麻辣香鍋的做法其實相當簡單。
煮一鍋開水,把大部分食材燙熟放在一邊備用,然後另起油鍋,倒入一塊火鍋底料炒化。
今天為了這一鍋麻辣香鍋,二姨送來的最後一點火鍋底料也光榮告罄。
牛油底料滋滋融化在鍋中,霸道的嗆香味飄出來,再加入幹辣椒、花椒、桂皮、大蔥等香料,扔幾顆冰糖提鮮,翻炒均勻以後,倒入食材炒勻,就可以出鍋了。
今天食材的分量有點大,司南星就分了分類,海鮮類的大蝦、小鮑魚、魚豆腐、蟹棒等滿滿當當盛了一大盤,大肉類雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉也同樣滿滿一盤,下飯專業類雞雜、鴨腸、金針菇、娃娃菜等也盛了一盤,燭幽君一手端了一份,司南星正要幫忙把剩下的一份端上,結實的枝條迅速把第三盤也穩穩當當地托了起來。
司南星忍不住豎起大拇指:“太實用了燭幽君,等會兒,你能端這麽多,我把飯盛了,你也一起端出去吧。”
燭幽君腳步一頓,緩緩點了點頭。
在眾人期盼的目光中,燭幽君兩手各端著一大盤香鍋,頭頂的枝條還托著一盤,身體四周的枝條各托著一碗米飯,他目光堅定,腳步從容地走了出來。
李妙呆愣了半晌,隨後虔誠地雙手合十拜了拜:“啊,是千手香鍋觀音。”
“哈哈哈!”勿善君再也忍耐不住,拍著桌子狂笑,“不不不,這更像是開屏的香鍋孔雀吧!”
空氣中洋溢著快活的氣息,張玄定茫然地環視一圈,小聲問司南天:“冥界的大人物被這樣開玩笑,真的不會生氣嗎?”
司南天已經拿起了筷子蓄勢待發,他一副過來人的樣子拍拍張玄定的肩膀:“沒事,我哥在呢。”
“比起這個,你更應該擔心一會兒什麽吃的都搶不到。”
畢竟這可不是套餐,這是全拚手速的競爭時刻!
燭幽君麵不改色,把香鍋往桌上一放,每人給了一大碗白米飯,看起來並不打算跟他們計較。
然後等到周圍爭先恐後地伸出筷子,李妙和勿善君看著把自己握著筷子的手腕,被牢牢按在桌子邊的景象,悲憤欲絕地哀嚎出聲。
李妙:“燭幽君——我錯了!我真的錯了!我的雞啊!住手,不要夾我的雞,那是我的雞!”
勿善君麵露狠色,艱難地用左手接過手裏的筷子:“你以為這樣我就吃不成了嗎?我不會認輸的!”
燭幽君施施然坐下,枝條早就已經幫他搶到了要吃的菜,正拿起筷子,慢條斯理地看他們爭搶。
司南星從後麵戳了戳他的腦袋,好笑地說:“好了,讓他們吃吧。”
燭幽君這才解了他們的禁製。
張玄定大概是頭一次和非人類們同桌吃飯,在周圍狂風暴雨般的爭奪戰鬥中,如同一葉茫然無措的小舟,惶恐地抱住了自己的碗。
“咳咳。”司南星站在他身後清了清嗓子,眾人下筷子的動作一頓,司南星給張玄定使了個眼色,“你先夾一點。”
他掃了周圍這群三界赫赫有名的大人們一眼:“都活了幾千歲的人了,也不知道讓讓小孩子。”
毫不謙讓的非人類們盯著張玄定顫巍巍的動作,他艱難地夾了一點,然後迅速坐下,對著司南星道謝:“夠了夠了,謝謝小老板!”
一瞬間,戰火重燃,飯桌上的戰鬥再次開始。
司南星慈愛地看著他:“是我們小天的朋友啊?同級的嗎?同一個專業嗎?你們道士還上大學啊?”
“啊,是同級的,不是同一個專業。”張玄定十分恭敬地回答,“我學文化產業管理的,我爸說讓我好好學,將來回家繼承道觀,讓我們玄安觀更加紅紅火火。”
司南天一邊夾菜,一邊震驚地扭過頭:“哈?你學文化產業管理的啊?我還以為你學哲學的呢……”
張玄定也不是第一次遇見這種問題了,他不好意思地笑笑,低下頭扒飯,才吃了第一口,不可置信地瞪大了眼睛,回過頭看司南星。
司南星被他看得心裏一毛:“怎麽了?你不會對什麽吃的過敏吧?”
張玄定緩緩搖頭:“不是。”
他目光複雜地看著司南星,“我隻是沒想到你真的是個不加蓋子的水缸,連做飯都會散發功德……而且這香鍋真的好香。”
鹹香適中,香氣撲鼻,一口香鍋下去就一大口白米飯,熱辣紅油的刺激下,能夠激發比往常更旺盛的食欲。
張玄定看著桌子中央的香鍋,此刻,他眼裏再也沒有什麽三界大人物和禮貌謙讓了,迅速融入了常客群體,積極加入了搶菜戰鬥。
……
張玄定離開小院的時候,還拎著一小罐司南星贈送的牡丹果脯,笑容燦爛得十分真心。幸好沒偷懶把這個活交給江元靜,不然可就虧大了。
他也沒跟司南天一起回學校,就在小院前和他告別,自己打算回道觀一趟,先把司南星好奇的自家師叔的事情問清楚。
玄安觀內。
這座道觀在人間並不算太有名,香火也不是很旺盛,但因為風景不錯,道士長得好看,倒是經常有遊人來要求合影,或者借景拍攝。
但在尋常人不知曉的另一個世界裏,這裏卻人間界抵禦妖魔的中流砥柱,赫赫有名的玄安觀。
張玄定一路走進觀內,偶爾有人和他打招呼,有的叫“師叔”,有的叫“少觀主”,看樣子他在這兒輩分還不低。
他匆匆應付,直接往他爸的房間去。
意思意思敲了門,他直接推門而入,玄安觀現任觀主當即把手上的經書一合,扭頭一臉嫌棄:“腳步急促,呼吸輕浮,怎麽回事,心煩氣躁的樣子。”
張玄定無情地戳穿了他:“又在經書夾漫畫看呢?”
“嘖。”觀主翻了個白眼,但沒有否認。
“看就看唄,裝模作樣的。”張玄定在他麵前坐下,表情嚴肅,“我辦完師叔讓我去辦的事了。”
“嗯,如何?”觀主摸了摸自己的胡子,隻看外貌倒是有幾分得道高人的模樣,“江元靜那小子上次似乎已經見過了那位有緣人,說是衝天的功德,真有那麽誇張?”
“比那個還誇張。”張玄定表情嚴肅,“江元靜沒見過師叔,我見過。”
觀主點頭,露出幾分了然:“我也見過,你師叔那才是真正的滔天功德,尋常人自然不會……”
“不。”張玄定無情地打斷了他的話,“他的功德比師叔的還多。”
“還大。”
“還亮。”
觀主跟他大眼瞪小眼地看了一會兒,隨後坐沒坐相地屈起一條腿,自暴自棄般說:“真的啊,那咋整啊?”
“你要不問問人家願不願意替你繼承咱們道觀?”
“人家才不稀罕呢。”張玄定嘀咕一聲,說起正事,“他們問起師叔,老爸,你知不知道師叔的本名是什麽?”
觀主擰了擰眉頭:“你問這個做什麽。”
“你師叔他比較特殊,他那‘天問’二字是咱們祖師爺托夢贈的,凡塵俗世的名字,早已經斬斷塵緣……”
“別光說這些沒用的。”張玄定直截了當地問,“你就說你知不知道。”
觀主瞪了他一會兒,然後嘀咕:“也不是不知道。”
“但這向來是觀主代代相傳的秘密……”
“那不是遲早都要告訴我。”張玄定理直氣壯地開口,“快點吧,你就當提前告訴我。”
觀主還在猶豫,張玄定忍不住翻了個白眼,“我現在在三界委員會的等級都比你高了,還有什麽是你能知道我不能知道的?”
“嘿!”觀主脾氣也上來了,“逆子!”
“天賦高了不起嗎!反正老子已經教不了你了,好歹到時候傳位的時候我得給你點什麽吧!”
“原本有萬鈞劍,聽你師叔的送出去了。”
“好歹還有祖傳的秘密,結果你現在就要知道。”
“那我到時候給你傳點什麽!我給你訂個王冠啊!”
張玄定真誠地說:“你可以與時俱進一點,車、房子,或者直接給錢也行。”
“逆子!”觀主痛心疾首地捂住心髒,“我真恨我有心無力,我就該整個二胎把你給逐出師門!”
“行了。”張玄定不跟他扯皮,“你到底說不說?師叔都說了讓我們盡力配合。”
觀主略一猶豫,最終還是搖搖頭站起來:“罷了,你師叔說的總是有道理的。這麽多年,我們聽著你師叔的,才這樣延續至今。”
張玄定點頭:“我就說師叔已經修成散仙了吧,你還不承認。”
“有些事知道歸知道,不能說破,這就叫天機。”觀主還在嘴硬,他帶著張玄定往道觀側殿走去,那裏擺著古往今來所有入門弟子的名冊,本名和道號都記錄在冊,就和一般的族譜一樣,按照年份一路排下來。
張玄定伸著脖子想看他爸從哪裏翻出來師叔的名字,就能知道師叔大概是多少歲的人了,卻沒想到直接從桌子底下的暗格裏拆下一塊木頭,取出了一個白玉做的小盒子。
張玄定目瞪口呆:“還有暗格呢?我怎麽從來不知道?”
觀主得意地哼了一聲:“都讓你知道了的話,我直接讓你當觀主得了!”
他握著那個盒子,打開前鄭重交待,“咱們當觀主,代代相傳的第一準則,不許念出這上麵的名字。你記住了啊,隻能看,不能念。”
張玄定按捺不住好奇:“如果念了會怎麽樣?”
“不知道。”觀主誠實地說,“我沒敢作死。如果你想念,你就想想……”
“你爸已經生不了二胎了,別胡鬧了。”
張玄定:“……”
觀主深吸一口氣,小心翼翼地打開了玉盒,裏麵有一枚白玉印章,翻過一看,底下刻著四個字。
為了研讀古籍,張玄定學過不少字體,這是一行小篆:“江……”
觀主趕緊伸手捂住了他的嘴。
張玄定就在心裏念了一遍——江瀾塵印,這上麵寫的名字是“江瀾塵”,這應當就是他師叔的名字。
觀主大氣不敢出,小聲說:“我是不知道他們為什麽好奇這個,但你要記著,千萬不要念出來,尤其不能在你師叔麵前念出來。”
張玄定呆了呆,不明白這是個什麽道理,但他還是沒忘記司南星他們的囑托,掏出手機對著印章拍了張照。
觀主嚇了一大跳:“你幹嘛呢!”
張玄定往後退了一步,一邊把圖片發給司南星,一邊往屋外走:“拍個照啊,祖師爺沒說過不許拍照嗎?沒說過就沒事,我走了啊,我趕回去呢,晚了進不了宿舍。”
觀主喃喃道:“好像是沒說過……”
隨後飛快反應過來,“那時候哪有相機啊!怎麽可能說不讓拍照!逆子!”
張玄定飛進來一罐果脯,觀主一邊嘀嘀咕咕“怎麽還是開了的半罐,小氣鬼”,一邊珍惜地嚐了一塊。
“逆子——留下果脯鏈接!”
煮一鍋開水,把大部分食材燙熟放在一邊備用,然後另起油鍋,倒入一塊火鍋底料炒化。
今天為了這一鍋麻辣香鍋,二姨送來的最後一點火鍋底料也光榮告罄。
牛油底料滋滋融化在鍋中,霸道的嗆香味飄出來,再加入幹辣椒、花椒、桂皮、大蔥等香料,扔幾顆冰糖提鮮,翻炒均勻以後,倒入食材炒勻,就可以出鍋了。
今天食材的分量有點大,司南星就分了分類,海鮮類的大蝦、小鮑魚、魚豆腐、蟹棒等滿滿當當盛了一大盤,大肉類雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉也同樣滿滿一盤,下飯專業類雞雜、鴨腸、金針菇、娃娃菜等也盛了一盤,燭幽君一手端了一份,司南星正要幫忙把剩下的一份端上,結實的枝條迅速把第三盤也穩穩當當地托了起來。
司南星忍不住豎起大拇指:“太實用了燭幽君,等會兒,你能端這麽多,我把飯盛了,你也一起端出去吧。”
燭幽君腳步一頓,緩緩點了點頭。
在眾人期盼的目光中,燭幽君兩手各端著一大盤香鍋,頭頂的枝條還托著一盤,身體四周的枝條各托著一碗米飯,他目光堅定,腳步從容地走了出來。
李妙呆愣了半晌,隨後虔誠地雙手合十拜了拜:“啊,是千手香鍋觀音。”
“哈哈哈!”勿善君再也忍耐不住,拍著桌子狂笑,“不不不,這更像是開屏的香鍋孔雀吧!”
空氣中洋溢著快活的氣息,張玄定茫然地環視一圈,小聲問司南天:“冥界的大人物被這樣開玩笑,真的不會生氣嗎?”
司南天已經拿起了筷子蓄勢待發,他一副過來人的樣子拍拍張玄定的肩膀:“沒事,我哥在呢。”
“比起這個,你更應該擔心一會兒什麽吃的都搶不到。”
畢竟這可不是套餐,這是全拚手速的競爭時刻!
燭幽君麵不改色,把香鍋往桌上一放,每人給了一大碗白米飯,看起來並不打算跟他們計較。
然後等到周圍爭先恐後地伸出筷子,李妙和勿善君看著把自己握著筷子的手腕,被牢牢按在桌子邊的景象,悲憤欲絕地哀嚎出聲。
李妙:“燭幽君——我錯了!我真的錯了!我的雞啊!住手,不要夾我的雞,那是我的雞!”
勿善君麵露狠色,艱難地用左手接過手裏的筷子:“你以為這樣我就吃不成了嗎?我不會認輸的!”
燭幽君施施然坐下,枝條早就已經幫他搶到了要吃的菜,正拿起筷子,慢條斯理地看他們爭搶。
司南星從後麵戳了戳他的腦袋,好笑地說:“好了,讓他們吃吧。”
燭幽君這才解了他們的禁製。
張玄定大概是頭一次和非人類們同桌吃飯,在周圍狂風暴雨般的爭奪戰鬥中,如同一葉茫然無措的小舟,惶恐地抱住了自己的碗。
“咳咳。”司南星站在他身後清了清嗓子,眾人下筷子的動作一頓,司南星給張玄定使了個眼色,“你先夾一點。”
他掃了周圍這群三界赫赫有名的大人們一眼:“都活了幾千歲的人了,也不知道讓讓小孩子。”
毫不謙讓的非人類們盯著張玄定顫巍巍的動作,他艱難地夾了一點,然後迅速坐下,對著司南星道謝:“夠了夠了,謝謝小老板!”
一瞬間,戰火重燃,飯桌上的戰鬥再次開始。
司南星慈愛地看著他:“是我們小天的朋友啊?同級的嗎?同一個專業嗎?你們道士還上大學啊?”
“啊,是同級的,不是同一個專業。”張玄定十分恭敬地回答,“我學文化產業管理的,我爸說讓我好好學,將來回家繼承道觀,讓我們玄安觀更加紅紅火火。”
司南天一邊夾菜,一邊震驚地扭過頭:“哈?你學文化產業管理的啊?我還以為你學哲學的呢……”
張玄定也不是第一次遇見這種問題了,他不好意思地笑笑,低下頭扒飯,才吃了第一口,不可置信地瞪大了眼睛,回過頭看司南星。
司南星被他看得心裏一毛:“怎麽了?你不會對什麽吃的過敏吧?”
張玄定緩緩搖頭:“不是。”
他目光複雜地看著司南星,“我隻是沒想到你真的是個不加蓋子的水缸,連做飯都會散發功德……而且這香鍋真的好香。”
鹹香適中,香氣撲鼻,一口香鍋下去就一大口白米飯,熱辣紅油的刺激下,能夠激發比往常更旺盛的食欲。
張玄定看著桌子中央的香鍋,此刻,他眼裏再也沒有什麽三界大人物和禮貌謙讓了,迅速融入了常客群體,積極加入了搶菜戰鬥。
……
張玄定離開小院的時候,還拎著一小罐司南星贈送的牡丹果脯,笑容燦爛得十分真心。幸好沒偷懶把這個活交給江元靜,不然可就虧大了。
他也沒跟司南天一起回學校,就在小院前和他告別,自己打算回道觀一趟,先把司南星好奇的自家師叔的事情問清楚。
玄安觀內。
這座道觀在人間並不算太有名,香火也不是很旺盛,但因為風景不錯,道士長得好看,倒是經常有遊人來要求合影,或者借景拍攝。
但在尋常人不知曉的另一個世界裏,這裏卻人間界抵禦妖魔的中流砥柱,赫赫有名的玄安觀。
張玄定一路走進觀內,偶爾有人和他打招呼,有的叫“師叔”,有的叫“少觀主”,看樣子他在這兒輩分還不低。
他匆匆應付,直接往他爸的房間去。
意思意思敲了門,他直接推門而入,玄安觀現任觀主當即把手上的經書一合,扭頭一臉嫌棄:“腳步急促,呼吸輕浮,怎麽回事,心煩氣躁的樣子。”
張玄定無情地戳穿了他:“又在經書夾漫畫看呢?”
“嘖。”觀主翻了個白眼,但沒有否認。
“看就看唄,裝模作樣的。”張玄定在他麵前坐下,表情嚴肅,“我辦完師叔讓我去辦的事了。”
“嗯,如何?”觀主摸了摸自己的胡子,隻看外貌倒是有幾分得道高人的模樣,“江元靜那小子上次似乎已經見過了那位有緣人,說是衝天的功德,真有那麽誇張?”
“比那個還誇張。”張玄定表情嚴肅,“江元靜沒見過師叔,我見過。”
觀主點頭,露出幾分了然:“我也見過,你師叔那才是真正的滔天功德,尋常人自然不會……”
“不。”張玄定無情地打斷了他的話,“他的功德比師叔的還多。”
“還大。”
“還亮。”
觀主跟他大眼瞪小眼地看了一會兒,隨後坐沒坐相地屈起一條腿,自暴自棄般說:“真的啊,那咋整啊?”
“你要不問問人家願不願意替你繼承咱們道觀?”
“人家才不稀罕呢。”張玄定嘀咕一聲,說起正事,“他們問起師叔,老爸,你知不知道師叔的本名是什麽?”
觀主擰了擰眉頭:“你問這個做什麽。”
“你師叔他比較特殊,他那‘天問’二字是咱們祖師爺托夢贈的,凡塵俗世的名字,早已經斬斷塵緣……”
“別光說這些沒用的。”張玄定直截了當地問,“你就說你知不知道。”
觀主瞪了他一會兒,然後嘀咕:“也不是不知道。”
“但這向來是觀主代代相傳的秘密……”
“那不是遲早都要告訴我。”張玄定理直氣壯地開口,“快點吧,你就當提前告訴我。”
觀主還在猶豫,張玄定忍不住翻了個白眼,“我現在在三界委員會的等級都比你高了,還有什麽是你能知道我不能知道的?”
“嘿!”觀主脾氣也上來了,“逆子!”
“天賦高了不起嗎!反正老子已經教不了你了,好歹到時候傳位的時候我得給你點什麽吧!”
“原本有萬鈞劍,聽你師叔的送出去了。”
“好歹還有祖傳的秘密,結果你現在就要知道。”
“那我到時候給你傳點什麽!我給你訂個王冠啊!”
張玄定真誠地說:“你可以與時俱進一點,車、房子,或者直接給錢也行。”
“逆子!”觀主痛心疾首地捂住心髒,“我真恨我有心無力,我就該整個二胎把你給逐出師門!”
“行了。”張玄定不跟他扯皮,“你到底說不說?師叔都說了讓我們盡力配合。”
觀主略一猶豫,最終還是搖搖頭站起來:“罷了,你師叔說的總是有道理的。這麽多年,我們聽著你師叔的,才這樣延續至今。”
張玄定點頭:“我就說師叔已經修成散仙了吧,你還不承認。”
“有些事知道歸知道,不能說破,這就叫天機。”觀主還在嘴硬,他帶著張玄定往道觀側殿走去,那裏擺著古往今來所有入門弟子的名冊,本名和道號都記錄在冊,就和一般的族譜一樣,按照年份一路排下來。
張玄定伸著脖子想看他爸從哪裏翻出來師叔的名字,就能知道師叔大概是多少歲的人了,卻沒想到直接從桌子底下的暗格裏拆下一塊木頭,取出了一個白玉做的小盒子。
張玄定目瞪口呆:“還有暗格呢?我怎麽從來不知道?”
觀主得意地哼了一聲:“都讓你知道了的話,我直接讓你當觀主得了!”
他握著那個盒子,打開前鄭重交待,“咱們當觀主,代代相傳的第一準則,不許念出這上麵的名字。你記住了啊,隻能看,不能念。”
張玄定按捺不住好奇:“如果念了會怎麽樣?”
“不知道。”觀主誠實地說,“我沒敢作死。如果你想念,你就想想……”
“你爸已經生不了二胎了,別胡鬧了。”
張玄定:“……”
觀主深吸一口氣,小心翼翼地打開了玉盒,裏麵有一枚白玉印章,翻過一看,底下刻著四個字。
為了研讀古籍,張玄定學過不少字體,這是一行小篆:“江……”
觀主趕緊伸手捂住了他的嘴。
張玄定就在心裏念了一遍——江瀾塵印,這上麵寫的名字是“江瀾塵”,這應當就是他師叔的名字。
觀主大氣不敢出,小聲說:“我是不知道他們為什麽好奇這個,但你要記著,千萬不要念出來,尤其不能在你師叔麵前念出來。”
張玄定呆了呆,不明白這是個什麽道理,但他還是沒忘記司南星他們的囑托,掏出手機對著印章拍了張照。
觀主嚇了一大跳:“你幹嘛呢!”
張玄定往後退了一步,一邊把圖片發給司南星,一邊往屋外走:“拍個照啊,祖師爺沒說過不許拍照嗎?沒說過就沒事,我走了啊,我趕回去呢,晚了進不了宿舍。”
觀主喃喃道:“好像是沒說過……”
隨後飛快反應過來,“那時候哪有相機啊!怎麽可能說不讓拍照!逆子!”
張玄定飛進來一罐果脯,觀主一邊嘀嘀咕咕“怎麽還是開了的半罐,小氣鬼”,一邊珍惜地嚐了一塊。
“逆子——留下果脯鏈接!”