王蓮旋轉餐廳開放的第一天,從10點開始營業、到18點暫停接待,座無虛席,餐位幾乎每時每刻都是滿員的狀態。


    後廚忙得熱火朝天,廚師、點心師、甜品師等共計36位,分成兩班輪流休息;負責幫廚/打荷/擺盤的人員有40多個,分成8組,保證充足的餐品供應。


    而像大批量的洗菜、擇菜、切菜等簡單工作,則由‘後廚機器人’代勞。


    每次10斤/20斤的輸送量,並且清洗幹淨、標準統一、厚薄均勻,刀工不亞於老師傅。


    大大減輕了相關人員的工作量。


    8個智能屏幕,會實時更新每道菜品的需求,並設定最佳出菜時間。


    廚師長根據菜品的需求數量增加或減少廚師/配菜人手,合理分配人員,以便完成最為高效的出餐。


    監控係統、機器人、智能屏幕之間相互連通、共享信息,並將整合的數據反饋給餐廳工作人員,實現了數字化和智能化的管理模式。


    在多方的共同努力下,王蓮餐廳即使第一天開業,也並未出現餐品錯漏、上菜慢、菜品口味低於預期等問題。


    在時間把控方麵更是嚴格,5分鍾內冷菜和第一道熱菜必須上,其他餐品於20-25分鍾內完成。


    甜品和果盤根據需求,大約在30分鍾左右上完。


    顧客平均用餐時間為50-70分鍾,旋轉餐廳剛好完成一周的旋轉,坐在窗邊的遊客能欣賞到所有景色。


    機器人的服務更是貼心,給遊客帶來近乎完美的體驗。


    一天下來,好評如潮。


    某團購app評論量過千,抵得上普通餐廳一個月的評論數!


    顧客分享欲旺盛,幾乎每個評論下方都有配圖。


    “第一次來機器人餐廳,比我想象中智能得多。菜品和服務五星好評,一家三口都非常滿意。[圖片][圖片]”


    “餐廳裏的小機器人太可愛了,嗚嗚,好想抱走!發幾張我們的合影~[圖片][圖片]”


    “從a市專門開車過來,預定了窗邊的座位,體會在99米高空用餐的感覺。


    不得不說,景色絕美,能俯瞰整個花間集,連外圍的道路和遠處的山峰都清晰可見,給大家看看我拍到的美照。[圖片][圖片][圖片]”


    “強推這個488元的雙人套餐!作為一個吃貨,我敢說不輸老牌餐廳。


    我和朋友去之前以為有那麽多附加服務,菜品質量肯定會下降,結果並沒有!大廚水準在線,口味超棒,上菜的速度也快,五星好評。下次來嚐嚐其他套餐。


    推薦菜品:#白灼春筍|清蒸鱸魚|金牌脆皮乳鴿|蟹粉豆腐|荷塘小炒|海鮮燜飯|一品菌王湯|椰奶凍甜品#”


    “環境:五星。宏偉的王蓮建築,內部裝潢簡約大氣,餐具擺放整齊,沙發空間舒適。


    服務:五星。全程機器人接待,智能化服務,按照我們的要求上菜,還會


    倒果汁、布菜,及時更換餐具。


    菜品:五星。食材新鮮,擺盤精致,葷素搭配合理,味道可口。


    重點推薦白灼春筍,鮮美到舌頭都要咬掉;金牌脆皮乳鴿,現烤的,端上來的時候冒著熱氣,咬一口焦香酥脆,內裏鮮嫩多汁,招牌必點。”


    ……


    除了評論區,各大博主和營銷號更是瘋狂安利,宣傳力度空前。


    給大眾帶來的新奇感實在太大了。


    王蓮樣式的巨大建築、99米的空中餐廳、旋轉360度欣賞美景、超高速電梯、智能機器人服務.......


    任何一項拿出來都足夠吸引眼球。


    而花間集是所有優勢和新奇感的結合,體驗感拉滿。


    價格也屬於大眾能接受的範圍,很快在各大平台被博主們吹爆。


    【w市第一家空中旋轉餐廳今日正式開業!直播探店過程。】


    【排隊200餘桌,這家新開的王蓮餐廳究竟有什麽特殊之處?】


    【在99米高空用餐是怎樣的體驗?帶你走進花間集王蓮餐廳。】


    【科幻照進現實!王蓮餐廳的機器人,滿足了我對科幻片的所有想象。】


    【王蓮餐廳打卡,曬曬我和小機器人的合影,嘿嘿~】


    【扒一扒花間集王蓮餐廳的機器人有多智能?看完會刷新你的認知。】


    【超高速電梯,10秒鍾到達33層樓的高度,科技的力量。】


    【王蓮旋轉餐廳預約+打卡全攻略,不懂的寶子快進!】


    ……


    在各種新奇體驗的加持和大量宣傳下,王蓮旋轉餐廳的爆火毫無疑問。


    而一天的工作結束後,葉晗也跟店長盤點了今日銷量。


    王蓮餐廳的營業時間與花間集的開放時間一致,18點之後不再接待新客戶,等最後一波遊客用餐結束離開。


    在10點到18點的8小時的營業時間內,顧客一桌接一桌,共接待客戶2100餘人。


    其中一半以上的顧客選擇了花間集推出的雙人/3-4人套餐,人均消費240+。


    大約30%的人單點,不過單點的話,名廚的招牌菜價格相對較高,平均消費在300+,相對來說套餐更劃算。


    除了大廳的2-6人餐位,王蓮餐廳還設置了4個包廂,靠窗2個,內桌2個,保底消費500元/人。


    加上有8%的顧客對品質要求較高,會點一些像帝王蟹三吃、雪花牛排、m9和牛、帶有黑鬆露和魚仔醬的餐品,配上高品質的紅酒,人均超過1000元。


    綜合算下來,單日營業額高達70.4萬。


    其中食材成本較高,用的全是新鮮且品質較高的食材,約占營業額的30%;人工占6%,加上水電燃氣、設備維護、贈送小禮品等費用,淨利潤在61%左右。


    去掉團購app的扣點,利潤為56%。


    這一利潤比一般的餐飲店高太多,因


    為沒有房租、物業費等成本。


    這部分的花費是大頭,人流量大的位置意味著租金高,通常占據營業額的15-20%。


    除此之外,機器人代替了至少一半的人工,大大節約了成本,使得利潤率十分可觀。


    葉晗算了一下,一天的盈利高達39.4萬!


    按照這個數據,即使中途有一定的波動,單月的盈利也可以破千萬,一年就是1.2億的利潤!


    她被這個數字驚到了。


    果然,正規的餐廳比飲品店、餐飲吧的收益要高出數倍。


    當然,這也與王蓮餐廳的獨特性和龐大的規模分不開。


    一天接待2000位顧客,放在哪裏都是傲視群雄的存在。


    大多數餐廳中午和晚上開放,過了飯點就沒什麽人了,而花間集則是全天爆滿,座無虛席。


    規模也遠超普通的餐廳。


    今天的開業圓滿完成!


    葉晗在閉園後和廚師們一起舉杯,慶祝開業的順利,並和小機器人們拍了合影。


    她相信,以王蓮餐廳帶給遊客獨一無二的體驗,一定會保持住如今的熱度。


    再過幾天春茶上市,菜品又有了新素材。


    高端客戶也能享受到市場上買不到的貢品級茶葉,格調再上一層。


    與此同時,按照葉晗的要求,王蓮餐廳從下一月起,每月都會對菜單加以優化,持續推出創新菜。


    並在團購app上線更多套餐,方便遊客進行選擇。


    從今以後,王蓮餐廳的菜品會越來越豐富,成為w市乃至全國首屈一指的餐廳。


    *


    接下來的幾天,熱度持續發酵。


    擁有千萬粉絲的某知名美食博主,帶著攝影師和助理前來探店。


    三人不僅點了套餐,還點了幾道價格較高的招牌菜,一邊品嚐美食、一邊享受機器人的服務,於高空俯瞰美景。


    博主本人對餐廳的評價非常高。


    剪輯播出之後,立刻爆了。


    超高速電梯、機器人智能化的服務和環境被展示在眾人麵前,宛如科幻大片。


    視頻在短短幾天內播放量超過500萬,也讓王蓮餐廳的大名被更多人所熟知。


    不少外地遊客專門自駕前來,開三四個小時的車程,隻為了體驗一次。


    還有某網紅和助理過來打卡,單人消費高達10000+,引發各種議論;某商務人士在此處接待外國友人,對方滿臉驚歎,感慨華國的黑科技。


    柳藝在youtub上發布的機器人給客人倒果汁、做出不同表情、靈活對話的視頻,熱度非常高,引發了國外極大的關注度。


    但留言中大多數人都感到不可置信。


    “機器


    人沒有發展到這種程度。()”


    “博主一定是做的模型。?()?[()]『來[]_看最新章節_完整章節』()”


    “人工智能替代人工?nonono,現在做不到。”


    “我看過你們華國的炒


    ()菜機器人,那不是機器人,隻是加工機器。


    還有炸薯條的機器人,用機械臂將薯條倒入鐵絲網裏炸,可那些都是半成品,非常簡單的操作。”


    “樓上,可惜這麽簡單的機器人,你們國家沒有(摳鼻.jpg)”


    “又看了一遍,太恐怖了,比我自己還要智能...?”


    “外型蠻可愛的,要是做成模型我會買。”


    “花間集,這個名字好像在哪裏聽過?等等——我買過它的掛件,就在我手機上掛著。”


    “oh,是那個出拚圖模型的店鋪!它家出的模型簡直太棒了,我很滿意。”


    “我專門谘詢了科技領域的大佬。


    機器人表情變化早已實現,有的機器人甚至能做出十幾種表情。倒果汁的難度極高,會用到手部關節的靈活度、以及操控完成指令的智能係統,目前無法做到,是最難的。


    至於靈活對話,同樣是一大難點。


    其對於外界的感知、語言的分析,信息處理能力都要達到較高水平,但並非無法實現。”


    ……


    在博主和媒體鋪天蓋地的宣傳中,王蓮餐廳的名氣不僅在旅遊體驗的人群中傳開,還引起了眾多科普類賬號和國內外科技大佬的注意。


    某科技up主就專門出過一期視頻,討論花間集的機器人到底智能到何種程度。


    從機械手的使用、道路無障礙穿行,到接收語言、處理信息、完成實時反饋的智能對話係統,再到協調整個身體的強大的‘大腦’-中央驅動控製中心......一一與當前最高技術作對比。


    在大眾看來很簡單的動作,卻需要一係列的反饋配合超高的技術水平來完成。


    並且經過無數次的學習、演練、修改程序、深入學習,才能讓機器人達到熟練的標準。


    以目前的技術,製作完成指令的機械狗都很困難,更不要提擁有機械臂的智能機器人。


    看完後,大家瞬間打開新世界的大門。


    “臥槽,花間集也太牛逼了吧?”


    “原來造一個智能機器人要攻克那麽多技術,感謝up主的科普,大開眼界。”


    “博主說的準確嗎,那花間集豈不是智能機器人行業的no.1??”


    “沒錯。我國發展的主要是工業機器人和物流機器人,在智能方麵,花間集確實處於領先地位。”


    “看得我心潮澎湃,啊啊啊,太強了!”


    “想到了花間集的科普館,當時就覺得科幻照進了現實,沒想到又來一次。”


    “花間集的背景神秘莫測。”


    “小道消息,據說國外的某科技大佬下周要來花間集體驗,不知道真假。”


    “反正視頻在油管可火了,肯定會有相關領域的大佬注意到。”


    “國內的科技公司啥情況,好像沒什麽動靜?”


    “有動靜咱們也不知道啊。在看up主的視頻之前,我也一無所知,現在才開始關


    注。”()


    ……


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    葉晗在這兩天確實接到了不少邀請,預定包廂的不乏科技行業的高管、甚至ceo。


    不過目前僅限於體驗和考察階段。


    傅雲澤作為未來科技公司的領頭人,同樣對小機器人有著很高的熱情。


    而且他一直住在花間集,接觸的時間最多。


    葉晗也很樂意它們接觸。


    她和係統討論過這個問題。


    既然人工智能的發展無法停止,就像某gpt,已經以燎原之勢入侵了人們的生活。


    那麽,在即將到來的人工智能時代,搶奪先機變得尤為重要。


    就像前幾次工業革命一樣,一旦落後,便是落後一個時代,等到後來再進行趕超何其艱難。


    這項技術當然要放在國內研究。


    未來科技公司作為整個科技行業top10、發展潛力巨大,有相關產業鏈且由男朋友控股,是最好的選擇。


    隻不過——


    葉晗問係統:“這樣會不會帶來其他影響?”


    她記得係統當初說過,盡量減小幹預。


    係統:“影響微乎其微。


    在大方向確定的情況下,事物的發展是必然的。當到達一個節點,科技不斷積累就會產生某種結果,和是誰發現、提前兩年或延後三年沒有關係。


    放在曆史的長河中,更加不值一提。”


    葉晗表示了解。


    即:這項技術在目前看來確實先進,卻並非遙不可及,或許再過幾年就能有所突破。


    在全球化和人工智能的加速發展之下,大家在某一天都會用上這項技術,或早或晚的問題。


    不過對當前而言,還是很重要的。


    掌握了一項新技術,就相當於有了話語權,不再懼怕相關領域的打壓,沒準還能打個貿易時間差。


    隻不過,傅雲澤好像沒提過要研究的事?


    另一邊。


    潘恒無奈地匯報:“傅總,研發部門的高管和負責人都急得催了好幾次了,您要不要向葉園長提一下?”


    唉。


    兩人那麽親密的關係,不就是一句話的事情嗎?


    傅總到底在糾結什麽。


    萬一讓其他公司搶先怎麽辦?


    負責人急得都上火了。


    傅雲澤抿了抿唇,垂眸輕撫手腕的袖扣。


    這是葉晗情人節送他的翡翠袖扣,從那之後一直戴著,從未摘下過。


    他確實在逃避。


    擔心女朋友會不會覺得自己目的性太強。


    萬一被拒絕,這件事會不會影響兩人之間的關係。


    一向殺伐決斷的傅總,罕見地陷入猶豫之中。


    隻是,的確不能繼續下去了。


    傅雲澤閉了閉眼,深吸一口氣:“今晚就提。”


    *


    晚上,兩人手拉手在竹林中散步。


    月光灑


    ()在小徑中,配合著四周柔和的燈光,將兩人的影子拉得很長,像是緊密地貼在一起。()


    傅雲澤看著女生清麗的側顏,垂落的長睫、小巧的鼻梁、以及下方淡粉色的唇,喉結輕輕滑動,莫名覺得有點熱。


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    兩人都是第一次談戀愛,嚐到甜頭後免不了親親抱抱,幾個月下來也習慣了對方的觸碰。


    當然,每次都以激動到支棱的傅總洗冷水澡而告終。


    傅雲澤收斂心神,提出了希望對智能機器人進行研究的想法。


    葉晗笑了笑:“好啊。”


    男人沒想到這麽順利,不由得神色微怔。


    葉晗抬手將吹亂的發絲勾在耳後:“既然要合作,男朋友的科技公司不是更好嗎?”


    葉晗杏眸彎起:“重新認識一下,你的合作夥伴,葉晗。”


    傅雲澤定定地注視著她,眼眸溫柔:“你的合作夥伴,傅雲澤。”


    ......


    沒過多久,科技行業內部傳出了未來科技公司與花間集植物園、就智能機器人研究方麵達成合作的消息。


    其它科技公司隻能暗恨晚了一步。


    同時越發覺得花間集深不可測。


    未來科技背後可是橫跨半個商界的傅氏集團,旗下控股多家上市公司,或許這是背後的資本在聯合也說不定。


    但可想而知,如果未來科技公司能在備受關注的人工智能領域加以突破,這匹最有潛力的黑馬將再下一城,前途不可限量。


    而根據協議,屆時,葉晗將占據該細分領域20%的股份,達成雙贏。!


    ()

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