果然是以前沒有過的吃法。【92ks就愛看書網】】方圓本來還擔心有魚腥味,但入口之後,除了有芥末的辣鼻感覺外,一點魚腥也沒有,咯吱咯吱地把魚肉嚼醉,竟然別有一番滋味。羅殿章說:“來,讓我們共飲此杯萬壽酒,我受竇書記的委托,代表區委、區政府,熱烈歡迎市教育局方局和各位領導來龍灣區檢查指導工作。”


    酒入口,極清淡,就像是喝帶一點點味道的白水一般,後口似乎還有那麽一點點甜。羅殿章說:“剩下的萬壽酒,龍灣的同誌們就不要喝了。大家可以來點幹紅或者幹白。”區長發話了,龍灣作陪的幾個同誌自然是不敢再要酒喝。而滕飛躍、賈亮、路正紅也知趣地不再讓服務員添清酒,而是改了幹白。方圓看在眼裏,雖然覺得這非常不好,但客隨主便,方圓覺得自己似乎沒有什麽發言權。


    就這麽一杯一杯地喝下去,方圓第一次知道了海螺可以切片生吃,知道了鮑魚可以切片生吃,知道了海參也是可以切片生吃,知道了紅色的肉片是三文魚肉,那白色的肉片是金槍魚肉。方圓很新鮮也很新奇,同時,也真覺得這是一種享受。


    喝了幾杯後,羅殿章說:“今天,我還要請方局和各位領導再嚐嚐一種新東西。這個吃不吃,就要看大家的膽量了。”羅殿章說得很有些神秘,把方圓的心給提起來了:“羅區長不會是讓我們吃毒蛇吧。”羅殿章笑道:“這個比毒蛇毒多了。河豚魚,聽說過嗎?一滴河豚魚的血,就能讓一個人迅速致命。但日本人極愛吃河豚,哪怕為此而失去生命,仍在所不惜。方局,你敢吃嗎?”方圓笑著說:“我聽說海豚肉極鮮美,同時也有劇毒。如果羅區長敢吃,我當然也敢吃。”羅殿章哈哈大笑:“好。服務員,把海豚肉端上來。”


    啊?真來了呀!方圓的心裏有幾分緊張,也有幾分期待。河豚,好可怕的動物,劇毒的動物,難道今天就要吃河豚了嗎?服務員端著一個很平的黑色盤子走了過來。在盤子裏,貼放著幾片薄薄的幾乎透明的白色肉片。羅殿章說:“這就是河豚魚的肉。怎麽樣?有誰不敢吃?”路正紅舉起手來:“我不敢吃。”羅殿章說:“很鮮美的。這個河豚魚肉,就不要蘸著調料吃了,就這麽直接吃,體會一下河豚魚肉的鮮美。方局,來一塊!”


    方圓心裏也有一點虛。硬著頭皮,用筷子夾起一塊,羅殿章也夾起一塊。方圓看著羅殿章把河豚魚肉放到嘴裏,很享受一般地細細品味,不斷點頭:“不錯,味道真不錯。”方圓閉上眼睛,把河豚魚肉放到嘴裏,果然是鮮美而爽口。看到兩位主要領導都吃了河豚魚肉,除路正紅外,其他人都夾起魚肉,吃了起來。


    羅殿章說:“路老師,嚐嚐吧。不要擔心,這些河豚魚肉都是經過特別處理的,確保無毒。”路正紅說:“我不敢。”羅殿章說:“如果有事,我們大家都陪著你一起嘛!”路正紅搖頭:“我心裏害怕。”羅殿章不勉強,說:“這河豚魚有毒,大家都知道。這些年來,吃河豚魚死掉的人也不少。這叫冒著生命危險去品嚐美味。在日本,每年都有河豚魚大賽,對廚師的要求就是:在客人吃下河豚魚之前,廚師必須先吃下一些自己做的河豚魚。河豚魚的做法很多,共性的地方就是必須把內髒全部處理掉,把河豚魚的血液洗淨,因為河豚的內髒特別是肝髒有劇毒,血液的毒性也不小。咱今天的這種吃法,是非常安全的一種吃法,大家看這肉片,很薄很薄,幾乎透明,這說明裏麵的血液已經一點也沒有了,所以就無毒了。我吃過紅燒河豚,那是整塊整塊的肉,這個對廚師的技術要求就更高了。路老師,嚐嚐吧,我保證你沒有事。”


    路正紅終於忍不住拿起筷子,把一片河豚魚放到嘴中。


    這一頓午餐,方圓與羅殿章分享了這1800毫升的大瓶裝萬壽清酒,沒有半點醉意;而滕飛躍、賈亮已經被延平縣的同誌用幹白葡萄酒灌得有些醉了。中國人的敬酒啊,實在是太“熱情”,好像客人不醉,主人就不舒服一樣;客人醉了,就證明主人的招待很好。這其實真是一種不好的風氣,方圓很想扭轉,卻發現自己在這個世界上真地是微不足道,根本沒有能力轉變這一切。酒宴的中間,方圓也注意到,教體局局長張永進拿著手機一次次地走出包間,還真是沒能安心吃飯,心中感慨:恐怕是因為自己說還要看兩所一般的學校,張永進不放心啊!基層不容易啊!可是,又有誰能想到自己也同樣不容易啊!這麽盛情的款待,區長親自陪同,第一次品嚐日本萬壽清酒,第一次吃河豚魚,這樣的待遇,比昨天在延平縣有過之而無不及。聽翟新文的意思,星期五就要開局長辦公會討論並確定推薦的人選了。估計這幾天,五個縣區也在翟新文那裏做了不少的工作,所以翟新文才會發出感慨:他的壓力比我方圓還要大許多。


    午宴之後,方圓看著已經醉了的滕飛躍和賈亮,猶豫了半天,終於決定:與其這樣到學校裏檢查讓基層的同誌笑話,還不如直接打道回府。方圓說:“羅區長,鄒區長,張局長,下午的兩所學校不去了。我即便去,也檢查不出什麽內容;而真正的專家都被你們的熱情融化了。”方圓注意到張永進長長地籲了一口氣。方圓說:“省裏驗收依法治教示範縣,檢查肯定很全麵。工作的重點我認為不在於做得最好的學校,而恰恰在做得比較差的學校。不管推薦的是哪個縣區,我都認為,把最差的學校依法治教工作抓好了,那才能拍著胸脯說,我這個縣,我這個區,經得起任何檢查。如果害怕去最差的學校,那恰恰說明,我們的工作還需要進一步努力。”張永進的臉色有些不好看,但言語上很客氣:“是,方局的指示我們一定牢記,一定按照方局的指示,把工作的重心放到相對較差的學校。”羅殿章說:“方局啊,今天招待不周,還請方局多包涵。受市委常委竇書記的委托,我誠懇地表達龍灣人民的共同心願:如果市教育局推薦了龍灣區,我敢保證,我們一定能夠代表東州,創建清江省首批10個依法治教示範縣。”


    這可是區長拍著胸脯的承諾啊!方圓頓時感到壓力排山倒海地湧過來。望著羅殿章那熱切的目光,方圓都不知道該說什麽好。但羅殿章的“攻勢”並沒有停止:“方局,東州5中坐落在龍灣區,這也是龍灣區的驕傲。這些年來,龍灣區為東州5中做了一些服務性的工作,但做得還很不夠。今天下午,我將召集政法、綜治、城管、衛生等部門開一個區長辦公會,專題研究如何優化東州5中周邊環境,讓東州5中門前的交通更順暢安全,讓小商小販遠離5中,嚴查那些經營不衛生食品的攤點,安排警力巡邏,確保閑雜人等不在東州5中門前晃當。區長辦公會的會議情況,我會安排區政府辦公室的同誌及時向方局通報。”


    羅殿章提出的問題,恰恰是方圓非常頭痛的問題。由於東州5中的學生人數多,所以小商小販特別多。賣各種食品的小商販一到了早晨、中午和下午放學的時間,不知道從哪裏冒出來,堵著學校的門口周圍,搶占商機。最近剛剛開學,就已經呈現出比較嚴重的局麵,由於工作忙,暫時還沒有來得及處置。不過,這個問題在省素質教育現場會召開前,是務必要解決的。現在,羅區長要召開區長辦公會專題解決這一問題,這簡直就是雪中送炭啊!但方圓的心裏沒有多少快樂,這人情債欠得越多,將來如果沒有推薦龍灣區,這後麵的日子可怎麽過呀!


    現在看來,河豚魚的劇毒不可怕,就是這推薦依法治教示範縣的壓力才真正可怕!明天就要在局長辦公會研究這一問題了,這可怎麽辦呢?


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