“縫紉機其他的地方都能將就，減少成本，不用鐵，改用木頭製作，但是它的這條帶子必須是皮的，尤以牛皮最為合適。”青禾用筆在皮帶處點了點，解釋給葵武聽。
“牛皮不好弄，要是斷了供應，會影響咱們家的生產量，因為它不可替代。”
這一點是青禾最擔心的問題，健康的牛的宰殺在雍啟是絕對不允許。但每年都會有因為各種原因而死去的牛，這樣的牛是可以賣肉的。
雍啟在這方麵的法律很健全，買牛賣牛都是需要到衙門裏登記的，村裏的立正也有責任上報和監督。這樣就能確保不會有人養牛賣肉，誰家牛若是死了，不管什麽原因都會及時去衙門裏上報。
衙門會出仵作檢驗，確定死牛的原因，若不是傳染人的病，養牛人就可以自行處理牛肉，自己吃還是賣掉，衙門就不會管了。
“這個好說所有養牛的人家若有牛死了，都會去衙門裏備案，正好我和應天府尹有些交情，請他和下麵管理這塊的衙役打聲招呼，有人家死牛的時候讓他們提一嘴咱們家長期收牛皮。”葵武道。
“大朗，你怎麽這麽厲害，要是沒有你，我都不知道該怎麽辦了。”青禾笑眯眯的誇了誇葵武，要想讓馬兒跑，總得給馬兒草。時不時的得誇誇他家大朗，才能幹活有勁。
葵武得意的昂了昂下巴，“男人嘛，自然要厲害！”葵武的眼神在青禾身上轉了一圈，落在青禾渾圓挺翹的屁股上。
青禾：“……”
幸好他家大朗長相硬朗鋒利，身材挺拔，要不然什麽事都能扯上黃腔，該有多猥瑣。
青禾隻裝自己聽不懂，接著道：“可以讓報館那邊印刷一些小的紙張，不用太大，手掌心那麽大就行，每來一個人發一個，這樣那些養牛的人家就能記住咱們葵家了。”
“許多人都不認識字，咱們發下去他們也看不懂。”
“可以畫畫。”這個青禾早就想好了，“咱們不畫特別難的，就畫一個養牛人舉著牛皮，牛皮旁邊畫上一個元寶。”
這種畫很簡單，即便不識字的人也能一眼看懂，知道是牛皮可以換元寶的意思。其實一張牛皮是換不到
一個元寶的，但這樣畫才更能具有誘惑性，那些養牛人才會在第一時間選擇把皮子賣給他們家，而不是其他同樣收購牛皮的人家。
技術的原因，印刷的東西很少會印刷畫，一則對於雕刻的匠人來說要有很好的丹青功底，二則就是費力。費力很大的力氣雕刻出來的東西卻用不了幾回，完全就是浪費財力。
葵家這個小廣告卻不同，雕刻出來後可以反複使用，隻要葵家一直做縫紉機生意，需要牛皮就能一直用。
“這個辦法好。”葵武立刻就道。
“大郎，到時候我們可以和衙役們談筆生意，如果他們每介紹來一個客人，且這筆生意談成了，一張牛皮就給他們十文錢的提成。”青禾道：“有利益才有動力，要不然那些衙役隻會把這事當成一個差事敷衍了事。”
葵武越聽越覺得自家夫郎這腦袋瓜子怎麽就這麽聰明，“夫郎，你說你這樣聰明我能不稀罕嗎？”
即便與葵武已經做過更親密的事情，可青禾還是會被他家大郎突如其來的情話說的麵紅耳赤。主要是葵武說這些話的時候特別真誠，無論誰聽了都一下就能聽出是發自肺腑的。被人直白而真誠的誇讚，不管是誰都會動容。
葵武看著瞬間紅彤彤的耳朵尖，手突然就有點癢，沒忍住上去揉了兩下，把青禾的一隻小耳朵揉的更紅、更可愛了。葵武越看越喜歡，湊上去輕輕啃噬起來。
大牛是一個老實的農人，家裏比一般人家稍微殷實那麽一點，家裏多養了一頭幹農活的牛。隻是因為一些意外，那頭牛死了。那樣不但自己受傷，遭了皮肉苦，還要損失好大一筆銀錢。
大牛用牛車把牛的屍體拉到皇城的衙門裏，心情很是忐忑，他怕一會兒衙役們看見牛身上的外傷會以為是他故意弄的，再罰他一筆錢或者打一頓板子關他幾日。
牛車來到衙門門口，大牛都不敢進，在門口不停繞圈，仿佛這不是活人進的衙門，而是死人進的地獄。
就在他自己也不知道繞了幾圈的時候，一個衙役走了出來。
“你是過來備案的牛是怎麽死的”那個衙役一個問題接著一個問題拋出。
嚇得大牛舌頭在口腔裏打卷，磕磕巴巴道：“死，
死了，意外。”
不過就回這麽句話，大牛就生生嚇出了一身的汗。
大牛以為接下來衙役會疾言厲色的盤問他各種細節，沒想到那個衙役竟是和藹的對他招了招手，“進來吧，讓仵作給你的牛看看。”
大牛一刻不敢耽擱，忙拉著牛車進了衙門裏。
仵作查看一番後對著剛才那個衙役點頭，“是死於外傷。”
接下來的事情就是他們衙役親自下去走訪調查，確定他沒說謊這事也就完了。不過這時候天熱，牛肉不能放，不及時處理了，就會壞掉。衙門都是先讓前來登記的養牛人處理了牛肉，然後他們再走訪。若有是後拘了也可以。
衙役笑著道：“這牛你可以自行處理，並不是病死而是意外所致，能吃。”
大牛沒想到衙役這麽平易近人，完全沒有走之前村人形容的可怕，大牛懷疑村人是故意嚇唬他。
“謝謝。”他忙不迭地道謝。
“等會兒，給你這個。”衙役叫住大牛，道，“你的牛肉可以賣給屠夫，剝下的牛皮你拿到葵家酒樓去賣，能賣個高價。不要都在一處賣，那樣你吃虧。”
“我知道了，太感謝你了。”
衙役告訴了大牛葵家酒樓的地址，又給了他一張手掌心大小的紙。大牛不識字，心內惶恐，剛想拒絕，一看紙上竟然是一幅畫。一個一眼看去就知道和他是一樣身份的人拎著張牛皮哈哈笑，牛皮旁邊的箭頭指著一個元寶。
縱然大牛不識字，還是一下看懂了意思。他心下猛跳，難道一張牛皮就能換上一個元寶嗎？
“我看你可憐，一年到頭辛辛苦苦養了一隻牛竟然死了，願意幫你一把。這樣吧，你去葵家的時候提我的名字，我姓付，到時候葵家能多給你點。”衙役又道。
大牛這才從興奮中回過神，忙拉著牛去了屠宰場。
大牛對屠夫出具了衙門給開據的準殺證，道：“我牛皮不賣，麻煩你給剝下來。”
“若是牛皮你要拿走，那我就得少給你一兩銀子。我收了這牛肉賣了，牛皮也是另外賣給別人的。你把牛皮拿走，我就少了一部分收益，我還原價給你，我就吃虧了。”
屠夫又道：“你會處理皮子可就算你會，處理了皮子後你做成
了鞋沒有銷售渠道也不好賣。能買起皮鞋的，人家都會去有名的大店，不會買你的地攤貨。就算有買的，也是偶爾，一整張牛皮能做那麽多鞋子，你也不賣不了。還不如在我這裏換成銀子，你自己想做兩雙皮鞋，我分你一點皮子。”
大牛心裏很糾結，這可是一兩銀子啊!他拿到衙役口中的葵家不知道能不能賣上一兩銀子。想到那個衙役的熱心，大牛一咬牙決定去趟葵家問問，不合適的話，大不了他就不賣了，到時候拿回來還賣給這個屠夫。
屠夫看出大牛的猶豫不決道：“要是你拿走了又後悔了再拿回來，我可就不能給你這個價格了，你自己千萬要想好了。”
大牛更願意相信那個熱情的衙役，畢竟那人是衙門裏當值的，應該比這些商賈更可信。
大牛咬牙道：“我帶走。”
最後整張的牛皮到底被大牛帶走了，他按照衙役給他的地址去了葵家。
看著眼前這個裝修奢華的酒樓，大牛一時間並不敢進，在門口踟躕著。還是掌櫃看見他手上的牛皮匆匆忙忙迎了出來。
“這位小兄弟可是來賣牛皮的”葵家酒樓的掌櫃受葵家夫夫委派收牛皮，他想辦好這樁差事，大牛又是第一個來的，就對他很是殷勤。
大牛受寵若驚，忙點頭應道：“是的。”
“快進來吧，這外頭的太陽這麽大，看你出了一腦門子汗，進來吃點冷飲。”
“我不吃。”大牛不敢吃，一看葵家這種酒樓吃食就不便宜，他可舍不得。有在這裏吃一頓飯的錢，他都能買肉回去給全家人吃了。
大牛緊緊攥住袖子裏的荷包，這錢他不能動，賣了皮子後，他還要拿來買牛呢。
葵家酒樓掌櫃笑道：“不要你錢，這是我請你吃的。”
然後就讓夥計上來一份冰淇淋。
冰淇淋用瓷器製成的高腳杯裝著，裏麵放了三個顏色不同的冰淇淋球，一個特製的專門吃冰淇淋用的小勺子。
無論是用來裝冰淇淋的高腳杯，還是冰淇淋本身，大牛都沒見過，一時間看直了眼，這也太精致了，有錢人竟然連吃都這麽講究。
等他拿起勺子吃了一口後就更驚豔了，這也太好了吧！他們在村子裏若是誰家夏天能吃上一口
冰都會讓村人羨慕好幾年，不停的拿出來說。可是那冰在這冰淇淋跟前，簡直沒法比。有冰淇淋誰還會喜歡啃沒有味道的冰塊，也不知道這麽小一份冰淇淋多少錢？
大牛正吃著，就見門口進來兩個穿著華麗的小娘子，立刻就有夥計殷切的上前招待。
“給我來一份冰淇淋，我們外帶，對了高腳杯也要，你留押金吧，等晚會兒我讓丫鬟給你送回來。”
“好的。”經常有人外帶冰淇淋，這時候一邊在外麵溜達，一邊端著高腳杯吃冰淇淋已經成為一種流行。
甚至專門衍生出一種叫做‘跑腿’的職業。這些人可以是老人、孩子、婦女或者閑漢，他們隨處可見，也在衙門裏備了案，衙門會發給他們一個紅袖布，圍在胳膊上，上麵寫著‘跑腿’二字。隻要給一文錢，跑腿就會把杯子送回葵家大酒樓。也不怕他們把杯子打碎暗中跑路，因為在衙門那裏有登記，都能找到人，所以許多人也就放心把杯子交給他們，讓他們送回去。
葵家的杯子上都有阿拉伯數字的編號，收到杯子後會在登記本上找到相對應的登記的顧客信息，然後做上標記。就知道這個杯子收了回來，押金並沒有返還。下次這位客人來消費，這筆錢會返給他。或者晚些時候派小廝過來取都可以。
有這樣完善的返回押金製度，許多郎君娘子吃了冰淇淋後嫌棄拿杯子費事，就會找這些人送回去。
大牛抬頭看了眼，那個小娘子要的冰淇淋和他吃的一模一樣，無論從外形上還是其他都是一樣的。
接著就聽見夥計道：“冰淇淋三個球，一個一百文，三個三百文，高腳杯收你二百文押金，這是押金票據你收好。來取押金的時候一定要出示票據，沒有票據押金是不給退的。”
小娘子常來葵家吃冰淇淋，對他家規矩知道的一清二楚，就隻收了票據，淡定走了。
大牛卻不淡定了，瞪著麵前的三個小冰淇淋球，內心風起雲湧，就這麽小的一個玩意，他一使勁，三個能一口吃掉的冰淇淋球竟然值三百文。那是多少斤肉啊城裏人咋都這麽能禍害錢呢？
就在這時候，酒樓掌櫃走進來道：“皮子驗過了，能用，我們給你一兩
三百文，你看可以嗎？”
大牛聽到多出三百文，忙點頭答應。收了錢後，大牛看著那價值三百文的冰淇淋就想把它帶回家給媳婦孩子們嚐嚐。剛張口就想到這裝冰淇淋的杯子是要押金的，他若是帶走了還得專門跑回來送一趟。
最後大牛隻能自己都吃了，走的時候還在想，今個算是長見識了，回去定要好好和村人說說城裏都是怎麽過奢靡日子的。
“牛皮不好弄，要是斷了供應，會影響咱們家的生產量，因為它不可替代。”
這一點是青禾最擔心的問題，健康的牛的宰殺在雍啟是絕對不允許。但每年都會有因為各種原因而死去的牛，這樣的牛是可以賣肉的。
雍啟在這方麵的法律很健全，買牛賣牛都是需要到衙門裏登記的，村裏的立正也有責任上報和監督。這樣就能確保不會有人養牛賣肉，誰家牛若是死了，不管什麽原因都會及時去衙門裏上報。
衙門會出仵作檢驗，確定死牛的原因，若不是傳染人的病，養牛人就可以自行處理牛肉，自己吃還是賣掉，衙門就不會管了。
“這個好說所有養牛的人家若有牛死了，都會去衙門裏備案，正好我和應天府尹有些交情，請他和下麵管理這塊的衙役打聲招呼，有人家死牛的時候讓他們提一嘴咱們家長期收牛皮。”葵武道。
“大朗，你怎麽這麽厲害，要是沒有你，我都不知道該怎麽辦了。”青禾笑眯眯的誇了誇葵武，要想讓馬兒跑，總得給馬兒草。時不時的得誇誇他家大朗，才能幹活有勁。
葵武得意的昂了昂下巴，“男人嘛，自然要厲害！”葵武的眼神在青禾身上轉了一圈，落在青禾渾圓挺翹的屁股上。
青禾：“……”
幸好他家大朗長相硬朗鋒利，身材挺拔，要不然什麽事都能扯上黃腔，該有多猥瑣。
青禾隻裝自己聽不懂，接著道：“可以讓報館那邊印刷一些小的紙張，不用太大，手掌心那麽大就行，每來一個人發一個，這樣那些養牛的人家就能記住咱們葵家了。”
“許多人都不認識字，咱們發下去他們也看不懂。”
“可以畫畫。”這個青禾早就想好了，“咱們不畫特別難的，就畫一個養牛人舉著牛皮，牛皮旁邊畫上一個元寶。”
這種畫很簡單，即便不識字的人也能一眼看懂，知道是牛皮可以換元寶的意思。其實一張牛皮是換不到
一個元寶的，但這樣畫才更能具有誘惑性，那些養牛人才會在第一時間選擇把皮子賣給他們家，而不是其他同樣收購牛皮的人家。
技術的原因，印刷的東西很少會印刷畫，一則對於雕刻的匠人來說要有很好的丹青功底，二則就是費力。費力很大的力氣雕刻出來的東西卻用不了幾回，完全就是浪費財力。
葵家這個小廣告卻不同，雕刻出來後可以反複使用，隻要葵家一直做縫紉機生意，需要牛皮就能一直用。
“這個辦法好。”葵武立刻就道。
“大郎，到時候我們可以和衙役們談筆生意，如果他們每介紹來一個客人，且這筆生意談成了，一張牛皮就給他們十文錢的提成。”青禾道：“有利益才有動力，要不然那些衙役隻會把這事當成一個差事敷衍了事。”
葵武越聽越覺得自家夫郎這腦袋瓜子怎麽就這麽聰明，“夫郎，你說你這樣聰明我能不稀罕嗎？”
即便與葵武已經做過更親密的事情，可青禾還是會被他家大郎突如其來的情話說的麵紅耳赤。主要是葵武說這些話的時候特別真誠，無論誰聽了都一下就能聽出是發自肺腑的。被人直白而真誠的誇讚，不管是誰都會動容。
葵武看著瞬間紅彤彤的耳朵尖，手突然就有點癢，沒忍住上去揉了兩下，把青禾的一隻小耳朵揉的更紅、更可愛了。葵武越看越喜歡，湊上去輕輕啃噬起來。
大牛是一個老實的農人，家裏比一般人家稍微殷實那麽一點，家裏多養了一頭幹農活的牛。隻是因為一些意外，那頭牛死了。那樣不但自己受傷，遭了皮肉苦，還要損失好大一筆銀錢。
大牛用牛車把牛的屍體拉到皇城的衙門裏，心情很是忐忑，他怕一會兒衙役們看見牛身上的外傷會以為是他故意弄的，再罰他一筆錢或者打一頓板子關他幾日。
牛車來到衙門門口，大牛都不敢進，在門口不停繞圈，仿佛這不是活人進的衙門，而是死人進的地獄。
就在他自己也不知道繞了幾圈的時候，一個衙役走了出來。
“你是過來備案的牛是怎麽死的”那個衙役一個問題接著一個問題拋出。
嚇得大牛舌頭在口腔裏打卷，磕磕巴巴道：“死，
死了，意外。”
不過就回這麽句話，大牛就生生嚇出了一身的汗。
大牛以為接下來衙役會疾言厲色的盤問他各種細節，沒想到那個衙役竟是和藹的對他招了招手，“進來吧，讓仵作給你的牛看看。”
大牛一刻不敢耽擱，忙拉著牛車進了衙門裏。
仵作查看一番後對著剛才那個衙役點頭，“是死於外傷。”
接下來的事情就是他們衙役親自下去走訪調查，確定他沒說謊這事也就完了。不過這時候天熱，牛肉不能放，不及時處理了，就會壞掉。衙門都是先讓前來登記的養牛人處理了牛肉，然後他們再走訪。若有是後拘了也可以。
衙役笑著道：“這牛你可以自行處理，並不是病死而是意外所致，能吃。”
大牛沒想到衙役這麽平易近人，完全沒有走之前村人形容的可怕，大牛懷疑村人是故意嚇唬他。
“謝謝。”他忙不迭地道謝。
“等會兒，給你這個。”衙役叫住大牛，道，“你的牛肉可以賣給屠夫，剝下的牛皮你拿到葵家酒樓去賣，能賣個高價。不要都在一處賣，那樣你吃虧。”
“我知道了，太感謝你了。”
衙役告訴了大牛葵家酒樓的地址，又給了他一張手掌心大小的紙。大牛不識字，心內惶恐，剛想拒絕，一看紙上竟然是一幅畫。一個一眼看去就知道和他是一樣身份的人拎著張牛皮哈哈笑，牛皮旁邊的箭頭指著一個元寶。
縱然大牛不識字，還是一下看懂了意思。他心下猛跳，難道一張牛皮就能換上一個元寶嗎？
“我看你可憐，一年到頭辛辛苦苦養了一隻牛竟然死了，願意幫你一把。這樣吧，你去葵家的時候提我的名字，我姓付，到時候葵家能多給你點。”衙役又道。
大牛這才從興奮中回過神，忙拉著牛去了屠宰場。
大牛對屠夫出具了衙門給開據的準殺證，道：“我牛皮不賣，麻煩你給剝下來。”
“若是牛皮你要拿走，那我就得少給你一兩銀子。我收了這牛肉賣了，牛皮也是另外賣給別人的。你把牛皮拿走，我就少了一部分收益，我還原價給你，我就吃虧了。”
屠夫又道：“你會處理皮子可就算你會，處理了皮子後你做成
了鞋沒有銷售渠道也不好賣。能買起皮鞋的，人家都會去有名的大店，不會買你的地攤貨。就算有買的，也是偶爾，一整張牛皮能做那麽多鞋子，你也不賣不了。還不如在我這裏換成銀子，你自己想做兩雙皮鞋，我分你一點皮子。”
大牛心裏很糾結，這可是一兩銀子啊!他拿到衙役口中的葵家不知道能不能賣上一兩銀子。想到那個衙役的熱心，大牛一咬牙決定去趟葵家問問，不合適的話，大不了他就不賣了，到時候拿回來還賣給這個屠夫。
屠夫看出大牛的猶豫不決道：“要是你拿走了又後悔了再拿回來，我可就不能給你這個價格了，你自己千萬要想好了。”
大牛更願意相信那個熱情的衙役，畢竟那人是衙門裏當值的，應該比這些商賈更可信。
大牛咬牙道：“我帶走。”
最後整張的牛皮到底被大牛帶走了，他按照衙役給他的地址去了葵家。
看著眼前這個裝修奢華的酒樓，大牛一時間並不敢進，在門口踟躕著。還是掌櫃看見他手上的牛皮匆匆忙忙迎了出來。
“這位小兄弟可是來賣牛皮的”葵家酒樓的掌櫃受葵家夫夫委派收牛皮，他想辦好這樁差事，大牛又是第一個來的，就對他很是殷勤。
大牛受寵若驚，忙點頭應道：“是的。”
“快進來吧，這外頭的太陽這麽大，看你出了一腦門子汗，進來吃點冷飲。”
“我不吃。”大牛不敢吃，一看葵家這種酒樓吃食就不便宜，他可舍不得。有在這裏吃一頓飯的錢，他都能買肉回去給全家人吃了。
大牛緊緊攥住袖子裏的荷包，這錢他不能動，賣了皮子後，他還要拿來買牛呢。
葵家酒樓掌櫃笑道：“不要你錢，這是我請你吃的。”
然後就讓夥計上來一份冰淇淋。
冰淇淋用瓷器製成的高腳杯裝著，裏麵放了三個顏色不同的冰淇淋球，一個特製的專門吃冰淇淋用的小勺子。
無論是用來裝冰淇淋的高腳杯，還是冰淇淋本身，大牛都沒見過，一時間看直了眼，這也太精致了，有錢人竟然連吃都這麽講究。
等他拿起勺子吃了一口後就更驚豔了，這也太好了吧！他們在村子裏若是誰家夏天能吃上一口
冰都會讓村人羨慕好幾年，不停的拿出來說。可是那冰在這冰淇淋跟前，簡直沒法比。有冰淇淋誰還會喜歡啃沒有味道的冰塊，也不知道這麽小一份冰淇淋多少錢？
大牛正吃著，就見門口進來兩個穿著華麗的小娘子，立刻就有夥計殷切的上前招待。
“給我來一份冰淇淋，我們外帶，對了高腳杯也要，你留押金吧，等晚會兒我讓丫鬟給你送回來。”
“好的。”經常有人外帶冰淇淋，這時候一邊在外麵溜達，一邊端著高腳杯吃冰淇淋已經成為一種流行。
甚至專門衍生出一種叫做‘跑腿’的職業。這些人可以是老人、孩子、婦女或者閑漢，他們隨處可見，也在衙門裏備了案，衙門會發給他們一個紅袖布，圍在胳膊上，上麵寫著‘跑腿’二字。隻要給一文錢，跑腿就會把杯子送回葵家大酒樓。也不怕他們把杯子打碎暗中跑路，因為在衙門那裏有登記，都能找到人，所以許多人也就放心把杯子交給他們，讓他們送回去。
葵家的杯子上都有阿拉伯數字的編號，收到杯子後會在登記本上找到相對應的登記的顧客信息，然後做上標記。就知道這個杯子收了回來，押金並沒有返還。下次這位客人來消費，這筆錢會返給他。或者晚些時候派小廝過來取都可以。
有這樣完善的返回押金製度，許多郎君娘子吃了冰淇淋後嫌棄拿杯子費事，就會找這些人送回去。
大牛抬頭看了眼，那個小娘子要的冰淇淋和他吃的一模一樣，無論從外形上還是其他都是一樣的。
接著就聽見夥計道：“冰淇淋三個球，一個一百文，三個三百文，高腳杯收你二百文押金，這是押金票據你收好。來取押金的時候一定要出示票據，沒有票據押金是不給退的。”
小娘子常來葵家吃冰淇淋，對他家規矩知道的一清二楚，就隻收了票據，淡定走了。
大牛卻不淡定了，瞪著麵前的三個小冰淇淋球，內心風起雲湧，就這麽小的一個玩意，他一使勁，三個能一口吃掉的冰淇淋球竟然值三百文。那是多少斤肉啊城裏人咋都這麽能禍害錢呢？
就在這時候，酒樓掌櫃走進來道：“皮子驗過了，能用，我們給你一兩
三百文，你看可以嗎？”
大牛聽到多出三百文，忙點頭答應。收了錢後，大牛看著那價值三百文的冰淇淋就想把它帶回家給媳婦孩子們嚐嚐。剛張口就想到這裝冰淇淋的杯子是要押金的，他若是帶走了還得專門跑回來送一趟。
最後大牛隻能自己都吃了，走的時候還在想，今個算是長見識了，回去定要好好和村人說說城裏都是怎麽過奢靡日子的。