村民們徹底地將那頭皮糙肉厚的野豬收拾出來,沈溪送了些內髒給前來幫忙的村民,熱鬧的沈家院子這才安靜下來。
送走了所有村民後,沈溪用手背擦了擦額角的細汗,大舒了一口氣,從屋裏抱了個厚重的錢匣子到周渡麵前:“市麵上的價格是十二文,我也給你按十二文算可好。”
周渡對此沒有什麽異議,由著沈溪開價。
“兩百七十斤,也就是三吊錢並二百四十文。”沈溪一麵算賬一麵從錢匣子裏劃拉錢。
張家昨日給了他五吊錢先用作采買,今日在村裏收菜花費了不少,這會沈溪把家裏所有的錢都搬出來了,隻堪堪能拿出三吊錢,剩下的兩百文卻是無論如何也掏不出了。
沈溪一張臉漲得通紅,都不敢拿正眼瞧周渡了。
周渡沉默地聽著身旁沈溪數錢的聲音越來越小,出聲道:“不除去內髒錢,還有殺豬錢嗎?”
他見沈溪給每個幫忙的都送了東西,就連幫他抬豬回來的老伯都照顧到了,這錢也理應由他來出。
沈溪數錢的動作一頓,而後還是堅定地搖了搖頭:“這收豬都是收的整豬,而且內髒難打理也不值幾個錢。”
況且白天他買周渡野雞野兔的時候就占了不少便宜,現在若是連這點便宜都要占的話,他這不就是在欺負人。
周渡也不說話,垂著眸,靜待他如何解決。
沈溪低著臉,臉頰緋紅,他從來沒有如此窘迫過,今天卻在周渡身上窘迫了兩回。
撥了撥手裏燙人的銅板,沈溪深吸了一口氣,語氣有些弱弱的:“我手裏的錢不夠,能不能欠你幾天,待張家把剩餘的錢結給我,我再還你可好。”
周渡對視著他那雙因為羞澀而略微有些染紅的眼眸,抬手道:“剩下的錢我可以不要,但我有個條件。”
沈溪一愣,奇怪地看了一眼周渡,心裏卻在想這人好生奇怪,竟然連錢都不要了,但麵上還是表現出一副洗耳恭聽的模樣:“你說,你說。”
周渡喉結微動,張唇道:“請我吃頓飯吧。”
“……啊?”沈溪怔了一瞬後,立馬反應了過來,耳後根燒燙得厲害。
兩百多文呢,隻為在自己這裏吃頓飯?
真的隻是吃飯嗎?!
他可是記得周渡說過自己分無分文的,九死一生打回來的野豬賺了些錢,就是這樣揮霍的?
周渡見沈溪呆住,眉心微蹙:“錢少了?”
“不少,”沈溪忙回神,垂眸強壓下自己的胡思亂想,克製道:“是你錢給多了,一頓飯也值不了這麽多錢的。”
周渡回味了一下上次沈溪送的飯菜滋味,抿了抿唇,想也不想地道:“我覺得挺值的。”
這個山村的物資匱乏,一兩隻雞就能付一月的租金,其他生活物資也費不了幾個錢,眼下最要緊的事反而是解決溫飽問題。
若隻是吃飽飯的話,隨便買些幹糧倒也能充饑,但周渡享受慣了,他不僅要吃飽還想吃好。
沈溪手藝不錯,很對他胃口,為此多花些錢,他也甘願。
周渡不知他輕描淡寫的一句話給沈溪內心掀起了多大波瀾。
沈溪此刻覺得周渡的話像一顆種子,在他心裏種出了一顆桃樹,迅速發芽成長,最後花開滿枝頭,在那枝頭的頂端,站著一隻喜鵲,正嘰嘰喳喳地叫個不停。
“我……我這就去做。”沈溪指尖攥緊,強壓住內心的小喜鵲,起身慌慌張張地去廚房做飯。
周渡眉峰一挑,如此迫不及待?
沈溪進入到廚房,李魚還未離去,他知道沈溪素來愛幹淨,使用過廚房後,總是要收拾一番的。
李魚抬眼瞧見同手同腳走進來的沈溪,錯愕地道:“小溪,你臉好紅啊。”
“是嗎?”沈溪抬手摸了摸自己的臉頰,不僅紅還燙。
“沒事吧,要不要我給你診脈看看。”李魚跟著沈暮學醫也有好幾年了,尋常小病不在話下。
沈溪連連擺手:“沒事,這天太熱了,忙一下午出了些汗,我擦擦就好。”
沈溪說完,走近水缸,打來一盆清水,沁濕的手帕敷在臉上,冰冰涼涼的很快就緩解了他的燥熱,看見正在擦拭灶台的李魚,出聲阻止道:“小魚兒,別擦了,我待會還得炒兩個菜,你幫我蒸一下米飯。”
李魚不解:“你待會不是要去張家,怎麽還要做飯。”
沈溪眨了眨眼:“我做給你吃啊,你跟李嬸兒都幫我一下午了,怎麽也得做點好吃的犒勞犒勞你們呀。”
李魚心裏大為感動,但還是搖了搖頭:“你都累一天了,從今晚開始,你兩三天都不能休息,有給我做飯的功夫,你還是先回屋歇著吧。”
沈溪取下掛在牆上的圍裙係上,擼起袖子,滿不在乎地說:“做飯又不累人,你幫我生火,很快的。”
李魚勸不動沈溪,隻得認命地幫他打下手,見沈溪去院外取了兩斤野豬肉回來,皺了皺眉:“都是自家人,隨便炒兩個菜就是,別做太複雜了。”
照李魚的意思,隨便炒個青菜就行了,沒想到沈溪還取了肉。
沈溪輕輕一笑,月牙彎彎:“就做兩個新菜式,不複雜的。”
李魚被噎了一下,覺得今天的沈溪太不正常了,要知道他今晚去張家忙碌,那可是一直要從晚上忙到明天一早的,一連幾天都沒個歇息的時候,他現在居然還有工夫研究新菜式,真是瘋了。
周渡沒在沈家院子坐多久,廚房裏就飄出一陣讓人食指大動的香味出來,周渡撘在膝蓋上的手指不自主地敲擊了起來,心裏莫名地多了幾分期待。
廚房裏,李魚嗆得不行,不停地支著頭去問沈溪:“小溪,你幹嘛放這麽多的辣椒。”
“這野豬肉身上的腥味重,得下大料才去掉,你若是受不住,就先出去緩緩。”沈溪左手捏著鍋鏟,麵不改色地麵對著刺鼻嗆眼的味道。
“哦,好。”李魚在連打了幾個噴嚏後,終於受不住了,出了廚房門。
沒了李魚的東問西問,沈溪可以徹底地沉入到做菜中,不多時,幾個色香味俱全的菜式就做好了。
“小魚兒幫忙上菜,今晚就在院中擺飯吧。”沈溪做好後,自己端了兩盤菜出來,又囑咐了李魚一聲。
沈家院子裏有一張用石頭打磨的圓桌,不是很大,隻容得下四五個人,對於人數不多的沈家來說剛剛好。
一道道香氣撲鼻的菜肴被端了出來,院子裏的人都不禁暗暗吞咽。
沈溪拿了新碗筷出來,招呼周渡道:“飯菜好了,過來吃吧。”
李魚這才注意到院中還有其他人。周渡本身就穿著一身黑,坐在角落裏又不出聲,不注意還真是很難看見他。
李魚端著飯碗,目光在緩步而來的周渡身上轉了一圈,又在沈溪身上轉了一圈,突然好像明白點什麽。
好一個請他吃飯的幌子,原來醉翁之意不在酒,沈溪真正想請的應該是麵前這位吧。
一時間李魚心情悶悶地戳了戳飯碗,好在他的注意力很快就被桌上新奇的菜式給吸引了過去,眼神崇拜地看著沈溪:“好香啊,小溪你這做的都是些什麽菜啊。”
沈溪給周渡搬了張凳子,周渡好從容不迫地坐下,掃了眼桌上的菜式,頗為滿意,每道菜都是他喜歡的口味,這頓飯買得值。
沈溪把周渡安頓好了之後,這才指著桌上的菜肴一一介紹道:“肉末粉絲、魚香肉絲、香煎肉片、辣炒回鍋肉。”
李魚聽完有些發懵:“這些不都是聚福樓的招牌菜名嗎?”
沈溪把碗筷發給周渡,笑道:“是呀,你不是一直嚷著掙錢了要去聚福樓吃上一頓嘛,今天不花錢滿足你。”
“是嗎?”李魚才不相信沈溪哄他的這些話,夾了一塊香煎肉片堵住了自己的嘴,下一刻瞪大眼了,徹底忘記了沈溪說了什麽:“好好吃啊。”
周渡沒他那麽誇張,每盤菜都淺淺地品嚐了一口。
肉末粉絲沒有做成平常的清淡酥香口感,反而加辣炒爆香,麻辣鮮香十分下飯。魚香肉絲的重點在於調味品,泡辣椒和濃鬱的蔥薑蒜味不僅掩蓋了野豬肉的腥氣,還調製出了魚肉的鮮味,鮮辣爽口。
香煎肉片的兩麵都煎得金黃金黃,撒上花椒粉和蔥花,香脆酥麻。辣炒回鍋肉,辣椒和蒜苗的味道相輔相成,五花肉色澤紅亮,肥而不膩。
品嚐過一遍後,周渡雖然還是慢條斯理地在吃飯,但下筷的速度明顯提高了頻率,手中的米飯也在逐漸減少。
沈溪待他一碗見低,很有眼色的又給他添了一碗,還用飯勺給他壓得實實的,生怕他吃不飽。
兩大碗飯下肚,桌上的菜也見底了,周渡眉間一鬆,渾身都舒坦了。
“再喝碗湯去去油。”沈溪等他吃完飯,又從廚房端了碗冬瓜湯放在周渡麵前,剛出鍋還滾燙著,放下碗他就捏著耳垂提醒道:“慢慢喝,別燙著了。”
“嗯。”周渡捏著瓷勺在湯碗裏輕輕攪動著,待溫涼了下來,這才入口淺飲。
冬瓜軟爛、湯味清香。
炎炎夏日,又吃了滿口辛辣,難免心煩氣躁,一碗冬瓜湯飲下,不僅解了油膩還清熱祛暑。
周渡不禁感慨,這才是人過的日子。
送走了所有村民後,沈溪用手背擦了擦額角的細汗,大舒了一口氣,從屋裏抱了個厚重的錢匣子到周渡麵前:“市麵上的價格是十二文,我也給你按十二文算可好。”
周渡對此沒有什麽異議,由著沈溪開價。
“兩百七十斤,也就是三吊錢並二百四十文。”沈溪一麵算賬一麵從錢匣子裏劃拉錢。
張家昨日給了他五吊錢先用作采買,今日在村裏收菜花費了不少,這會沈溪把家裏所有的錢都搬出來了,隻堪堪能拿出三吊錢,剩下的兩百文卻是無論如何也掏不出了。
沈溪一張臉漲得通紅,都不敢拿正眼瞧周渡了。
周渡沉默地聽著身旁沈溪數錢的聲音越來越小,出聲道:“不除去內髒錢,還有殺豬錢嗎?”
他見沈溪給每個幫忙的都送了東西,就連幫他抬豬回來的老伯都照顧到了,這錢也理應由他來出。
沈溪數錢的動作一頓,而後還是堅定地搖了搖頭:“這收豬都是收的整豬,而且內髒難打理也不值幾個錢。”
況且白天他買周渡野雞野兔的時候就占了不少便宜,現在若是連這點便宜都要占的話,他這不就是在欺負人。
周渡也不說話,垂著眸,靜待他如何解決。
沈溪低著臉,臉頰緋紅,他從來沒有如此窘迫過,今天卻在周渡身上窘迫了兩回。
撥了撥手裏燙人的銅板,沈溪深吸了一口氣,語氣有些弱弱的:“我手裏的錢不夠,能不能欠你幾天,待張家把剩餘的錢結給我,我再還你可好。”
周渡對視著他那雙因為羞澀而略微有些染紅的眼眸,抬手道:“剩下的錢我可以不要,但我有個條件。”
沈溪一愣,奇怪地看了一眼周渡,心裏卻在想這人好生奇怪,竟然連錢都不要了,但麵上還是表現出一副洗耳恭聽的模樣:“你說,你說。”
周渡喉結微動,張唇道:“請我吃頓飯吧。”
“……啊?”沈溪怔了一瞬後,立馬反應了過來,耳後根燒燙得厲害。
兩百多文呢,隻為在自己這裏吃頓飯?
真的隻是吃飯嗎?!
他可是記得周渡說過自己分無分文的,九死一生打回來的野豬賺了些錢,就是這樣揮霍的?
周渡見沈溪呆住,眉心微蹙:“錢少了?”
“不少,”沈溪忙回神,垂眸強壓下自己的胡思亂想,克製道:“是你錢給多了,一頓飯也值不了這麽多錢的。”
周渡回味了一下上次沈溪送的飯菜滋味,抿了抿唇,想也不想地道:“我覺得挺值的。”
這個山村的物資匱乏,一兩隻雞就能付一月的租金,其他生活物資也費不了幾個錢,眼下最要緊的事反而是解決溫飽問題。
若隻是吃飽飯的話,隨便買些幹糧倒也能充饑,但周渡享受慣了,他不僅要吃飽還想吃好。
沈溪手藝不錯,很對他胃口,為此多花些錢,他也甘願。
周渡不知他輕描淡寫的一句話給沈溪內心掀起了多大波瀾。
沈溪此刻覺得周渡的話像一顆種子,在他心裏種出了一顆桃樹,迅速發芽成長,最後花開滿枝頭,在那枝頭的頂端,站著一隻喜鵲,正嘰嘰喳喳地叫個不停。
“我……我這就去做。”沈溪指尖攥緊,強壓住內心的小喜鵲,起身慌慌張張地去廚房做飯。
周渡眉峰一挑,如此迫不及待?
沈溪進入到廚房,李魚還未離去,他知道沈溪素來愛幹淨,使用過廚房後,總是要收拾一番的。
李魚抬眼瞧見同手同腳走進來的沈溪,錯愕地道:“小溪,你臉好紅啊。”
“是嗎?”沈溪抬手摸了摸自己的臉頰,不僅紅還燙。
“沒事吧,要不要我給你診脈看看。”李魚跟著沈暮學醫也有好幾年了,尋常小病不在話下。
沈溪連連擺手:“沒事,這天太熱了,忙一下午出了些汗,我擦擦就好。”
沈溪說完,走近水缸,打來一盆清水,沁濕的手帕敷在臉上,冰冰涼涼的很快就緩解了他的燥熱,看見正在擦拭灶台的李魚,出聲阻止道:“小魚兒,別擦了,我待會還得炒兩個菜,你幫我蒸一下米飯。”
李魚不解:“你待會不是要去張家,怎麽還要做飯。”
沈溪眨了眨眼:“我做給你吃啊,你跟李嬸兒都幫我一下午了,怎麽也得做點好吃的犒勞犒勞你們呀。”
李魚心裏大為感動,但還是搖了搖頭:“你都累一天了,從今晚開始,你兩三天都不能休息,有給我做飯的功夫,你還是先回屋歇著吧。”
沈溪取下掛在牆上的圍裙係上,擼起袖子,滿不在乎地說:“做飯又不累人,你幫我生火,很快的。”
李魚勸不動沈溪,隻得認命地幫他打下手,見沈溪去院外取了兩斤野豬肉回來,皺了皺眉:“都是自家人,隨便炒兩個菜就是,別做太複雜了。”
照李魚的意思,隨便炒個青菜就行了,沒想到沈溪還取了肉。
沈溪輕輕一笑,月牙彎彎:“就做兩個新菜式,不複雜的。”
李魚被噎了一下,覺得今天的沈溪太不正常了,要知道他今晚去張家忙碌,那可是一直要從晚上忙到明天一早的,一連幾天都沒個歇息的時候,他現在居然還有工夫研究新菜式,真是瘋了。
周渡沒在沈家院子坐多久,廚房裏就飄出一陣讓人食指大動的香味出來,周渡撘在膝蓋上的手指不自主地敲擊了起來,心裏莫名地多了幾分期待。
廚房裏,李魚嗆得不行,不停地支著頭去問沈溪:“小溪,你幹嘛放這麽多的辣椒。”
“這野豬肉身上的腥味重,得下大料才去掉,你若是受不住,就先出去緩緩。”沈溪左手捏著鍋鏟,麵不改色地麵對著刺鼻嗆眼的味道。
“哦,好。”李魚在連打了幾個噴嚏後,終於受不住了,出了廚房門。
沒了李魚的東問西問,沈溪可以徹底地沉入到做菜中,不多時,幾個色香味俱全的菜式就做好了。
“小魚兒幫忙上菜,今晚就在院中擺飯吧。”沈溪做好後,自己端了兩盤菜出來,又囑咐了李魚一聲。
沈家院子裏有一張用石頭打磨的圓桌,不是很大,隻容得下四五個人,對於人數不多的沈家來說剛剛好。
一道道香氣撲鼻的菜肴被端了出來,院子裏的人都不禁暗暗吞咽。
沈溪拿了新碗筷出來,招呼周渡道:“飯菜好了,過來吃吧。”
李魚這才注意到院中還有其他人。周渡本身就穿著一身黑,坐在角落裏又不出聲,不注意還真是很難看見他。
李魚端著飯碗,目光在緩步而來的周渡身上轉了一圈,又在沈溪身上轉了一圈,突然好像明白點什麽。
好一個請他吃飯的幌子,原來醉翁之意不在酒,沈溪真正想請的應該是麵前這位吧。
一時間李魚心情悶悶地戳了戳飯碗,好在他的注意力很快就被桌上新奇的菜式給吸引了過去,眼神崇拜地看著沈溪:“好香啊,小溪你這做的都是些什麽菜啊。”
沈溪給周渡搬了張凳子,周渡好從容不迫地坐下,掃了眼桌上的菜式,頗為滿意,每道菜都是他喜歡的口味,這頓飯買得值。
沈溪把周渡安頓好了之後,這才指著桌上的菜肴一一介紹道:“肉末粉絲、魚香肉絲、香煎肉片、辣炒回鍋肉。”
李魚聽完有些發懵:“這些不都是聚福樓的招牌菜名嗎?”
沈溪把碗筷發給周渡,笑道:“是呀,你不是一直嚷著掙錢了要去聚福樓吃上一頓嘛,今天不花錢滿足你。”
“是嗎?”李魚才不相信沈溪哄他的這些話,夾了一塊香煎肉片堵住了自己的嘴,下一刻瞪大眼了,徹底忘記了沈溪說了什麽:“好好吃啊。”
周渡沒他那麽誇張,每盤菜都淺淺地品嚐了一口。
肉末粉絲沒有做成平常的清淡酥香口感,反而加辣炒爆香,麻辣鮮香十分下飯。魚香肉絲的重點在於調味品,泡辣椒和濃鬱的蔥薑蒜味不僅掩蓋了野豬肉的腥氣,還調製出了魚肉的鮮味,鮮辣爽口。
香煎肉片的兩麵都煎得金黃金黃,撒上花椒粉和蔥花,香脆酥麻。辣炒回鍋肉,辣椒和蒜苗的味道相輔相成,五花肉色澤紅亮,肥而不膩。
品嚐過一遍後,周渡雖然還是慢條斯理地在吃飯,但下筷的速度明顯提高了頻率,手中的米飯也在逐漸減少。
沈溪待他一碗見低,很有眼色的又給他添了一碗,還用飯勺給他壓得實實的,生怕他吃不飽。
兩大碗飯下肚,桌上的菜也見底了,周渡眉間一鬆,渾身都舒坦了。
“再喝碗湯去去油。”沈溪等他吃完飯,又從廚房端了碗冬瓜湯放在周渡麵前,剛出鍋還滾燙著,放下碗他就捏著耳垂提醒道:“慢慢喝,別燙著了。”
“嗯。”周渡捏著瓷勺在湯碗裏輕輕攪動著,待溫涼了下來,這才入口淺飲。
冬瓜軟爛、湯味清香。
炎炎夏日,又吃了滿口辛辣,難免心煩氣躁,一碗冬瓜湯飲下,不僅解了油膩還清熱祛暑。
周渡不禁感慨,這才是人過的日子。