四月下旬的時候,沈記布莊在大同的分號無聲無息地開了張,因賣的都是些精貴料子,故而開張的頭一日便在大同的街頭巷口傳的沸沸揚揚。
而此前沈府的人卻是半點都不知情的,這就好似一個悶聲雷,在春夏交接的某個寂靜午後突然大作，周圍亦開始蠢蠢欲動起來。
此時已近酉時末，月已高升,清光滿院，昏暗的夜色裏透著一抹淡淡的暈色。
秋桐趕著進來稟告：“奶奶,爺方才派了人回話說晚上不回來用飯了，叫奶奶自己先用。”
璧容想也知道他是被什麽纏了身，這年頭最是講那“貧賤親戚離,富貴他人合”，沈君佑既然在大同開了分號，定然不會舍了朔州老家這塊富貴寶地，有心人自然要早早攀搭上交情。
無奈的歎了口氣，便扭頭吩咐道：“叫人進來便擺飯吧。”
秋桐喏了一聲，不一會兒就有兩個婆子端了矮腳小炕桌進來，秋桐扶著璧容從一旁的椅子上起來挪到羅漢床上。
炕桌上依次擺著清燉蘿卜牛腩、薑汁菠菜、枸杞豆腐等幾樣清淡的小菜，中間燃著炭火的小爐上的佛手薑湯冒著滾滾的白氣。
自打上個月那羊乳事件過後，仲祿家的先是挨了二十板子，而後便被大奶奶免了職，連同她男人的廚房買辦也在不久後的一次采買中，被底下人舉報因公濟私而丟了差事。
大夫人雖然心有不滿，可念及上次餘媽媽被仲祿家的拖下了水，受了板子，如今都沒能好利索，故而也沒有出聲替仲祿一家說半句話。
如今新換上來的廚房管事是大奶奶配房中的一個婆子，人叫王勤家的，與那王全家的是嫡親的妯娌，但聽人說這二人向來脾氣不和，說不上三句話就要吵個臉紅脖子粗。眼下王勤家的升了官，那原本在廚房做閑差的王全家的卻是被大奶奶貶去灑掃灶台，一時間廚房裏說什麽的都有。
俗話說新官上任三把火，也不知是不是得了大奶奶的囑托，那王勤家的對二房的餐食頗為重視，因聽說二奶奶孕吐的厲害，每天換了樣的安排吃食，且都是些清淡止吐的菜肴。
約麽到了亥時末，沈君佑才回來，身形有些踉蹌地掀起簾子，身上沾染的酒氣立刻撿了空子飄進了屋。
璧容鼻尖地伸手捂住了口鼻。
沈君佑亦是捂著嘴打了個酒嗝，極為緩慢地道了句：“我去洗洗。”便又踉蹌著退了出去。
待洗幹淨了出來，璧容已經換了綾衣鑽進了被子裏，沈君佑仔細地在手上吐了口氣聞了又聞，確定沒了味道以後，才輕手輕腳地躺到了床上。
才剛閉上眼，便聽得身邊人道：“莫不是往後都要喝醉了才曉得回來。”
沈君佑愣了一愣，對璧容話裏的生氣意味有些不明所以。
便溫聲解釋道：“今日本不想去的，奈何是四弟做東，又有一幹商賈跟著起哄，我總要給他一份麵子，實在推脫不得。”
璧容也知道自己有些無理取鬧了。隻是自她懷孕以來，沈君佑不論有多忙，都必定趕回來與她一起吃晚飯，還不時地說一些外麵好玩的事情給她解悶，今日自己無聲地吃了頓飯，便開始有些不適應了。
“怎麽了？可是今兒身子又不舒服了。”沈君佑本就沒有睡意，便坐起來向裏側探頭過去。
璧容搖搖頭，翻過身來麵向他道：“天天喝薑茶，若是再吐個不停，可就真沒法子了。”
“對了，方才在酒席上，有個吳姓老板向我介紹了一個揚州來的廚娘，說是手藝極好，本來他是想請到自己府上的，豈知他夫人嫌那女子是個寡婦不吉利，不如明個兒就叫她過來給你見見。”
璧容有些訝異，忙問道：“他如何得知咱們想找南邊的廚娘？”
沈君佑淡淡地笑了笑，緩緩道：“有心人多得很，消息也自是靈通。”
翌日一早，關恒便帶了那廚娘進府來。
那廚娘姓傅，二十七八的樣子，穿著一身石青色的素服衣裙，人長得也白白淨淨。因從前在娘家姐妹裏排行第三，家裏人便喚她作三娘。
她先是做了一道荷葉雞，一道冬菇菜心，一道香芹鱔絲，璧容夾了幾口，倒都是些地道的淮揚菜，而且這廚娘也是極有經驗的，撇了淮揚最有名但孕婦最不喜的鱖魚、鰣魚等菜。
不一會兒丫鬟又端上來一屜晶瑩剔透、形狀像朵花似的水晶餃子，隻憑著麵向便讓人忍不住胃口大開。
“這是什麽？”璧容好奇地問道。
“回奶奶，傅媽媽說叫四喜餃，裏麵分別裹著青豆、火腿、蛋白、香菇的餡料，雖然在揚州很常見，不過她包的這餃子別人卻是包不出來的。”
璧容挑挑眉，夾了一個放進嘴裏，火腿肉和雞蛋白在青豆、香菇的混雜下，全然沒了那蛋肉的膻腥味，伴著滾熱的銀耳南瓜羹，更是回味無窮。
“請她出來吧。”璧容放下筷子便吩咐道。
不一會兒傅三娘便係著圍裙低頭走了出來，璧容靜靜地看了她一會兒，才和聲問道：“你是揚州人士？”
傅三娘點點頭道：“奴家原籍是揚州府江都縣。”
璧容笑笑道：“江都？是個好地方。家裏可還有什麽人？”
傅三娘怔了怔，忙回道：“還有一老母，一小子。”
璧容點點頭，想起昨夜沈君佑跟她說的，這傅三娘因為是寡婦，讓那吳夫人覺得不吉利的事情來。若不是逼到沒有辦法，哪家的婦人也不願獨自到大戶家裏做廚娘的，何況一個寡婦，隻怕已是走投無路了。
“兒子多大了？”
“剛過了九歲生辰。”
“可念了書？”
璧容從一開始便覺得這婦人的言行舉止不像個尋常農家女子，何況還做得出這一手的好菜，一般人家可都是見都沒見過的，故而才有此問。
傅三娘臉上閃過一絲淒苦，緩了緩才道：“原先在揚州念過幾年，隻是後來家逢變故，這才停了學。”
璧容點點頭，沒有再深問，而換了另一話題：“如何想到來了朔州的？”
“娘家一胞姐早年嫁到了朔州，本想帶著老母過來投奔，誰知姐姐竟已經死了好幾年了……”
“今後你欲作何打算？”
傅三娘心裏有些忐忑不安，她方才從廚房裏出來時對自己的手藝信心滿滿，又見這位主子身邊的兩個貼身丫鬟也都是麵似含笑，可此刻，她卻有些摸不透這主子的心思了。
想起昨個兒房主過來討要房錢的凶惡嘴臉，如若今日她不能留下，明日她們孤兒寡母該怎麽辦呢。
愁思間，反倒多了一抹坦然，實言道：“奴家不敢多想，眼前隻求一家老小能吃飽穿暖，將來的事誰又能知道呢。”
璧容淡淡一笑，對秋桐點點頭，秋桐忙知會地走過去攬住傅三娘的手道：“媽媽的好日子就來了，我們奶奶最是麵慈心善的，隻要你好好做事，你家裏的事情奶奶自會為你費心。”
傅三娘對於這突變的形式有些不敢相信，茫然地抬頭看了一眼，忙感激地跪在了地上，連磕了幾個頭。
――――――――
在消息瘋傳的第三日，府裏的人終於忍不住攢動起來。
辰正時分，璧容才剛用過了自己小廚房做的早飯，那傅三娘果然心思靈巧，那道雞粒鬆仁二米粥她吃了足足有大半碗，而且沒有絲毫晨吐的反應，璧容心情很是愉悅。
“奶奶，四奶奶來了。”
秋桐的話音剛落，便見一身大紅色石榴紋對襟褙子喜氣洋洋的賀氏走了進來。
賀氏本隻比璧容大上兩歲，可偏愛紅色、紫色這些濃重的色調，兩人每每走在一起，便覺得像差了四五歲一般。
“先前想著你身子不爽利，我來了難免打攪你，這才來的遲了，不過這賀喜的禮我可是早就備好了的，你可不能怪我呀！”
若說起四奶奶說話那是向來討喜的很，隻看老太太便能知曉，她每每還總是喜歡先玩笑著責怪自己，叫人心中有話怪她不起來。
“四弟妹這是怎麽說的，我可是那小氣的不成？”璧容笑笑，招呼了秋桐去給四奶奶泡茶，待賀氏坐下了，才茫然問道：“隻是不知四弟妹要賀我哪件喜事？”
賀氏心裏一愣，想起莊氏懷孕時自己並未過來，心中有些懊悔。
可那時候也是因為大夫人被罰的緣故，何止她們四房，三房那裏也是保持中立的，現在雖是大奶奶當家，可大夫人畢竟是她們名義上的婆婆，誰個真敢去觸大夫人的黴頭。
“哎喲，二嫂這是嫌我的禮輕了呀，可你們院裏最近可是降了福神呢，今個兒一出喜事，明個兒一出喜事的，我就是手裏握著金山銀山，也送不完呢，二嫂就容我給秋姐兒存幾個嫁妝錢吧。”四奶奶佯作一幅窮苦樣，表情真摯的惹得屋裏幾個丫鬟也忍俊不禁。
賀氏既如此說，璧容若再是揪著不放，便有些小家子氣了，故而笑著道：“這家裏最會裝窮的人登上了戲台子，我可不敢再多說了，罷了罷了，我知了你的情就是了。”
賀氏聽了璧容打趣的話，麵上有些臊，尷尬地笑了兩聲。
作者有話要說：
昨個兒沒有來得及發上來，菇涼們敲打我吧……淚奔……
而此前沈府的人卻是半點都不知情的,這就好似一個悶聲雷,在春夏交接的某個寂靜午後突然大作，周圍亦開始蠢蠢欲動起來。
此時已近酉時末，月已高升,清光滿院，昏暗的夜色裏透著一抹淡淡的暈色。
秋桐趕著進來稟告：“奶奶,爺方才派了人回話說晚上不回來用飯了，叫奶奶自己先用。”
璧容想也知道他是被什麽纏了身，這年頭最是講那“貧賤親戚離,富貴他人合”，沈君佑既然在大同開了分號，定然不會舍了朔州老家這塊富貴寶地，有心人自然要早早攀搭上交情。
無奈的歎了口氣，便扭頭吩咐道：“叫人進來便擺飯吧。”
秋桐喏了一聲，不一會兒就有兩個婆子端了矮腳小炕桌進來，秋桐扶著璧容從一旁的椅子上起來挪到羅漢床上。
炕桌上依次擺著清燉蘿卜牛腩、薑汁菠菜、枸杞豆腐等幾樣清淡的小菜，中間燃著炭火的小爐上的佛手薑湯冒著滾滾的白氣。
自打上個月那羊乳事件過後，仲祿家的先是挨了二十板子，而後便被大奶奶免了職，連同她男人的廚房買辦也在不久後的一次采買中，被底下人舉報因公濟私而丟了差事。
大夫人雖然心有不滿，可念及上次餘媽媽被仲祿家的拖下了水，受了板子，如今都沒能好利索，故而也沒有出聲替仲祿一家說半句話。
如今新換上來的廚房管事是大奶奶配房中的一個婆子，人叫王勤家的，與那王全家的是嫡親的妯娌，但聽人說這二人向來脾氣不和，說不上三句話就要吵個臉紅脖子粗。眼下王勤家的升了官，那原本在廚房做閑差的王全家的卻是被大奶奶貶去灑掃灶台，一時間廚房裏說什麽的都有。
俗話說新官上任三把火，也不知是不是得了大奶奶的囑托，那王勤家的對二房的餐食頗為重視，因聽說二奶奶孕吐的厲害，每天換了樣的安排吃食，且都是些清淡止吐的菜肴。
約麽到了亥時末，沈君佑才回來，身形有些踉蹌地掀起簾子，身上沾染的酒氣立刻撿了空子飄進了屋。
璧容鼻尖地伸手捂住了口鼻。
沈君佑亦是捂著嘴打了個酒嗝，極為緩慢地道了句：“我去洗洗。”便又踉蹌著退了出去。
待洗幹淨了出來，璧容已經換了綾衣鑽進了被子裏，沈君佑仔細地在手上吐了口氣聞了又聞，確定沒了味道以後，才輕手輕腳地躺到了床上。
才剛閉上眼，便聽得身邊人道：“莫不是往後都要喝醉了才曉得回來。”
沈君佑愣了一愣，對璧容話裏的生氣意味有些不明所以。
便溫聲解釋道：“今日本不想去的，奈何是四弟做東，又有一幹商賈跟著起哄，我總要給他一份麵子，實在推脫不得。”
璧容也知道自己有些無理取鬧了。隻是自她懷孕以來，沈君佑不論有多忙，都必定趕回來與她一起吃晚飯，還不時地說一些外麵好玩的事情給她解悶，今日自己無聲地吃了頓飯，便開始有些不適應了。
“怎麽了？可是今兒身子又不舒服了。”沈君佑本就沒有睡意，便坐起來向裏側探頭過去。
璧容搖搖頭，翻過身來麵向他道：“天天喝薑茶，若是再吐個不停，可就真沒法子了。”
“對了，方才在酒席上，有個吳姓老板向我介紹了一個揚州來的廚娘，說是手藝極好，本來他是想請到自己府上的，豈知他夫人嫌那女子是個寡婦不吉利，不如明個兒就叫她過來給你見見。”
璧容有些訝異，忙問道：“他如何得知咱們想找南邊的廚娘？”
沈君佑淡淡地笑了笑，緩緩道：“有心人多得很，消息也自是靈通。”
翌日一早，關恒便帶了那廚娘進府來。
那廚娘姓傅，二十七八的樣子，穿著一身石青色的素服衣裙，人長得也白白淨淨。因從前在娘家姐妹裏排行第三，家裏人便喚她作三娘。
她先是做了一道荷葉雞，一道冬菇菜心，一道香芹鱔絲，璧容夾了幾口，倒都是些地道的淮揚菜，而且這廚娘也是極有經驗的，撇了淮揚最有名但孕婦最不喜的鱖魚、鰣魚等菜。
不一會兒丫鬟又端上來一屜晶瑩剔透、形狀像朵花似的水晶餃子，隻憑著麵向便讓人忍不住胃口大開。
“這是什麽？”璧容好奇地問道。
“回奶奶，傅媽媽說叫四喜餃，裏麵分別裹著青豆、火腿、蛋白、香菇的餡料，雖然在揚州很常見，不過她包的這餃子別人卻是包不出來的。”
璧容挑挑眉，夾了一個放進嘴裏，火腿肉和雞蛋白在青豆、香菇的混雜下，全然沒了那蛋肉的膻腥味，伴著滾熱的銀耳南瓜羹，更是回味無窮。
“請她出來吧。”璧容放下筷子便吩咐道。
不一會兒傅三娘便係著圍裙低頭走了出來，璧容靜靜地看了她一會兒，才和聲問道：“你是揚州人士？”
傅三娘點點頭道：“奴家原籍是揚州府江都縣。”
璧容笑笑道：“江都？是個好地方。家裏可還有什麽人？”
傅三娘怔了怔，忙回道：“還有一老母，一小子。”
璧容點點頭，想起昨夜沈君佑跟她說的，這傅三娘因為是寡婦，讓那吳夫人覺得不吉利的事情來。若不是逼到沒有辦法，哪家的婦人也不願獨自到大戶家裏做廚娘的，何況一個寡婦，隻怕已是走投無路了。
“兒子多大了？”
“剛過了九歲生辰。”
“可念了書？”
璧容從一開始便覺得這婦人的言行舉止不像個尋常農家女子，何況還做得出這一手的好菜，一般人家可都是見都沒見過的，故而才有此問。
傅三娘臉上閃過一絲淒苦，緩了緩才道：“原先在揚州念過幾年，隻是後來家逢變故，這才停了學。”
璧容點點頭，沒有再深問，而換了另一話題：“如何想到來了朔州的？”
“娘家一胞姐早年嫁到了朔州，本想帶著老母過來投奔，誰知姐姐竟已經死了好幾年了……”
“今後你欲作何打算？”
傅三娘心裏有些忐忑不安，她方才從廚房裏出來時對自己的手藝信心滿滿，又見這位主子身邊的兩個貼身丫鬟也都是麵似含笑，可此刻，她卻有些摸不透這主子的心思了。
想起昨個兒房主過來討要房錢的凶惡嘴臉，如若今日她不能留下，明日她們孤兒寡母該怎麽辦呢。
愁思間，反倒多了一抹坦然，實言道：“奴家不敢多想，眼前隻求一家老小能吃飽穿暖，將來的事誰又能知道呢。”
璧容淡淡一笑，對秋桐點點頭，秋桐忙知會地走過去攬住傅三娘的手道：“媽媽的好日子就來了，我們奶奶最是麵慈心善的，隻要你好好做事，你家裏的事情奶奶自會為你費心。”
傅三娘對於這突變的形式有些不敢相信，茫然地抬頭看了一眼，忙感激地跪在了地上，連磕了幾個頭。
――――――――
在消息瘋傳的第三日，府裏的人終於忍不住攢動起來。
辰正時分，璧容才剛用過了自己小廚房做的早飯，那傅三娘果然心思靈巧，那道雞粒鬆仁二米粥她吃了足足有大半碗，而且沒有絲毫晨吐的反應，璧容心情很是愉悅。
“奶奶，四奶奶來了。”
秋桐的話音剛落，便見一身大紅色石榴紋對襟褙子喜氣洋洋的賀氏走了進來。
賀氏本隻比璧容大上兩歲，可偏愛紅色、紫色這些濃重的色調，兩人每每走在一起，便覺得像差了四五歲一般。
“先前想著你身子不爽利，我來了難免打攪你，這才來的遲了，不過這賀喜的禮我可是早就備好了的，你可不能怪我呀！”
若說起四奶奶說話那是向來討喜的很，隻看老太太便能知曉，她每每還總是喜歡先玩笑著責怪自己，叫人心中有話怪她不起來。
“四弟妹這是怎麽說的，我可是那小氣的不成？”璧容笑笑，招呼了秋桐去給四奶奶泡茶，待賀氏坐下了，才茫然問道：“隻是不知四弟妹要賀我哪件喜事？”
賀氏心裏一愣，想起莊氏懷孕時自己並未過來，心中有些懊悔。
可那時候也是因為大夫人被罰的緣故，何止她們四房，三房那裏也是保持中立的，現在雖是大奶奶當家，可大夫人畢竟是她們名義上的婆婆，誰個真敢去觸大夫人的黴頭。
“哎喲，二嫂這是嫌我的禮輕了呀，可你們院裏最近可是降了福神呢，今個兒一出喜事，明個兒一出喜事的，我就是手裏握著金山銀山，也送不完呢，二嫂就容我給秋姐兒存幾個嫁妝錢吧。”四奶奶佯作一幅窮苦樣，表情真摯的惹得屋裏幾個丫鬟也忍俊不禁。
賀氏既如此說，璧容若再是揪著不放，便有些小家子氣了，故而笑著道：“這家裏最會裝窮的人登上了戲台子，我可不敢再多說了，罷了罷了，我知了你的情就是了。”
賀氏聽了璧容打趣的話，麵上有些臊，尷尬地笑了兩聲。
作者有話要說：
昨個兒沒有來得及發上來，菇涼們敲打我吧……淚奔……