第59章
退婚後我靠美食紅遍全星際 作者：穀雨公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之後幾天，元帥大人以自己順路去電視台為由，每天都邀請楚南一同上下班，但楚南不想接受他的便利，拒絕了多次，可元帥大人仍舊不厭其煩地每天上門詢問。
在電視台楚南很少見到元帥，最多就是在電梯口偶遇過一兩回，楚南都裝作不認識他，飛快走了。
他以為能一直保持這個狀態，然而元帥參與軍事節目的消息就像野草一樣，順風瘋長，楚南在茶水間就聽到不少同事在悄悄討論，簡直避無可避。
他和元帥有婚約的事，能上星網的人都了解，楚南也不知道有沒有人背後討論，因此更加獨來獨往，生怕有人問八卦。
下午楚南提前打車去電視台，正好遇到午休結束準備上樓的女主持人，女主持人是在開拍之前，導演和楚南共同商議安排進節目的。
導演本人看過楚南的直播，對楚南的廚藝讚不絕口，所以才會力排眾議，邀請星網主播主持傳統節目，但是直播形式和電視節目形式畢竟不同，一個是實時和觀眾參與互動，一個是事前錄製完成，和觀眾的互動性不強，讓楚南強行一個人解說，節目會有些枯燥。
於是導演覺得應該再安排一位略通廚藝的主持人做類似捧哏的角色，在楚南烹飪的時候適時代替觀眾提出問題，結尾的時候再替觀眾品嚐，這樣可以避免楚南自說自話的尷尬。
這位就是前幾天在電視台裏選出來的略通廚藝的主持人，楚南和她和做還算愉快，因此見麵禮貌地打了招呼。
女主持人笑笑，大家一同上樓進拍攝區。
這個時間燈光師和攝像師已經準備就緒，女主持人和楚南換了服裝，並稍稍化妝就開始錄製。
念完開場白以及讚助商，女主持人端起一盆糯米，適時地說道：“今天在節目開拍之前，我就已經看到了楚老師的秘密武器，不知道楚老師要給我們帶來什麽好吃的，我已經迫不及待了！”
楚南對著鏡頭笑笑，“這個秘密武器就是提前浸泡了一整晚的糯米，今天我準備做夾沙八寶飯和紅棗糯米藕。”
“需要用到的食材除了糯米外，還需要完整的藕節、曬幹的紅棗、冰糖、紅糖、豬油、幹桂花、紅豆沙、葡萄幹以及各色堅果。”
在之前的幾期中楚南製備過紅豆沙，這是放在冰箱冷藏好的原料，跟大家介紹好原料後，楚南就開始正式做飯了。
一些簡單的活女主持自告奮勇接過去了，楚南讓她把完整的藕節從大頭處切下一小截，再用清水洗淨藕孔。
然後他親自示範，如何壓實糯米，“糯米塞進藕孔後，一定要用筷子向裏麵戳一下，直到戳不動了為止，這樣糯米比較緊實，最後口感也比較好，不會鬆垮。”
塞好糯米後，楚南把那一小截藕蓋放回原處，並用牙簽向下紮，封住糯米，女主持有樣學樣，兩人很快把藕節全部處理完畢。
“接下來就要下鍋煮了。”楚南開火，將倒入半鍋水的燉鍋放在燃氣灶上，隨後倒入紅糖、紅棗以及冰糖，最後才把藕節放入鍋中，“大火燉開後，再轉小火慢慢燉，直到藕變軟，才能出鍋。”
“中間的時間我們來做另一樣美食——夾沙八寶飯，這裏用到了我們之前講過的紅豆沙，大家還記得怎麽炒製出來嗎？忘記的要回顧前幾期的內容呀。”
說著楚南讓女主持幫忙把剩下的糯米放進蒸籠裏蒸，隨後中場休息一段時間。
錄製節目不像直播，要照顧到觀眾，不能讓觀眾等太久，所以楚南在直播前都會把一些無關緊要又浪費時間的步驟提前完成，而錄節目則可以按照時間順序完成烹飪步驟，在等待時間讓後期直接剪裁掉，或者插入廣告
糯米蒸熟需要至少三十分鍾，導演宣布中場休息，楚南和女主持人一起到休息室坐一會。
楚南倒了一杯水給女主持，主持人這行業都有些職業病，嗓子常常腫痛，楚南知道後帶了點利喉的幹果，可以隨時泡水喝。
女主持接過茶杯，說了聲謝謝，然後看了眼四周，才悄悄摸摸道：“我能問你一個問題嗎？”
楚南看著女主持人的動作，突然生出了一股不妙的感覺，他貌似已經知道對方要問什麽了。
果然。
“你知道嗎？元帥現在在電視台錄製節目。”女主持小心翼翼問道。
大概是大家都知道他和元帥退婚的故事吧，楚南心裏在苦笑，他為了在工作的時候不被另眼相看，一直避著寂尋，沒想到大家其實都知道。
“我知道你們退婚了，但是之前元帥還專門接受采訪，說你們是和平分開的，所以……”女主持非常不好意思，說了一半又停住，但還是忍不住，繼續道：“我是元帥大人的粉絲，這幾天一直想找他要簽名，但是沒機會，你和元帥大人私下關係好嗎？能不能幫我要一張簽名？”
說著，她便把一早在包裏準備好的簽名照拿了出來。
照片上是一隻白色巨獸，站在一片戰火紛飛的燎原上，他身上充斥著大大小小的傷口，十分震撼。
楚南覺得這個照片有些眼熟，而且他不太明白為什麽要用野獸的照片讓寂尋簽名。
看了一小會，楚南抱歉道：“對不起，我其實和元帥關係一般，沒辦法幫你。”
女主持歎了一口氣，倒不是很失望，她也有心理準備，畢竟如果元帥和楚南關係好，當初就不會退婚了，她這幾天各種辦法都試過了，就是沒單獨碰上過元帥，抱著試一試的心態，才來找楚南的。
想到楚南和元帥退過婚，女主持可能代入自己被偶像退婚，感情太深，又反過來安慰楚南，“楚老師，你別灰心，你人長得好看，又會做飯，性格有這麽好，以後肯定有大把優質男人等你的，元帥大人畢竟不是常人，被他退婚也不丟人。”
“謝謝。”楚南對退婚早已經沒有情緒困擾，但是女主持在真情實感地安慰他，他隻好道一聲謝。
不過那個白色巨獸的形象一直縈繞在他的腦海，楚南覺得他肯定在哪裏見過。
三十分鍾很快就過去了，導演喊人過去，楚南和女主持結束了聊天，又回到了鏡頭前。
在即將開拍時，楚南突然想到，那個白色巨獸好像和寂尋養的小貓咪很像，隻是身形大小問題，難道是父子關係嗎？
可寵物也可以帶到戰場上去嗎？
楚南不知道，但也容不得他繼續想，導演已經喊開始了。
糯米已經蒸好，楚南向其中加入豬油和白糖，攪拌均勻後拿出一個碗，向碗內塗滿一層豬油。
“楚老師，有個問題想向你請教一下，為什麽要向碗裏塗豬油啊。”
“塗豬油是為了一會方便脫模。”楚南簡短地回答後，將準備的堅果薄薄鋪了一層在塗了豬油的碗底，“現在我開始做裝飾，這裏用的堅果大家可以挑選自己喜歡吃的隨意放，我本著配色的原則選的葡萄幹、桂圓幹、白果、紅棗幹、核桃仁、枸杞還有桂花。”
女主持捏了一顆葡萄幹，嚐了一口，“我喜歡這個。”
“那夾心我們就多放點。”楚南把蒸好的糯米薄薄地鋪在堅果上，順便將碗邊緣全部鋪滿，隨後把紅豆沙倒在中間，又放了很多堅果，尤其是葡萄幹。
最後楚南用糯米把碗填平，然後交給女主持放在蒸籠蒸，十分鍾後，夾心八寶飯就做好了。
夾心八寶飯被倒扣在盤子中，最頂上是五顏六色的堅果，十分好看，還散發著糯米的清香。
楚南此時又去燉鍋紮了一下蓮藕，確認已經熟透後，便開大火收汁，並不時用湯汁淋在蓮藕表麵上色。
等到汁水粘稠時，楚南關火，把糯米夾出來，去掉牙簽切成八毫米寬的片狀，最後按順序碼在盤中，並淋上鍋中調好的湯汁。
兩樣甜品都已經做好了，楚南讓女主持人先嚐一下，女主持也不客氣，笑著用筷子夾起一片紅棗糯米藕，咬了一口，頓時藕片就拉起了長長的絲。
“哇，這個藕非常入味，吃起來又脆又糯，柔韌適口，還帶著紅棗的香甜。”女主持咀嚼了幾下，眼前一亮。又夾起了一塊繼續吃，“我幸好中午沒怎麽吃飯，現在可以多吃幾口。”
“讓我再來嚐嚐楚老師的得意之作。”女主持品嚐完紅棗糯米藕後，又把鏡頭帶到了夾沙八寶飯前，糯米拌上豬油，在鏡頭下閃著油脂的光澤，讓人胃口大開，加上五顏六色的堅果，晶瑩光亮，看著就極為誘人。
女主持用刀具將八寶飯從中間切開，暗紅色的紅豆沙暴露了出來，她用刀切掉一塊帶豆沙的一角，放在盤子中細細品嚐。
“糯米比剛剛我品嚐的糯米藕更有嚼勁，配上細膩的紅豆沙和酸甜的堅果，簡直一絕！”女主持閉上眼睛做陶醉狀，“重點你們知道是什麽嗎？”
“豬油！”女主持，沒有賣關子，“加了豬油的糯米有種特別的風味，本來在拍攝之前我還在想甜品裏加了豬油會不會好吃，結果這味道……畫龍點睛之筆。”
“楚老師就是楚老師！”點評完楚南製作的美食後，節目也進入尾聲，女主持照例感謝楚南的烹飪，然後結束錄製。
拍攝結束後就沒有楚南的工作了，平常楚南自己就會提前離開，但是今天他心裏一直放著事，等女主持卸完妝回休息室，才發現楚南還沒走！
在電視台楚南很少見到元帥，最多就是在電梯口偶遇過一兩回，楚南都裝作不認識他，飛快走了。
他以為能一直保持這個狀態，然而元帥參與軍事節目的消息就像野草一樣，順風瘋長，楚南在茶水間就聽到不少同事在悄悄討論，簡直避無可避。
他和元帥有婚約的事，能上星網的人都了解，楚南也不知道有沒有人背後討論，因此更加獨來獨往，生怕有人問八卦。
下午楚南提前打車去電視台，正好遇到午休結束準備上樓的女主持人，女主持人是在開拍之前，導演和楚南共同商議安排進節目的。
導演本人看過楚南的直播，對楚南的廚藝讚不絕口，所以才會力排眾議，邀請星網主播主持傳統節目，但是直播形式和電視節目形式畢竟不同，一個是實時和觀眾參與互動，一個是事前錄製完成，和觀眾的互動性不強，讓楚南強行一個人解說，節目會有些枯燥。
於是導演覺得應該再安排一位略通廚藝的主持人做類似捧哏的角色，在楚南烹飪的時候適時代替觀眾提出問題，結尾的時候再替觀眾品嚐，這樣可以避免楚南自說自話的尷尬。
這位就是前幾天在電視台裏選出來的略通廚藝的主持人，楚南和她和做還算愉快，因此見麵禮貌地打了招呼。
女主持人笑笑，大家一同上樓進拍攝區。
這個時間燈光師和攝像師已經準備就緒，女主持人和楚南換了服裝，並稍稍化妝就開始錄製。
念完開場白以及讚助商，女主持人端起一盆糯米，適時地說道：“今天在節目開拍之前，我就已經看到了楚老師的秘密武器，不知道楚老師要給我們帶來什麽好吃的，我已經迫不及待了！”
楚南對著鏡頭笑笑，“這個秘密武器就是提前浸泡了一整晚的糯米，今天我準備做夾沙八寶飯和紅棗糯米藕。”
“需要用到的食材除了糯米外，還需要完整的藕節、曬幹的紅棗、冰糖、紅糖、豬油、幹桂花、紅豆沙、葡萄幹以及各色堅果。”
在之前的幾期中楚南製備過紅豆沙，這是放在冰箱冷藏好的原料，跟大家介紹好原料後，楚南就開始正式做飯了。
一些簡單的活女主持自告奮勇接過去了，楚南讓她把完整的藕節從大頭處切下一小截，再用清水洗淨藕孔。
然後他親自示範，如何壓實糯米，“糯米塞進藕孔後，一定要用筷子向裏麵戳一下，直到戳不動了為止，這樣糯米比較緊實，最後口感也比較好，不會鬆垮。”
塞好糯米後，楚南把那一小截藕蓋放回原處，並用牙簽向下紮，封住糯米，女主持有樣學樣，兩人很快把藕節全部處理完畢。
“接下來就要下鍋煮了。”楚南開火，將倒入半鍋水的燉鍋放在燃氣灶上，隨後倒入紅糖、紅棗以及冰糖，最後才把藕節放入鍋中，“大火燉開後，再轉小火慢慢燉，直到藕變軟，才能出鍋。”
“中間的時間我們來做另一樣美食——夾沙八寶飯，這裏用到了我們之前講過的紅豆沙，大家還記得怎麽炒製出來嗎？忘記的要回顧前幾期的內容呀。”
說著楚南讓女主持幫忙把剩下的糯米放進蒸籠裏蒸，隨後中場休息一段時間。
錄製節目不像直播，要照顧到觀眾，不能讓觀眾等太久，所以楚南在直播前都會把一些無關緊要又浪費時間的步驟提前完成，而錄節目則可以按照時間順序完成烹飪步驟，在等待時間讓後期直接剪裁掉，或者插入廣告
糯米蒸熟需要至少三十分鍾，導演宣布中場休息，楚南和女主持人一起到休息室坐一會。
楚南倒了一杯水給女主持，主持人這行業都有些職業病，嗓子常常腫痛，楚南知道後帶了點利喉的幹果，可以隨時泡水喝。
女主持接過茶杯，說了聲謝謝，然後看了眼四周，才悄悄摸摸道：“我能問你一個問題嗎？”
楚南看著女主持人的動作，突然生出了一股不妙的感覺，他貌似已經知道對方要問什麽了。
果然。
“你知道嗎？元帥現在在電視台錄製節目。”女主持小心翼翼問道。
大概是大家都知道他和元帥退婚的故事吧，楚南心裏在苦笑，他為了在工作的時候不被另眼相看，一直避著寂尋，沒想到大家其實都知道。
“我知道你們退婚了，但是之前元帥還專門接受采訪，說你們是和平分開的，所以……”女主持非常不好意思，說了一半又停住，但還是忍不住，繼續道：“我是元帥大人的粉絲，這幾天一直想找他要簽名，但是沒機會，你和元帥大人私下關係好嗎？能不能幫我要一張簽名？”
說著，她便把一早在包裏準備好的簽名照拿了出來。
照片上是一隻白色巨獸，站在一片戰火紛飛的燎原上，他身上充斥著大大小小的傷口，十分震撼。
楚南覺得這個照片有些眼熟，而且他不太明白為什麽要用野獸的照片讓寂尋簽名。
看了一小會，楚南抱歉道：“對不起，我其實和元帥關係一般，沒辦法幫你。”
女主持歎了一口氣，倒不是很失望，她也有心理準備，畢竟如果元帥和楚南關係好，當初就不會退婚了，她這幾天各種辦法都試過了，就是沒單獨碰上過元帥，抱著試一試的心態，才來找楚南的。
想到楚南和元帥退過婚，女主持可能代入自己被偶像退婚，感情太深，又反過來安慰楚南，“楚老師，你別灰心，你人長得好看，又會做飯，性格有這麽好，以後肯定有大把優質男人等你的，元帥大人畢竟不是常人，被他退婚也不丟人。”
“謝謝。”楚南對退婚早已經沒有情緒困擾，但是女主持在真情實感地安慰他，他隻好道一聲謝。
不過那個白色巨獸的形象一直縈繞在他的腦海，楚南覺得他肯定在哪裏見過。
三十分鍾很快就過去了，導演喊人過去，楚南和女主持結束了聊天，又回到了鏡頭前。
在即將開拍時，楚南突然想到，那個白色巨獸好像和寂尋養的小貓咪很像，隻是身形大小問題，難道是父子關係嗎？
可寵物也可以帶到戰場上去嗎？
楚南不知道，但也容不得他繼續想，導演已經喊開始了。
糯米已經蒸好，楚南向其中加入豬油和白糖，攪拌均勻後拿出一個碗，向碗內塗滿一層豬油。
“楚老師，有個問題想向你請教一下，為什麽要向碗裏塗豬油啊。”
“塗豬油是為了一會方便脫模。”楚南簡短地回答後，將準備的堅果薄薄鋪了一層在塗了豬油的碗底，“現在我開始做裝飾，這裏用的堅果大家可以挑選自己喜歡吃的隨意放，我本著配色的原則選的葡萄幹、桂圓幹、白果、紅棗幹、核桃仁、枸杞還有桂花。”
女主持捏了一顆葡萄幹，嚐了一口，“我喜歡這個。”
“那夾心我們就多放點。”楚南把蒸好的糯米薄薄地鋪在堅果上，順便將碗邊緣全部鋪滿，隨後把紅豆沙倒在中間，又放了很多堅果，尤其是葡萄幹。
最後楚南用糯米把碗填平，然後交給女主持放在蒸籠蒸，十分鍾後，夾心八寶飯就做好了。
夾心八寶飯被倒扣在盤子中，最頂上是五顏六色的堅果，十分好看，還散發著糯米的清香。
楚南此時又去燉鍋紮了一下蓮藕，確認已經熟透後，便開大火收汁，並不時用湯汁淋在蓮藕表麵上色。
等到汁水粘稠時，楚南關火，把糯米夾出來，去掉牙簽切成八毫米寬的片狀，最後按順序碼在盤中，並淋上鍋中調好的湯汁。
兩樣甜品都已經做好了，楚南讓女主持人先嚐一下，女主持也不客氣，笑著用筷子夾起一片紅棗糯米藕，咬了一口，頓時藕片就拉起了長長的絲。
“哇，這個藕非常入味，吃起來又脆又糯，柔韌適口，還帶著紅棗的香甜。”女主持咀嚼了幾下，眼前一亮。又夾起了一塊繼續吃，“我幸好中午沒怎麽吃飯，現在可以多吃幾口。”
“讓我再來嚐嚐楚老師的得意之作。”女主持品嚐完紅棗糯米藕後，又把鏡頭帶到了夾沙八寶飯前，糯米拌上豬油，在鏡頭下閃著油脂的光澤，讓人胃口大開，加上五顏六色的堅果，晶瑩光亮，看著就極為誘人。
女主持用刀具將八寶飯從中間切開，暗紅色的紅豆沙暴露了出來，她用刀切掉一塊帶豆沙的一角，放在盤子中細細品嚐。
“糯米比剛剛我品嚐的糯米藕更有嚼勁，配上細膩的紅豆沙和酸甜的堅果，簡直一絕！”女主持閉上眼睛做陶醉狀，“重點你們知道是什麽嗎？”
“豬油！”女主持，沒有賣關子，“加了豬油的糯米有種特別的風味，本來在拍攝之前我還在想甜品裏加了豬油會不會好吃，結果這味道……畫龍點睛之筆。”
“楚老師就是楚老師！”點評完楚南製作的美食後，節目也進入尾聲，女主持照例感謝楚南的烹飪，然後結束錄製。
拍攝結束後就沒有楚南的工作了，平常楚南自己就會提前離開，但是今天他心裏一直放著事，等女主持卸完妝回休息室，才發現楚南還沒走！