孟初晞給的偏愛太明目張膽,周清梧有一瞬間險些問她,是否有可能有朝一日真的接受她。不是以姐姐,親人的身份,而是和她一樣因為愛慕。
但最終她還是按耐下了,她其實一直不敢奢望她這樣的人,可以配讓這麽好的孟初晞拋棄世俗,跨越倫常去喜歡。
眼下就已經很好了,她深吸了口氣,眼前孟初晞還在看著她,神色間還是有些憂心,她笑了笑比劃道:該做飯了,我沒事的。我很開心,你沒有厭惡我就是最好的了。
她的確是在笑的,開心並不是作假,可是孟初晞莫名覺得她難過也是真的。
孟初晞跟著也難受起來,她不知道自己是不是做錯了,喜歡得不到回應,周清梧一定會難過的,可是她……唉。
小屋逐漸熱鬧了起來,嗚嗚在院子裏又開始追著雞跑了,那些圓滾滾的小家夥已經生了羽翅,不再是毛茸茸的了,跑起來更快了。
周清梧把鯽魚拿出去準備開膛破肚了,周家村村民大都是喝井水,不過周清梧家後麵就是山,有很多泉水。孟初晞費了不少力氣用竹子交接起來把泉水引到了院子旁邊,又在旁邊修了一個蓄水池,所以洗菜打水都很方便。
野生鯽魚個頭不大但是肉質是一等一的鮮美,這時節其實不是吃鯽魚的時候,三月鯽魚腹中滿滿都是魚籽,所以肉並不肥,這麽兩條鯽魚光魚籽就不少了。
看著鯽魚孟初晞不由遺憾道:“可惜沒有辣椒醬,不然用來蒸鯽魚,那是一等一的好。”辣椒醬的鹹香辣和鯽魚甜鮮的口感簡直是完美搭配。
周清梧又從她口中聽到了全然陌生的東西,有些疑惑問她:那是什麽東西?
孟初晞隻是隨口一提,忘記了這個世界連辣椒都沒有,周清梧肯定不知道什麽是辣椒醬。
她斟酌了一下道:“我記得我見過一種植物,開白色小花,結的果實是長條狀的,起初是綠色後來熟了就是紅色,可以用來磨成醬。它口感辛辣霸道,比薑蒜茱萸都辣,是一種絕佳的配菜,很多菜有了它味道和口感都能上一個台階。”
周清梧聽得好奇,當真有這種東西?她其實挺喜歡菜裏有些許辣味,不過食茱萸的辣味不夠純,薑蒜的辣味很少能賦予其他食材,都不是很完美。她有些遺憾比劃:我沒見過,叫什麽?
孟初晞覺得也沒必要避諱,就笑道:“就叫辣椒。”
辣椒?想到這周清梧又想起另一種香料,類似花椒麽?
孟初晞點頭:“初晞真聰明,花椒麻,辣椒辣,這兩個配在一起也是相當美妙的搭配。”
她嘴裏和周清梧說這話手中的蔥薑蒜已經全部切妥當了。鯽魚用鹽醃勻後,下鍋煎至兩麵金黃,醋和醬油都調配好了,隻需要澆上湯汁上鍋蒸就好了。
孟初晞把蔥白剖開壓平,卷起來快刀切成長絲,卷在一起後,青白色蔥絲漂亮得很。
看周清梧湊過來看,孟初晞解釋道:“等魚蒸好放上去,會好看一些。”
周清梧點頭,細細看著。她很喜歡孟初晞這種認真和細致,平日裏做飯本就是為了果腹,尤其是對她們這種生活不富裕的人而言,隻要熟了可以吃就好。
而孟初晞做菜,十分投入和用心,無論是食材的處理還是菜品的味道都很驚喜,甚至是裝盤點綴都不落下,有時候周清梧又會覺得她像非常在行的大廚。
但很顯然她不是,隻是無論什麽時候她都會盡可能把一件事做得漂漂亮亮的。她曾問過孟初晞,她隻是說,無論什麽時候,什麽境地都要把日子過得漂亮,這樣才能給自己給別人幸福感,而她的確也被孟初晞賦予了許多的幸福。
除了兩條清蒸鯽魚,孟初晞回來的路上還采了紫雲英,這種野菜是春天裏最常見的,此刻已經開滿了紫紅色花朵像荷花一樣特別漂亮。
對於這些吃的周清梧已經見怪不怪了,紫雲英周清梧很熟悉,因為紫雲英是一味很好的藥材,具有清熱解毒、利尿消腫、活血明目等功效。不過吃她卻沒吃過,村裏有人會扯了拿來喂豬,牛也愛吃。
當然此刻她可不敢說是豬吃的,孟初晞把手裏鮮嫩的紫雲英嫩葉攔腰切斷,鍋中熱油加蒜沫後放進去翻炒。
紫雲英炒熟後十分漂亮,翠綠色看起來有些淩亂,配上白色的蒜碎,很像苕尖和豌豆芽兒,而且聞起來非常香。
飯很快熟了,今天火候依舊完美,鍋巴燒得金黃,周清梧曆來知道孟初晞喜歡香鍋巴,但是太硬的東西吃多了傷胃,所以大多她都會選擇用米湯鍋巴,吃起來軟一些依舊特別香。
當然她也喜歡縱容孟初晞的小愛好,把兩個人的飯盛出來,又給嗚嗚添了食後,周清梧鏟了一小塊鍋巴,轉身遞到孟初晞跟前。
孟初晞忍不住笑了起來,咬了鍋巴在那吃了起來,還含含糊糊道:“好香。”
周清梧看著她這開心的樣子,嘴角也彎了起來。雖然彼此心中還有個結,但是兩人平日裏相處著實太過親密了,她們都習慣於照顧和體貼彼此,因此一坐下來孟初晞就習慣性給她夾了菜。
“我知道你肯定在想這事豬吃的,我卻拿來喂你對不對?”
周清梧一臉正色搖頭:初晞說可以吃的,定是好東西,拿來喂豬是他們不識貨。
她大多時候都軟乎乎的,這種正經顯得就格外可愛,逗得孟初晞忍不住笑了出來。
“不要這麽可愛,趕緊嚐嚐。”她示意周清梧吃飯,又把魚往她那推了推,小心叮囑:“鯽魚刺多又小,吃慢點別卡到。”
周清梧抬眸瞧了她一眼,心裏默默道,還要更可愛一點,讓她更喜歡她一點。
這紫雲英味道的確很不錯,孟初晞挑的都是嫩尖,紫雲英有種獨特的清香,口感也好,配上蒜香很棒的一道菜。
好吃。周清梧立刻給了回應。
“喜歡就好,不過紫雲英不能吃多了,容易腹脹。”
野生鯽魚味道很不錯,肉質帶著一股甜味,配上醬汁淡淡的酸味,越發讓它的鮮甜變得分明,很下飯。
不過周清梧雖然喜歡吃魚,但是卻不大會理刺,鬆鼠鱖魚刺少,不用擔心被卡到所以她很喜歡。鯽魚她也愛吃,可是卻很怕刺,所以吃得很慢,表情也一直繃著。
孟初晞看在眼裏,她拿起筷子把周清梧碗裏的魚肉夾了過來,在周清梧呆愣的眼神中把兩條魚魚腹的肉都拆了下來夾給周清梧。
“鯽魚的毛毛刺很多你別卡到了,你吃這裏的肉,沒有刺還入味。”魚腹部的肉的確少刺,是很多吃魚人最偏愛的地方,但是都給她了孟初晞吃什麽。
孟初晞知道她的心思,笑道:“鯽魚哪裏都好吃,我會挑刺,你吃就行。”說罷她把周清梧吃剩的魚肉塞進了嘴裏,隻是剛放進嘴裏她動作就有些僵硬了。
孟初晞小心翼翼抬眸看了眼周清梧,見她愣愣盯著自己,反應過來這舉動有些曖昧了,她又趕緊撇開目光,頓時有些懊惱,自己這算什麽,沒回應她的感情,又給她錯覺。
頓時飯桌上氛圍就有些沉悶了,孟初晞有些責備自己這糊塗行為,又不知道這問題到底該怎麽解決。而周清梧現在也是又想讓自己清醒卻又抱著期待,這滋味也是頂不好受。
傍晚孟初晞出去采桑葉了,家裏的蠶估摸著要三眠了,在蠶入眠前需要喂足桑葉這樣才能減少蠶生病。
周清梧不放心也跟著去了,剛好可也以看看田裏的秧苗和禾苗。種的禾苗已經長得很好了,周清梧和孟初晞打算這兩天就把它們移栽了,再追一次肥等到六七月瓜果都可以出了。
那八顆桑樹枝繁葉茂,下麵的桑葉采的差不多了,孟初晞需要爬上去。每次看著她上樹周清梧都有些緊張,生怕她失足摔下來。
在樹枝上采桑葉的孟初晞可以透過縫隙看到周清梧跟著她移動的影子,仿佛隨時準備接住她,眼裏神色倏然柔和又有些酸澀。
落日餘暉散去,兩人從田間小路回家,嗚嗚站在院前路上對著她們叫了幾聲,然後撒丫子往下跑,小小的身影速度格外快,在曲折的田埂上衝過轉眼就越來越近,孟初晞忍不住和周清梧對視一眼,具是笑意。
夜裏孟初晞洗漱完,就穿著中衣從隔間進來,就看到洗好澡的周清梧正在鋪床,走進後她微微一愣:“清梧,你這是?”
自從發現周清梧睡不暖和後兩人就沒沒再分開睡,那床被子也一起墊在了下麵,可是現在,看著和最初一樣的兩個被窩,孟初晞覺得有些發愣。
那邊周清梧看了她一眼,低下頭後認真比劃:你都知曉了我的心思又不喜歡我,再和你睡一起不好,這樣才最合適。
以前是姑娘家無所顧忌,可是如今周清梧喜歡她了,這再睡在一起的確不好,兩人也尷尬。可是孟初晞莫名覺得心裏發悶,沉默著沒有答話。
躺在床上熄了燭火,被子隔絕了彼此的溫度,也拉遠了她們的距離,從來都是一個人睡的孟初晞莫名覺得渾身不對勁,她強行告誡自己才阻止了自己往旁邊看的衝動。
這一夜孟初晞又失眠了,不僅僅是思慮過重,而是她竟然不習慣身邊沒有了一個乖乖靠著自己,微蜷著身體的小姑娘。
早上醒來孟初晞還有些倦,轉頭身邊的那一床被子已經疊得整整齊齊,周清梧醒了。
廚房內香氣縈繞,早飯已經做好了,但是給她做飯的人卻不見了蹤影。孟初晞出去找,院子裏很安靜,隻有嗚嗚湊過來輕聲叫著,沒有她的蹤影。
正有些沒頭緒時嗚嗚跑了出去,而她看到了她找的那個人,扛了一捆小竹子往這邊走,看樣子分量不清,孟初晞連忙小跑過去。
這麽一大捆竹子,孟初晞蹙眉,上前一彎腰把竹子接了過來背上:“先回家。”
周清梧在後麵看著她彎腰扛著竹子,神色有些怔忡,她對自己這麽好,可是卻不是愛呢。
但最終她還是按耐下了,她其實一直不敢奢望她這樣的人,可以配讓這麽好的孟初晞拋棄世俗,跨越倫常去喜歡。
眼下就已經很好了,她深吸了口氣,眼前孟初晞還在看著她,神色間還是有些憂心,她笑了笑比劃道:該做飯了,我沒事的。我很開心,你沒有厭惡我就是最好的了。
她的確是在笑的,開心並不是作假,可是孟初晞莫名覺得她難過也是真的。
孟初晞跟著也難受起來,她不知道自己是不是做錯了,喜歡得不到回應,周清梧一定會難過的,可是她……唉。
小屋逐漸熱鬧了起來,嗚嗚在院子裏又開始追著雞跑了,那些圓滾滾的小家夥已經生了羽翅,不再是毛茸茸的了,跑起來更快了。
周清梧把鯽魚拿出去準備開膛破肚了,周家村村民大都是喝井水,不過周清梧家後麵就是山,有很多泉水。孟初晞費了不少力氣用竹子交接起來把泉水引到了院子旁邊,又在旁邊修了一個蓄水池,所以洗菜打水都很方便。
野生鯽魚個頭不大但是肉質是一等一的鮮美,這時節其實不是吃鯽魚的時候,三月鯽魚腹中滿滿都是魚籽,所以肉並不肥,這麽兩條鯽魚光魚籽就不少了。
看著鯽魚孟初晞不由遺憾道:“可惜沒有辣椒醬,不然用來蒸鯽魚,那是一等一的好。”辣椒醬的鹹香辣和鯽魚甜鮮的口感簡直是完美搭配。
周清梧又從她口中聽到了全然陌生的東西,有些疑惑問她:那是什麽東西?
孟初晞隻是隨口一提,忘記了這個世界連辣椒都沒有,周清梧肯定不知道什麽是辣椒醬。
她斟酌了一下道:“我記得我見過一種植物,開白色小花,結的果實是長條狀的,起初是綠色後來熟了就是紅色,可以用來磨成醬。它口感辛辣霸道,比薑蒜茱萸都辣,是一種絕佳的配菜,很多菜有了它味道和口感都能上一個台階。”
周清梧聽得好奇,當真有這種東西?她其實挺喜歡菜裏有些許辣味,不過食茱萸的辣味不夠純,薑蒜的辣味很少能賦予其他食材,都不是很完美。她有些遺憾比劃:我沒見過,叫什麽?
孟初晞覺得也沒必要避諱,就笑道:“就叫辣椒。”
辣椒?想到這周清梧又想起另一種香料,類似花椒麽?
孟初晞點頭:“初晞真聰明,花椒麻,辣椒辣,這兩個配在一起也是相當美妙的搭配。”
她嘴裏和周清梧說這話手中的蔥薑蒜已經全部切妥當了。鯽魚用鹽醃勻後,下鍋煎至兩麵金黃,醋和醬油都調配好了,隻需要澆上湯汁上鍋蒸就好了。
孟初晞把蔥白剖開壓平,卷起來快刀切成長絲,卷在一起後,青白色蔥絲漂亮得很。
看周清梧湊過來看,孟初晞解釋道:“等魚蒸好放上去,會好看一些。”
周清梧點頭,細細看著。她很喜歡孟初晞這種認真和細致,平日裏做飯本就是為了果腹,尤其是對她們這種生活不富裕的人而言,隻要熟了可以吃就好。
而孟初晞做菜,十分投入和用心,無論是食材的處理還是菜品的味道都很驚喜,甚至是裝盤點綴都不落下,有時候周清梧又會覺得她像非常在行的大廚。
但很顯然她不是,隻是無論什麽時候她都會盡可能把一件事做得漂漂亮亮的。她曾問過孟初晞,她隻是說,無論什麽時候,什麽境地都要把日子過得漂亮,這樣才能給自己給別人幸福感,而她的確也被孟初晞賦予了許多的幸福。
除了兩條清蒸鯽魚,孟初晞回來的路上還采了紫雲英,這種野菜是春天裏最常見的,此刻已經開滿了紫紅色花朵像荷花一樣特別漂亮。
對於這些吃的周清梧已經見怪不怪了,紫雲英周清梧很熟悉,因為紫雲英是一味很好的藥材,具有清熱解毒、利尿消腫、活血明目等功效。不過吃她卻沒吃過,村裏有人會扯了拿來喂豬,牛也愛吃。
當然此刻她可不敢說是豬吃的,孟初晞把手裏鮮嫩的紫雲英嫩葉攔腰切斷,鍋中熱油加蒜沫後放進去翻炒。
紫雲英炒熟後十分漂亮,翠綠色看起來有些淩亂,配上白色的蒜碎,很像苕尖和豌豆芽兒,而且聞起來非常香。
飯很快熟了,今天火候依舊完美,鍋巴燒得金黃,周清梧曆來知道孟初晞喜歡香鍋巴,但是太硬的東西吃多了傷胃,所以大多她都會選擇用米湯鍋巴,吃起來軟一些依舊特別香。
當然她也喜歡縱容孟初晞的小愛好,把兩個人的飯盛出來,又給嗚嗚添了食後,周清梧鏟了一小塊鍋巴,轉身遞到孟初晞跟前。
孟初晞忍不住笑了起來,咬了鍋巴在那吃了起來,還含含糊糊道:“好香。”
周清梧看著她這開心的樣子,嘴角也彎了起來。雖然彼此心中還有個結,但是兩人平日裏相處著實太過親密了,她們都習慣於照顧和體貼彼此,因此一坐下來孟初晞就習慣性給她夾了菜。
“我知道你肯定在想這事豬吃的,我卻拿來喂你對不對?”
周清梧一臉正色搖頭:初晞說可以吃的,定是好東西,拿來喂豬是他們不識貨。
她大多時候都軟乎乎的,這種正經顯得就格外可愛,逗得孟初晞忍不住笑了出來。
“不要這麽可愛,趕緊嚐嚐。”她示意周清梧吃飯,又把魚往她那推了推,小心叮囑:“鯽魚刺多又小,吃慢點別卡到。”
周清梧抬眸瞧了她一眼,心裏默默道,還要更可愛一點,讓她更喜歡她一點。
這紫雲英味道的確很不錯,孟初晞挑的都是嫩尖,紫雲英有種獨特的清香,口感也好,配上蒜香很棒的一道菜。
好吃。周清梧立刻給了回應。
“喜歡就好,不過紫雲英不能吃多了,容易腹脹。”
野生鯽魚味道很不錯,肉質帶著一股甜味,配上醬汁淡淡的酸味,越發讓它的鮮甜變得分明,很下飯。
不過周清梧雖然喜歡吃魚,但是卻不大會理刺,鬆鼠鱖魚刺少,不用擔心被卡到所以她很喜歡。鯽魚她也愛吃,可是卻很怕刺,所以吃得很慢,表情也一直繃著。
孟初晞看在眼裏,她拿起筷子把周清梧碗裏的魚肉夾了過來,在周清梧呆愣的眼神中把兩條魚魚腹的肉都拆了下來夾給周清梧。
“鯽魚的毛毛刺很多你別卡到了,你吃這裏的肉,沒有刺還入味。”魚腹部的肉的確少刺,是很多吃魚人最偏愛的地方,但是都給她了孟初晞吃什麽。
孟初晞知道她的心思,笑道:“鯽魚哪裏都好吃,我會挑刺,你吃就行。”說罷她把周清梧吃剩的魚肉塞進了嘴裏,隻是剛放進嘴裏她動作就有些僵硬了。
孟初晞小心翼翼抬眸看了眼周清梧,見她愣愣盯著自己,反應過來這舉動有些曖昧了,她又趕緊撇開目光,頓時有些懊惱,自己這算什麽,沒回應她的感情,又給她錯覺。
頓時飯桌上氛圍就有些沉悶了,孟初晞有些責備自己這糊塗行為,又不知道這問題到底該怎麽解決。而周清梧現在也是又想讓自己清醒卻又抱著期待,這滋味也是頂不好受。
傍晚孟初晞出去采桑葉了,家裏的蠶估摸著要三眠了,在蠶入眠前需要喂足桑葉這樣才能減少蠶生病。
周清梧不放心也跟著去了,剛好可也以看看田裏的秧苗和禾苗。種的禾苗已經長得很好了,周清梧和孟初晞打算這兩天就把它們移栽了,再追一次肥等到六七月瓜果都可以出了。
那八顆桑樹枝繁葉茂,下麵的桑葉采的差不多了,孟初晞需要爬上去。每次看著她上樹周清梧都有些緊張,生怕她失足摔下來。
在樹枝上采桑葉的孟初晞可以透過縫隙看到周清梧跟著她移動的影子,仿佛隨時準備接住她,眼裏神色倏然柔和又有些酸澀。
落日餘暉散去,兩人從田間小路回家,嗚嗚站在院前路上對著她們叫了幾聲,然後撒丫子往下跑,小小的身影速度格外快,在曲折的田埂上衝過轉眼就越來越近,孟初晞忍不住和周清梧對視一眼,具是笑意。
夜裏孟初晞洗漱完,就穿著中衣從隔間進來,就看到洗好澡的周清梧正在鋪床,走進後她微微一愣:“清梧,你這是?”
自從發現周清梧睡不暖和後兩人就沒沒再分開睡,那床被子也一起墊在了下麵,可是現在,看著和最初一樣的兩個被窩,孟初晞覺得有些發愣。
那邊周清梧看了她一眼,低下頭後認真比劃:你都知曉了我的心思又不喜歡我,再和你睡一起不好,這樣才最合適。
以前是姑娘家無所顧忌,可是如今周清梧喜歡她了,這再睡在一起的確不好,兩人也尷尬。可是孟初晞莫名覺得心裏發悶,沉默著沒有答話。
躺在床上熄了燭火,被子隔絕了彼此的溫度,也拉遠了她們的距離,從來都是一個人睡的孟初晞莫名覺得渾身不對勁,她強行告誡自己才阻止了自己往旁邊看的衝動。
這一夜孟初晞又失眠了,不僅僅是思慮過重,而是她竟然不習慣身邊沒有了一個乖乖靠著自己,微蜷著身體的小姑娘。
早上醒來孟初晞還有些倦,轉頭身邊的那一床被子已經疊得整整齊齊,周清梧醒了。
廚房內香氣縈繞,早飯已經做好了,但是給她做飯的人卻不見了蹤影。孟初晞出去找,院子裏很安靜,隻有嗚嗚湊過來輕聲叫著,沒有她的蹤影。
正有些沒頭緒時嗚嗚跑了出去,而她看到了她找的那個人,扛了一捆小竹子往這邊走,看樣子分量不清,孟初晞連忙小跑過去。
這麽一大捆竹子,孟初晞蹙眉,上前一彎腰把竹子接了過來背上:“先回家。”
周清梧在後麵看著她彎腰扛著竹子,神色有些怔忡,她對自己這麽好,可是卻不是愛呢。