“駱娘子的意思是,要賣菜方子?”
“沒錯!”
駱枳兒看他目光如炬盯著她,沒說話,沉思著。
她臉不紅心不跳,頗有底氣。
“哦?”
朱掌櫃眯眯眸子,“你的菜譜子既然如此的好,為何不去那名聲大燥的鴻運樓,要來咱們這名不見經傳的譽滿樓呢?”
“還是說你已經去過了,菜式不佳被人打了退話。”
問得好,不愧是他看中的掌櫃,外麵的人點點頭…
駱枳兒微微一笑,十分鎮定道,沒有隱藏她的野心,“道不同,不相為謀,我駱枳兒與那鴻運樓不是一條道上的人。”
“再說既然他們的菜肴在鎮上已經如此出名,何須我的方子呢?賺銀子固然重要,我卻不能埋沒自己的菜譜子…”
“這個世界上的好東西都是搶來的,不然怎麽看出它的好?要去,也是要去與他們有競爭意義的酒樓合作,經過大眾的洗禮驗證,不然怎能看出我的菜譜子好?”
語氣堅定不容置疑,“我駱枳兒的菜譜子將來一定能與他們一較高低,將來他鴻運樓搶都搶不到。”
外麵那男子深沉的眸光閃了閃…
“哦?”
朱掌櫃沒想到她想的如此透徹,看得到她去賣了菜譜會被埋沒,她一介農婦野心還這麽大,還想要與其競爭?
李大廚:這譽滿樓隻是她的踏板咯?
嗬!是他眼拙了!
以為她說了那麽多就是為了售賣賣雞樅菌油養家糊口呢,搞了半天野心這麽大?
紙上談兵…
“嗬嗬,你這個無知胖婦你不覺得好笑嗎,你也不瞅瞅你自己穿著補丁,食不果腹,還異想天開…”
駱枳兒冷哼,那又咋樣,穿著破爛,吃了上頓沒下頓都不能磨滅她的夢想,沒有夢想來這世上活一遭除了做一個行屍走肉麻木的生活的人,還有什麽意義?
朱掌櫃摸了摸胡子,他有絲佩服,不想打仗的士兵不是好士兵,不想領軍作戰的將軍更不會有出頭之日!
人家一個婦人,至少她在想著要往上爬…
駱枳兒剛才做菜的時候已經思考過,桃源鎮說大不大說小不小,要說這鎮上菜的花樣就那麽多,本地的旺菜,招牌菜各個酒樓都玩轉了。
除了外地人來開的酒樓,目前也就外地口味的食物還能吸引點新客戶…
此番朱掌櫃內心複雜,心下歎息,說句氣餒的他家目前能吸引客戶來吃的就是麵條,炒米飯這些,因為酒樓空曠舒適,價格合適,實在、分量足!
炒菜這些駱娘子道出原由,那鴻運樓一直打價格戰,花樣戰,耍陰私手段挖他家以前的老廚師,老員工,把他家都快比沒了!
“俺這菜方子俺自認為是非常有特色的,口味就是麻、辣、鮮、香一絕,俺相信再經過一係列的營銷,一經上市必定能改變譽滿樓現狀,成為譽滿樓的招牌菜,旺菜…”
外麵的人一愣,營銷?那是什麽?
“是嗎?”
如此有信心?
不是他懷疑她,她一本地農婦,衣著普通,腰間還打著補丁,沒啥見識…
也不像出過遠門的樣子,她咋會其它口味的菜譜的?
為何甚至有點覺得她在吹牛的樣紙…
要不是因為她剛才賣的那個雞樅菌油不錯,魚香茄子蓋澆飯還行,他都站起來走了!
她是不是有點拿著雞毛當令箭,這雞樅菌油有點擔心是不是簽快了,應該先打探打探她的人品的…
朱掌櫃各種思緒亂飛一陣,目光炯炯,
“老朽問句失禮的,駱娘子身為趙李村村民,從何習得你手中菜譜?亦或是你祖傳的菜方?”
洛枳兒就知道他會懷疑,幸好她都想到了這點,她若說是祖傳的人家回頭一打探就知道她的身世,與做菜沒有多大關聯…
說自己在別處學的,有師傅交更不現實,因為她沒出過遠門,經曆也就那樣,說多惹人懷疑,多生出事端…
“朱掌櫃,這等事屬於隱私,小婦本來有權利拒絕回答的,但為了讓您放心,我還是告訴您吧。”
“我這菜譜子來的光明磊落。我小時候爹爹十分寵我,隻要山中挖得山貨,打到野味:鳥雀、兔子、野豬、鹿等野味,都會拿回來給我做著吃。”
“家裏隻有我一個獨生女,我爹爹從未虧待過我,家裏從未缺過米糧,水果,各種調味品,我從小就喜歡吃東西,又跟村裏小夥伴合不來,因此在爹爹上山後,我就在家研究吃食…”
“原來如此…”
“不知駱娘子說的菜譜是哪幾道菜?”
“不知譽滿樓可有冰窖?能否製冰?”
“嗬嗬,這個倒是有,咱們這酒樓會有冰窖用來存放儲藏肉,也會製點冰解暑…”
“哦,這樣便好,”
“麻辣水煮牛肉、青椒毛血旺、甜糯米夾沙肉、東坡肘子、冷吃兔、涼拌麻辣雞爪、麻辣肚絲…”
“解暑的:花生冰沙,紅豆冰沙,綠豆冰沙,以及一些水果冰沙的製作…”
“喝的:暫時就冰鎮檸檬茶、冰鎮花生露、玉米汁、桂圓紅棗茶、甘蔗馬蹄水。”
這三人豎起耳朵一聽,聽的眼裏一片震驚,這玩意隻名字就感覺她是個行家。
看看她的體型,應該就是個吃貨,對這方麵頗有研究!
隻是,她家真能吃的上如此多的好物?
不太現實…
會不會是到處在旁個那搜羅名字,道聽途說,故意忽悠他們的…
懷疑、複雜的目光一道道掃在臉上…
李夕兒絞盡腦汁,把在現代最愛吃的,看到的自己做過多次的那些東西說了出來…
“怎麽樣?要不要考慮一下?”
“這…”
“駱娘子,你這些東西畢竟要嚐到味道,才能知道真假…”
“朱掌櫃,您可能要失望了,因此這些菜俺必須要付了銀子,我才會做給酒樓吃的,那魚香肉絲就當作贈品,怎樣?”
不是她小氣,魚香肉絲是個引子,這其他菜她吃了味道能夠自個回家做出來,他們吃了味道指定也能捉摸出個一二,再多做個幾次也就能披著羊頭賣狗肉,那也是對她有衝擊的…
朱掌櫃眼裏露出精明,複雜,“不知駱娘子這一係列菜譜,銀子價格幾何呢?”
“價格很便宜,大菜八道、解暑冰沙、再加飲品,外贈幾個營銷手段,一口價買斷一共二千兩銀子!”
“啥?”
開玩笑,朱掌櫃氣得站了起來…
這菜譜實則不貴,但,她也太獅子大開口了,她怎敢…
“朱掌櫃,你知道的,這價格一點都不貴,這是我駱枳兒獨門研究配方,說句不好聽的,甚至說是贈給譽滿樓也不為過…”
她想過跟譽滿樓合作,成為股東啥的,轉念一想她現在不自由,沒分家,一簽約指定事多,抽不了身不說,引起家裏人懷疑,更加不自由…
還不如拿到一大筆銀子,然後以後等分了家,自己幹個啥也不受人控製,製約…
嗬,若說真的貨真價實,這價格確實不貴,可是,萬一是假的…她這可是在詐騙!
“朱掌櫃您曉得的,俺這菜譜子一上市,你這得的銀子可不是星點半點,你給我的這二千兩也就是九牛一毛罷了,或許這都算不上…”
她剛才進來前,就了解過這個譽滿樓不止在桃源鎮這一家,全國各地都有…
京城就不必說了…
“沒錯!”
駱枳兒看他目光如炬盯著她,沒說話,沉思著。
她臉不紅心不跳,頗有底氣。
“哦?”
朱掌櫃眯眯眸子,“你的菜譜子既然如此的好,為何不去那名聲大燥的鴻運樓,要來咱們這名不見經傳的譽滿樓呢?”
“還是說你已經去過了,菜式不佳被人打了退話。”
問得好,不愧是他看中的掌櫃,外麵的人點點頭…
駱枳兒微微一笑,十分鎮定道,沒有隱藏她的野心,“道不同,不相為謀,我駱枳兒與那鴻運樓不是一條道上的人。”
“再說既然他們的菜肴在鎮上已經如此出名,何須我的方子呢?賺銀子固然重要,我卻不能埋沒自己的菜譜子…”
“這個世界上的好東西都是搶來的,不然怎麽看出它的好?要去,也是要去與他們有競爭意義的酒樓合作,經過大眾的洗禮驗證,不然怎能看出我的菜譜子好?”
語氣堅定不容置疑,“我駱枳兒的菜譜子將來一定能與他們一較高低,將來他鴻運樓搶都搶不到。”
外麵那男子深沉的眸光閃了閃…
“哦?”
朱掌櫃沒想到她想的如此透徹,看得到她去賣了菜譜會被埋沒,她一介農婦野心還這麽大,還想要與其競爭?
李大廚:這譽滿樓隻是她的踏板咯?
嗬!是他眼拙了!
以為她說了那麽多就是為了售賣賣雞樅菌油養家糊口呢,搞了半天野心這麽大?
紙上談兵…
“嗬嗬,你這個無知胖婦你不覺得好笑嗎,你也不瞅瞅你自己穿著補丁,食不果腹,還異想天開…”
駱枳兒冷哼,那又咋樣,穿著破爛,吃了上頓沒下頓都不能磨滅她的夢想,沒有夢想來這世上活一遭除了做一個行屍走肉麻木的生活的人,還有什麽意義?
朱掌櫃摸了摸胡子,他有絲佩服,不想打仗的士兵不是好士兵,不想領軍作戰的將軍更不會有出頭之日!
人家一個婦人,至少她在想著要往上爬…
駱枳兒剛才做菜的時候已經思考過,桃源鎮說大不大說小不小,要說這鎮上菜的花樣就那麽多,本地的旺菜,招牌菜各個酒樓都玩轉了。
除了外地人來開的酒樓,目前也就外地口味的食物還能吸引點新客戶…
此番朱掌櫃內心複雜,心下歎息,說句氣餒的他家目前能吸引客戶來吃的就是麵條,炒米飯這些,因為酒樓空曠舒適,價格合適,實在、分量足!
炒菜這些駱娘子道出原由,那鴻運樓一直打價格戰,花樣戰,耍陰私手段挖他家以前的老廚師,老員工,把他家都快比沒了!
“俺這菜方子俺自認為是非常有特色的,口味就是麻、辣、鮮、香一絕,俺相信再經過一係列的營銷,一經上市必定能改變譽滿樓現狀,成為譽滿樓的招牌菜,旺菜…”
外麵的人一愣,營銷?那是什麽?
“是嗎?”
如此有信心?
不是他懷疑她,她一本地農婦,衣著普通,腰間還打著補丁,沒啥見識…
也不像出過遠門的樣子,她咋會其它口味的菜譜的?
為何甚至有點覺得她在吹牛的樣紙…
要不是因為她剛才賣的那個雞樅菌油不錯,魚香茄子蓋澆飯還行,他都站起來走了!
她是不是有點拿著雞毛當令箭,這雞樅菌油有點擔心是不是簽快了,應該先打探打探她的人品的…
朱掌櫃各種思緒亂飛一陣,目光炯炯,
“老朽問句失禮的,駱娘子身為趙李村村民,從何習得你手中菜譜?亦或是你祖傳的菜方?”
洛枳兒就知道他會懷疑,幸好她都想到了這點,她若說是祖傳的人家回頭一打探就知道她的身世,與做菜沒有多大關聯…
說自己在別處學的,有師傅交更不現實,因為她沒出過遠門,經曆也就那樣,說多惹人懷疑,多生出事端…
“朱掌櫃,這等事屬於隱私,小婦本來有權利拒絕回答的,但為了讓您放心,我還是告訴您吧。”
“我這菜譜子來的光明磊落。我小時候爹爹十分寵我,隻要山中挖得山貨,打到野味:鳥雀、兔子、野豬、鹿等野味,都會拿回來給我做著吃。”
“家裏隻有我一個獨生女,我爹爹從未虧待過我,家裏從未缺過米糧,水果,各種調味品,我從小就喜歡吃東西,又跟村裏小夥伴合不來,因此在爹爹上山後,我就在家研究吃食…”
“原來如此…”
“不知駱娘子說的菜譜是哪幾道菜?”
“不知譽滿樓可有冰窖?能否製冰?”
“嗬嗬,這個倒是有,咱們這酒樓會有冰窖用來存放儲藏肉,也會製點冰解暑…”
“哦,這樣便好,”
“麻辣水煮牛肉、青椒毛血旺、甜糯米夾沙肉、東坡肘子、冷吃兔、涼拌麻辣雞爪、麻辣肚絲…”
“解暑的:花生冰沙,紅豆冰沙,綠豆冰沙,以及一些水果冰沙的製作…”
“喝的:暫時就冰鎮檸檬茶、冰鎮花生露、玉米汁、桂圓紅棗茶、甘蔗馬蹄水。”
這三人豎起耳朵一聽,聽的眼裏一片震驚,這玩意隻名字就感覺她是個行家。
看看她的體型,應該就是個吃貨,對這方麵頗有研究!
隻是,她家真能吃的上如此多的好物?
不太現實…
會不會是到處在旁個那搜羅名字,道聽途說,故意忽悠他們的…
懷疑、複雜的目光一道道掃在臉上…
李夕兒絞盡腦汁,把在現代最愛吃的,看到的自己做過多次的那些東西說了出來…
“怎麽樣?要不要考慮一下?”
“這…”
“駱娘子,你這些東西畢竟要嚐到味道,才能知道真假…”
“朱掌櫃,您可能要失望了,因此這些菜俺必須要付了銀子,我才會做給酒樓吃的,那魚香肉絲就當作贈品,怎樣?”
不是她小氣,魚香肉絲是個引子,這其他菜她吃了味道能夠自個回家做出來,他們吃了味道指定也能捉摸出個一二,再多做個幾次也就能披著羊頭賣狗肉,那也是對她有衝擊的…
朱掌櫃眼裏露出精明,複雜,“不知駱娘子這一係列菜譜,銀子價格幾何呢?”
“價格很便宜,大菜八道、解暑冰沙、再加飲品,外贈幾個營銷手段,一口價買斷一共二千兩銀子!”
“啥?”
開玩笑,朱掌櫃氣得站了起來…
這菜譜實則不貴,但,她也太獅子大開口了,她怎敢…
“朱掌櫃,你知道的,這價格一點都不貴,這是我駱枳兒獨門研究配方,說句不好聽的,甚至說是贈給譽滿樓也不為過…”
她想過跟譽滿樓合作,成為股東啥的,轉念一想她現在不自由,沒分家,一簽約指定事多,抽不了身不說,引起家裏人懷疑,更加不自由…
還不如拿到一大筆銀子,然後以後等分了家,自己幹個啥也不受人控製,製約…
嗬,若說真的貨真價實,這價格確實不貴,可是,萬一是假的…她這可是在詐騙!
“朱掌櫃您曉得的,俺這菜譜子一上市,你這得的銀子可不是星點半點,你給我的這二千兩也就是九牛一毛罷了,或許這都算不上…”
她剛才進來前,就了解過這個譽滿樓不止在桃源鎮這一家,全國各地都有…
京城就不必說了…