還別說，老畢說別的不行，說起來美食，倒還真是頭頭是道，把我們兩個聽得抓耳撓腮，恨不得現在就一頭紮進冰河，整一大車三花、五羅、七十二雜魚，讓老畢弄著吃。
說完這些，我和莫托還都在回味，肚子餓得咕咕叫，那地瓜、花生米又不管飽，就催著他繼續講講，這時候還有啥好吃的。
他眯著眼想了想：“這時候啊，剛開春，咱們這邊天冷，又沒有竹筍，能有啥好吃的？哦哦，想起來了，這個時候啊，能跟開江魚比的，就是老蜂窩烤兔子。”
莫托問：“畢叔，啥是老蜂窩烤兔子啊？”
老畢撇了他一眼：“老蜂窩烤兔子，你都不知道啊？真是……沒文化！小莫托啊，這真不是叔說你，你還真是沒文化！”
他扭頭問我：“小白，你知道不？”
我隨口說：“有啥不知道的，不就是老蜂窩烤兔子嘛！這有啥難的，就是捅幾個老蜂窩，然後用蜂蜜烤兔子嘛！”
老畢一拍大腿，說：“老蜂窩烤兔子，正是如此！不過嘛，還是有一點點不同滴！”
他說：“在咱們烏蘇裏江這邊，講究吃個野味。這個老蜂窩烤兔子，講究的也就是一個‘野’字。這玩意兒不好整，得先找到大山裏的老蜂窩，那玩意兒可不容易，吊在老槐樹頂上，往往有十幾二十米高，那野蜂子也硬得很，這玩意兒毒性大，十幾隻就能要人命。不過老話說得好，‘富貴險中求，美食舍命奪’，要吃到美食，就得冒險，你們說，是這個道理不？！”
我連連稱是，說：“畢老師，那魚差不多了吧，要不然我先盛一碗，嚐嚐鹹淡！”
老畢一筷子敲在我手上，說：“拿開你的髒手！這鍋蓋不能動，一掀開就跑味啦！”
他盤著腿，繼續講：“剛才我說到哪兒啦？啊，對，說的老蜂窩烤野兔子！這個，這個老蜂窩呀，不好整，但是這玩意要是整下來，好好弄弄，那還真好吃！”
莫托咧開嘴：“叔，你是說吃兔子那，還是吃馬蜂窩啊？”
老畢一副高深莫測的樣子：“都能吃！”
莫托吃驚了：“那馬蜂窩也能吃？！”
老畢一拍桌子：“能啊！太能啦！”
他傲然說，你們兩個小王八犢子是不知道，這老蜂窩可是好東西！你們以為這老蜂窩裏隻有蜂蜜能吃？狗屁！那能吃的海了去啦！
我嘛，年輕時跟師傅走南闖北，哪兒沒去過，有一年我們去秦嶺，就吃了一窩老馬蜂！
莫托直撇嘴，說：“畢老師，你這個師傅也不容易……連馬蜂窩都吃……”
老畢敲了他一個爆栗子，說：“你懂個屁！老實聽著！”
他說，在秦嶺啊，這個老蜂窩可是當地著名的美食，外人根本不知道，也不可能吃到！也就是我師傅，這麽神一般的人物，才能每年七八月份趕過去，專門去吃一頓老蜂窩！
秦嶺那邊，跟咱們東北不一樣，他們那邊有兩種蜂子，一種是大黃蜂，一種是大黑蜂。大黃蜂這玩意兒，繁殖快，個頭大，一隻大蜂子能長到手指肚兒那麽大，還能反複蜇人，十幾隻大蜂子就能要人命！
秦嶺那邊，這玩意兒都多得成災了，老百姓的房前屋後，核桃樹、板栗樹上，全都是它的蜂窩，像是吊掛的葫蘆，一大嘟嚕，一大嘟嚕的。
後來，我師傅路過，就告訴他們，別看這蜂子蜇人厲害，其實給這玩意兒弄下來，那蜂窩裏的蜂蛹，可是難得的美味！
弄這玩意兒，得在晚上，天一黑，大黃蜂就看不見了，老老實實地趴在窩裏不動彈。
這時候，就弄一大把蒿子稈，綁在一個大竹竿上麵，點著了，直接堵住蜂窩，那蜂子隻要趕出來，就會被燎焦翅膀，掉下來。
等燒的差不多了，就把蜂窩捅下來，刮幹淨蜂蜜，然後把裏麵的蜂蛹全都摘下來，洗幹淨了，用紗布包著，把蜂蛹裏的濃汁擠出來，和大白菜一起燒，那濃汁就像豆腐腦一樣，結成一小塊一小塊的，鮮滑可口，滋味爽滑，別提多好吃了！
他眯著眼睛，似乎在回味著那蜂蛹的味道，露出了非常享受的表情。
我和莫托想著那白花花、黃乎乎的蜂蛹，相互苦笑著，幾乎都要吐出來了。
我趕緊打斷老畢，說：“畢老師，那個啊，你師父的口味確實與眾不同，還有你……我覺得，可能我和小莫還太淺薄，目前還接受不了馬蜂窩這種東西……要不然，你還是跟我們說說蜂蜜烤兔子的事情吧！”
老畢一副痛心疾首的樣子，不住地搖頭，說我們兩個真心沒有口福，就是兩個囫圇吞掉人參果的豬八戒！
不過，他最後還是給我們講了，這蜂蜜烤兔子，倒沒有什麽特別，主要就是料好，要用新鮮的野蜂蜜，以及三斤重的野兔子。
他師父說，隻要這兩味主料備好了，就是再挫的廚子，都能給你整出滿漢全席啦！
這時候，我想起來了一個問題，問他：“畢老師，你那個師父到底是怎麽回事？為啥那麽厲害？”
莫托也跟著問：“對，對，還有他找寶貝那個事情，為啥看一看就知道哪裏有寶貝？”
老畢這一次不裝高人了，撓撓頭說：“這個嘛，我師父倒是跟我說過一些。不過那時候我還小，都記不太清楚了。”
我看看有戲，趕緊給莫托使了個眼色，猛拍他的馬屁，說畢老師是誰，那就是趙雲重生，關雲長轉世，隨隨便便給我們指點那麽幾句，就夠我們學習半輩子啦！
老畢這人，經不住誇，幾杯小酒一下肚，再誇他這麽幾句，他早就把自己姓啥都忘了，啥事都敢誇下海口，天上地下，就沒有他老畢不敢做的事情！
他說，當年他師父到底是做啥的？這個他確實不知道，也不敢瞎編亂造，他沒事時，也再琢磨，自己那個瘋瘋癲癲，神神叨叨的師父，到底是幹啥的呢？
開始的時候，他覺得自己師父應該是個盜墓賊，經常裝成打把式賣藝的，耍著猴子，溜街串巷，更是經常深入田間地頭，跟老頭聊天論古，寥寥幾句，就了解了當地有沒有出過王侯，那古墓大概在什麽地方。
說完這些，我和莫托還都在回味，肚子餓得咕咕叫，那地瓜、花生米又不管飽，就催著他繼續講講，這時候還有啥好吃的。
他眯著眼想了想：“這時候啊，剛開春，咱們這邊天冷，又沒有竹筍，能有啥好吃的？哦哦，想起來了，這個時候啊，能跟開江魚比的，就是老蜂窩烤兔子。”
莫托問：“畢叔，啥是老蜂窩烤兔子啊？”
老畢撇了他一眼：“老蜂窩烤兔子，你都不知道啊？真是……沒文化！小莫托啊，這真不是叔說你，你還真是沒文化！”
他扭頭問我：“小白，你知道不？”
我隨口說：“有啥不知道的，不就是老蜂窩烤兔子嘛！這有啥難的，就是捅幾個老蜂窩，然後用蜂蜜烤兔子嘛！”
老畢一拍大腿，說：“老蜂窩烤兔子，正是如此！不過嘛，還是有一點點不同滴！”
他說：“在咱們烏蘇裏江這邊，講究吃個野味。這個老蜂窩烤兔子，講究的也就是一個‘野’字。這玩意兒不好整，得先找到大山裏的老蜂窩，那玩意兒可不容易，吊在老槐樹頂上，往往有十幾二十米高，那野蜂子也硬得很，這玩意兒毒性大，十幾隻就能要人命。不過老話說得好，‘富貴險中求，美食舍命奪’，要吃到美食，就得冒險，你們說，是這個道理不？！”
我連連稱是，說：“畢老師，那魚差不多了吧，要不然我先盛一碗，嚐嚐鹹淡！”
老畢一筷子敲在我手上，說：“拿開你的髒手！這鍋蓋不能動，一掀開就跑味啦！”
他盤著腿，繼續講：“剛才我說到哪兒啦？啊，對，說的老蜂窩烤野兔子！這個，這個老蜂窩呀，不好整，但是這玩意要是整下來，好好弄弄，那還真好吃！”
莫托咧開嘴：“叔，你是說吃兔子那，還是吃馬蜂窩啊？”
老畢一副高深莫測的樣子：“都能吃！”
莫托吃驚了：“那馬蜂窩也能吃？！”
老畢一拍桌子：“能啊！太能啦！”
他傲然說，你們兩個小王八犢子是不知道，這老蜂窩可是好東西！你們以為這老蜂窩裏隻有蜂蜜能吃？狗屁！那能吃的海了去啦！
我嘛，年輕時跟師傅走南闖北，哪兒沒去過，有一年我們去秦嶺，就吃了一窩老馬蜂！
莫托直撇嘴，說：“畢老師，你這個師傅也不容易……連馬蜂窩都吃……”
老畢敲了他一個爆栗子，說：“你懂個屁！老實聽著！”
他說，在秦嶺啊，這個老蜂窩可是當地著名的美食，外人根本不知道，也不可能吃到！也就是我師傅，這麽神一般的人物，才能每年七八月份趕過去，專門去吃一頓老蜂窩！
秦嶺那邊，跟咱們東北不一樣，他們那邊有兩種蜂子，一種是大黃蜂，一種是大黑蜂。大黃蜂這玩意兒，繁殖快，個頭大，一隻大蜂子能長到手指肚兒那麽大，還能反複蜇人，十幾隻大蜂子就能要人命！
秦嶺那邊，這玩意兒都多得成災了，老百姓的房前屋後，核桃樹、板栗樹上，全都是它的蜂窩，像是吊掛的葫蘆，一大嘟嚕，一大嘟嚕的。
後來，我師傅路過，就告訴他們，別看這蜂子蜇人厲害，其實給這玩意兒弄下來，那蜂窩裏的蜂蛹，可是難得的美味！
弄這玩意兒，得在晚上，天一黑，大黃蜂就看不見了，老老實實地趴在窩裏不動彈。
這時候，就弄一大把蒿子稈，綁在一個大竹竿上麵，點著了，直接堵住蜂窩，那蜂子隻要趕出來，就會被燎焦翅膀，掉下來。
等燒的差不多了，就把蜂窩捅下來，刮幹淨蜂蜜，然後把裏麵的蜂蛹全都摘下來，洗幹淨了，用紗布包著，把蜂蛹裏的濃汁擠出來，和大白菜一起燒，那濃汁就像豆腐腦一樣，結成一小塊一小塊的，鮮滑可口，滋味爽滑，別提多好吃了！
他眯著眼睛，似乎在回味著那蜂蛹的味道，露出了非常享受的表情。
我和莫托想著那白花花、黃乎乎的蜂蛹，相互苦笑著，幾乎都要吐出來了。
我趕緊打斷老畢，說：“畢老師，那個啊，你師父的口味確實與眾不同，還有你……我覺得，可能我和小莫還太淺薄，目前還接受不了馬蜂窩這種東西……要不然，你還是跟我們說說蜂蜜烤兔子的事情吧！”
老畢一副痛心疾首的樣子，不住地搖頭，說我們兩個真心沒有口福，就是兩個囫圇吞掉人參果的豬八戒！
不過，他最後還是給我們講了，這蜂蜜烤兔子，倒沒有什麽特別，主要就是料好，要用新鮮的野蜂蜜，以及三斤重的野兔子。
他師父說，隻要這兩味主料備好了，就是再挫的廚子，都能給你整出滿漢全席啦！
這時候，我想起來了一個問題，問他：“畢老師，你那個師父到底是怎麽回事？為啥那麽厲害？”
莫托也跟著問：“對，對，還有他找寶貝那個事情，為啥看一看就知道哪裏有寶貝？”
老畢這一次不裝高人了，撓撓頭說：“這個嘛，我師父倒是跟我說過一些。不過那時候我還小，都記不太清楚了。”
我看看有戲，趕緊給莫托使了個眼色，猛拍他的馬屁，說畢老師是誰，那就是趙雲重生，關雲長轉世，隨隨便便給我們指點那麽幾句，就夠我們學習半輩子啦！
老畢這人，經不住誇，幾杯小酒一下肚，再誇他這麽幾句，他早就把自己姓啥都忘了，啥事都敢誇下海口，天上地下，就沒有他老畢不敢做的事情！
他說，當年他師父到底是做啥的？這個他確實不知道，也不敢瞎編亂造，他沒事時，也再琢磨，自己那個瘋瘋癲癲，神神叨叨的師父，到底是幹啥的呢？
開始的時候，他覺得自己師父應該是個盜墓賊，經常裝成打把式賣藝的，耍著猴子，溜街串巷，更是經常深入田間地頭，跟老頭聊天論古，寥寥幾句，就了解了當地有沒有出過王侯，那古墓大概在什麽地方。