我覺得打動尚宛這樣的人，真不靠“高級”，因為你高級不過她，她想吃頂級的分子料理可以立馬買張機票飛到英國吃thefatduck，而我，就隻能樸實地告訴她，廚藝不精，但仍想做精。
可能到目前為止，我最打動她的，是梅幹菜包子。
這是我給她端上一隻看著獨一無二的望潮時，內心所想。
望潮，江浙沿海一帶的海鮮還菜，講到這道菜，我不得不提年少時的一段心路曆程。家道中落前，我立誓不接我爹的衣缽，有一部分原因是，廚子難免要殺生，有時為了菜品的口味，需要用很殘酷的方式殺生。
好在現代化作業，讓我不用殺雞宰羊地去經營一家餐廳，但輪到海鮮，為了質量和口感，這一關總繞不過去。
望潮這小生物，看著柔軟無骨，真就那麽燒熟了吃，總是咬不爛的，而且吸盤裏往往藏著無數砂石，這就需要一道工序：打散筋。
抓著活的望潮，不停摔打它的觸須，將砂石打出來，再用石錘將各處筋骨打斷打散，這樣煮熟後才有綿脆彈牙的口感。
這隻鹵水望潮就是這麽做出來的，此刻正盛在偌大的一隻盤子中，發出誘人的邀請。
我雙手合十，“阿彌陀佛，做這道菜老衲已經斷送了五百年修行，順帶減陽壽五年，施主您請便吧。”
尚宛擰了眉，“為什麽呀？”
“因為它已成精啊，我跟它鬥法，要麽它收了我，要麽，”我努了努嘴，“喏，就成這樣了，我容易麽我？”
“貧死了。”
尚宛本來還專心想聽，聽到一半舒了眉頭，決意不再理我，拿起筷子。
我可不能把那麽殘忍的故事講給她聽，聽完還吃不吃了？
“嗯，法力不錯~”她說。
“不錯吧？再告訴你一個，吃了這成精的望潮，你可就青春永駐，長命百歲了。”
“我還以為我要長出三頭六臂了。”
“誒？也不一定，今晚你睡覺的時候留意點。那下一道菜，墨魚汁燉肉，不多，給你做兩塊肉。”
就這樣，我哄著尚宛把七道還菜吃得幹幹淨淨，功德圓滿。
其實也不是追求數量，隻是她食量不大，我希望在有限的量裏讓她多攝入不同種類的營養，這也是局招待客人的一個原則。
趁著她去洗手間，我把桌麵收拾幹淨，把事先準備的掛圖架放了上去。
尚宛將她的辦公用品拿過來，一眼看到了架子，“誒？真謝謝你啊，我怎麽沒想到帶一個過來。”
“還是別了，你那細胳膊細腿的，還不舍得支使司機，”話一出口，我覺得評論人家胳膊腿兒有些冒犯，趕緊打岔，“你看，沒學過建築的廚子都不是好局座。”
話太密，她被我說懵了，搖了搖頭，大概在後悔謝我。
“好了好了，不打擾你了，”我把一杯黑櫻桃利口酒放到她麵前，這是餐後酒，一定程度上助消化，“回頭我再給你做個湯。”
“不用麻煩了……”她端起酒，嚐了嚐。
“怎麽樣？”
“嗯，喜歡。”
“不麻煩，我知道你現在飽了，但現在還要用腦兩小時呢，就上次那個寧神湯怎麽樣？”
“嗯。”她點點頭。
我輕手輕腳給她煲湯，有時借著轉身拿東西悄悄看她一眼，看她在內部係統裏跟人講話，看她分析圖紙，我覺得她挺拚的，項目的事親力親為，不會高高在上對團隊指手畫腳。
今天給尚宛做這道湯，我沒有用整魚，有骨有刺的，吃起來不方便，我把魚拆了，刺也都細細挑出來，然後切成丁，煎一下再煮，湯也還是奶白的。
開始最後一步熬湯，我一邊放百合和煎好的魚丁，一邊想，不知道尚宛知不知道蕭梓言的事，若不是上周我倆挑明了講清楚了，我還真想問問她，大概就想問……能不能幫一下忙，把這事擺平，如果那天打發走侯夢顏的是她，就再幫一回唄？
這麽想我都笑了，慶幸尚宛親口告訴了我，她和灼冰不是那種關係。
我忍不住轉頭看了她一眼，不看不打緊，就那麽一眼，我真笑出來了，尚宛不知什麽時候，趴在桌子上睡著了。
笑是因為那一瞬覺得她太可愛了，讀書時鄰座的女同學一般，可下一秒，我卻覺得心疼起來，白天得累成什麽樣，才會在餐廳裏，在還不是非常熟的人麵前，睡著了。
我不忍心喊她，調暗了燈光，在吧台椅上坐了下來，鍋裏的湯小火慢慢煲著，發出很輕的“咕嘟咕嘟”聲，還有一絲絲的香，若有似無飄在空氣中。
我的世界空靈了，像跌跌撞撞的靈魂要找尋歸宿，近鄉情怯。
我拿出杯子，就剛才的黑櫻桃利口酒，給自己倒了一大杯，慢慢喝下去。
這世界愈發靜了，胃裏沒有食物，酒精更快尋著大腦，一陣陣眩暈，還有一星星鬆快與麻木的快樂。
我看著尚宛那張沉靜的臉，在想，她怎麽就睡著了，疲勞，飽腹，再加那麽一點點酒精？她該是有安全感的吧？否則怎麽會睡著了？
桌前的人，兩道好看的眉擰了起來，我的心也跟著揪起，她的唇輕輕顫了下，竟抽泣出聲。
我傻在那裏。
她的呼吸重了一些，像是在努力完成一個掙紮。
我繞過桌子，走到她身邊，剛要彎下腰，就聽到又一聲輕輕的啜泣。
“尚還姐？”我輕聲喚她。
一顆眼淚滑落到她的鼻梁上。
“尚還姐？”我輕撫上她的背，“你做夢了？”
她睜開眼，又閉上，臉上再沒有剛才的寧靜，痛苦的情緒在蔓延，緊緊抓著我的手臂。
“尚宛……”不知為何，我一吃痛，竟喚出她的名字，“你做夢了……”
她的上半身都壓在了我的手臂上，像是喚不醒，無法從夢境中走出來，啜泣出聲。
我彎下腰，聞到了自己呼出的一絲酒氣，我將她抱著，“尚宛……”
我的手臂觸到了涼涼的淚水，心一緊，另一隻手臂跟著心一起緊，從她的肩滑落到她的後腰，就那麽一收，將她抱起來，“去沙發上躺會兒，沒事的。”
那瞬間她身子僵了一下，隨即就那麽讓我抱著，她不重，但還是有一些吃力，我快步走到沙發邊，將她輕輕放下，“做了什麽夢？說出來就好了。”
她怔怔地看著我，眼裏慢慢回了神，搖搖頭，“對不起……”
我蹲下身，“沒有……我沒有冒犯到你吧？”
“不會，謝謝你，”她像是完全醒了，坐起身子，“幾點了？對不起我怎麽睡著了？我該走了。”
“尚宛……”我又一次喊出她的名字，想要挽留她，“……對不起，尚還姐……”
“你……叫我尚宛好了。”
“喝了湯再走吧？或者我給你盛好帶回去。”
她想了想，“也好，我帶回去。”
我抬頭看著她，她也就那麽靜靜地看著我，我想從她眼中再看到情緒，我好奇她剛才那走不出的悲是夢是真，我想她告訴我。
她抬起手，輕輕撫上我的臉，“來往，讓你忙了一晚上……”
我抓住她的手，想說什麽，卻語塞了。
直到我覺得心開始狂跳起來，我站起身，“我去幫你打包。”
我調亮燈，我倆各自默默地收拾著，我裝好了保溫桶，她收拾好了東西。
“司機來了嗎？”我問她。
“嗯，在樓下了，”她看了看我，“一起走吧？”
“我送你下去。”
我拎著保溫桶和她的電腦包，跟她走到樓下，一輛深色邁巴赫停在巷子裏。
車門開了，司機走下來，打開了後座的門。
“來往，我讓喬叔先送你回家。”
我咬著牙，“不用。”
可能到目前為止，我最打動她的，是梅幹菜包子。
這是我給她端上一隻看著獨一無二的望潮時，內心所想。
望潮，江浙沿海一帶的海鮮還菜，講到這道菜，我不得不提年少時的一段心路曆程。家道中落前，我立誓不接我爹的衣缽，有一部分原因是，廚子難免要殺生，有時為了菜品的口味，需要用很殘酷的方式殺生。
好在現代化作業，讓我不用殺雞宰羊地去經營一家餐廳，但輪到海鮮，為了質量和口感，這一關總繞不過去。
望潮這小生物，看著柔軟無骨，真就那麽燒熟了吃，總是咬不爛的，而且吸盤裏往往藏著無數砂石，這就需要一道工序：打散筋。
抓著活的望潮，不停摔打它的觸須，將砂石打出來，再用石錘將各處筋骨打斷打散，這樣煮熟後才有綿脆彈牙的口感。
這隻鹵水望潮就是這麽做出來的，此刻正盛在偌大的一隻盤子中，發出誘人的邀請。
我雙手合十，“阿彌陀佛，做這道菜老衲已經斷送了五百年修行，順帶減陽壽五年，施主您請便吧。”
尚宛擰了眉，“為什麽呀？”
“因為它已成精啊，我跟它鬥法，要麽它收了我，要麽，”我努了努嘴，“喏，就成這樣了，我容易麽我？”
“貧死了。”
尚宛本來還專心想聽，聽到一半舒了眉頭，決意不再理我，拿起筷子。
我可不能把那麽殘忍的故事講給她聽，聽完還吃不吃了？
“嗯，法力不錯~”她說。
“不錯吧？再告訴你一個，吃了這成精的望潮，你可就青春永駐，長命百歲了。”
“我還以為我要長出三頭六臂了。”
“誒？也不一定，今晚你睡覺的時候留意點。那下一道菜，墨魚汁燉肉，不多，給你做兩塊肉。”
就這樣，我哄著尚宛把七道還菜吃得幹幹淨淨，功德圓滿。
其實也不是追求數量，隻是她食量不大，我希望在有限的量裏讓她多攝入不同種類的營養，這也是局招待客人的一個原則。
趁著她去洗手間，我把桌麵收拾幹淨，把事先準備的掛圖架放了上去。
尚宛將她的辦公用品拿過來，一眼看到了架子，“誒？真謝謝你啊，我怎麽沒想到帶一個過來。”
“還是別了，你那細胳膊細腿的，還不舍得支使司機，”話一出口，我覺得評論人家胳膊腿兒有些冒犯，趕緊打岔，“你看，沒學過建築的廚子都不是好局座。”
話太密，她被我說懵了，搖了搖頭，大概在後悔謝我。
“好了好了，不打擾你了，”我把一杯黑櫻桃利口酒放到她麵前，這是餐後酒，一定程度上助消化，“回頭我再給你做個湯。”
“不用麻煩了……”她端起酒，嚐了嚐。
“怎麽樣？”
“嗯，喜歡。”
“不麻煩，我知道你現在飽了，但現在還要用腦兩小時呢，就上次那個寧神湯怎麽樣？”
“嗯。”她點點頭。
我輕手輕腳給她煲湯，有時借著轉身拿東西悄悄看她一眼，看她在內部係統裏跟人講話，看她分析圖紙，我覺得她挺拚的，項目的事親力親為，不會高高在上對團隊指手畫腳。
今天給尚宛做這道湯，我沒有用整魚，有骨有刺的，吃起來不方便，我把魚拆了，刺也都細細挑出來，然後切成丁，煎一下再煮，湯也還是奶白的。
開始最後一步熬湯，我一邊放百合和煎好的魚丁，一邊想，不知道尚宛知不知道蕭梓言的事，若不是上周我倆挑明了講清楚了，我還真想問問她，大概就想問……能不能幫一下忙，把這事擺平，如果那天打發走侯夢顏的是她，就再幫一回唄？
這麽想我都笑了，慶幸尚宛親口告訴了我，她和灼冰不是那種關係。
我忍不住轉頭看了她一眼，不看不打緊，就那麽一眼，我真笑出來了，尚宛不知什麽時候，趴在桌子上睡著了。
笑是因為那一瞬覺得她太可愛了，讀書時鄰座的女同學一般，可下一秒，我卻覺得心疼起來，白天得累成什麽樣，才會在餐廳裏，在還不是非常熟的人麵前，睡著了。
我不忍心喊她，調暗了燈光，在吧台椅上坐了下來，鍋裏的湯小火慢慢煲著，發出很輕的“咕嘟咕嘟”聲，還有一絲絲的香，若有似無飄在空氣中。
我的世界空靈了，像跌跌撞撞的靈魂要找尋歸宿，近鄉情怯。
我拿出杯子，就剛才的黑櫻桃利口酒，給自己倒了一大杯，慢慢喝下去。
這世界愈發靜了，胃裏沒有食物，酒精更快尋著大腦，一陣陣眩暈，還有一星星鬆快與麻木的快樂。
我看著尚宛那張沉靜的臉，在想，她怎麽就睡著了，疲勞，飽腹，再加那麽一點點酒精？她該是有安全感的吧？否則怎麽會睡著了？
桌前的人，兩道好看的眉擰了起來，我的心也跟著揪起，她的唇輕輕顫了下，竟抽泣出聲。
我傻在那裏。
她的呼吸重了一些，像是在努力完成一個掙紮。
我繞過桌子，走到她身邊，剛要彎下腰，就聽到又一聲輕輕的啜泣。
“尚還姐？”我輕聲喚她。
一顆眼淚滑落到她的鼻梁上。
“尚還姐？”我輕撫上她的背，“你做夢了？”
她睜開眼，又閉上，臉上再沒有剛才的寧靜，痛苦的情緒在蔓延，緊緊抓著我的手臂。
“尚宛……”不知為何，我一吃痛，竟喚出她的名字，“你做夢了……”
她的上半身都壓在了我的手臂上，像是喚不醒，無法從夢境中走出來，啜泣出聲。
我彎下腰，聞到了自己呼出的一絲酒氣，我將她抱著，“尚宛……”
我的手臂觸到了涼涼的淚水，心一緊，另一隻手臂跟著心一起緊，從她的肩滑落到她的後腰，就那麽一收，將她抱起來，“去沙發上躺會兒，沒事的。”
那瞬間她身子僵了一下，隨即就那麽讓我抱著，她不重，但還是有一些吃力，我快步走到沙發邊，將她輕輕放下，“做了什麽夢？說出來就好了。”
她怔怔地看著我，眼裏慢慢回了神，搖搖頭，“對不起……”
我蹲下身，“沒有……我沒有冒犯到你吧？”
“不會，謝謝你，”她像是完全醒了，坐起身子，“幾點了？對不起我怎麽睡著了？我該走了。”
“尚宛……”我又一次喊出她的名字，想要挽留她，“……對不起，尚還姐……”
“你……叫我尚宛好了。”
“喝了湯再走吧？或者我給你盛好帶回去。”
她想了想，“也好，我帶回去。”
我抬頭看著她，她也就那麽靜靜地看著我，我想從她眼中再看到情緒，我好奇她剛才那走不出的悲是夢是真，我想她告訴我。
她抬起手，輕輕撫上我的臉，“來往，讓你忙了一晚上……”
我抓住她的手，想說什麽，卻語塞了。
直到我覺得心開始狂跳起來，我站起身，“我去幫你打包。”
我調亮燈，我倆各自默默地收拾著，我裝好了保溫桶，她收拾好了東西。
“司機來了嗎？”我問她。
“嗯，在樓下了，”她看了看我，“一起走吧？”
“我送你下去。”
我拎著保溫桶和她的電腦包，跟她走到樓下，一輛深色邁巴赫停在巷子裏。
車門開了，司機走下來，打開了後座的門。
“來往，我讓喬叔先送你回家。”
我咬著牙，“不用。”