一秒記住【棉花糖小說網..tw】，為您提供精彩小說閱讀。
更新時間：2013-09-09
許杏兒自顧自地撿起東西，看都不看他一眼，轉身就走。
“杏兒，我不是故意的，我……”
成哥兒在後麵喊了幾聲，許杏兒卻沒有回頭。
“喏，山子哥給你采的。”到家把燈籠果給了桃兒，見她一雙眼睛裏都透著歡喜，許杏兒忍不住揉揉她的頭發道，“過幾日姐趕集給你帶好吃的回來。”
桃兒拿了個燈籠果塞進嘴裏，酸得眉眼都擠做一團，聽了這話連連搖頭，含含糊糊地說：“家裏沒錢，我不要。”然後又拈起一個燈籠果塞進許杏兒嘴裏，“姐，你也吃。”
一顆燈籠果，從嘴裏一直酸到許杏兒的心裏，她揉著桃兒的頭發，心裏想著賺錢的法子，卻總是不得其法，歎了口氣道：“姐要做飯了，你自己進屋去玩兒。”
她端著木盆在院兒裏把兩條魚收拾幹淨，尋個小碗倒了些黃酒，捏了一小撮鹽放進去攪勻，將魚的內外都抹了一遍放在旁邊醃著。
許杏兒多抱了些柴到灶間，點上灶火，切好蔥絲、薑絲、蒜片，在房梁下扯下幾個幹蘑菇，又去筐裏摸出幾顆有些幹癟的紅棗。
待火燒旺鍋熱起來之後，少放了點兒油，把蔥薑蒜丟下去熗鍋，添水後把魚放下去，又將幹蘑菇和棗子都丟下去，最後少倒了些黃酒下鍋，用勺子輕輕攪動一下，讓料酒混勻在鍋裏，便蓋上鍋蓋。
桃兒站在東屋的門口，含著燈籠果，也不知是酸的還是饞的，嘴角泛著亮晶晶的口水，時不時地往回吸一下。
許杏兒見她這幅饞模樣，忍不住笑著過去點點她的額頭道：“你個小饞貓。”
“不饞。”桃兒抬手抹去口水，扭頭不去看灶台，抿抿嘴說，“給娘吃。”
許杏兒鼻子一酸，把桃兒摟進懷裏說：“全家都吃，以後姐去河裏抓魚回來吃。”說著摸出個銅錢塞給桃兒，朝她屁股上拍了一下道，“別守著鍋轉悠，去陳叔家問問，還有沒有老豆腐了。”
“嗯！”桃兒歡快地答應著，一溜煙兒地就跑了。
許杏兒這才抬手抹去眼角的潮濕，等鍋裏的湯滾開之後，用草灰壓住火頭，小火慢慢地燉著魚湯。
桃兒不一會兒就捧著豆腐回來，北方的水好豆子也好，所以做出來的豆製品都十分可口，鹵水點出來的大豆腐潔白細膩，又十分耐煮耐燉，不管拌、炒、溜、燉都好吃。
許杏兒掀開鍋蓋，一手托著豆腐，一手拿刀，在豆腐中間橫切一刀，然後切成薄厚相近的片，直接抖入鍋中，騰起帶著香味的熱氣，引得桃兒在旁邊不住吸氣。
“千滾豆腐萬滾魚，燉久了才好吃，進屋去別在這兒添亂。”許杏兒說著舀了些苞米麵，添水揉成麵團，蓋上塊濕布放在一邊醒著，去地裏掐了些小白菜，擇好洗淨用熱水焯一下，剁碎了擰出水分，又拿了些紅薯粉煮軟，剁碎混在一起，墊腳到櫃子上取下放大油的罐子，稍微挖了點兒攪進餡兒裏。
回身把醒得差不多的麵團拿來，掐下一塊拍成薄片，盛一勺餡兒放上麵，然後在手心裏慢慢轉動團子，另一隻手把麵皮朝裏麵捏，最後包成個團子樣，放在蒸籠的屜布上。
許杏兒做飯手腳十分麻利，對這些鄉下的菜式也不陌生，畢竟前世從能夠著鍋沿兒開始就學著做飯，這麽多年下來也是有木有樣的，不多時就包好了一屜，添水架火開始蒸菜團子。
許老三這會兒從外頭回來，手裏提著鋤頭，身上還背著一大捆柴，進院兒先扔下柴，然後放下鋤頭，進屋抽抽鼻子笑著問：“今個兒做什麽好吃的了，這麽香？”
“熬的鯉拐子燉豆腐，剛蒸上菜團子。”杏兒一邊盯著魚湯和菜團子的火，手裏用小石磨，取了點兒細米磨碎，等菜團子時間差不多了端下來，便開始熬米湯。
葉氏直到現在還沒下奶，兩個嗷嗷待哺的娃兒，就隻能靠吃米糊填肚子，栗子太小還隻能喝點兒米湯，鎖兒已經能喂點兒粘稠的米糊了。
所以許杏兒每次都把細米磨碎，這樣煮起來更容易爛軟，上層稀的米湯喂給栗子，下麵的就給鎖兒，偶爾剩下些也舍不得讓桃兒解饞，都是留到半夜熱熱再喂一次。
好在兩個孩子都不挑嘴，有什麽吃什麽，雖然看著都是瘦瘦弱弱的模樣，但卻也沒見鬧病，讓葉氏和許杏兒都放心不少。
米糊熬得差不多的時候，許杏兒把魚湯那邊撤了火，稍微又燜了一會兒才掀鍋蓋，一股濃濃的魚鮮味兒撲麵而來，讓她都忍不住咽了口口水，自從到這裏之後，當真是虧了不少嘴，平時連個肉星都難得一見，偶爾吃到幾口帶油花的菜都實屬不易。
她先盛出一大碗清湯，鏟了一塊刺少的魚肚子肉，端進去放在葉氏麵前。
然後又出來盛出一小盆，添了些鹽，又撒了蔥花和香菜，端到裏屋桌上，見桃兒已經早早兒地等在桌旁，便先給她盛了一小碗湯，夾了兩片豆腐放在麵前，叮囑道：“先吃這個，魚肉刺多，等我給你弄，卡在嗓子裏可不是鬧著玩兒的。”
許老三後腳就端著菜團子進來，又去地裏拔了幾根蔥，盛了碗大醬上桌，看著葉氏小口喝著魚湯，不由笑著說：“娘還是惦記你的，雖然嘴上說得難聽，但這不還是想著給你補身子麽！”
許杏兒正在給桃兒挑魚刺，聽了這話翻了翻眼睛道：“爹，這魚是山子哥送來給娘補身子的，我今個兒去老屋拿米，奶說家裏也沒細米了，就給了我一小捧。”她說著抬起下巴，示意放在炕沿兒上晾著的米糊。
“就夠熬這麽五六些的樣子，熬一次隻夠兩個娃兒吃兩頓的。”怕許老三不知道孩子每天吃多少，她又補充道，“一天都要吃四五頓。”
許老三的眉頭又擰了起來，看著葉氏低頭喝湯，再看看桃兒被燙得直吸氣，卻還是往嘴裏放的模樣，神色些微地黯淡下去，沉聲道：“等過了端午，我去多換些細米回來。”
許杏兒聞言手下一頓，不過也沒說什麽，通過這幾天的接觸，她對這個爹的印象還算不錯，至少他還知道心疼老婆，平時也會哄著女兒，家裏的活兒看到了就馬上去做。
除了有些愚孝和老實之外，許老三其實算得上是個頂好的男人了，不過畢竟是個古人，很多觀念都要潛移默化的滲透，慢慢等著量變成質變，不能指望一蹴而就。
許杏兒把擇好魚刺的肉放進桃兒碗裏，給她掰了半個菜團子道：“別隻顧著吃魚，那東西不頂餓。”
許老三自己琢磨著，這個時節跑山不劃算，山上沒有太多能采的東西，地裏活兒雖然少卻也離不開人，出去做工想來也不現實，便道：“這些日子地裏沒什麽活兒，我明個兒去河裏下幾個捂子，看能不能弄點兒魚給你們吃。我再去打聽打聽，看看附近有沒有人家請零工，說不定能賺幾個錢兒。”
許杏兒聞言輕聲嘀咕道：“賺了錢兒也不是自己的，還不是得給出去。”話雖這樣說，但還是抬手給他夾了塊魚肉，“爹，你別不舍得吃魚。”
“……”許老三對許杏兒的抱怨無可奈何，也夾了一筷子魚肉放在許杏兒的碗裏道，“你別隻忙著照顧桃兒，自己也多吃點。”
“老三，給你們送粽子來了。”李氏挎著個籃子，直接推門進來，用力吸了吸鼻子，誇張地說，“呦，這是躲起來吃什麽呢，這樣的香？”
許杏兒聞言翻了個白眼，她不舍得吃魚肉，抬手把魚頭夾進自己的碗裏，也不去理會李氏。
葉氏今年沒幫著包粽子，所以有些不好意思地說：“二嫂來了，上炕坐吧，吃了沒，跟著一起吃點兒？”
李氏眼珠轉了幾圈，把手裏的籃子放下，一屁股坐到炕沿兒上，抬起眼皮看著許杏兒道：“杏兒，咋這沒眼力見兒，還不去拿給我拿副碗筷來。”
許杏兒蹭下炕，到灶間碗櫃裏拿了小碗，回來先給葉氏添了些魚湯，然後給桃兒夾了塊魚，把另一條魚的大半個身子夾到許老三碗裏，這才給李氏盛了大半碗魚湯，附帶一條帶了點兒肉的魚尾巴。
“二大娘吃了粽子才過來，肯定不餓，吃多了怕不消化，晚上鬧胃疼，喝點兒熱湯順一順吧。”許杏兒說著把碗放在李氏麵前。
李氏先喝了一大口魚湯，然後才道：“吃什麽粽子啊，哪裏有那麽好的命，包粽子累了一天，好容易煮好了，就趕忙給你們送來。”說著又伸手到盆裏去夾魚肉。
許杏兒抬手朝自己臉上點了點說：“二大娘，臉上還沾著江米呢！”
李氏臉皮比較厚，也不理會，隨手抹下去，繼續呼嚕呼嚕地喝魚湯。
“娘，今年大娘和二大娘一起包粽子都累死了，以前都是你自個兒包，你可真厲害。”許杏兒扭頭對葉氏說。
更新時間：2013-09-09
許杏兒自顧自地撿起東西，看都不看他一眼，轉身就走。
“杏兒，我不是故意的，我……”
成哥兒在後麵喊了幾聲，許杏兒卻沒有回頭。
“喏，山子哥給你采的。”到家把燈籠果給了桃兒，見她一雙眼睛裏都透著歡喜，許杏兒忍不住揉揉她的頭發道，“過幾日姐趕集給你帶好吃的回來。”
桃兒拿了個燈籠果塞進嘴裏，酸得眉眼都擠做一團，聽了這話連連搖頭，含含糊糊地說：“家裏沒錢，我不要。”然後又拈起一個燈籠果塞進許杏兒嘴裏，“姐，你也吃。”
一顆燈籠果，從嘴裏一直酸到許杏兒的心裏，她揉著桃兒的頭發，心裏想著賺錢的法子，卻總是不得其法，歎了口氣道：“姐要做飯了，你自己進屋去玩兒。”
她端著木盆在院兒裏把兩條魚收拾幹淨，尋個小碗倒了些黃酒，捏了一小撮鹽放進去攪勻，將魚的內外都抹了一遍放在旁邊醃著。
許杏兒多抱了些柴到灶間，點上灶火，切好蔥絲、薑絲、蒜片，在房梁下扯下幾個幹蘑菇，又去筐裏摸出幾顆有些幹癟的紅棗。
待火燒旺鍋熱起來之後，少放了點兒油，把蔥薑蒜丟下去熗鍋，添水後把魚放下去，又將幹蘑菇和棗子都丟下去，最後少倒了些黃酒下鍋，用勺子輕輕攪動一下，讓料酒混勻在鍋裏，便蓋上鍋蓋。
桃兒站在東屋的門口，含著燈籠果，也不知是酸的還是饞的，嘴角泛著亮晶晶的口水，時不時地往回吸一下。
許杏兒見她這幅饞模樣，忍不住笑著過去點點她的額頭道：“你個小饞貓。”
“不饞。”桃兒抬手抹去口水，扭頭不去看灶台，抿抿嘴說，“給娘吃。”
許杏兒鼻子一酸，把桃兒摟進懷裏說：“全家都吃，以後姐去河裏抓魚回來吃。”說著摸出個銅錢塞給桃兒，朝她屁股上拍了一下道，“別守著鍋轉悠，去陳叔家問問，還有沒有老豆腐了。”
“嗯！”桃兒歡快地答應著，一溜煙兒地就跑了。
許杏兒這才抬手抹去眼角的潮濕，等鍋裏的湯滾開之後，用草灰壓住火頭，小火慢慢地燉著魚湯。
桃兒不一會兒就捧著豆腐回來，北方的水好豆子也好，所以做出來的豆製品都十分可口，鹵水點出來的大豆腐潔白細膩，又十分耐煮耐燉，不管拌、炒、溜、燉都好吃。
許杏兒掀開鍋蓋，一手托著豆腐，一手拿刀，在豆腐中間橫切一刀，然後切成薄厚相近的片，直接抖入鍋中，騰起帶著香味的熱氣，引得桃兒在旁邊不住吸氣。
“千滾豆腐萬滾魚，燉久了才好吃，進屋去別在這兒添亂。”許杏兒說著舀了些苞米麵，添水揉成麵團，蓋上塊濕布放在一邊醒著，去地裏掐了些小白菜，擇好洗淨用熱水焯一下，剁碎了擰出水分，又拿了些紅薯粉煮軟，剁碎混在一起，墊腳到櫃子上取下放大油的罐子，稍微挖了點兒攪進餡兒裏。
回身把醒得差不多的麵團拿來，掐下一塊拍成薄片，盛一勺餡兒放上麵，然後在手心裏慢慢轉動團子，另一隻手把麵皮朝裏麵捏，最後包成個團子樣，放在蒸籠的屜布上。
許杏兒做飯手腳十分麻利，對這些鄉下的菜式也不陌生，畢竟前世從能夠著鍋沿兒開始就學著做飯，這麽多年下來也是有木有樣的，不多時就包好了一屜，添水架火開始蒸菜團子。
許老三這會兒從外頭回來，手裏提著鋤頭，身上還背著一大捆柴，進院兒先扔下柴，然後放下鋤頭，進屋抽抽鼻子笑著問：“今個兒做什麽好吃的了，這麽香？”
“熬的鯉拐子燉豆腐，剛蒸上菜團子。”杏兒一邊盯著魚湯和菜團子的火，手裏用小石磨，取了點兒細米磨碎，等菜團子時間差不多了端下來，便開始熬米湯。
葉氏直到現在還沒下奶，兩個嗷嗷待哺的娃兒，就隻能靠吃米糊填肚子，栗子太小還隻能喝點兒米湯，鎖兒已經能喂點兒粘稠的米糊了。
所以許杏兒每次都把細米磨碎，這樣煮起來更容易爛軟，上層稀的米湯喂給栗子，下麵的就給鎖兒，偶爾剩下些也舍不得讓桃兒解饞，都是留到半夜熱熱再喂一次。
好在兩個孩子都不挑嘴，有什麽吃什麽，雖然看著都是瘦瘦弱弱的模樣，但卻也沒見鬧病，讓葉氏和許杏兒都放心不少。
米糊熬得差不多的時候，許杏兒把魚湯那邊撤了火，稍微又燜了一會兒才掀鍋蓋，一股濃濃的魚鮮味兒撲麵而來，讓她都忍不住咽了口口水，自從到這裏之後，當真是虧了不少嘴，平時連個肉星都難得一見，偶爾吃到幾口帶油花的菜都實屬不易。
她先盛出一大碗清湯，鏟了一塊刺少的魚肚子肉，端進去放在葉氏麵前。
然後又出來盛出一小盆，添了些鹽，又撒了蔥花和香菜，端到裏屋桌上，見桃兒已經早早兒地等在桌旁，便先給她盛了一小碗湯，夾了兩片豆腐放在麵前，叮囑道：“先吃這個，魚肉刺多，等我給你弄，卡在嗓子裏可不是鬧著玩兒的。”
許老三後腳就端著菜團子進來，又去地裏拔了幾根蔥，盛了碗大醬上桌，看著葉氏小口喝著魚湯，不由笑著說：“娘還是惦記你的，雖然嘴上說得難聽，但這不還是想著給你補身子麽！”
許杏兒正在給桃兒挑魚刺，聽了這話翻了翻眼睛道：“爹，這魚是山子哥送來給娘補身子的，我今個兒去老屋拿米，奶說家裏也沒細米了，就給了我一小捧。”她說著抬起下巴，示意放在炕沿兒上晾著的米糊。
“就夠熬這麽五六些的樣子，熬一次隻夠兩個娃兒吃兩頓的。”怕許老三不知道孩子每天吃多少，她又補充道，“一天都要吃四五頓。”
許老三的眉頭又擰了起來，看著葉氏低頭喝湯，再看看桃兒被燙得直吸氣，卻還是往嘴裏放的模樣，神色些微地黯淡下去，沉聲道：“等過了端午，我去多換些細米回來。”
許杏兒聞言手下一頓，不過也沒說什麽，通過這幾天的接觸，她對這個爹的印象還算不錯，至少他還知道心疼老婆，平時也會哄著女兒，家裏的活兒看到了就馬上去做。
除了有些愚孝和老實之外，許老三其實算得上是個頂好的男人了，不過畢竟是個古人，很多觀念都要潛移默化的滲透，慢慢等著量變成質變，不能指望一蹴而就。
許杏兒把擇好魚刺的肉放進桃兒碗裏，給她掰了半個菜團子道：“別隻顧著吃魚，那東西不頂餓。”
許老三自己琢磨著，這個時節跑山不劃算，山上沒有太多能采的東西，地裏活兒雖然少卻也離不開人，出去做工想來也不現實，便道：“這些日子地裏沒什麽活兒，我明個兒去河裏下幾個捂子，看能不能弄點兒魚給你們吃。我再去打聽打聽，看看附近有沒有人家請零工，說不定能賺幾個錢兒。”
許杏兒聞言輕聲嘀咕道：“賺了錢兒也不是自己的，還不是得給出去。”話雖這樣說，但還是抬手給他夾了塊魚肉，“爹，你別不舍得吃魚。”
“……”許老三對許杏兒的抱怨無可奈何，也夾了一筷子魚肉放在許杏兒的碗裏道，“你別隻忙著照顧桃兒，自己也多吃點。”
“老三，給你們送粽子來了。”李氏挎著個籃子，直接推門進來，用力吸了吸鼻子，誇張地說，“呦，這是躲起來吃什麽呢，這樣的香？”
許杏兒聞言翻了個白眼，她不舍得吃魚肉，抬手把魚頭夾進自己的碗裏，也不去理會李氏。
葉氏今年沒幫著包粽子，所以有些不好意思地說：“二嫂來了，上炕坐吧，吃了沒，跟著一起吃點兒？”
李氏眼珠轉了幾圈，把手裏的籃子放下，一屁股坐到炕沿兒上，抬起眼皮看著許杏兒道：“杏兒，咋這沒眼力見兒，還不去拿給我拿副碗筷來。”
許杏兒蹭下炕，到灶間碗櫃裏拿了小碗，回來先給葉氏添了些魚湯，然後給桃兒夾了塊魚，把另一條魚的大半個身子夾到許老三碗裏，這才給李氏盛了大半碗魚湯，附帶一條帶了點兒肉的魚尾巴。
“二大娘吃了粽子才過來，肯定不餓，吃多了怕不消化，晚上鬧胃疼，喝點兒熱湯順一順吧。”許杏兒說著把碗放在李氏麵前。
李氏先喝了一大口魚湯，然後才道：“吃什麽粽子啊，哪裏有那麽好的命，包粽子累了一天，好容易煮好了，就趕忙給你們送來。”說著又伸手到盆裏去夾魚肉。
許杏兒抬手朝自己臉上點了點說：“二大娘，臉上還沾著江米呢！”
李氏臉皮比較厚，也不理會，隨手抹下去，繼續呼嚕呼嚕地喝魚湯。
“娘，今年大娘和二大娘一起包粽子都累死了，以前都是你自個兒包，你可真厲害。”許杏兒扭頭對葉氏說。