三日後,青禾要的烤箱做好了。外觀上比用電的烤箱醜陋不知多少,卻尚在好用。
青禾打算做奶豆,就必須用到烤箱。如今烤箱回來,為了試爐,青禾正好做奶豆。
奶豆需要用到蛋黃、黃油、麵粉和奶油白糖。
奶油並不多難得,隻需要事先將牛奶倒入大缸中自然發酵,然後煮成奶渣,使勁攪拌,就可分離出奶油。這一部由膀大腰圓的葵武做正好,很輕易就能分離出奶油。
之後將黃油蛋黃先攪拌均勻,在放入少量奶油攪拌,加入適量的麵粉和白糖。且要注意,揉麵的時候絕對不能像揉餃子包子的麵皮那樣用力百揉,隻要成型即可。麵揉久了,會成渣。
將麵揉成長條擀成長方形的餅,用刀切成均勻的小條,然後橫切,就成了一個個大小相差無幾的小方塊。把小方塊捏圓放進托盤,間距適當,塗抹少量油,就可以放進烤箱中烤。
之後隻要控製溫度不易過高就行,半壓著的小火正好。
青禾製作出來的奶豆奶香混合著蛋香,既營養又美味,便是小孩子天天吃也無害。
“大郎,你且試試。”青禾喂了葵武一個後,葵武竟就喜歡上這種味道。比糖塊和奶片還喜歡,僅次於肉。
沒想到高高大大魁梧有力的大郎竟然喜歡吃這種小孩子的玩意,青禾有點驚。
“好吃。”熟悉的聲音響了起來,葵小妹吧唧吧唧的往嘴巴裏塞奶豆,“哥夫,你怎麽會做這麽多新奇的玩意。”
“吃還堵不住你的嘴!”葵武突然出聲,聲音很冷,似被人戳了秘辛後的驟然翻臉,冷酷無情,不念任何前塵過往。嚇了葵小妹一跳,手中的奶豆都啪嗒掉了。
“大,大哥你怎麽了,我就是隨便問問,沒……”
“別理他。”青禾揉了揉葵小妹的腦袋,安撫著道:“你大哥就這麽個脾氣,說躁就躁。這些方子都是他跑商的時候從胡地得來的一本書上記載的,你大哥之前不識字不知道是做美食的,我不認字也不知道,還是無意中,一個來家裏買東西的讀書人發現的。這才嚐試一點點做。”
緊繃的空氣驟然舒緩,葵武繼續吃奶豆,葵小妹才似從驚懼中緩過神,隻是後背卻濕透了。
“哦,是,是這樣啊。”葵小妹磕磕巴巴地答著,卻不吃奶豆了。
他們今日起的早,府尹府上的人才到。這次來的不是管事更不是小仆,而是府尹夫人貼身伺候的大丫鬟,名叫紅袖。
青禾敏銳地嗅到賺錢的機會來了。
“紅袖娘子。”青禾對這些小娘子或者夫人身邊的貼身丫鬟總是客氣幾分,這些人都是常年在主子身邊伺候的,無意間的一句話就能做成一筆大買賣。
就像綠皖。
這就是青禾過
年這段時間給自己放假沒願意經營,不然找上門,憑奶片的新奇,李府小娘子嗜美食的本性,定是又會狠狠賺上一大筆。估計還能做個半長期的買賣。
青禾故意與紅袖搭話,客套了數句後就道:“我曾聽聞府尹府上的管事說這是做給小郎君忌奶吃的?”
紅袖看也不看食案上專門拿上來給她吃的糖塊和奶片,矜傲地從鼻子裏嗯了聲。
青禾卻不氣惱,仍舊笑嗬嗬道:“隻是這奶片到底也含糖,吃過後一定要漱口才能睡覺,不然會壞牙,甚至可能造成黑牙。”
紅袖最後幾句聽得很認真,她麵上神色和緩了些,“你這小哥做生意倒是實誠。”
青禾笑得溫和,“做生意自然是以誠信為本。”
紅袖娘子但笑不語。
“娘子且稍等片刻,我即可做好送來。”府尹府上來人從來都是現等的,一來是監督,怕調換了自家的鮮奶。二來也是葵家沒人手,由內城到外城沒車馬隻靠步行,兩個時辰才能走到。
不過少許就做好奶片,將食盒還給紅袖,青禾拿出了奶豆。
“紅袖娘子可想在夫人跟前討個好?”
紅袖目光微凝,若有所思,目光落在奶豆上不語。
青禾見有戲,便接著道:“這是我新製作出來的奶豆,此物同奶片一樣是西域盛行的美食。在西域但凡孩子忌奶的人家都做奶片和奶豆給孩子吃,幫助其斷奶,免得孩子不願意忌奶,哭鬧不休,上火傷身。”
紅袖目有懷疑,“此話當真?”
青禾聲音溫柔,不自覺就能讓人放鬆戒備,“自然,不然娘子以為我怎麽會做這些新奇的零嘴。”
青禾隻顧著忽悠紅袖,沒注意到在聽到他隻單叫了聲娘子後,葵武深沉暗凝的眼神。
“我就是一個普普通通農家小雙兒,更非天縱奇才,哪來的本事能憑空想出這麽多吃法。紅袖娘子見多識廣,想來也是沒見過的吧?”
這倒是,紅袖還曾奇怪過呢,這青禾怎麽會這些做法的,之前一直平平無奇,怎地突然成了親,那手那腦子就似換了一個人。
青禾繼續遊說道:“還不都是因為我家大郎,他時常入胡地,又和西域貨商長久往來,那些商人有時候就會和他嘮些閑話,說些西域那邊的美食。這不我家大郎都記在心裏,成親後就說給我聽,我才一點點試著做出來。”
紅袖是聽過葵武的名字,也略有耳聞,這個煞神家裏做的是跑商的生意。如果真如此,那些西域商人和葵武講些家鄉的美食做法倒也不奇怪。
這麽想著,紅袖吃了個奶豆。隻這一口,她眉峰微挑,眼神發亮。
紅袖輕咳了聲,“那就先給我一斤嚐嚐。”
“奶豆的用料足,七十五文一斤。”青禾道:“不過不管多少錢一斤,今日這奶豆能到府
尹夫人麵前都是姑娘的功勞,所以我包一包與姑娘不算錢,姑娘隻管呈上。”
這是青禾送給紅袖的人情,如此,這錢就是紅袖的。之後青禾又將手中早就準備好的三十文銅錢塞進紅袖手中。
“如果府尹夫人能訂我家奶豆,那麽每斤我與紅袖姑娘一文利。”
銅錢落進袖袋,“奶豆我一定會呈給夫人,也能絕對保證我家小郎君會吃到口。隻是我家小郎君口味刁鑽,這葵夫郎你也知道,我不敢保證他就會喜歡。要是小郎君不喜食,我有萬般手段也無用。”
“這些道理我雖沒讀過書,但都懂。紅袖娘子盡管放心,隻要能入小郎君的口,那麽成與不成就都是我自己的本事了,與紅袖娘子無任何關係。”
紅袖這才露出進屋後的第一個笑容。
“葵夫郎如此通透,難怪生意做的這般火熱。”
青禾拱手而笑,送走紅袖。
“哥夫,大哥,我去賣糖了。”葵小妹拿著食藍,還有些惴惴不安。
青禾瞅了眼葵武,“去吧,別理那些賣仿製品的人,你自己別和他們起衝突。”
“嗯,我知道了。”不知道是不是被葵武凶了的關係,葵小妹看上去懨懨的。
本來青禾留下葵武是想說他幾句,讓他下次不要吼葵小妹。結果還不待他說什麽,人就被摁在椅子裏,葵武高大如山的身形將青禾整個罩住。
“娘子?”葵武危險的吞出兩個字。
青禾莫名其妙,不知道葵武又找到什麽牽強的理由刺激他那粗壯如樹的神經。
“紅袖。”葵武貼著青禾的耳朵,咬出這個名字。
電光火石間青禾想起自己似乎一時脫口叫了紅袖聲娘子。娘子確實是夫君稱呼妻子的,可也可以稱呼姑娘,這沒什麽啊!
青禾欲哭無淚,可惜葵武卻不給他辯解的機會。
“以後不管叫誰,不許直接稱呼這兩個字,記住,你相公叫葵武!沒有娘子!”
青禾被折騰的頭暈眼花中在想,這都是什麽和什麽啊,分明就是借口。
未時,葵小妹回來比往日蔫,青禾被折騰通後,正躺在床上睡覺。葵小妹也就沒吃飯直接回了家。
第二天葵小妹一直沒來,青禾正想叫葵武去葵母那邊問問,二郎三郎就過來了。
“大哥,哥夫。”二郎叫了人後道:“小妹病了,昨日夜裏發了高熱,折騰半宿,才睡下兩個時辰,這幾日就不過來了。”
“怎麽好端端的還病了,可是著涼受寒了?”
二郎覷了眼葵武,摸摸鼻子,幹幹道:“是被嚇到了吧,昨天夜裏阿娘還請人來叫過魂。”
這下青禾也有些尷尬。
三郎咳了聲,清清嗓子岔開話題,“昨天大壯帶著我們又談成一戶,他家答應我們以後供奶優先咱家,隻不過是羊奶,牛奶太難得,我們問了幾戶人家
都不成,他們供應的都是城裏的富戶。”
從來就是二郎三郎在說,楚大壯四人坐在一旁吃茶吃糖隻偶爾搭句話補充點兩兄弟說漏下的,但青禾知道這期間必然是楚大壯四個人出力最多。
等到走的時候,青禾刻意讓二郎三郎走在前頭,他與楚大壯四人落後半步。
“辛苦你們兄弟了,二郎三郎什麽都不懂還要你們兄弟幾個多費心,要是有什麽做的不對勁的地方,隻管和大郎說,叫大郎教訓他那兩個兄弟。”
楚大壯四人本來就沒想過要功,畢竟二郎三郎是葵武的親兄弟,沒有兩人這好活許是就葵武自己幹了,興許還落不到他們兄弟頭上。明白是明白,但自己付出的辛苦卻半點不少,當然想被肯定。
楚大壯四人激動道:“哥夫放心,大哥的兄弟就是我們的兄弟,我們兄弟絕不會藏私。”
青禾又溫聲寬慰數句。等人都走了,青禾使勁瞪著葵武,“小妹是不是昨日被你嚇到了?她到底才十七歲,是個半大的孩子,你以後別凶她。”
葵武訕訕的摸著鼻子,愧疚道:“我這就過去看看她,她喜歡吃羊肉,我給買塊去。”
青禾起身把家裏還剩下為數不多的沙琪瑪都包上,葵小妹喜歡吃這個。“走吧,我和你一起去。”
“不行!”葵武突然大聲喝著,把青禾嚇了一跳,手上的東西差點沒掉了。
青禾奇怪的問:“大郎,你怎麽了。”
葵武別開眼睛,神色晦暗,“阿娘請了大神過去。”
青禾楞了下,才緩緩道:“那我就不過去了,你把這個拿給小妹吧,好好說話。”
“嗯。”
大約半刻鍾後,葵武就回來了,“阿娘說小妹沒事了,就是嚇到了,在家休息幾天就好了。”
青禾這才放心,他看著葵武不大自然的神色,知道必然是被葵母收拾了。
他們正說著話,府尹府管事來了,“葵大郎可在家?”
“在的。”葵武和青禾忙迎了出去。
青禾笑道:“今個管事怎地才來,我還以為府上有事,今個不過來了。”
“有什麽事能大過小郎君的事。”管事同樣笑嗬嗬的回話,“雖有事,但是對於葵大郎和葵夫郎而言可是大好事。”
青禾和葵武對視眼,二人便都心知肚明了。但還是得揣著明白裝糊塗道:“請問管事這好事怎說?”
管事笑道:“是你們呈上去的奶豆,我家小郎君甚是喜愛,這不,夫人叫我過來告訴你們聲,以後奶豆也每日都要。”
青禾忙給管事倒茶,同時故作驚喜的說了幾句客套,這才起身去做奶片。
至於奶豆,青禾沒刻意強調是不是新作出來,管事也就有意無意地忽略了。
“管事你辛苦了,不管什麽天都要勞你日日前來,從內城到外城便是坐馬車也要半個
時辰吧,這裏有些家裏做的糖塊,你別嫌棄,帶著路上吃。”葵武把另一個包好的油紙包塞給管事,管事本是要拒絕的,但東西一到手,忽而發現重量不對,有點沉。
管事微眯了眯眼,對著跟來的馬夫道:“你先把東西拿回車上,我去趟恭房就去找你。”
馬夫點頭出去,管事說是要去恭房,可馬夫都走出院外他也沒挪步,牢牢地站在堂屋中。
“葵大郎這是何意?”管事顛了顛手上的東西。
葵武道:“有點小事需勞煩管事幫忙。”
“小事?”管事問:“這禮可不像小事的樣子。”
“於管事而言不過舉手而勞,隻是對我們夫夫確實做生意的根本。”
“哦,如此,葵大郎不如說說。”
葵武上前耳語番,最後道:“屆時,管事隻管指個又蠢又貪,你看著不順眼的過來就成。”
期間管事一直沒言,等聽完才微皺著眉頭道:“這麽做對我有什麽好處,這要是真出了岔子,我也得不到好。”
葵武微笑,“即是夫人親手點的人,又與管事何關?”
管事略微一思索,就想通了其中關卡,再次看向葵武的眼神變的悠長而富有深意。
“葵大郎好心思,這事我幫忙了。”說著把油紙包撕開,露出下麵的粗布荷包直接揣進袖中。
之前葵武和管事談事,青禾一直呆在廚房,人走了,青禾才悠悠從廚房出來。
“成了?”青禾笑問,態度與平時無二,半點看不出剛謀了個計。
“成了。”葵武同樣笑,態度比青禾還自然。
“那成,咱們也該動起來,先去馮匠人那裏一趟吧,把模具都帶上。”
“葵大郎,葵夫郎,快快請進。”馮大郎開門看是葵武二人,頓時喜上眉梢,這兩人可是他們的大主顧,上次的一個糖玫瑰模具就讓他們賺了十兩銀子。除夕夜上的葷菜都多了好幾道。
“可是來找我阿爹的,我這就叫二郎去喊阿爹回來。”馮大郎邊引二人進屋邊道:“我阿爹的師兄家裏出了事,阿爹才去。”
“即是如此就不用特意去喊人,有馮大郎在也是一樣的。”
馮大郎喜道:“不是我馮大郎自誇,我的手藝雖然比不得我阿爹,但隻要不是糖玫瑰模具那等奇巧之物,我都成的。”
青禾笑道:“這次不是什麽難得,就是想在原有的模具上刻幾個字。”
“什麽字?”
“葵氏製造。”
馮大郎笑了,“早該如此,現在葵夫郎做出來的東西內城外城都這般火爆,是該有自己的名號了。”
“勞煩馮大郎之後送到咱家的簽子也要印上字。”
“這沒問題。”馮大郎道:“要不要我雕個小印,也就小拇指甲那麽大,可以沾著一些容易上色的可食用性的汁水印在吃食上。”
“這個好
,那就麻煩馮大郎幫我雕個了。”
別看那小印小,但馮大郎雕刻著卻十分省力,幾下就成了。
“多少銀錢?”
馮大郎擺手道:“這點小事不要錢了。”
“哪那成。”
推脫幾句,馮大郎道:“給三十文就成。”
青禾從馮匠人家出來就去了衙門,給了一百文銅錢,就有個小吏全程幫忙,基本沒用跑腿就備了號。
雍啟朝律法成熟,涵蓋各行各業,隻要在衙門裏備了自家號,就不允許其他人冒用。
就好比糖玫瑰,日後別人家琢磨出來是可以雕刻的,但是卻不是能葵氏的名號。否則青禾就可以去衙門裏告他,一告一個準。
“這位小娘子,來看看咱家硬糖,三十文一斤。”又一個客人被張秋實搶走,張秋實不免洋洋得意的斜了眼對麵的小攤。
“對,都是一樣的,和他家一樣一樣的,就連進原料的地方都一樣,你說味道一不一樣。我告訴你半分不差,而且咱家還比他家每斤便宜三文。”
那小娘子看了看,“那行,給我來二兩吧。”
“好嘞。”張秋實麻溜的稱重收錢。
送走了客人,回頭乜了眼對麵,張秋實嗤笑著對自己娘子道:“什麽煞神不煞神的,都是以訛傳訛罷了。咱們這都欺負他欺負到騎他脖頸子拉屎了,他不也忍了嗎?屁的尿性都沒有,這要是換了老子,有人敢仿製我的商品,還搶我客人,人腦袋給他打成狗腦袋。”
張秋實的娘子跟著譏誚道:“他們想打人也得敢!敢動手,不等打到老娘身上,老娘就敢倒地,定要陪的他傾家蕩產,把賣糖玫瑰的銀錢都吐出來。”
這兩人故意說的大聲,周圍人都聽到了,青禾和葵武自然也能聽到。
大家都等著看葵武和青禾的反應,沒想到青禾不但沒惱反而笑了,笑得特別好看。
“大郎,時辰到了吧。”
葵武看都沒看對麵,冷冷的譏笑聲。
府尹府上,房門匆匆往內院而來,迎麵與一個仆人撞到一起。
那仆人長的賊眉鼠眼獐頭鼠目,他狠狠瞪了眼房門,罵道:“慌什麽慌,這要是衝撞了主子,仔細你的皮。”
房門敢怒不敢言。因為麵前這人不比府上的其他下人,他是小郎君的奶嬤嬤的相公,姓李,名叫李信。平時仗著這層身份沒少耀武揚威。
“什麽事這麽慌張?”
房門忙道:“是給小郎君做吃食的葵家來人了,說他家夫郎昨個意外傷了手,今天的奶片不能做了,讓我告訴采買管事聲。”
李信平日裏和負責采買的管事就不對付,他仗著是小郎君奶嬤嬤的身份高人一等,而采買的管事又覺得自己是管事,比府上的其他仆人高。總之二人誰也不服誰,都憋著口氣,平日裏沒少言語奚落對方。
聽見房門這麽說
,頓時覺得這是個給采買管事上眼藥的機會,於是抬腳就去了內院。
李信沒想到采買管事消息這麽快,他去的時候,管事已經把事情匯報完,府尹夫人雖然麵有不虞,但沒人挑撥,倒也不至於遷怒管事。
“夫人。”管事站在下頭,“你看,咱們還要不要奶片和奶豆了?”
府尹夫人皺了皺眉頭,剛要說什麽,懷裏的小郎君卻先嚷了起來,“要,豆!”
“好好,要奶豆。”府尹夫人哄著小郎君,對管事吩咐道:“家裏奶片有,今個就不要了。奶豆昨天分了王氏些不夠小郎君吃的了,你去買些吧。”
管事低頭應是,剛要走,就有個小仆火燒屁股似得跑進來,“管事,你快去後廚房一趟吧,廚房裏的婆子派人來說,大人今日點名要吃的那道菜,送來的卻好像不對。”
“這……”管事轉頭看向府尹夫人。
府尹夫人揮了揮手,“郎君的事要緊,你去忙那邊吧,葵家那頭我派別人去。”
管事點頭,臨走前狠狠瞪了眼李信,李信回他個挑釁的笑。
府尹夫人問,“你怎麽過來了?”
李信忙諂媚道:“我也是剛從房門那裏過來,知道葵家的事著急過來和夫人說。”
府尹夫人嗯了聲,李信趕緊跪下,“夫人,既然葵家那頭沒人去,不如就叫小人去吧。小郎君怎麽說都是小人婆子一手奶大的,這種經口的大事小人實在不放心別人。”
站在小郎君旁邊的奶嬤嬤也趕緊道:“夫人,他也是心疼小郎君,總比別人放心些,就叫他去吧。”
這采買的事向來都是好事,不管多少,隻要經手都能沾到好處。
畢竟是自己兒子的奶嬤嬤,這點麵子府尹夫人肯定是要給的。
“行,就辛苦你跑一趟吧。”
“多謝夫人。”李信高興的一個勁磕頭。
李信耀武揚威的去找管事要葵家地址時,采買管事的臉都是青的,可又不能不告訴他,恨的額頭上青筋都繃了出來。走時候甚至不得不告訴他,硬糖也要買一斤。
一想到他走時采買管事的那個樣子,李信就覺得一陣痛快。他趕著馬車來到北角街,遠遠就看見一家胡行,胡行下果然如采買管事所說有個小攤子,攤前是一個麵容清雋,眉目溫柔的雙兒,和一個魁梧有力充滿煞氣的壯漢。
“可是葵大郎?”李信從馬車上跳下來,趾高氣昂的問道。
“是。”葵武不卑不亢應了聲。
李信又高高在上道:“我是府尹府上今日負責采買的。”
本以為拿出這層身份葵家畢竟要點頭哈腰諂媚恭敬,沒想到那葵大郎和葵夫郎愣是木頭似的杵著,不鹹不淡的應著。
“何事?”
李信簡直不敢相信葵家夫夫的態度,“你們這是什麽態度,知不知道我是誰,我是府尹
夫人小郎君的奶嬤嬤的相公,我的一句話就能讓小郎君不要你家東西。”
葵武撩了撩眼皮子,這下連應聲都不願意了,李信氣得恨不能甩袖子走人。他本以為走這一趟,抬出這層身份,葵家為了多多賣貨怎麽也要打點一下,不說交好,給個幾文錢換幾句夫人跟前的好話也值啊。
其實李信這種想法本就沒錯,當初青禾知道紅袖是夫人身邊貼身伺候的人不就格外殷切了些。隻可惜,這次李信打錯了主意。
而就在此時,對麵的李秋實趕忙過來,“郎君何必與他們這種人生氣,你要買什麽,他們有的,咱們家都有。”
李秋實覺得葵武青禾傻透了,這麽好的機會竟然都不知道利用,那就別怪他搶機會了。
“你家也有奶豆糖塊?”
李秋實哽了下,奶豆他確實不會做,但是糖塊他有啊。
“咱家有硬糖,和他們家一樣一樣的,而且每斤比他們家便宜三文。”
李信皺眉,“才便宜三文。”
看出李信的不滿,李秋實又心有所圖,隻能咬牙道:“十文,我給你便宜十文,隻要你能讓夫人要的硬糖以後都用咱家的,那麽但凡日後府上買一斤,我就給你三文的利。”
“當真?”
“當真。”
李信飛速的想著,反正他家和葵家的東西一樣,他家婆子又在小郎君跟前伺候,很得臉。那麽稍微提到那麽兩句,隻要東西一樣,這個麵子夫人必然會給。
“行。”李信在李秋實這裏買了硬糖,回頭到底還是在葵家買了奶豆,臨走時惡狠狠撂話道:“得罪了我,你給我等著。”
青禾好笑的點頭,“我等著。”
李信怎麽也沒想到青禾竟然還敢還嘴,氣得倒仰,憤然而去。
回去自然少不了在府尹夫人跟前添油加醋了番,果然如李信所料,府尹夫人臉色難堪。
她冷哼,“葵家好大的膽子,當真以為我就非他家不可了嗎?”
奶嬤嬤也道:“那葵家真是不把人放在眼裏,夫人你就該把人叫來狠狠訓他們一頓。”
如此也好叫葵家知道她在夫人跟前的厲害,看他們還敢不敢在小覷她老頭子。
青禾打算做奶豆,就必須用到烤箱。如今烤箱回來,為了試爐,青禾正好做奶豆。
奶豆需要用到蛋黃、黃油、麵粉和奶油白糖。
奶油並不多難得,隻需要事先將牛奶倒入大缸中自然發酵,然後煮成奶渣,使勁攪拌,就可分離出奶油。這一部由膀大腰圓的葵武做正好,很輕易就能分離出奶油。
之後將黃油蛋黃先攪拌均勻,在放入少量奶油攪拌,加入適量的麵粉和白糖。且要注意,揉麵的時候絕對不能像揉餃子包子的麵皮那樣用力百揉,隻要成型即可。麵揉久了,會成渣。
將麵揉成長條擀成長方形的餅,用刀切成均勻的小條,然後橫切,就成了一個個大小相差無幾的小方塊。把小方塊捏圓放進托盤,間距適當,塗抹少量油,就可以放進烤箱中烤。
之後隻要控製溫度不易過高就行,半壓著的小火正好。
青禾製作出來的奶豆奶香混合著蛋香,既營養又美味,便是小孩子天天吃也無害。
“大郎,你且試試。”青禾喂了葵武一個後,葵武竟就喜歡上這種味道。比糖塊和奶片還喜歡,僅次於肉。
沒想到高高大大魁梧有力的大郎竟然喜歡吃這種小孩子的玩意,青禾有點驚。
“好吃。”熟悉的聲音響了起來,葵小妹吧唧吧唧的往嘴巴裏塞奶豆,“哥夫,你怎麽會做這麽多新奇的玩意。”
“吃還堵不住你的嘴!”葵武突然出聲,聲音很冷,似被人戳了秘辛後的驟然翻臉,冷酷無情,不念任何前塵過往。嚇了葵小妹一跳,手中的奶豆都啪嗒掉了。
“大,大哥你怎麽了,我就是隨便問問,沒……”
“別理他。”青禾揉了揉葵小妹的腦袋,安撫著道:“你大哥就這麽個脾氣,說躁就躁。這些方子都是他跑商的時候從胡地得來的一本書上記載的,你大哥之前不識字不知道是做美食的,我不認字也不知道,還是無意中,一個來家裏買東西的讀書人發現的。這才嚐試一點點做。”
緊繃的空氣驟然舒緩,葵武繼續吃奶豆,葵小妹才似從驚懼中緩過神,隻是後背卻濕透了。
“哦,是,是這樣啊。”葵小妹磕磕巴巴地答著,卻不吃奶豆了。
他們今日起的早,府尹府上的人才到。這次來的不是管事更不是小仆,而是府尹夫人貼身伺候的大丫鬟,名叫紅袖。
青禾敏銳地嗅到賺錢的機會來了。
“紅袖娘子。”青禾對這些小娘子或者夫人身邊的貼身丫鬟總是客氣幾分,這些人都是常年在主子身邊伺候的,無意間的一句話就能做成一筆大買賣。
就像綠皖。
這就是青禾過
年這段時間給自己放假沒願意經營,不然找上門,憑奶片的新奇,李府小娘子嗜美食的本性,定是又會狠狠賺上一大筆。估計還能做個半長期的買賣。
青禾故意與紅袖搭話,客套了數句後就道:“我曾聽聞府尹府上的管事說這是做給小郎君忌奶吃的?”
紅袖看也不看食案上專門拿上來給她吃的糖塊和奶片,矜傲地從鼻子裏嗯了聲。
青禾卻不氣惱,仍舊笑嗬嗬道:“隻是這奶片到底也含糖,吃過後一定要漱口才能睡覺,不然會壞牙,甚至可能造成黑牙。”
紅袖最後幾句聽得很認真,她麵上神色和緩了些,“你這小哥做生意倒是實誠。”
青禾笑得溫和,“做生意自然是以誠信為本。”
紅袖娘子但笑不語。
“娘子且稍等片刻,我即可做好送來。”府尹府上來人從來都是現等的,一來是監督,怕調換了自家的鮮奶。二來也是葵家沒人手,由內城到外城沒車馬隻靠步行,兩個時辰才能走到。
不過少許就做好奶片,將食盒還給紅袖,青禾拿出了奶豆。
“紅袖娘子可想在夫人跟前討個好?”
紅袖目光微凝,若有所思,目光落在奶豆上不語。
青禾見有戲,便接著道:“這是我新製作出來的奶豆,此物同奶片一樣是西域盛行的美食。在西域但凡孩子忌奶的人家都做奶片和奶豆給孩子吃,幫助其斷奶,免得孩子不願意忌奶,哭鬧不休,上火傷身。”
紅袖目有懷疑,“此話當真?”
青禾聲音溫柔,不自覺就能讓人放鬆戒備,“自然,不然娘子以為我怎麽會做這些新奇的零嘴。”
青禾隻顧著忽悠紅袖,沒注意到在聽到他隻單叫了聲娘子後,葵武深沉暗凝的眼神。
“我就是一個普普通通農家小雙兒,更非天縱奇才,哪來的本事能憑空想出這麽多吃法。紅袖娘子見多識廣,想來也是沒見過的吧?”
這倒是,紅袖還曾奇怪過呢,這青禾怎麽會這些做法的,之前一直平平無奇,怎地突然成了親,那手那腦子就似換了一個人。
青禾繼續遊說道:“還不都是因為我家大郎,他時常入胡地,又和西域貨商長久往來,那些商人有時候就會和他嘮些閑話,說些西域那邊的美食。這不我家大郎都記在心裏,成親後就說給我聽,我才一點點試著做出來。”
紅袖是聽過葵武的名字,也略有耳聞,這個煞神家裏做的是跑商的生意。如果真如此,那些西域商人和葵武講些家鄉的美食做法倒也不奇怪。
這麽想著,紅袖吃了個奶豆。隻這一口,她眉峰微挑,眼神發亮。
紅袖輕咳了聲,“那就先給我一斤嚐嚐。”
“奶豆的用料足,七十五文一斤。”青禾道:“不過不管多少錢一斤,今日這奶豆能到府
尹夫人麵前都是姑娘的功勞,所以我包一包與姑娘不算錢,姑娘隻管呈上。”
這是青禾送給紅袖的人情,如此,這錢就是紅袖的。之後青禾又將手中早就準備好的三十文銅錢塞進紅袖手中。
“如果府尹夫人能訂我家奶豆,那麽每斤我與紅袖姑娘一文利。”
銅錢落進袖袋,“奶豆我一定會呈給夫人,也能絕對保證我家小郎君會吃到口。隻是我家小郎君口味刁鑽,這葵夫郎你也知道,我不敢保證他就會喜歡。要是小郎君不喜食,我有萬般手段也無用。”
“這些道理我雖沒讀過書,但都懂。紅袖娘子盡管放心,隻要能入小郎君的口,那麽成與不成就都是我自己的本事了,與紅袖娘子無任何關係。”
紅袖這才露出進屋後的第一個笑容。
“葵夫郎如此通透,難怪生意做的這般火熱。”
青禾拱手而笑,送走紅袖。
“哥夫,大哥,我去賣糖了。”葵小妹拿著食藍,還有些惴惴不安。
青禾瞅了眼葵武,“去吧,別理那些賣仿製品的人,你自己別和他們起衝突。”
“嗯,我知道了。”不知道是不是被葵武凶了的關係,葵小妹看上去懨懨的。
本來青禾留下葵武是想說他幾句,讓他下次不要吼葵小妹。結果還不待他說什麽,人就被摁在椅子裏,葵武高大如山的身形將青禾整個罩住。
“娘子?”葵武危險的吞出兩個字。
青禾莫名其妙,不知道葵武又找到什麽牽強的理由刺激他那粗壯如樹的神經。
“紅袖。”葵武貼著青禾的耳朵,咬出這個名字。
電光火石間青禾想起自己似乎一時脫口叫了紅袖聲娘子。娘子確實是夫君稱呼妻子的,可也可以稱呼姑娘,這沒什麽啊!
青禾欲哭無淚,可惜葵武卻不給他辯解的機會。
“以後不管叫誰,不許直接稱呼這兩個字,記住,你相公叫葵武!沒有娘子!”
青禾被折騰的頭暈眼花中在想,這都是什麽和什麽啊,分明就是借口。
未時,葵小妹回來比往日蔫,青禾被折騰通後,正躺在床上睡覺。葵小妹也就沒吃飯直接回了家。
第二天葵小妹一直沒來,青禾正想叫葵武去葵母那邊問問,二郎三郎就過來了。
“大哥,哥夫。”二郎叫了人後道:“小妹病了,昨日夜裏發了高熱,折騰半宿,才睡下兩個時辰,這幾日就不過來了。”
“怎麽好端端的還病了,可是著涼受寒了?”
二郎覷了眼葵武,摸摸鼻子,幹幹道:“是被嚇到了吧,昨天夜裏阿娘還請人來叫過魂。”
這下青禾也有些尷尬。
三郎咳了聲,清清嗓子岔開話題,“昨天大壯帶著我們又談成一戶,他家答應我們以後供奶優先咱家,隻不過是羊奶,牛奶太難得,我們問了幾戶人家
都不成,他們供應的都是城裏的富戶。”
從來就是二郎三郎在說,楚大壯四人坐在一旁吃茶吃糖隻偶爾搭句話補充點兩兄弟說漏下的,但青禾知道這期間必然是楚大壯四個人出力最多。
等到走的時候,青禾刻意讓二郎三郎走在前頭,他與楚大壯四人落後半步。
“辛苦你們兄弟了,二郎三郎什麽都不懂還要你們兄弟幾個多費心,要是有什麽做的不對勁的地方,隻管和大郎說,叫大郎教訓他那兩個兄弟。”
楚大壯四人本來就沒想過要功,畢竟二郎三郎是葵武的親兄弟,沒有兩人這好活許是就葵武自己幹了,興許還落不到他們兄弟頭上。明白是明白,但自己付出的辛苦卻半點不少,當然想被肯定。
楚大壯四人激動道:“哥夫放心,大哥的兄弟就是我們的兄弟,我們兄弟絕不會藏私。”
青禾又溫聲寬慰數句。等人都走了,青禾使勁瞪著葵武,“小妹是不是昨日被你嚇到了?她到底才十七歲,是個半大的孩子,你以後別凶她。”
葵武訕訕的摸著鼻子,愧疚道:“我這就過去看看她,她喜歡吃羊肉,我給買塊去。”
青禾起身把家裏還剩下為數不多的沙琪瑪都包上,葵小妹喜歡吃這個。“走吧,我和你一起去。”
“不行!”葵武突然大聲喝著,把青禾嚇了一跳,手上的東西差點沒掉了。
青禾奇怪的問:“大郎,你怎麽了。”
葵武別開眼睛,神色晦暗,“阿娘請了大神過去。”
青禾楞了下,才緩緩道:“那我就不過去了,你把這個拿給小妹吧,好好說話。”
“嗯。”
大約半刻鍾後,葵武就回來了,“阿娘說小妹沒事了,就是嚇到了,在家休息幾天就好了。”
青禾這才放心,他看著葵武不大自然的神色,知道必然是被葵母收拾了。
他們正說著話,府尹府管事來了,“葵大郎可在家?”
“在的。”葵武和青禾忙迎了出去。
青禾笑道:“今個管事怎地才來,我還以為府上有事,今個不過來了。”
“有什麽事能大過小郎君的事。”管事同樣笑嗬嗬的回話,“雖有事,但是對於葵大郎和葵夫郎而言可是大好事。”
青禾和葵武對視眼,二人便都心知肚明了。但還是得揣著明白裝糊塗道:“請問管事這好事怎說?”
管事笑道:“是你們呈上去的奶豆,我家小郎君甚是喜愛,這不,夫人叫我過來告訴你們聲,以後奶豆也每日都要。”
青禾忙給管事倒茶,同時故作驚喜的說了幾句客套,這才起身去做奶片。
至於奶豆,青禾沒刻意強調是不是新作出來,管事也就有意無意地忽略了。
“管事你辛苦了,不管什麽天都要勞你日日前來,從內城到外城便是坐馬車也要半個
時辰吧,這裏有些家裏做的糖塊,你別嫌棄,帶著路上吃。”葵武把另一個包好的油紙包塞給管事,管事本是要拒絕的,但東西一到手,忽而發現重量不對,有點沉。
管事微眯了眯眼,對著跟來的馬夫道:“你先把東西拿回車上,我去趟恭房就去找你。”
馬夫點頭出去,管事說是要去恭房,可馬夫都走出院外他也沒挪步,牢牢地站在堂屋中。
“葵大郎這是何意?”管事顛了顛手上的東西。
葵武道:“有點小事需勞煩管事幫忙。”
“小事?”管事問:“這禮可不像小事的樣子。”
“於管事而言不過舉手而勞,隻是對我們夫夫確實做生意的根本。”
“哦,如此,葵大郎不如說說。”
葵武上前耳語番,最後道:“屆時,管事隻管指個又蠢又貪,你看著不順眼的過來就成。”
期間管事一直沒言,等聽完才微皺著眉頭道:“這麽做對我有什麽好處,這要是真出了岔子,我也得不到好。”
葵武微笑,“即是夫人親手點的人,又與管事何關?”
管事略微一思索,就想通了其中關卡,再次看向葵武的眼神變的悠長而富有深意。
“葵大郎好心思,這事我幫忙了。”說著把油紙包撕開,露出下麵的粗布荷包直接揣進袖中。
之前葵武和管事談事,青禾一直呆在廚房,人走了,青禾才悠悠從廚房出來。
“成了?”青禾笑問,態度與平時無二,半點看不出剛謀了個計。
“成了。”葵武同樣笑,態度比青禾還自然。
“那成,咱們也該動起來,先去馮匠人那裏一趟吧,把模具都帶上。”
“葵大郎,葵夫郎,快快請進。”馮大郎開門看是葵武二人,頓時喜上眉梢,這兩人可是他們的大主顧,上次的一個糖玫瑰模具就讓他們賺了十兩銀子。除夕夜上的葷菜都多了好幾道。
“可是來找我阿爹的,我這就叫二郎去喊阿爹回來。”馮大郎邊引二人進屋邊道:“我阿爹的師兄家裏出了事,阿爹才去。”
“即是如此就不用特意去喊人,有馮大郎在也是一樣的。”
馮大郎喜道:“不是我馮大郎自誇,我的手藝雖然比不得我阿爹,但隻要不是糖玫瑰模具那等奇巧之物,我都成的。”
青禾笑道:“這次不是什麽難得,就是想在原有的模具上刻幾個字。”
“什麽字?”
“葵氏製造。”
馮大郎笑了,“早該如此,現在葵夫郎做出來的東西內城外城都這般火爆,是該有自己的名號了。”
“勞煩馮大郎之後送到咱家的簽子也要印上字。”
“這沒問題。”馮大郎道:“要不要我雕個小印,也就小拇指甲那麽大,可以沾著一些容易上色的可食用性的汁水印在吃食上。”
“這個好
,那就麻煩馮大郎幫我雕個了。”
別看那小印小,但馮大郎雕刻著卻十分省力,幾下就成了。
“多少銀錢?”
馮大郎擺手道:“這點小事不要錢了。”
“哪那成。”
推脫幾句,馮大郎道:“給三十文就成。”
青禾從馮匠人家出來就去了衙門,給了一百文銅錢,就有個小吏全程幫忙,基本沒用跑腿就備了號。
雍啟朝律法成熟,涵蓋各行各業,隻要在衙門裏備了自家號,就不允許其他人冒用。
就好比糖玫瑰,日後別人家琢磨出來是可以雕刻的,但是卻不是能葵氏的名號。否則青禾就可以去衙門裏告他,一告一個準。
“這位小娘子,來看看咱家硬糖,三十文一斤。”又一個客人被張秋實搶走,張秋實不免洋洋得意的斜了眼對麵的小攤。
“對,都是一樣的,和他家一樣一樣的,就連進原料的地方都一樣,你說味道一不一樣。我告訴你半分不差,而且咱家還比他家每斤便宜三文。”
那小娘子看了看,“那行,給我來二兩吧。”
“好嘞。”張秋實麻溜的稱重收錢。
送走了客人,回頭乜了眼對麵,張秋實嗤笑著對自己娘子道:“什麽煞神不煞神的,都是以訛傳訛罷了。咱們這都欺負他欺負到騎他脖頸子拉屎了,他不也忍了嗎?屁的尿性都沒有,這要是換了老子,有人敢仿製我的商品,還搶我客人,人腦袋給他打成狗腦袋。”
張秋實的娘子跟著譏誚道:“他們想打人也得敢!敢動手,不等打到老娘身上,老娘就敢倒地,定要陪的他傾家蕩產,把賣糖玫瑰的銀錢都吐出來。”
這兩人故意說的大聲,周圍人都聽到了,青禾和葵武自然也能聽到。
大家都等著看葵武和青禾的反應,沒想到青禾不但沒惱反而笑了,笑得特別好看。
“大郎,時辰到了吧。”
葵武看都沒看對麵,冷冷的譏笑聲。
府尹府上,房門匆匆往內院而來,迎麵與一個仆人撞到一起。
那仆人長的賊眉鼠眼獐頭鼠目,他狠狠瞪了眼房門,罵道:“慌什麽慌,這要是衝撞了主子,仔細你的皮。”
房門敢怒不敢言。因為麵前這人不比府上的其他下人,他是小郎君的奶嬤嬤的相公,姓李,名叫李信。平時仗著這層身份沒少耀武揚威。
“什麽事這麽慌張?”
房門忙道:“是給小郎君做吃食的葵家來人了,說他家夫郎昨個意外傷了手,今天的奶片不能做了,讓我告訴采買管事聲。”
李信平日裏和負責采買的管事就不對付,他仗著是小郎君奶嬤嬤的身份高人一等,而采買的管事又覺得自己是管事,比府上的其他仆人高。總之二人誰也不服誰,都憋著口氣,平日裏沒少言語奚落對方。
聽見房門這麽說
,頓時覺得這是個給采買管事上眼藥的機會,於是抬腳就去了內院。
李信沒想到采買管事消息這麽快,他去的時候,管事已經把事情匯報完,府尹夫人雖然麵有不虞,但沒人挑撥,倒也不至於遷怒管事。
“夫人。”管事站在下頭,“你看,咱們還要不要奶片和奶豆了?”
府尹夫人皺了皺眉頭,剛要說什麽,懷裏的小郎君卻先嚷了起來,“要,豆!”
“好好,要奶豆。”府尹夫人哄著小郎君,對管事吩咐道:“家裏奶片有,今個就不要了。奶豆昨天分了王氏些不夠小郎君吃的了,你去買些吧。”
管事低頭應是,剛要走,就有個小仆火燒屁股似得跑進來,“管事,你快去後廚房一趟吧,廚房裏的婆子派人來說,大人今日點名要吃的那道菜,送來的卻好像不對。”
“這……”管事轉頭看向府尹夫人。
府尹夫人揮了揮手,“郎君的事要緊,你去忙那邊吧,葵家那頭我派別人去。”
管事點頭,臨走前狠狠瞪了眼李信,李信回他個挑釁的笑。
府尹夫人問,“你怎麽過來了?”
李信忙諂媚道:“我也是剛從房門那裏過來,知道葵家的事著急過來和夫人說。”
府尹夫人嗯了聲,李信趕緊跪下,“夫人,既然葵家那頭沒人去,不如就叫小人去吧。小郎君怎麽說都是小人婆子一手奶大的,這種經口的大事小人實在不放心別人。”
站在小郎君旁邊的奶嬤嬤也趕緊道:“夫人,他也是心疼小郎君,總比別人放心些,就叫他去吧。”
這采買的事向來都是好事,不管多少,隻要經手都能沾到好處。
畢竟是自己兒子的奶嬤嬤,這點麵子府尹夫人肯定是要給的。
“行,就辛苦你跑一趟吧。”
“多謝夫人。”李信高興的一個勁磕頭。
李信耀武揚威的去找管事要葵家地址時,采買管事的臉都是青的,可又不能不告訴他,恨的額頭上青筋都繃了出來。走時候甚至不得不告訴他,硬糖也要買一斤。
一想到他走時采買管事的那個樣子,李信就覺得一陣痛快。他趕著馬車來到北角街,遠遠就看見一家胡行,胡行下果然如采買管事所說有個小攤子,攤前是一個麵容清雋,眉目溫柔的雙兒,和一個魁梧有力充滿煞氣的壯漢。
“可是葵大郎?”李信從馬車上跳下來,趾高氣昂的問道。
“是。”葵武不卑不亢應了聲。
李信又高高在上道:“我是府尹府上今日負責采買的。”
本以為拿出這層身份葵家畢竟要點頭哈腰諂媚恭敬,沒想到那葵大郎和葵夫郎愣是木頭似的杵著,不鹹不淡的應著。
“何事?”
李信簡直不敢相信葵家夫夫的態度,“你們這是什麽態度,知不知道我是誰,我是府尹
夫人小郎君的奶嬤嬤的相公,我的一句話就能讓小郎君不要你家東西。”
葵武撩了撩眼皮子,這下連應聲都不願意了,李信氣得恨不能甩袖子走人。他本以為走這一趟,抬出這層身份,葵家為了多多賣貨怎麽也要打點一下,不說交好,給個幾文錢換幾句夫人跟前的好話也值啊。
其實李信這種想法本就沒錯,當初青禾知道紅袖是夫人身邊貼身伺候的人不就格外殷切了些。隻可惜,這次李信打錯了主意。
而就在此時,對麵的李秋實趕忙過來,“郎君何必與他們這種人生氣,你要買什麽,他們有的,咱們家都有。”
李秋實覺得葵武青禾傻透了,這麽好的機會竟然都不知道利用,那就別怪他搶機會了。
“你家也有奶豆糖塊?”
李秋實哽了下,奶豆他確實不會做,但是糖塊他有啊。
“咱家有硬糖,和他們家一樣一樣的,而且每斤比他們家便宜三文。”
李信皺眉,“才便宜三文。”
看出李信的不滿,李秋實又心有所圖,隻能咬牙道:“十文,我給你便宜十文,隻要你能讓夫人要的硬糖以後都用咱家的,那麽但凡日後府上買一斤,我就給你三文的利。”
“當真?”
“當真。”
李信飛速的想著,反正他家和葵家的東西一樣,他家婆子又在小郎君跟前伺候,很得臉。那麽稍微提到那麽兩句,隻要東西一樣,這個麵子夫人必然會給。
“行。”李信在李秋實這裏買了硬糖,回頭到底還是在葵家買了奶豆,臨走時惡狠狠撂話道:“得罪了我,你給我等著。”
青禾好笑的點頭,“我等著。”
李信怎麽也沒想到青禾竟然還敢還嘴,氣得倒仰,憤然而去。
回去自然少不了在府尹夫人跟前添油加醋了番,果然如李信所料,府尹夫人臉色難堪。
她冷哼,“葵家好大的膽子,當真以為我就非他家不可了嗎?”
奶嬤嬤也道:“那葵家真是不把人放在眼裏,夫人你就該把人叫來狠狠訓他們一頓。”
如此也好叫葵家知道她在夫人跟前的厲害,看他們還敢不敢在小覷她老頭子。