今年她們已經把周家村的地賣了,但是桑園旁邊那些地周清梧可沒打算讓它們閑著,一畝留下來種菜,另外一畝直接佃給了羅武,隨他去支配,隻需要收獲的糧食後交一些佃金就好了。而這所謂的佃金也比正常低了六七成,羅武自然千恩萬謝。
雖然一畝多地養不活他們一家子,可是卻是一個不小的補貼,平日裏料理桑園都是有季節性的,再種些田地再好不過了。
而如今田裏早就種上了水稻,周清梧也和去年一樣,種了絲瓜苦瓜茄子豆角,另外還種了大半畝辣椒。
羅武夫妻稀奇得很,他們還沒見過這種菜呢。
孟初晞想著成熟後給他們嚐嚐,以後辣椒也可以作為貨物拿去賣了。
此時把田給了羅武她們就享福多了,羅武幹活都會順便替她們操持一遍,甚至更加用心,那辣椒苗長得格外好。
日子一天天過去,院裏那一叢金銀花開得特別好,香氣撲鼻卻不濃鬱,白色金黃色的花朵小巧簡潔很具有觀賞性。
最棒的就是周清梧種的薔薇,不枉她精心打理漚肥,今年已經爬滿了院牆,粉紅色花朵配上茂盛的綠葉,從她們院子門前過的路人都忍不住駐足觀賞。
這個春季除了忙活桑園和養蠶的事,兩人一如往常那般去山上尋些珍饈食材,家裏囤了不少好東西。
就筍幹和蕨菜幹就有一甕,而最近的意外之喜就是嗚嗚帶給她們的。那天去村裏看劉嬸一家子,她們把嗚嗚也帶去了,等她們坐了半天準備回家時卻沒見到嗚嗚。
孟初晞帶著周清梧在村裏喚著嗚嗚,卻發現那家夥從山上竄下來,嘴裏叼著一隻灰兔子。兩個人麵麵相覷,最後便是抑製不住的驚喜。
兔子已經被嗚嗚咬死了,看著地上這隻肥兔子,孟初晞狠狠揉了揉嗚嗚的腦袋:“嗚嗚太棒了,居然能捉兔子了!回去給你加餐吃肉!”
孟初晞拿草繩把兔子係起來直接帶回家,路上孟初晞看著兔子,笑道:“之前獵到的那一次沒給你嚐嚐賣掉了,這次一定做給你吃!”
回家後孟初晞小心把兔皮剝掉處理幹淨,兔肉鮮嫩不像其他野獸肉那麽柴,但是腥味要處理好,而且火候也很重要。孟初晞準備給周清梧做一道紅燒兔肉,家裏幹辣椒就剩下幾個了,那一小壇剁椒還剩下一點,放入兔肉中味道會更絕。
黃酒生薑蒜,花椒辣椒都是必不可少的調味品。
難得嚐一次其他肉食,周清梧還是蠻期待的,看著孟初晞把兔肉放入鍋中悶煮,肉香和調料融合後格外誘人,醬紅色湯汁在鍋中咕嚕咕嚕冒泡,看著就讓人想流口水。花椒和辣椒增添了麻辣鮮香的味道,也把兔肉的腥味徹底去掉,這湯汁中黃酒占了不少,黃酒煮出來的兔肉即使烹熟也不會柴,隻會越發鮮嫩。
等到湯汁收好出鍋撒上蔥花點綴,漂亮的很。
飯還沒有熟,家中隻有她們兩個時孟初晞便不會守著規矩,直接夾了一塊肉吹了吹,感覺不燙了就遞給周清梧:“啊~”
周清梧早就習慣了她這種提前開小灶的寵溺,眉開眼笑地張了嘴。一小塊兔肉給了味蕾無比的享受,肉質緊實鮮嫩,汁水很足,辣椒的辣和花椒的麻讓口感越發豐富,也讓兔肉吃起來越發美味,這是豬肉無法比擬的口感和味道。
周清梧比了比大拇指,示意孟初晞也吃一塊:特別好吃。
孟初晞聞言也吃了一口,眸子一亮,連連點頭,的確特別棒,中午能多吃一碗米飯了。
看著被香味勾引過來的嗚嗚,孟初晞把焯過水的兔肉丟了幾塊給他它,而燒過的她特意放水中涮了也丟給這個大功臣嚐嚐。很顯然嗚嗚更喜歡孟初晞做過的,尾巴搖地扇子似的。
孟初晞指了指周清梧,然後繼續炒菜,周清梧又挑了肉洗一洗給嗚嗚吃,這兔子是它捉的,可不能虧待它。
忙碌著的孟初晞看著蹲在那喂嗚嗚的人,眼裏滿是柔和,這樣的日子裏,做做美食寵一寵她的心上人,然後喂一喂自己的寵物,不需要任何一個人插足,就這般就足以讓她覺得幸福得想落淚。
周清梧像是有感應一般扭頭看孟初晞,把她眼裏的柔情看得清楚,同時也抓住了那讓她有些不安的憂慮,手中逗弄嗚嗚的動作停了下來,周清梧看著她,若有所思。
第二批絲如期紡好了,這個春天兩批春蠶和桑葉創造的收益已經比去年秋季的翻了六七倍了。
如今的孟初晞在青陽鎮聲望已經超過了原本的邱遠甄,幾乎是大半個青陽鎮都知曉桑園孟老板帶著蠶戶養蠶,養活了不少人家。也引得越來越多的人躍躍欲試。
紗織好後孟初晞沒有多耽擱,按照協議運到了蘇州府。隻不過這次她沒有再親自去,而是讓她手下大管事宋姚去替她送貨。那邊款項給得十分痛快,孟初晞也馬不停蹄把收蠶絲的錢發給了蠶戶。
豐收的喜悅是格外誘人的,青陽鎮幾乎掀起了養蠶種桑的熱潮,而趁此機會,孟初晞繼續買下了三十畝地,預備壓枝種下新的桑園。
許多人並不看好她,甚至嚴謙都勸她先緩緩,青陽鎮人口雖多,可是地廣人稀,一百畝的桑園足夠撐起眼下養蠶人數,更何況肯定會有人跟風,到時候桑葉滯留,收絲的競爭者也多了,價格不穩定風險也大。
孟初晞隻是笑了笑,她種桑可不是單單為了養蠶。而就在孟初晞把地買了後,朝廷下旨,大力鼓勵百姓種桑養蠶促進絲綢行業發展,因此但凡種桑的田地均降低苛捐雜稅。老百姓頭上最重的一個擔子便是賦稅,這一點恩賜對她們而言意味非凡。
這旨意一下,嚴幀都止不住搖頭笑歎孟初晞猶如天助。孟初晞卻沒太多意外,她早就知道大衍王朝會有這項舉措,但是沒想到來得這麽快,而她想絲織品重心應該要逐步從北方和蜀地往江浙一帶轉移,雖然盛極必衰,但是近數十年的繁榮足夠了。
而就在孟初晞以為一切逐漸風平浪靜時,她擔心的事情還是無法避免的發生了。
錢家得到確切消息後再一次派人去了青州,打著的旗號自然還是取經如何種桑養蠶。
錢家在蘇州也是小有名氣,出手夠闊綽,之前孟家也和他們打了交道,因此見到孟初暄不過是遲早的事。
這一天孟初暄從孟閑庭院子出來後臉色格外難看,她知道爺爺偏心孟初晞,可是卻不知道竟然到了這種地步。
就在剛才孟閑庭又詢問她孟初晞的下落,她的確沒有找到孟初晞的下落,因此隻能搖頭。
孟閑庭麵色青白,當下咳嗽著嘶聲道:“堂堂孟家,竟然連一個人是死是活都查不到?到底是真找不到還是你根本就不願意找,沒了你妹妹,你們就以為可以得到孟家?我還沒死呢!”
那歇斯底裏的話利刃一般刮著孟初暄的心,她們三個人從小一起長大,她爹那一輩命途不好,她爹娘英年早逝,叔叔因為嬸娘難產也鬱鬱而終,從小大大他們都是和爺爺在一起,由他教導撫養長大。
孟初暄敬他愛他,卻也怕他怨他,爹娘在時他就偏愛叔叔,哪怕是叔叔根本不想要,諷刺得很,一個拚命的想要一個偏不願意要,最後兩敗俱傷。
那種悲劇沒有讓他醒悟,偏心兒子還不夠,連帶著孫女也偏心到了極致。從小到大無論她做的多好,孟閑庭總是隻能看到孟初晞,一心把她當繼承人培養,哪怕她像極了叔叔根本不願意接手。
過往的記憶太過難受,孟初暄打住自己思緒,仰頭看了許久天空,這才打算回書房,卻遇到了前來通報的下屬。
“大小姐,門外蘇州府錢家的管家前來求見。”
孟初暄彼時心情極度糟糕實在沒心思應付那個印象中來尋求種桑法門的錢家管家。
“就說我不舒服,改日再說吧。”
說吧她準備離開,那人又踟躕道:“他說有件急事和您商量,說是和二小姐有關係。”說完他小心翼翼看著孟初暄。
孟初暄一聽神色頓時一變,頗為驚詫看著他,但很快斂了神色,沉聲道:“帶人去前廳,算了,直接到書房。”
“是。”
“另外把易雲叫來。”又叮囑了一句,孟初暄才有些步履匆匆地往書房去,心跳得淩亂一路都沒平複,錢家怎麽會知道初晞的事,難道她還活著,在蘇州府?
孟初暄心亂如麻,又是期待又是恐慌不安,她許久沒有這麽亂過了。而就在她離開後,後院拱門後麵,孟初旭滿臉震驚,眉頭緊皺著,悄悄跟了過去,
很快有人引著錢仁到了書房,而易雲也趕了過來。
孟初暄看著滿臉笑意的錢仁示意他坐下:“幸會,錢管家,又見麵了。來人,看茶。”
錢仁笑著接話道:“孟小姐,很榮幸還能再次登門拜訪。”
孟初暄並沒有心情於他虛與委蛇,她掀了下眼瞼,直言了當道:“很抱歉錢管家,既然您不遠千裏來到青州,恐怕目的很明確,我就不兜圈子了,你說知道我妹妹的消息,是真是假?”
錢仁臉色有些細微變化,果然是幹脆利落的人,他也不多言,直接道:“是的,不過我們都是生意人,所以此行就是和大小姐談一場生意。”
孟初暄呼吸略微急促,卻又壓了下來,低聲道:“為什麽和我談?”
錢仁笑得意味深長:“因為眼下您才是孟家當家做主的人。”
孟初暄手指微微一抖,許久看著他:“錢管家果然是精明的人,可惜太自作聰明了。”
錢仁這下笑意斂了下來,他看著這個二十出頭的女子,竟然一時間看不透她的想法。
良久孟初暄仿佛忘了前麵自己說的話,繼續道:“我為了找她,整整找了一年,錢管家既然知道她的消息,初暄自然欣喜若狂,請錢管家立刻告知在下,生意自然就成了。”
易雲一直站在她身邊,本來傳喚他的人說的語焉不詳,他並不知道發生了什麽事,此刻聽著卻也是明白了。當下眼眸微凝,略有些不安地看著孟初暄,滿是擔憂。老爺對大小姐一直不滿,如果二小姐回來了,那麽老爺會怎麽做?
他心思沉重,那廂錢仁已經把他知道的一切都告訴了孟初暄,當他說出孟初晞的名字時,孟初暄已經變了臉色,毋庸置疑,這已經是八九不離十了。
“二小姐如今就在江陰,也是自己種桑養蠶,已經小有起色。隻是她似乎不大像承認自己的身份。”
孟初暄眼裏痛色一閃而逝,不願承認?為什麽活著卻不願意回來,也沒有想著找……找害她的凶手。
易雲看得清楚,他正想著如何安慰她卻聽到一點細微的動靜,練武之人敏銳的很,他一側眸就看到了窗戶縫隙外一抹錦袍,欲要出聲卻在最後關頭吞了回去。
易雲看了眼華麗裙裳下背負這麽多的瘦弱脊背,低頭咬牙,什麽都沒說,那些罪孽不應該她去承擔,至於那個人,都是命。
兩人談完後,孟初暄緩聲道:“錢家想要的我都會如願滿足,但是這件事,如果讓其他人再知曉,就請錢管家莫怪了。”
錢仁馬上正色道:“天知地知,你二位知我知,我絕不會多提一個字。”
“易雲,送錢管家。”
易雲點頭,伸手示意錢仁離開,出門時他站在門口停了一下,轉頭看了一眼拐角的牆壁,最終大步離開。
雖然一畝多地養不活他們一家子,可是卻是一個不小的補貼,平日裏料理桑園都是有季節性的,再種些田地再好不過了。
而如今田裏早就種上了水稻,周清梧也和去年一樣,種了絲瓜苦瓜茄子豆角,另外還種了大半畝辣椒。
羅武夫妻稀奇得很,他們還沒見過這種菜呢。
孟初晞想著成熟後給他們嚐嚐,以後辣椒也可以作為貨物拿去賣了。
此時把田給了羅武她們就享福多了,羅武幹活都會順便替她們操持一遍,甚至更加用心,那辣椒苗長得格外好。
日子一天天過去,院裏那一叢金銀花開得特別好,香氣撲鼻卻不濃鬱,白色金黃色的花朵小巧簡潔很具有觀賞性。
最棒的就是周清梧種的薔薇,不枉她精心打理漚肥,今年已經爬滿了院牆,粉紅色花朵配上茂盛的綠葉,從她們院子門前過的路人都忍不住駐足觀賞。
這個春季除了忙活桑園和養蠶的事,兩人一如往常那般去山上尋些珍饈食材,家裏囤了不少好東西。
就筍幹和蕨菜幹就有一甕,而最近的意外之喜就是嗚嗚帶給她們的。那天去村裏看劉嬸一家子,她們把嗚嗚也帶去了,等她們坐了半天準備回家時卻沒見到嗚嗚。
孟初晞帶著周清梧在村裏喚著嗚嗚,卻發現那家夥從山上竄下來,嘴裏叼著一隻灰兔子。兩個人麵麵相覷,最後便是抑製不住的驚喜。
兔子已經被嗚嗚咬死了,看著地上這隻肥兔子,孟初晞狠狠揉了揉嗚嗚的腦袋:“嗚嗚太棒了,居然能捉兔子了!回去給你加餐吃肉!”
孟初晞拿草繩把兔子係起來直接帶回家,路上孟初晞看著兔子,笑道:“之前獵到的那一次沒給你嚐嚐賣掉了,這次一定做給你吃!”
回家後孟初晞小心把兔皮剝掉處理幹淨,兔肉鮮嫩不像其他野獸肉那麽柴,但是腥味要處理好,而且火候也很重要。孟初晞準備給周清梧做一道紅燒兔肉,家裏幹辣椒就剩下幾個了,那一小壇剁椒還剩下一點,放入兔肉中味道會更絕。
黃酒生薑蒜,花椒辣椒都是必不可少的調味品。
難得嚐一次其他肉食,周清梧還是蠻期待的,看著孟初晞把兔肉放入鍋中悶煮,肉香和調料融合後格外誘人,醬紅色湯汁在鍋中咕嚕咕嚕冒泡,看著就讓人想流口水。花椒和辣椒增添了麻辣鮮香的味道,也把兔肉的腥味徹底去掉,這湯汁中黃酒占了不少,黃酒煮出來的兔肉即使烹熟也不會柴,隻會越發鮮嫩。
等到湯汁收好出鍋撒上蔥花點綴,漂亮的很。
飯還沒有熟,家中隻有她們兩個時孟初晞便不會守著規矩,直接夾了一塊肉吹了吹,感覺不燙了就遞給周清梧:“啊~”
周清梧早就習慣了她這種提前開小灶的寵溺,眉開眼笑地張了嘴。一小塊兔肉給了味蕾無比的享受,肉質緊實鮮嫩,汁水很足,辣椒的辣和花椒的麻讓口感越發豐富,也讓兔肉吃起來越發美味,這是豬肉無法比擬的口感和味道。
周清梧比了比大拇指,示意孟初晞也吃一塊:特別好吃。
孟初晞聞言也吃了一口,眸子一亮,連連點頭,的確特別棒,中午能多吃一碗米飯了。
看著被香味勾引過來的嗚嗚,孟初晞把焯過水的兔肉丟了幾塊給他它,而燒過的她特意放水中涮了也丟給這個大功臣嚐嚐。很顯然嗚嗚更喜歡孟初晞做過的,尾巴搖地扇子似的。
孟初晞指了指周清梧,然後繼續炒菜,周清梧又挑了肉洗一洗給嗚嗚吃,這兔子是它捉的,可不能虧待它。
忙碌著的孟初晞看著蹲在那喂嗚嗚的人,眼裏滿是柔和,這樣的日子裏,做做美食寵一寵她的心上人,然後喂一喂自己的寵物,不需要任何一個人插足,就這般就足以讓她覺得幸福得想落淚。
周清梧像是有感應一般扭頭看孟初晞,把她眼裏的柔情看得清楚,同時也抓住了那讓她有些不安的憂慮,手中逗弄嗚嗚的動作停了下來,周清梧看著她,若有所思。
第二批絲如期紡好了,這個春天兩批春蠶和桑葉創造的收益已經比去年秋季的翻了六七倍了。
如今的孟初晞在青陽鎮聲望已經超過了原本的邱遠甄,幾乎是大半個青陽鎮都知曉桑園孟老板帶著蠶戶養蠶,養活了不少人家。也引得越來越多的人躍躍欲試。
紗織好後孟初晞沒有多耽擱,按照協議運到了蘇州府。隻不過這次她沒有再親自去,而是讓她手下大管事宋姚去替她送貨。那邊款項給得十分痛快,孟初晞也馬不停蹄把收蠶絲的錢發給了蠶戶。
豐收的喜悅是格外誘人的,青陽鎮幾乎掀起了養蠶種桑的熱潮,而趁此機會,孟初晞繼續買下了三十畝地,預備壓枝種下新的桑園。
許多人並不看好她,甚至嚴謙都勸她先緩緩,青陽鎮人口雖多,可是地廣人稀,一百畝的桑園足夠撐起眼下養蠶人數,更何況肯定會有人跟風,到時候桑葉滯留,收絲的競爭者也多了,價格不穩定風險也大。
孟初晞隻是笑了笑,她種桑可不是單單為了養蠶。而就在孟初晞把地買了後,朝廷下旨,大力鼓勵百姓種桑養蠶促進絲綢行業發展,因此但凡種桑的田地均降低苛捐雜稅。老百姓頭上最重的一個擔子便是賦稅,這一點恩賜對她們而言意味非凡。
這旨意一下,嚴幀都止不住搖頭笑歎孟初晞猶如天助。孟初晞卻沒太多意外,她早就知道大衍王朝會有這項舉措,但是沒想到來得這麽快,而她想絲織品重心應該要逐步從北方和蜀地往江浙一帶轉移,雖然盛極必衰,但是近數十年的繁榮足夠了。
而就在孟初晞以為一切逐漸風平浪靜時,她擔心的事情還是無法避免的發生了。
錢家得到確切消息後再一次派人去了青州,打著的旗號自然還是取經如何種桑養蠶。
錢家在蘇州也是小有名氣,出手夠闊綽,之前孟家也和他們打了交道,因此見到孟初暄不過是遲早的事。
這一天孟初暄從孟閑庭院子出來後臉色格外難看,她知道爺爺偏心孟初晞,可是卻不知道竟然到了這種地步。
就在剛才孟閑庭又詢問她孟初晞的下落,她的確沒有找到孟初晞的下落,因此隻能搖頭。
孟閑庭麵色青白,當下咳嗽著嘶聲道:“堂堂孟家,竟然連一個人是死是活都查不到?到底是真找不到還是你根本就不願意找,沒了你妹妹,你們就以為可以得到孟家?我還沒死呢!”
那歇斯底裏的話利刃一般刮著孟初暄的心,她們三個人從小一起長大,她爹那一輩命途不好,她爹娘英年早逝,叔叔因為嬸娘難產也鬱鬱而終,從小大大他們都是和爺爺在一起,由他教導撫養長大。
孟初暄敬他愛他,卻也怕他怨他,爹娘在時他就偏愛叔叔,哪怕是叔叔根本不想要,諷刺得很,一個拚命的想要一個偏不願意要,最後兩敗俱傷。
那種悲劇沒有讓他醒悟,偏心兒子還不夠,連帶著孫女也偏心到了極致。從小到大無論她做的多好,孟閑庭總是隻能看到孟初晞,一心把她當繼承人培養,哪怕她像極了叔叔根本不願意接手。
過往的記憶太過難受,孟初暄打住自己思緒,仰頭看了許久天空,這才打算回書房,卻遇到了前來通報的下屬。
“大小姐,門外蘇州府錢家的管家前來求見。”
孟初暄彼時心情極度糟糕實在沒心思應付那個印象中來尋求種桑法門的錢家管家。
“就說我不舒服,改日再說吧。”
說吧她準備離開,那人又踟躕道:“他說有件急事和您商量,說是和二小姐有關係。”說完他小心翼翼看著孟初暄。
孟初暄一聽神色頓時一變,頗為驚詫看著他,但很快斂了神色,沉聲道:“帶人去前廳,算了,直接到書房。”
“是。”
“另外把易雲叫來。”又叮囑了一句,孟初暄才有些步履匆匆地往書房去,心跳得淩亂一路都沒平複,錢家怎麽會知道初晞的事,難道她還活著,在蘇州府?
孟初暄心亂如麻,又是期待又是恐慌不安,她許久沒有這麽亂過了。而就在她離開後,後院拱門後麵,孟初旭滿臉震驚,眉頭緊皺著,悄悄跟了過去,
很快有人引著錢仁到了書房,而易雲也趕了過來。
孟初暄看著滿臉笑意的錢仁示意他坐下:“幸會,錢管家,又見麵了。來人,看茶。”
錢仁笑著接話道:“孟小姐,很榮幸還能再次登門拜訪。”
孟初暄並沒有心情於他虛與委蛇,她掀了下眼瞼,直言了當道:“很抱歉錢管家,既然您不遠千裏來到青州,恐怕目的很明確,我就不兜圈子了,你說知道我妹妹的消息,是真是假?”
錢仁臉色有些細微變化,果然是幹脆利落的人,他也不多言,直接道:“是的,不過我們都是生意人,所以此行就是和大小姐談一場生意。”
孟初暄呼吸略微急促,卻又壓了下來,低聲道:“為什麽和我談?”
錢仁笑得意味深長:“因為眼下您才是孟家當家做主的人。”
孟初暄手指微微一抖,許久看著他:“錢管家果然是精明的人,可惜太自作聰明了。”
錢仁這下笑意斂了下來,他看著這個二十出頭的女子,竟然一時間看不透她的想法。
良久孟初暄仿佛忘了前麵自己說的話,繼續道:“我為了找她,整整找了一年,錢管家既然知道她的消息,初暄自然欣喜若狂,請錢管家立刻告知在下,生意自然就成了。”
易雲一直站在她身邊,本來傳喚他的人說的語焉不詳,他並不知道發生了什麽事,此刻聽著卻也是明白了。當下眼眸微凝,略有些不安地看著孟初暄,滿是擔憂。老爺對大小姐一直不滿,如果二小姐回來了,那麽老爺會怎麽做?
他心思沉重,那廂錢仁已經把他知道的一切都告訴了孟初暄,當他說出孟初晞的名字時,孟初暄已經變了臉色,毋庸置疑,這已經是八九不離十了。
“二小姐如今就在江陰,也是自己種桑養蠶,已經小有起色。隻是她似乎不大像承認自己的身份。”
孟初暄眼裏痛色一閃而逝,不願承認?為什麽活著卻不願意回來,也沒有想著找……找害她的凶手。
易雲看得清楚,他正想著如何安慰她卻聽到一點細微的動靜,練武之人敏銳的很,他一側眸就看到了窗戶縫隙外一抹錦袍,欲要出聲卻在最後關頭吞了回去。
易雲看了眼華麗裙裳下背負這麽多的瘦弱脊背,低頭咬牙,什麽都沒說,那些罪孽不應該她去承擔,至於那個人,都是命。
兩人談完後,孟初暄緩聲道:“錢家想要的我都會如願滿足,但是這件事,如果讓其他人再知曉,就請錢管家莫怪了。”
錢仁馬上正色道:“天知地知,你二位知我知,我絕不會多提一個字。”
“易雲,送錢管家。”
易雲點頭,伸手示意錢仁離開,出門時他站在門口停了一下,轉頭看了一眼拐角的牆壁,最終大步離開。