“不不不，一定要去，一定要去。”祁王堅持。
沈聿也熱情相邀，請他入席。
祁王回頭，朝兩個孩子若有深意的看了一眼。懷安瞬間會意，拉著榮賀去了膳房。
庖丁將半鍋熱油燒至六成熱，在懷安的指導下將切成菱形小塊的紅薯下鍋翻炸。
“你要做什麽？”榮賀問。
懷安道：“一道甜點，拔絲地瓜。”
“地瓜還能拔絲？”
“等會兒你就知道了！”懷安道。
這是他前世小時候最喜歡的一道菜，或者說大部分小孩子都喜歡，成年人卻未必那麽熱衷，多是覺得吃一兩塊尚可，多吃會感到過於甜膩。
但張岱不一樣，他昨天觀察到，張岱喜歡將一塊飴糖含在嘴裏，所以他袖子裏的糖果並非隻為村裏的孩子們準備，而是自己也喜歡吃糖。
愛吃甜食的人，怎麽能抵的住拔絲地瓜的誘惑呢？這叫投其所好。
席間，兩個熊孩子家長殷勤款待。
總管王府膳房的徐公公從食盒中取出一條清蒸鱸魚：“這是由進鮮船從鬆江運來的，新鮮肥美。”
祁王招呼道：“張先生快嚐嚐。”
接著是燒羊蹄，鵝巴子肉，羊肉水晶餃，胡椒醋鮮蝦……
說心裏話，王府膳房庖丁的手藝還比不上街頭尋常飯館的廚子，讓張岱在心中直呼暴殄天物，白瞎了這些食材。
酒過三巡，菜過五味，張岱心中的怒火也消得差不多了，徐公公又從食盒中取出一盤金黃色的菜肴，飄著焦糖的香味。
徐公公介紹道：“這是膳房研製的新菜式——拔絲地瓜，殿下，張先生，沈師傅，這道菜一定要趁熱。”
說著，用公筷夾一筷子地瓜，瞬間拉出細長的糖絲，往涼水裏蘸一下，用小碟子盛著，放在三位麵前。
祁王的本意是讓他們再上一盤烤紅薯，至於眼前這硬邦邦裹著糖衣和白芝麻的菜，他和沈聿都沒有見過。
三人麵麵相覷，各自夾起一塊硬邦邦的地瓜淺嚐一口，琥珀色的糖皮“嘎嘣”一聲碎了，甜絲絲的脆皮配上軟糯的薯肉充盈在口齒之間，香甜適中，酥脆不粘牙。
“你說這菜叫什麽？”祁王問。
徐公公又答：“拔絲地瓜。是沈公子想出來的法子，將紅薯塊用熱油炸兩遍，放進熬好的糖稀中翻炒均勻，撒上白芝麻，便可做出這樣的效果。”
三人恍然大悟。
張岱絕口誇讚：“小孩子的奇思妙想，果然不同凡響！”
仿佛剛剛被綁架的人不是他。
“隻是，這地瓜是何物？”張岱問。
祁王用筷子指指盤中金黃色的薯肉：“這就是孤那日跟先生提到的紅薯。”
“啊？”張岱微微張口：“果真有紅薯這種東西？”
“是啊。”祁王又簡單向他介紹了此物，從產地到口感，再到生長周期和畝產。
沈聿接話道：“隻是目前看來，這個舶來的品種並不適應國朝的水土，需要重新育種和選苗，研究出真正適合我大亓土地的種法。”
張岱恍然大悟：“所以他們派人去流民村堵我，是想請我幫忙種紅薯？”
“是。”祁王與沈聿異口同聲道。
張岱沒有再追究他們的“邀請”方式，垂頭沉吟片刻，問：“我可以看看薯苗嗎？”
“當然可以！”二人喜出望外，忙命人頭前去世子所傳話，張先生要去看薯苗。
進入盛夏，紅薯便不需要種在暖棚中了，而是被他們重新開墾出一小片地，露天重在了暖棚旁邊。
這次選擇土培，剩餘的紅薯已經全部被栽種下去，大半月的時間，就發出高約一尺的藤苗，鬱鬱蔥蔥的，煞是好看。
“說來慚愧，此物是兩個孩子在京郊玩耍時偶然獲得，起先孤隻當是胡鬧，沒管他們，誰料半年之後，竟真的中出了一片。”
祁王叫來懷安和榮賀，為張岱講解育苗和種植的整個過程。
張岱聽後，先是沉默片刻，然後彎腰，用粗糙的手拂過那一叢叢的薯苗，對祁王道：“草民雖不識此物，但願意一試，隻是有個條件。”
“先生請講。”祁王道。
“請殿下在雀兒村賃一塊土地，一個房屋。”張岱道。
祁王道：“當然可以，孤再派兩個人，服侍先生的飲食起居。”
“那倒不必。”張岱擺手道：“草民發妻早逝，獨居慣了，一簞食一瓢飲便可度日，人多反而累贅。”
祁王歎道：“先生嶙峋風骨，令人佩服，以後有任何需要，先生盡管開口。這是挽救生靈的大計，祁王府上下定當全力配合！”
祁王的態度令張岱有些感動，他並袖一揖，道：“殿下煞費苦心，以求提高畝產推向民間，而不是獻給陛下做祥瑞，實在是黎民之福，社稷之辛！”
沈聿親自去送張岱，祁王轉頭叫來兩個孩子，令徐公公當著他們的麵切了兩把蔥。
兩人被熏的一邊流著淚一邊滿屋跑，徐公公緊追不舍，榮賀問：“父王，這是幹什麽呀！”
“別說話！”祁王瞪他們一眼。
門外放風的陳公公進殿：“殿下，沈師傅回來了。”
“快快，收了！”祁王一聲吩咐，宮人太監迅速清理現場，還往獸爐裏點上了香薰除味。
沈聿原本是揣著火氣的，見兩個孩子站在殿中抹眼淚，那股火生生憋回肚子裏，狐疑的問：“遂了你們的心願，怎麽還哭上了？”
兩人隻是淚眼汪汪的看著沈聿，祁王殿下不讓他們說話。
祁王道：“沈師傅，孤已經狠狠訓斥過他們了，你瞧瞧，都把他們罵哭了。”
沈聿仿佛聽了一段天方夜譚，將信將疑的回頭，兩人搗蒜似的點頭。
“好吧。”沈聿揣起兩手：“你們回去也要把手底下的人好好管一管，哪怕綁架不是你們的本意，縱成惡奴闖出大禍，就是你們的責任。”
兩人還是老實巴交的點頭。
沈聿又道：“所幸這次結果是好的，原想免你們一天功課，既然殿下認為該罵，那就不免了，回去寫一份悔過書，明天交上來。”
“啊？？？”兩人雙目通紅，拖著長腔，哀怨的看向祁王。
祁王兩眼看向房梁，假裝自己什麽也不知道。
“快去。”沈聿將兩個孩子轟出前殿，兩人像被人抽去了骨頭，軟手軟腳的往外走。
祁王看著他們離開的背影，急急的叫來徐公公道：“趕緊送些膳食過去，他們中午到現在還沒有用午飯。”
祁王心軟，護孩子，這些沈聿都是知道的。他無奈的搖頭：“殿下不要太過溺愛他們，做錯了事還有人維護搪塞，隻會助長他們的氣焰。”
祁王尷尬的笑笑：“師傅是如何看出來的？”
沈聿啼笑皆非：“殿下可能還不太了解他們，兩個人臉皮加起來比城牆還厚，罵是罵不哭的。”
……
“寫檢討，寫檢討，寫的都快著作等身了……”懷安一路碎碎念。
“出一本文集怎麽樣？”榮賀道：“賺錢之餘，造福千千萬萬寫悔過書無從下筆的孩子們。”
懷安連連擺手：“算了算了，我可丟不起那個人。”
回到世子所，劉伴伴和花伴伴發了一通脾氣，罰了趙棠和楊慶兩個月的俸祿。
這下四個人八隻眼睛都是紅通通的，整個世子所上下一片慘然。
祁王命陳公公著手安排，正好趕在小麥豐收之後，去雀兒山為張岱賃一塊田地，一座民房，房屋要修繕一新，一應家具物品備齊，讓張先生住的舒心一點。
又打發兩個小子親自押送薯苗過去，與張岱對接仔細。
張岱對何文何武有了心理陰影，看見他們就往後退，做出隨時準備跑路的架勢。
懷安一招手，兩個高壯的漢子拱手打躬，齊聲道：“老先生，多有得罪！”
他們這一套大動作，把張岱嚇得跑出去好幾步遠，腳底絆了塊石頭險些摔倒。
兩人一左一右扶住他：“老先生，您別怕，我們帶他們來是專程跟您道歉的。”
張岱這脾氣，可不管他們是誰的兒子誰的孫子，不耐煩的甩開兩人：“去去去，道歉就不必了，你們別來搗亂就謝天謝地。”
“我們是講道理懂分寸的好孩子，怎麽會搗亂呢？”懷安賠著笑，拿出一個食盒：“雪花酥，紅糖棗糕，棗泥山藥糕。”
張岱“哼”了一聲，將他們讓進屋內，算是接受了他們的好意。
主要還是看在甜點的麵子上。
第118章
立秋之後,暑熱漸退。
懷安的舅公陳充被起複，任太常寺少卿。與此同時，懷銘的婚期將近,家裏上上下下忙碌起來，紮花點紅，四處洋溢著喜氣。
陸家派人來量過新房尺寸，陪嫁的家具、家用擺設、衣褲鞋履、被褥首飾流水般的抬進門,嫁妝挑子擺滿了整個堂屋，想要落腳，就要金雞獨立。
懷安目瞪口呆。
郝媽媽悄悄告訴他,人家就是要把一生的銀錢花銷都送來,不靠夫家養活,便可在公婆丈夫麵前挺直腰杆,不受氣。
“哦……”懷安恍然大悟，順著箱子縫隙蹦跳出去，跑去大哥院子裏看新房。
東院裏除了書房未動,其餘家具全部更換一新,尤其是臥房裏那座金絲楠木的千工拔步床。陸家是江南世族，厚嫁之風盛行，據說從嫂嫂很小的時候,陸家父母就請木匠開始打造這張床,一直做到女兒議嫁方才完工。
轉眼到了婚期，懷安仍沒有訓練好月亮,隻好眼睜睜看著大哥騎一匹棗紅色的馬去迎親,好在大哥相貌出眾,騎著紅馬依然神采英拔。狀元嫁女，狀元娶妻,翁婿雙狀元的盛景轟動了整個京城，夾道圍觀的百姓堪比那日禦街誇官。
懷安騎著一匹小黑馬跟在大哥旁邊，陳甍和懷遠在後麵，一眾迎親的親朋，各自拿著燈燭、雨傘、妝盒、衣匣等物跟著迎親隊伍，樂隊一路吹吹打打，穿街過巷，行至陸府正門前。
陸家大門緊閉，門前一派寧靜，唯有八盞個大紅燈籠靜靜地掛在簷下，昭示著此間主人有婚嫁之事。
媒人搶先一步上前敲門。
門內有人問：“何事？”
沈聿也熱情相邀，請他入席。
祁王回頭，朝兩個孩子若有深意的看了一眼。懷安瞬間會意，拉著榮賀去了膳房。
庖丁將半鍋熱油燒至六成熱，在懷安的指導下將切成菱形小塊的紅薯下鍋翻炸。
“你要做什麽？”榮賀問。
懷安道：“一道甜點，拔絲地瓜。”
“地瓜還能拔絲？”
“等會兒你就知道了！”懷安道。
這是他前世小時候最喜歡的一道菜，或者說大部分小孩子都喜歡，成年人卻未必那麽熱衷，多是覺得吃一兩塊尚可，多吃會感到過於甜膩。
但張岱不一樣，他昨天觀察到，張岱喜歡將一塊飴糖含在嘴裏，所以他袖子裏的糖果並非隻為村裏的孩子們準備，而是自己也喜歡吃糖。
愛吃甜食的人，怎麽能抵的住拔絲地瓜的誘惑呢？這叫投其所好。
席間，兩個熊孩子家長殷勤款待。
總管王府膳房的徐公公從食盒中取出一條清蒸鱸魚：“這是由進鮮船從鬆江運來的，新鮮肥美。”
祁王招呼道：“張先生快嚐嚐。”
接著是燒羊蹄，鵝巴子肉，羊肉水晶餃，胡椒醋鮮蝦……
說心裏話，王府膳房庖丁的手藝還比不上街頭尋常飯館的廚子，讓張岱在心中直呼暴殄天物，白瞎了這些食材。
酒過三巡，菜過五味，張岱心中的怒火也消得差不多了，徐公公又從食盒中取出一盤金黃色的菜肴，飄著焦糖的香味。
徐公公介紹道：“這是膳房研製的新菜式——拔絲地瓜，殿下，張先生，沈師傅，這道菜一定要趁熱。”
說著，用公筷夾一筷子地瓜，瞬間拉出細長的糖絲，往涼水裏蘸一下，用小碟子盛著，放在三位麵前。
祁王的本意是讓他們再上一盤烤紅薯，至於眼前這硬邦邦裹著糖衣和白芝麻的菜，他和沈聿都沒有見過。
三人麵麵相覷，各自夾起一塊硬邦邦的地瓜淺嚐一口，琥珀色的糖皮“嘎嘣”一聲碎了，甜絲絲的脆皮配上軟糯的薯肉充盈在口齒之間，香甜適中，酥脆不粘牙。
“你說這菜叫什麽？”祁王問。
徐公公又答：“拔絲地瓜。是沈公子想出來的法子，將紅薯塊用熱油炸兩遍，放進熬好的糖稀中翻炒均勻，撒上白芝麻，便可做出這樣的效果。”
三人恍然大悟。
張岱絕口誇讚：“小孩子的奇思妙想，果然不同凡響！”
仿佛剛剛被綁架的人不是他。
“隻是，這地瓜是何物？”張岱問。
祁王用筷子指指盤中金黃色的薯肉：“這就是孤那日跟先生提到的紅薯。”
“啊？”張岱微微張口：“果真有紅薯這種東西？”
“是啊。”祁王又簡單向他介紹了此物，從產地到口感，再到生長周期和畝產。
沈聿接話道：“隻是目前看來，這個舶來的品種並不適應國朝的水土，需要重新育種和選苗，研究出真正適合我大亓土地的種法。”
張岱恍然大悟：“所以他們派人去流民村堵我，是想請我幫忙種紅薯？”
“是。”祁王與沈聿異口同聲道。
張岱沒有再追究他們的“邀請”方式，垂頭沉吟片刻，問：“我可以看看薯苗嗎？”
“當然可以！”二人喜出望外，忙命人頭前去世子所傳話，張先生要去看薯苗。
進入盛夏，紅薯便不需要種在暖棚中了，而是被他們重新開墾出一小片地，露天重在了暖棚旁邊。
這次選擇土培，剩餘的紅薯已經全部被栽種下去，大半月的時間，就發出高約一尺的藤苗，鬱鬱蔥蔥的，煞是好看。
“說來慚愧，此物是兩個孩子在京郊玩耍時偶然獲得，起先孤隻當是胡鬧，沒管他們，誰料半年之後，竟真的中出了一片。”
祁王叫來懷安和榮賀，為張岱講解育苗和種植的整個過程。
張岱聽後，先是沉默片刻，然後彎腰，用粗糙的手拂過那一叢叢的薯苗，對祁王道：“草民雖不識此物，但願意一試，隻是有個條件。”
“先生請講。”祁王道。
“請殿下在雀兒村賃一塊土地，一個房屋。”張岱道。
祁王道：“當然可以，孤再派兩個人，服侍先生的飲食起居。”
“那倒不必。”張岱擺手道：“草民發妻早逝，獨居慣了，一簞食一瓢飲便可度日，人多反而累贅。”
祁王歎道：“先生嶙峋風骨，令人佩服，以後有任何需要，先生盡管開口。這是挽救生靈的大計，祁王府上下定當全力配合！”
祁王的態度令張岱有些感動，他並袖一揖，道：“殿下煞費苦心，以求提高畝產推向民間，而不是獻給陛下做祥瑞，實在是黎民之福，社稷之辛！”
沈聿親自去送張岱，祁王轉頭叫來兩個孩子，令徐公公當著他們的麵切了兩把蔥。
兩人被熏的一邊流著淚一邊滿屋跑，徐公公緊追不舍，榮賀問：“父王，這是幹什麽呀！”
“別說話！”祁王瞪他們一眼。
門外放風的陳公公進殿：“殿下，沈師傅回來了。”
“快快，收了！”祁王一聲吩咐，宮人太監迅速清理現場，還往獸爐裏點上了香薰除味。
沈聿原本是揣著火氣的，見兩個孩子站在殿中抹眼淚，那股火生生憋回肚子裏，狐疑的問：“遂了你們的心願，怎麽還哭上了？”
兩人隻是淚眼汪汪的看著沈聿，祁王殿下不讓他們說話。
祁王道：“沈師傅，孤已經狠狠訓斥過他們了，你瞧瞧，都把他們罵哭了。”
沈聿仿佛聽了一段天方夜譚，將信將疑的回頭，兩人搗蒜似的點頭。
“好吧。”沈聿揣起兩手：“你們回去也要把手底下的人好好管一管，哪怕綁架不是你們的本意，縱成惡奴闖出大禍，就是你們的責任。”
兩人還是老實巴交的點頭。
沈聿又道：“所幸這次結果是好的，原想免你們一天功課，既然殿下認為該罵，那就不免了，回去寫一份悔過書，明天交上來。”
“啊？？？”兩人雙目通紅，拖著長腔，哀怨的看向祁王。
祁王兩眼看向房梁，假裝自己什麽也不知道。
“快去。”沈聿將兩個孩子轟出前殿，兩人像被人抽去了骨頭，軟手軟腳的往外走。
祁王看著他們離開的背影，急急的叫來徐公公道：“趕緊送些膳食過去，他們中午到現在還沒有用午飯。”
祁王心軟，護孩子，這些沈聿都是知道的。他無奈的搖頭：“殿下不要太過溺愛他們，做錯了事還有人維護搪塞，隻會助長他們的氣焰。”
祁王尷尬的笑笑：“師傅是如何看出來的？”
沈聿啼笑皆非：“殿下可能還不太了解他們，兩個人臉皮加起來比城牆還厚，罵是罵不哭的。”
……
“寫檢討，寫檢討，寫的都快著作等身了……”懷安一路碎碎念。
“出一本文集怎麽樣？”榮賀道：“賺錢之餘，造福千千萬萬寫悔過書無從下筆的孩子們。”
懷安連連擺手：“算了算了，我可丟不起那個人。”
回到世子所，劉伴伴和花伴伴發了一通脾氣，罰了趙棠和楊慶兩個月的俸祿。
這下四個人八隻眼睛都是紅通通的，整個世子所上下一片慘然。
祁王命陳公公著手安排，正好趕在小麥豐收之後，去雀兒山為張岱賃一塊田地，一座民房，房屋要修繕一新，一應家具物品備齊，讓張先生住的舒心一點。
又打發兩個小子親自押送薯苗過去，與張岱對接仔細。
張岱對何文何武有了心理陰影，看見他們就往後退，做出隨時準備跑路的架勢。
懷安一招手，兩個高壯的漢子拱手打躬，齊聲道：“老先生，多有得罪！”
他們這一套大動作，把張岱嚇得跑出去好幾步遠，腳底絆了塊石頭險些摔倒。
兩人一左一右扶住他：“老先生，您別怕，我們帶他們來是專程跟您道歉的。”
張岱這脾氣，可不管他們是誰的兒子誰的孫子，不耐煩的甩開兩人：“去去去，道歉就不必了，你們別來搗亂就謝天謝地。”
“我們是講道理懂分寸的好孩子，怎麽會搗亂呢？”懷安賠著笑，拿出一個食盒：“雪花酥，紅糖棗糕，棗泥山藥糕。”
張岱“哼”了一聲，將他們讓進屋內，算是接受了他們的好意。
主要還是看在甜點的麵子上。
第118章
立秋之後,暑熱漸退。
懷安的舅公陳充被起複，任太常寺少卿。與此同時，懷銘的婚期將近,家裏上上下下忙碌起來，紮花點紅，四處洋溢著喜氣。
陸家派人來量過新房尺寸，陪嫁的家具、家用擺設、衣褲鞋履、被褥首飾流水般的抬進門,嫁妝挑子擺滿了整個堂屋，想要落腳，就要金雞獨立。
懷安目瞪口呆。
郝媽媽悄悄告訴他,人家就是要把一生的銀錢花銷都送來,不靠夫家養活,便可在公婆丈夫麵前挺直腰杆,不受氣。
“哦……”懷安恍然大悟，順著箱子縫隙蹦跳出去，跑去大哥院子裏看新房。
東院裏除了書房未動,其餘家具全部更換一新,尤其是臥房裏那座金絲楠木的千工拔步床。陸家是江南世族，厚嫁之風盛行，據說從嫂嫂很小的時候,陸家父母就請木匠開始打造這張床,一直做到女兒議嫁方才完工。
轉眼到了婚期，懷安仍沒有訓練好月亮,隻好眼睜睜看著大哥騎一匹棗紅色的馬去迎親,好在大哥相貌出眾,騎著紅馬依然神采英拔。狀元嫁女，狀元娶妻,翁婿雙狀元的盛景轟動了整個京城，夾道圍觀的百姓堪比那日禦街誇官。
懷安騎著一匹小黑馬跟在大哥旁邊，陳甍和懷遠在後麵，一眾迎親的親朋，各自拿著燈燭、雨傘、妝盒、衣匣等物跟著迎親隊伍，樂隊一路吹吹打打，穿街過巷，行至陸府正門前。
陸家大門緊閉，門前一派寧靜，唯有八盞個大紅燈籠靜靜地掛在簷下，昭示著此間主人有婚嫁之事。
媒人搶先一步上前敲門。
門內有人問：“何事？”