新的一個星期到來,現在本書已經更新了十六萬字,而新書期是一個月,這個月內要是更新字數超過二十萬,就會自動下新書榜,而本書還有一個星期才會到一個月,所以這個星期的更新字數,不能超過四萬字,也就是維持在二十萬字以內。


    四萬字,更新一個星期,所以每天最多也就更新六千字,而我每一章的字數都會超過六千,這樣最後幾天,有可能要每天更新一章,少更新的章節,隻能等這個月結束之後補上。


    新的一個星期,希望兄弟們不會因為字數更新的少,就不支持本書了,在這裏,一如既往的求推薦,求收藏,求打賞!!!


    “不管你們怎麽相會,反正亂七八糟的東西,你給我少碰。”寧真說了一句,就近了廚房。


    “你小子剛才笑的很**。”這個時候於水抬起頭,不陰不陽的來了一句。


    看到老媽是臉色又變了,於山趕忙道:“我哪有?剛才的網站,就是那個美麗邂逅,你們都知道,是送酒的四個人給的網址,怎麽可能是那種網站?這隻是單純用來聯絡的。”


    “解釋就是掩飾。”於山再次補刀。


    “緣不知所起,一往而深,什麽意思?”寧真看著於山冷笑。


    雖然於山的警覺性很高,但因為不是那麽在乎,所以寧真還是看了幾眼,別的沒看到,這一句話是記住了。


    本來寧真是不想為難於山的,但看於山死不悔改,而且於水還在那裏盯著,為了殺雞儆猴,寧真也隻能威脅幾句。


    想到群簽名,於山也隻能苦笑。


    緣不知所起,一往而深;情不知所止,百轉千回,交錯時光的邂逅,成就你我,千百年的等待,隻為這短暫的美好邂逅。


    這就是這個美麗邂逅群的簽名,想到這個也說不清楚,所以於山直接起身道:“媽媽我幫你做飯。”


    於山推著寧真走向廚房,這個時候寧真也不想繼續追究了,所以順勢向廚房走去。


    走到於水旁邊,於山狠狠的瞪了於水一眼,而旁邊正寫作業的米小勇,則露出壞笑,他最喜歡看這兩兄弟狗咬狗了。


    “草,幸虧不是交錯時光的愛戀,要是真那樣,可就悲催了。”收起手機,於山嘟囔著,準備幫一下媽媽,盡快解決晚餐。


    這個聊天群也許還有點意思,居然能夠互相幫助,難道真的能夠成就你我?


    不過,他們的簽名,說的也太過惡心了,又是等待,又是邂逅,還美好的邂逅,上麵不是緣就是情,不知道的,還真以為是約炮群呢!


    不過想到剛才的聊天,於山知道,加入了這個群,還是有點幫助的,想到這裏,於山明白,也許加入這麽一個群,也是一件不錯的事情。


    有了這種意識,於山變得高興了起來。


    不管於山是不是被人誤認為高手,他都沒有想著要解釋,也許他能夠借著這個機會,獲得一些幫助。


    於山修煉出氣感,本身就是機緣巧合,後來得到那塊漢白玉,從而領悟到了通靈術,要不然,他可沒有現在的成就。


    靈魂出竅,看來也不是誰都能夠做到的,要不然泰城本地的高手,怎麽會認為是一位閉關百年的前輩?


    那名叫泰山道君的老道士,他肯定是居住在泰城的,看來以後要低調點。


    想到這裏,於山暗自小心,泰山上的廟宇道觀可不少,誰知道裏麵隱藏了多少大能之士?


    看來以後靈魂出竅,絕對不能在泰城上空亂飛了,想到呼嘯而過的禦空飛行,於山就感覺一陣心虛,幸虧沒有遇到高手,要是有人看不慣,冷不丁的給他一下,可有他受的。


    “想什麽呢?不是要幫忙嗎?”寧真拍了一下於山的腦袋,把他從胡思亂想當中召喚了回來。


    回過神來,於山發現廚房裏有不少新鮮排骨,而且已經被斬成中等大小塊狀。


    這些排骨已經用清水泡洗幹淨,並濾幹了水分,裝在碗裏。


    於山分出一半,往排骨裏加入叉燒醬,充分拌勻後,放在一邊醃著。


    “你還真打算幫忙啊?”寧真看著於山的動作道。


    寧真對於山的表現,還是很滿意的,家裏也隻有於山繼承了她的廚藝,其他像於水和於琳,都是能不動手,就絕不動手的主,反而是不愛學習的於山,更加願意煮烹美食。


    於山笑著道:“等會兒我也露兩手。”


    “如果不好吃,我可要揍你。”寧真笑著刷幹淨一隻鍋,開始做自己的拿手好菜。


    “肯定不如媽媽的私房紅燒排骨好吃,不過想來也差不了多少。”於山做出一副得意洋洋的樣子。


    “還沒做呢!就這樣,等會兒我要好好嚐嚐,現在還是看著媽媽做紅燒排骨,隻要你學會了這個,以後怎麽也餓不死。”寧真道。


    “你兒子以後肯定餓不死。”於山表現出一副高冷的神態道。


    “你小子就吹吧!看好了。”寧真開始忙碌起來。


    “做排骨,不一定要炸,為了省油,用煎的味道更香,當然我不是說炸的排骨不好,因為炸的排骨,高溫鎖住外麵,裏麵的肉質特別細嫩,但煎好了,控製火候做得好,經過煎煮,口感更是超級棒。”寧真一邊做一邊道。


    寧真做的認真,於山看的也十分認真,平時忙碌起來,這種費事的菜肴,寧真是絕對不做的。


    原來家裏吃排骨,經常是用電飯鍋燉排骨,用電飯鍋燉的肉,似乎軟爛正合適,而且味道不錯,但相比煎出來的排骨,最後慢慢煒熟的秘製紅燒排骨,自然是差得遠了。


    “紅燒排骨的配菜,可以選擇自己喜歡的,配幹豆角一級棒,還有土豆,菌菇,之所以菌菇撕條,因為比切出來的口感好,這個紅燒法,沒有炒糖色,但是顏色也不賴,很好吃,肉很酥鬆。


    花椒和辣椒一定要放,丁香可以省略,但是有最好,這樣做排骨,水不要放多,將要淹沒排骨為好。”寧真一邊說,一邊做,隻是一會兒,就做的差不多了。


    寧真的動作很快,隻是一會兒,就蓋上鍋蓋,調低了火焰,開始小火慢燉。


    “記住了沒有?”看到於山呆呆的,也不知道聽到多少,寧真有店生氣的道。


    於山一驚,道:“記住了,從小看過不少次了,我早就會做了,現在媽媽你看我的。”


    “你做什麽?不要糟蹋了這些排骨。”寧真有點擔心的道。


    “你既然用了煎鍋,我就用電飯鍋,做個電飯鍋版的蜜汁燒排骨好了。”寧真嘿嘿一笑道。


    “電飯鍋也能做排骨?如果糟蹋了排骨,那我今天晚上做的紅燒排骨,你一塊都不要吃了。”聽到用電飯鍋寧真立即威脅道。


    於山笑著道:“隨著科技的發展,現在的電飯鍋早就趨向了多功能化,蒸、煮、燜、燉,樣樣功能不少,而且在時間上還可以根據自己的需要設定。


    一個普通的電飯鍋,能使粥粉麵飯,湯肉菜肴,像變魔術般從電飯鍋裏做出來,那是一件多麽奇妙又讓人滿足的事情啊,最簡單的調料,往往能做出意想不到的美味!”


    “你有這個自信就好。”寧真不在說話,她到想看看,於山能夠做出什麽來。


    於山取出醃製過的排骨,然後整齊碼入電飯鍋內,蓋上蓋子,按下電飯鍋煮飯鍵,燜煮20分鍾後,調入生抽,拌勻後,再加蓋燜10分鍾至剛好收汁,等一會兒裝盤,就能吃了。


    “這麽簡單?”寧真驚訝的道。


    於山哈哈大笑起來:“你以為多麻煩?看著好像照本宣科,十分簡單,但裏麵的道道多了,如果不是有準確的數據,怎麽可能把握火候?那就真成了你想的那樣,直接燒焦了,所以,我這個看著簡單,卻是一點都不容易,媽媽你等會兒看看,顏色肯定不錯!”


    “我這個先熟了,還是先看我這個吧!”寧真關了火道。


    看著盛出來的排骨酥爛,色澤金紅,於山也不得不讚歎。


    寧真這做排骨的手法,真的是一絕,最主要的把握火候的程度,絕對不是於山能比的。


    於山雖然自認自己做的蜜汁排骨也不錯,但他那是作弊了。


    於山的電飯煲雖然是蓋著的,好像誰都看不到裏麵的情況,但電飯煲裏麵是什麽樣,於山卻一清二楚,所以他才能控製著火候,完美收汁,做到最好。


    “於水、小勇,吃飯了。”寧真直接喊道。


    “不等我爸啊?”於山問道。


    “你爸說不用等他,給他留一點就好了。”寧真道。


    “還是叫爸爸回來一塊吃吧!離開一會也沒事。”於山道。


    “不行,等我吃完了,去換你爸爸回來吃吧!”寧真害怕耽誤生意。


    “那媽媽你先吃吧!我們等一會兒,跟爸爸一塊吃。”於山很沒良心的道。


    “小白眼狼,你爸剛才還打你了呢?”寧真白了自己兒子一眼道。


    “沒聽說打是親罵是愛嗎?”於山說完,直接跑出了廚房。


    “那我好好親親你,你跑什麽?”寧真看著跑出去的兒子,也笑了開來。


    於山的動作很快,他打開電飯煲,把煒的焦黃、透紅、油亮的一塊塊排骨,裝在了一個下盤子裏,而剩下了一大部分,則繼續放在電飯煲裏悶著。


    “媽,看看我做的不錯吧?”於山看著幹縮的蜜汁排骨,有點得意的道。


    “行啊小子,居然把汁,全都收進了排骨當中了,還能讓排骨烤的黃而不焦,希望你這不是瞎貓碰上死耗子。”寧真有點不敢置信的道。


    “媽,這是於山做的?”於水和米小勇早就問到了香味,洗過手之後過來,正好聽到寧真的話。


    “是我做的,怎麽樣?”於山哈哈大笑起來。


    “妖孽。”米小勇直接道。


    “變態。”於水道。

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