懶人減肥食譜:蔥拌生火腿


    <strong>懶人減肥食譜</strong>


    <strong>山藥鱷梨搭配芥末醬油</strong>


    這是一道隻需要“切”就搞定的簡單菜肴。山藥的黏蛋白、果膠、鉀元素等成分對消除便秘十分有效。鱷梨可以通暢血管、調節腸功能紊亂,這兩種食物搭配起來功能非常強大。


    1、山藥和鱷梨切成適當大小。


    2、芥末和醬油攪拌在一起,淋在山藥和鱷梨上就完成啦。


    按口味喜好可以加些海苔。鱷梨上澆芥末醬油會吃出金槍魚的味道哦,所以會覺得像是吃到了澆山藥汁生魚片的感覺。


    <strong>蔥拌生火腿</strong>


    這道菜非常簡單。要是用上市麵上賣的糖醋醬就更省時間了。蔥含豐富的低聚寡糖,能被腸內雙歧乳酸杆菌吸收,還能保持體溫,對消除便秘、預防感冒都有極好效果。營養豐富的蔥與富含維生素b1的生火腿一起食用,吸收力更上一層。


    1、將蔥放入加鹽的水中煮至變軟,撈出放在瀝水的笊籬上。


    2、蔥放涼後切塊。


    3、將切好的蔥和生火腿放入容器中,加糖醋醬拌勻。


    按喜好灑上芝麻等調味品,倒入日本酒或白葡萄酒也非常美味。


    <strong>蒜香辣味鮮蔬</strong>


    整道菜的主角是具有調節腸胃、消除便秘、預防痢疾的功能的大蒜。據研究,大蒜還能防止大腸癌。把大蒜用菜刀刀背稍微壓一下,切成薄片。切蔬菜很麻煩,所以買那種事先洗淨、切成炒菜用的大塊的袋裝蔬菜。


    1、平底鍋燒熱,倒入橄欖油。


    2、切成薄片的大蒜和朝天椒(拔掉根部,切成圓片)倒入鍋內,炒香。


    3、切好的蔬菜放入油鍋,翻炒,倒入白葡萄酒。


    4、然後放入鹽、味精調味,再稍微炒一下裝盤。


    這是一道蒜香濃鬱,辣味充足的蔬菜小炒。可根據個人口味加入些許羅勒。


    <strong>加入人參、肉餡版的“金平牛蒡”</strong>


    做這道“金平牛蒡”采用包裝好的洗淨切塊的牛蒡和人參,加上肉餡,朝天椒不必切開,所以完全不需要切菜板。牛蒡富含纖維質最適合被便秘困擾的人們啦。除了纖維質,有良好潤滑作用的類脂也非常重要。所以加入牛肉或豬肉的肉餡,來添加類脂。這樣一來可以給身體保溫,可以有效對抗便秘。


    1、平底鍋燒熱,倒入芝麻油,,放入一個朝天椒。


    2、倒入牛肉或雞肉的肉餡,翻炒片刻。


    3、牛蒡、人參切塊倒入鍋內翻炒。


    4、加入日本酒


    5、調味(海帶茶,砂糖,醬油)後炒幹水分。


    6、裝盤,灑上芝麻。


    這道甜度適當,搭配米飯同樣美味的“金平”這樣就出鍋啦。注意要把朝天椒挑出來,不要吃掉哦。

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