京都上上下下近千家鋪子,大街小巷上到京都名樓,下到街邊小攤都提供烏梅飲,唯獨隻有薑記酒樓沒有烏梅飲,這讓薑記酒樓的麵子十分掛不住。
遭到沈記烏梅飲鋪的拒賣後,薑弘也曾殺到過鋪子想問問原因,但一看見周渡和沈溪這兩個人,二話不說又黑沉著臉回去了。
酒樓掌櫃見薑弘都铩羽而歸,急得猶如熱鍋上的螞蟻,嘴裏直嘟囔:“這可怎麽辦才好,這可怎麽辦才好……”
他們酒樓自撤掉投壺台之後生意就回落了大半,這會還遲遲供不上別家都有的烏梅飲,好些客人都挺不滿的。
致使這段時間生意又下降不少。
他們薑記酒樓一向是京都生意最好的酒樓,最火爆的時候,包廂的位置都能排到半個月後去。
現在已經連續好幾天沒有再來訂位置的人了,更別說酒樓裏居然還在飯點出現空桌的現象。
照這情形下去,再過一段時間,他們酒樓的生意還會下落不少,流失的顧客再想拉回來可就難了。
周渡和沈溪背後有親秦毅罩著,薑弘根本對他們下不了手,畢竟他隻是個小小的酒樓老板,手上沒有一點實權,他的嶽丈是個五品京官,手上有著些不大不小的權力,可這點權力根本就製衡不了現下班師回朝如日中天的秦毅。
所以就算周渡從他這兒贏去了一萬二千兩銀子,就算他們不把烏梅飲料包賣給他,他也隻能打落牙,把血往肚子吞。
他見酒樓掌櫃在他麵前嘀嘀咕咕,像是天要塌下來似的,心裏也煩躁得不行:“沒有烏梅飲,我這酒樓還能倒閉不成?”
倒閉不至於,可若再這樣下去,生意一天天回落是免不了的。
他們薑記酒樓縱橫京都多年,若生意接連下落,再不見起色,要不了多久,他們這京都第一酒樓,大慶第一酒樓的名頭就被別家給取代了。
對此薑弘心中倒是不慌,他睨了眼酒樓掌櫃,罵道:“沒出息,隻要我還在,這京都第一酒樓的名頭他就丟不了。”
酒樓掌櫃聽見薑弘這話,躁動不安的心平複些許,望著薑弘稍詫異道:“莫非東家有別的良策?”
薑弘眼波微動,沉了沉氣:“這是自然,不過是一個小的連台麵都上不了的飲品罷了,別的酒樓就當寶看,我們酒樓也推此品,那也與別的酒樓沒什麽區別了。”
酒樓掌櫃也不是個笨人,一聽薑弘如此說,轉了轉眼珠:“東家是說我們酒樓自己推出一款飲品來?”
“不然呢?”薑弘白了他一眼,沒再說話地就往廚房而去。
薑弘仔細想了想,要想再做出一款如烏梅飲那般清熱解暑的大眾飲品恐怕不易,但若是做一款清爽專供於酒樓內的飲品還是極為容易的。
正好廚房裏備著有不少用於做菜的果品,薑弘隨意取了串荔枝,做了個冰鎮荔枝漿給全廚房的人都嚐了嚐。
不出意外地得到整個廚房的讚賞。
在這驕陽似火赫赫炎炎的夏日裏,他們這些整日泡在如火爐一般的廚房裏,能夠喝上一杯如此涼爽的漿品,不管味道如何,至少渾身都舒爽了,更何況這漿品的味道屬實不錯。
薑弘見所有人都滿意了,把手中的漿品又遞給身後的酒樓掌櫃,問他道:“你覺得是我這荔枝漿有排麵,還是那烏梅飲有排麵?”
酒樓掌櫃笑道:“自然是這荔枝漿有排麵。”
烏梅才值幾個錢,如何能與荔枝相提並論。
薑弘心下滿意了,對酒樓掌櫃吩咐道:“那從即日起,我們酒樓就敞開供應這荔枝漿,我就不信喝了我這荔枝飲的人,還能喝得下那廉價的烏梅飲。”
聽見這話,酒樓掌櫃算了算賬,連連點頭應下。
雖然這荔枝漿的成本著實不低,一杯都接近二十文了,可以他們酒樓現在每日每桌的盈利來看,是完全負擔得起的。
就算收益下降個一二層,但隻要把回落的生意拉回來,這個缺口很快就能彌補回來。
酒樓掌櫃算過賬後,很快就把這件事給吩咐了下去。
隔日,到薑記酒樓用飯的客人就發現,薑記酒樓推出了一款全新的冰飲飲品,都覺得頗為驚喜。
京都縱使有不少冰窖,可能用得上冰的人依舊隻屬於少數人,而在薑記酒樓居然能夠喝上不花錢的冰鎮飲品,而且這飲品用的還是荔枝,這可比外麵那些烏梅飲好上十倍不止。
發現這個驚喜後,不少人都被薑記酒樓的壕闊給震驚到了,回去之後難免與友人和相熟之人炫耀一番。
能夠上薑記酒樓吃得上飯的人都不差錢,聽到這個消息後,即使並不太在乎一個飲品,也秉著嚐嚐鮮的態度重新回到薑記酒樓。
回來嚐過這荔枝飲後,果覺得不錯,便再不願意回到都是一樣味道的烏梅飲酒樓。
自此原本生意下降的薑記酒樓,竟然一天天好轉了起來,瞧著竟然比他們最鼎盛時期還要火爆了,酒樓掌櫃和酒樓一眾夥計嘴都要笑裂了。
酒樓生意好,就代表著他們的月錢也會跟著水漲船高,幹起活來也就愈發賣力。
他們生意好,也沒有妨礙到沈溪生意,畢竟周渡從一開始就和沈溪說過了,他們走的是大眾路線,而不是什麽高端路線,現在京都的大眾路線被他們全麵打開,每日進賬的銀子數都數不過來。
為此周渡還特意去聘請了兩個賬房先生,把他和沈溪兩人徹底地從烏梅鋪子裏給抽身出來。
不再和烏梅打交道,他們身上的那股濃鬱的烏梅味也隨之一消,整個人都清爽不少。
人處於忙碌之中的時候,便再也顧不得其他,可待他們一閑下來,不禁又想給自己找事做。
就比如現在的沈溪,原本他早就把薑記酒樓幾個大字給拋之腦後了,可誰叫他現在沒事做,又正好給想了起來。
想看看沒有烏梅飲的薑記酒樓如何了,派人去打聽了一二,結果笑話沒看成,反倒是自己聽了一肚子氣。
“感情我這烏梅飲還讓他生意更好了?”沈溪聽到這個消息,氣得從凳子上一下子站了起來,嚇得在一旁拿著團扇給他扇風的雪團掉落扇子,縮成一團,連尾巴都給收了回去。
周渡瞥了眼隻能坐在石桌下吐著舌頭像條狗吐舌頭的豆包,給沈溪沏上一壺茶:“消消氣。”
沈溪接過茶一飲而盡,還瞪著眼與周渡說道:“不行,我還是咽不下這口氣。”
周渡又給他的茶杯續滿茶:“那就喝到消氣為止。”
沈溪抿抿發苦的唇瓣,狐疑地看了眼周渡,生氣道:“你那頭的,你居然幫他說話?”
“自然是你這頭的,”周渡端起茶杯湊到他唇邊喂他,“不過有些事,你急是急不來的,你且眼看他樓塌便是。”
沈溪撿起地上雪團掉落的團扇對著自己猛扇幾下,說氣話道:“我塌了他都不一定會塌。”
周渡知道處於氣頭上的沈溪現在他說什麽他都聽是聽不下去的,索性什麽也不說了,直接拉著他出門道:“我們去看宅子。”
這招轉移話題的方法果然奏效,沈溪很快便被周渡說的話愣住:“看什麽宅子?”
“自己住或是租出去的宅子。”周渡還沒有放棄他當初的想法,最近掙了不少錢,這些錢放錢莊裏並不保值,要想錢生錢,還是得自己找門路。
周渡這麽一說,沈溪也有意動,現在他們每日進賬數目都不匪,錢多了抱在手裏也咯手,還不如多置辦些產業。
周渡帶著沈溪在京都的各大牙行轉悠著,他們手中確實是有些餘錢,可也沒錢多到可以肆意揮霍的地步,因此這置辦產業的事,還得慎重慎重再慎重。
前前後後跑了近一個月才置辦下兩處產業,一處挨著學堂的宅子,一處處於交叉路口的鋪子,就這兩處地方整整花了他們六千兩銀子,要不怎麽說京都乃寸土寸金之地,還沒怎麽著就把他們這段時間好不容易攢的錢給掏出去了。
沈溪看著荷包裏僅剩下堪堪一千兩左右的銀子,止不住的歎氣:“這錢怎麽就一點都不禁花。”
周渡拍拍他的發頂:“往好處想想,往後我們也是在京都有產業的人了。”
“也對,”沈溪揚起頭衝周渡笑笑,“周老爺好啊。”
周渡捏捏他耳垂:“你也好,周老夫人。”
沈溪隨即麵色一苦,糾正道:“我才不老,我還年輕著!”
“那沒辦法,”周渡攤手,“誰叫你嫁的人是我。”
沈溪揚起臉看著周渡那張非但不老,反而愈發英俊的麵容,心裏頓時就平衡了:“那我也就勉為其難地接受這個稱呼吧。”
話音剛落,他就被一急衝衝過路的小孩給撞進周渡懷裏。
那小孩見撞到人了,也是連連道歉:“對不起,對不起,對不起。”
道完歉就準備開溜。
周渡看他和一幫子小孩拿著錢急衝衝地像是要去辦什麽事情,拉住他問道:“如此焦急可是有急事?”
那小孩被人拉住,神情還有些不快,可他剛撞了人,也不好發作,老老實實回答道:“我們趕著去薑記酒樓喝冰飲呢。”
沈溪一聽薑記兩個字就敏感,疑惑道:“喝冰飲?”
“嗯,”小孩快速解釋道,“薑記酒樓的冰飲可以敞開喝,我和我的同伴們,隻需要湊夠一道菜的錢,就可以每人喝上一大杯冰飲,可劃算了。”
那小孩說完,瞬間就從周渡的指尖溜走了,趕上前麵的一大幫子孩子。
聽完這番話,再結合他們麵前烏泱泱一大幫子的孩子,沈溪臉上的表情精彩極了。
遭到沈記烏梅飲鋪的拒賣後,薑弘也曾殺到過鋪子想問問原因,但一看見周渡和沈溪這兩個人,二話不說又黑沉著臉回去了。
酒樓掌櫃見薑弘都铩羽而歸,急得猶如熱鍋上的螞蟻,嘴裏直嘟囔:“這可怎麽辦才好,這可怎麽辦才好……”
他們酒樓自撤掉投壺台之後生意就回落了大半,這會還遲遲供不上別家都有的烏梅飲,好些客人都挺不滿的。
致使這段時間生意又下降不少。
他們薑記酒樓一向是京都生意最好的酒樓,最火爆的時候,包廂的位置都能排到半個月後去。
現在已經連續好幾天沒有再來訂位置的人了,更別說酒樓裏居然還在飯點出現空桌的現象。
照這情形下去,再過一段時間,他們酒樓的生意還會下落不少,流失的顧客再想拉回來可就難了。
周渡和沈溪背後有親秦毅罩著,薑弘根本對他們下不了手,畢竟他隻是個小小的酒樓老板,手上沒有一點實權,他的嶽丈是個五品京官,手上有著些不大不小的權力,可這點權力根本就製衡不了現下班師回朝如日中天的秦毅。
所以就算周渡從他這兒贏去了一萬二千兩銀子,就算他們不把烏梅飲料包賣給他,他也隻能打落牙,把血往肚子吞。
他見酒樓掌櫃在他麵前嘀嘀咕咕,像是天要塌下來似的,心裏也煩躁得不行:“沒有烏梅飲,我這酒樓還能倒閉不成?”
倒閉不至於,可若再這樣下去,生意一天天回落是免不了的。
他們薑記酒樓縱橫京都多年,若生意接連下落,再不見起色,要不了多久,他們這京都第一酒樓,大慶第一酒樓的名頭就被別家給取代了。
對此薑弘心中倒是不慌,他睨了眼酒樓掌櫃,罵道:“沒出息,隻要我還在,這京都第一酒樓的名頭他就丟不了。”
酒樓掌櫃聽見薑弘這話,躁動不安的心平複些許,望著薑弘稍詫異道:“莫非東家有別的良策?”
薑弘眼波微動,沉了沉氣:“這是自然,不過是一個小的連台麵都上不了的飲品罷了,別的酒樓就當寶看,我們酒樓也推此品,那也與別的酒樓沒什麽區別了。”
酒樓掌櫃也不是個笨人,一聽薑弘如此說,轉了轉眼珠:“東家是說我們酒樓自己推出一款飲品來?”
“不然呢?”薑弘白了他一眼,沒再說話地就往廚房而去。
薑弘仔細想了想,要想再做出一款如烏梅飲那般清熱解暑的大眾飲品恐怕不易,但若是做一款清爽專供於酒樓內的飲品還是極為容易的。
正好廚房裏備著有不少用於做菜的果品,薑弘隨意取了串荔枝,做了個冰鎮荔枝漿給全廚房的人都嚐了嚐。
不出意外地得到整個廚房的讚賞。
在這驕陽似火赫赫炎炎的夏日裏,他們這些整日泡在如火爐一般的廚房裏,能夠喝上一杯如此涼爽的漿品,不管味道如何,至少渾身都舒爽了,更何況這漿品的味道屬實不錯。
薑弘見所有人都滿意了,把手中的漿品又遞給身後的酒樓掌櫃,問他道:“你覺得是我這荔枝漿有排麵,還是那烏梅飲有排麵?”
酒樓掌櫃笑道:“自然是這荔枝漿有排麵。”
烏梅才值幾個錢,如何能與荔枝相提並論。
薑弘心下滿意了,對酒樓掌櫃吩咐道:“那從即日起,我們酒樓就敞開供應這荔枝漿,我就不信喝了我這荔枝飲的人,還能喝得下那廉價的烏梅飲。”
聽見這話,酒樓掌櫃算了算賬,連連點頭應下。
雖然這荔枝漿的成本著實不低,一杯都接近二十文了,可以他們酒樓現在每日每桌的盈利來看,是完全負擔得起的。
就算收益下降個一二層,但隻要把回落的生意拉回來,這個缺口很快就能彌補回來。
酒樓掌櫃算過賬後,很快就把這件事給吩咐了下去。
隔日,到薑記酒樓用飯的客人就發現,薑記酒樓推出了一款全新的冰飲飲品,都覺得頗為驚喜。
京都縱使有不少冰窖,可能用得上冰的人依舊隻屬於少數人,而在薑記酒樓居然能夠喝上不花錢的冰鎮飲品,而且這飲品用的還是荔枝,這可比外麵那些烏梅飲好上十倍不止。
發現這個驚喜後,不少人都被薑記酒樓的壕闊給震驚到了,回去之後難免與友人和相熟之人炫耀一番。
能夠上薑記酒樓吃得上飯的人都不差錢,聽到這個消息後,即使並不太在乎一個飲品,也秉著嚐嚐鮮的態度重新回到薑記酒樓。
回來嚐過這荔枝飲後,果覺得不錯,便再不願意回到都是一樣味道的烏梅飲酒樓。
自此原本生意下降的薑記酒樓,竟然一天天好轉了起來,瞧著竟然比他們最鼎盛時期還要火爆了,酒樓掌櫃和酒樓一眾夥計嘴都要笑裂了。
酒樓生意好,就代表著他們的月錢也會跟著水漲船高,幹起活來也就愈發賣力。
他們生意好,也沒有妨礙到沈溪生意,畢竟周渡從一開始就和沈溪說過了,他們走的是大眾路線,而不是什麽高端路線,現在京都的大眾路線被他們全麵打開,每日進賬的銀子數都數不過來。
為此周渡還特意去聘請了兩個賬房先生,把他和沈溪兩人徹底地從烏梅鋪子裏給抽身出來。
不再和烏梅打交道,他們身上的那股濃鬱的烏梅味也隨之一消,整個人都清爽不少。
人處於忙碌之中的時候,便再也顧不得其他,可待他們一閑下來,不禁又想給自己找事做。
就比如現在的沈溪,原本他早就把薑記酒樓幾個大字給拋之腦後了,可誰叫他現在沒事做,又正好給想了起來。
想看看沒有烏梅飲的薑記酒樓如何了,派人去打聽了一二,結果笑話沒看成,反倒是自己聽了一肚子氣。
“感情我這烏梅飲還讓他生意更好了?”沈溪聽到這個消息,氣得從凳子上一下子站了起來,嚇得在一旁拿著團扇給他扇風的雪團掉落扇子,縮成一團,連尾巴都給收了回去。
周渡瞥了眼隻能坐在石桌下吐著舌頭像條狗吐舌頭的豆包,給沈溪沏上一壺茶:“消消氣。”
沈溪接過茶一飲而盡,還瞪著眼與周渡說道:“不行,我還是咽不下這口氣。”
周渡又給他的茶杯續滿茶:“那就喝到消氣為止。”
沈溪抿抿發苦的唇瓣,狐疑地看了眼周渡,生氣道:“你那頭的,你居然幫他說話?”
“自然是你這頭的,”周渡端起茶杯湊到他唇邊喂他,“不過有些事,你急是急不來的,你且眼看他樓塌便是。”
沈溪撿起地上雪團掉落的團扇對著自己猛扇幾下,說氣話道:“我塌了他都不一定會塌。”
周渡知道處於氣頭上的沈溪現在他說什麽他都聽是聽不下去的,索性什麽也不說了,直接拉著他出門道:“我們去看宅子。”
這招轉移話題的方法果然奏效,沈溪很快便被周渡說的話愣住:“看什麽宅子?”
“自己住或是租出去的宅子。”周渡還沒有放棄他當初的想法,最近掙了不少錢,這些錢放錢莊裏並不保值,要想錢生錢,還是得自己找門路。
周渡這麽一說,沈溪也有意動,現在他們每日進賬數目都不匪,錢多了抱在手裏也咯手,還不如多置辦些產業。
周渡帶著沈溪在京都的各大牙行轉悠著,他們手中確實是有些餘錢,可也沒錢多到可以肆意揮霍的地步,因此這置辦產業的事,還得慎重慎重再慎重。
前前後後跑了近一個月才置辦下兩處產業,一處挨著學堂的宅子,一處處於交叉路口的鋪子,就這兩處地方整整花了他們六千兩銀子,要不怎麽說京都乃寸土寸金之地,還沒怎麽著就把他們這段時間好不容易攢的錢給掏出去了。
沈溪看著荷包裏僅剩下堪堪一千兩左右的銀子,止不住的歎氣:“這錢怎麽就一點都不禁花。”
周渡拍拍他的發頂:“往好處想想,往後我們也是在京都有產業的人了。”
“也對,”沈溪揚起頭衝周渡笑笑,“周老爺好啊。”
周渡捏捏他耳垂:“你也好,周老夫人。”
沈溪隨即麵色一苦,糾正道:“我才不老,我還年輕著!”
“那沒辦法,”周渡攤手,“誰叫你嫁的人是我。”
沈溪揚起臉看著周渡那張非但不老,反而愈發英俊的麵容,心裏頓時就平衡了:“那我也就勉為其難地接受這個稱呼吧。”
話音剛落,他就被一急衝衝過路的小孩給撞進周渡懷裏。
那小孩見撞到人了,也是連連道歉:“對不起,對不起,對不起。”
道完歉就準備開溜。
周渡看他和一幫子小孩拿著錢急衝衝地像是要去辦什麽事情,拉住他問道:“如此焦急可是有急事?”
那小孩被人拉住,神情還有些不快,可他剛撞了人,也不好發作,老老實實回答道:“我們趕著去薑記酒樓喝冰飲呢。”
沈溪一聽薑記兩個字就敏感,疑惑道:“喝冰飲?”
“嗯,”小孩快速解釋道,“薑記酒樓的冰飲可以敞開喝,我和我的同伴們,隻需要湊夠一道菜的錢,就可以每人喝上一大杯冰飲,可劃算了。”
那小孩說完,瞬間就從周渡的指尖溜走了,趕上前麵的一大幫子孩子。
聽完這番話,再結合他們麵前烏泱泱一大幫子的孩子,沈溪臉上的表情精彩極了。