4小塊方冰、半根香蕉、1/8湯匙黑胡桃仁、幾滴香草精和少量肉桂,放入攪拌機打碎攪拌。
菠蘿口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4小塊方冰、一杯冰鎮菠蘿塊、1/8湯匙椰子汁、1/4湯匙橙汁,放入攪拌機打碎攪拌。
咖啡口味:200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺巧克力蛋白粉、兩湯匙速溶咖啡粉、半根香蕉和少量(肉桂)桂皮,放入攪拌機打碎攪拌。
<strong>tips</strong>
調製這些飲品時最好把攪拌機調到低速檔,將所有材料攪拌均勻,然後逐漸提高攪拌速度,直到將它攪拌成你所需的濃度為止。這樣調製出來的飲品,會是呈乳脂狀的奶昔,喝起來口感更佳。