絲瓜可謂是全身都是寶,把絲瓜製成美味的減肥食譜有很好的功效,另外利用絲瓜絡進行全身按摩,可以促進血液循環,提高基礎代謝能力,故有美膚減肥的功效。下麵給大家介紹幾種絲瓜減肥食譜,讓你變成瘦美人!
一、絲瓜綠豆護肝湯
原料:綠豆、絲瓜、豬肝、枸杞、雞蛋
調料:水澱粉、料酒、薑、胡椒粉、香菜、精鹽、香油
做法:
1、豬肝洗淨切薄片;放入碗中,加入料酒、精鹽、水澱粉醃製備用;
3、豬肝放入開水裏煮熟撈出備用;
4、將綠豆洗淨放入湯鍋中加水適量,蓋上蓋置武火上燒沸後再煮5~6分鍾,然後將綠豆瀝出不用;
5、絲瓜刮皮、洗淨;切薄片,備用。枸杞洗淨備用;
7、將綠豆水撈出,一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞;
8、綠豆水與高湯的比例是2比1;
9、倒入綠豆湯和高湯後燒開;放入焯好的豬肝煮開;
11、依次放入絲瓜、薑片;加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
小tips:綠豆具有去油減脂的功效,豬肝的營養很豐富,但是熱量低,絲瓜的纖維素能夠幫助我們清理腸道雜物,對於便秘有很好的幫助,所以這款絲瓜綠豆護肝湯是減肥的mm們不能錯過的哦!
二、絲瓜炒土豆
原料:絲瓜2根,土豆2個,調料
做法:
1、絲瓜去皮切片,土豆切小片;
2、鍋中放少量油,爆香幹辣椒和蒜米;
3、倒入絲瓜和土豆翻炒 片刻,加少量醬油、鹽等調料;
4、加水煮,大火燒開後,轉小火燜到土豆軟爛,大火收汁,出鍋。
小tips:土豆具有很好的消除水腫的功效,尤其是對於小腿處水腫有很好的幫助,所以想要瘦腿的mm就不要錯過這款絲瓜炒土豆啦!
三、絲瓜炒花蛤
原料:絲瓜2根,花蛤500g,大蔥1段,紹酒1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),油2湯匙(30ml)
做法:
1.花蛤用清水搓洗幹淨。絲瓜削去外皮,衝洗幹淨後切成滾刀塊。 大蔥切成細絲;
2.中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時將大蔥絲放入爆炒出香味,隨後放入花蛤,淋入紹酒,翻炒片刻;
3.將絲瓜滾刀塊放入鍋中,翻炒約3分鍾;
4.最後在臨出鍋前,調入鹽拌炒均勻即可。
小tips:這款食譜的熱量隻有281大卡,所以完全可以放心食用,在煮這道菜的時候,鹽要盡量最後放,避免鹽中的碘物質遇熱揮發,也防止絲瓜變黑。
一、絲瓜綠豆護肝湯
原料:綠豆、絲瓜、豬肝、枸杞、雞蛋
調料:水澱粉、料酒、薑、胡椒粉、香菜、精鹽、香油
做法:
1、豬肝洗淨切薄片;放入碗中,加入料酒、精鹽、水澱粉醃製備用;
3、豬肝放入開水裏煮熟撈出備用;
4、將綠豆洗淨放入湯鍋中加水適量,蓋上蓋置武火上燒沸後再煮5~6分鍾,然後將綠豆瀝出不用;
5、絲瓜刮皮、洗淨;切薄片,備用。枸杞洗淨備用;
7、將綠豆水撈出,一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞;
8、綠豆水與高湯的比例是2比1;
9、倒入綠豆湯和高湯後燒開;放入焯好的豬肝煮開;
11、依次放入絲瓜、薑片;加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
小tips:綠豆具有去油減脂的功效,豬肝的營養很豐富,但是熱量低,絲瓜的纖維素能夠幫助我們清理腸道雜物,對於便秘有很好的幫助,所以這款絲瓜綠豆護肝湯是減肥的mm們不能錯過的哦!
二、絲瓜炒土豆
原料:絲瓜2根,土豆2個,調料
做法:
1、絲瓜去皮切片,土豆切小片;
2、鍋中放少量油,爆香幹辣椒和蒜米;
3、倒入絲瓜和土豆翻炒 片刻,加少量醬油、鹽等調料;
4、加水煮,大火燒開後,轉小火燜到土豆軟爛,大火收汁,出鍋。
小tips:土豆具有很好的消除水腫的功效,尤其是對於小腿處水腫有很好的幫助,所以想要瘦腿的mm就不要錯過這款絲瓜炒土豆啦!
三、絲瓜炒花蛤
原料:絲瓜2根,花蛤500g,大蔥1段,紹酒1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),油2湯匙(30ml)
做法:
1.花蛤用清水搓洗幹淨。絲瓜削去外皮,衝洗幹淨後切成滾刀塊。 大蔥切成細絲;
2.中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時將大蔥絲放入爆炒出香味,隨後放入花蛤,淋入紹酒,翻炒片刻;
3.將絲瓜滾刀塊放入鍋中,翻炒約3分鍾;
4.最後在臨出鍋前,調入鹽拌炒均勻即可。
小tips:這款食譜的熱量隻有281大卡,所以完全可以放心食用,在煮這道菜的時候,鹽要盡量最後放,避免鹽中的碘物質遇熱揮發,也防止絲瓜變黑。